Skorupka - Korzyści dla zdrowia i szkody

Czy po raz kolejny złamałeś jajka na ciasto i łatwo wrzuciłeś je do kosza? Bardzo pochopny akt! A wszystko dlatego, że w skorupce jajka znajduje się duża liczba pierwiastków śladowych, a co najważniejsze, wapń. Oczywiście wapń można uzyskać wraz z mięsem i produktami mlecznymi, ale w skorupie znajduje się minerał przygotowany dla organizmu, który łatwo się wchłania. Oznacza to, że powłoka może zastąpić aktywny wapń, który jest sprzedawany w aptece. Po co wydawać pieniądze, jeśli masz wszystkie najbardziej przydatne i skuteczne w zasięgu ręki? W tym artykule porozmawiamy o skorupce jaja - jej dobroczynnych właściwościach dla ludzkiego ciała, metodzie jego bezpiecznego przygotowania i użycia.

Właściwości lecznicze skorupki jaja

Skorupka to 90% węglan wapnia - wapń, który jest wchłaniany prawie całkowicie, w przeciwieństwie do produktów mlecznych, mięsa lub kredy. Ponadto skorupa zawiera 27 mikroelementów, wśród których są takie istotne jak fluor, żelazo, mangan, fosfor, molibden, miedź, cynk, siarka, krzem. Jak powłoka wpływa na stan naszego ciała?

1. Kości. Duża ilość wapnia pozwala nam używać muszli w walce z różnymi chorobami spowodowanymi niedoborem tego pierwiastka śladowego. Stosowanie skorupek jaj jest skuteczne w krzywicy, osteoporozie, chorobie zwyrodnieniowej stawów. Powłoka pozwala na lepsze i łatwiejsze łączenie kości ze złamaniami i pęknięciami. Stosowanie tego leku jest skuteczne w kręceniu kręgosłupa u dzieci. Muszla jest niezbędna dla kobiet, zwłaszcza w podeszłym wieku. Przecież miesięczna miesiączka, powtarzające się porody, przedłużająca się laktacja - wszystko to zmywa wapń z kobiecego ciała, w wieku dojrzałym jej kości stają się bardzo luźne i słabe. Jeśli czas nie podejmuje działań, jest on pełen pęknięć, które rosną przez długi czas.
2. Zęby. Zęby składają się również z dużej ilości wapnia. Zastosowanie skorupek jaj pozwala wzmocnić zęby, są one mniej podatne na próchnicę i inne choroby. Dotyczy to zwłaszcza dzieci - w rzeczywistości zęby mleczne są luźniejsze i bardziej miękkie w strukturze. Skorupa może być podana dziecku przez kursy, aby zęby były piękne i zdrowe.
3. Alergia. Niewielu ludzi wie, że powłoka jest bardzo skuteczna w różnych objawach alergii pokarmowych. Oczywiście produkt nie będzie w stanie wyeliminować reakcji organizmu na alergen, ale całkiem możliwe jest zmniejszenie objawów tej reakcji. Jeśli dasz dziecku muszlę przez długi czas, półtora lub dwa miesiące, jego wysypka, kaszel i inne objawy alergiczne przestaną. Nie zastępuje to głównego leczenia, ale jest bardzo skuteczne jako procedura pomocnicza.
4. Zatrucie. Skorupka jest skuteczna w różnych efektach toksykologicznych. Wiąże toksyny, wchłania je i wydobywa w naturalny sposób. Można powiedzieć, że jest to świetna alternatywa dla węgla aktywnego. Powłoka może być używana w zatruciach pokarmowych, alkoholowych i narkotykowych.
5. Ciąża Skorupka jaj jest bardzo przydatna podczas ciąży. Brak wapnia może prowadzić do słabego rozwoju układu mięśniowo-szkieletowego płodu, osłabienia macicy i niewystarczającej aktywności fizycznej. Niedobór wapnia podczas ciąży często prowadzi do skurczów i skurczów kończyn. W okresie laktacji muszle nie powinny być spożywane - może to prowadzić do wczesnego przerostu wiosny dziecka.
6. Odporność. Wapń wpływa również na siłę układu odpornościowego. Faktem jest, że wapń wzmacnia zewnętrzną błonę komórek, co zapobiega przenikaniu wirusów i bakterii do wnętrza.Przy regularnym stosowaniu muszli osoba jest mniej podatna na przeziębienie.
7. Krew Niedobór wapnia często prowadzi do anemii, słabego tworzenia krwi. Jest to przyczyną rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, wysokiej ekspozycji na fale radiowe, spadku hemoglobiny.
8. Układ nerwowy Wapń jest również potrzebny do wzmocnienia błon włókien nerwowych. Korzystając z kursów powłoki, zauważysz, że twój sen stał się spokojniejszy i dłuższy, stałeś się mniej nerwowy, przestałeś być tak zmęczony w pracy, stałeś się bardziej odporny na stres.
9. Włosy i paznokcie. Wapń jest niezbędny do zachowania piękna paznokci i włosów. Jedzenie skorupek jajek pomoże ci wzmocnić włosy, pozbyć się wypadania włosów i rozdwajania końcówek. Paznokcie staną się twardsze, przestaną się zginać, łamać i złuszczać, możesz je wyhodować dla bardziej wyrafinowanego manicure. Nawiasem mówiąc, wapń korzystnie wpływa na stan skóry - staje się bardziej elastyczny i elastyczny. Można powiedzieć, że wapń jest jednym z potężnych mikroelementów dla kobiecego piękna.

Skorupka jest przydatna dla każdej osoby, ale szczególnie jest niezbędna dla dzieci, nastolatków, kobiet w ciąży i starszych kobiet, osób, których praca związana jest z promieniowaniem. We wszystkich tych przypadkach organizm potrzebuje dodatkowej dawki wapnia, która pomoże poradzić sobie ze zwiększonym obciążeniem. Ale jak prawidłowo zabrać powłokę?

Jak gotować i jeść skorupy jajek

Niewłaściwe przygotowanie powłoki lub awaria niektórych kroków może prowadzić do niebezpiecznych konsekwencji.

1. Pierwszą rzeczą, którą musisz wybrać jaja. Najlepiej jest zabrać jaja od zdrowych kurcząt domowych. Faktem jest, że hodowle kurczaków są stymulowane specjalnymi dodatkami, aby częściej latały. W tym przypadku ilość wapnia w tej skorupie jest znacznie mniejsza niż w przypadku kurcząt domowych, które są rzadziej przenoszone. Lepiej, żeby lek przyjmował białe, a nie beżowe jaja, uważa się, że mają więcej wapnia. Wybierz świeże jaja, które nie są dłuższe niż jeden dzień.
2. Skorupki jaja należy pobierać tylko z surowych jaj. Uważa się, że gotowane jajka na lekarstwa nie są odpowiednie. Po usunięciu samego jaja muszle należy lekko wysuszyć.
3. Następnie folia jest usuwana z powłoki. Nawiasem mówiąc, jest idealny do dezynfekcji, gojenia ran i skaleczeń.
4. Muszlę należy umyć z resztek obornika kurzego. Musi się to odbywać bez przerwy, nawet jeśli wydaje się, że powłoka jest czysta. Możesz trzymać muszle we wrzącej wodzie lub roztworze sody przez 5 minut. Następnie dokładnie opłucz skorupę bieżącą wodą.
5. Następnym etapem jest pieczenie. Konieczne jest trzymanie muszli w wysokiej temperaturze przez 10 minut. Możesz włożyć go do piekarnika lub po prostu zostawić na gorącej patelni. To bardzo ważne - pozbywamy się salmonellozy, której kij zwykle osiada na skorupce jajka. Jest to niebezpieczna choroba żywności, której należy zapobiegać. Ponadto ogrzewanie pozwoli nam przygotować skorupy do mielenia, dzięki czemu lepiej się kruszy.
6. Następnie musisz dokładnie posiekać skorupę, aby przekształcić ją dosłownie w proszek. W tym celu użyj zaprawy szklanej lub porcelanowej. Zaleca się, aby skorupa nie stykała się z metalowymi przedmiotami - surowce mogą się utleniać. Możliwe jest użycie ekspresu do kawy do kruszenia skorupy.
7. Weź muszlę z kwasem cytrynowym. Wymieszaj łyżeczkę muszli z niewielką ilością soku z cytryny, aby zrobić kleik. Zjedz produkt dużą ilością wody.
8. Niektórzy ludzie nie mogą znieść smaku i tekstury takich leków. Następnie należy napełnić kapsułki składem dowolnego leku i połknąć kapsułkę z proszkiem. To rozwiąże się już w twoim żołądku.
9. Dzieci często odmawiają połknięcia niezrozumiałej substancji w postaci proszku. Dlatego lepiej jest dodać drobny proszek skorupowy bezpośrednio do owsianki lub zupy.Dziecko zje ważny i użyteczny produkt, nawet go nie zauważając.
10. Z jednego odbioru powłoki o specjalnej przewadze nie będzie. Leczenie należy przeprowadzać kursem - 20 dni co 3-4 miesiące. Dzięki tej technice możesz być pewny zdrowia swoich zębów, kości, włosów i paznokci.

Przechowuj gotowy proszek skorupki jaja w szklanym pojemniku w chłodnym i ciemnym miejscu. Lepiej wlej go do słoika i włóż do lodówki. Proszek można przechowywać przez około miesiąc.

Przeciwwskazania do otrzymania skorupki jaja

Skorupka jest używana w wielu dziedzinach życia. Jest dodawany do karmy dla zwierząt, aby nie bolały. Powłoka jest doskonałym nawozem i pokarmem dla roślin domowych. Proszek ze skorupki jaja jest używany do oparzeń - posyp go na dotkniętą chorobą część skóry. Kilka dekad temu skorupa była używana jako wybielacz do bielizny. Samice wielu zwierząt z pewnością zjedzą jaja wraz z muszlą, aby nasycić ciało wapniem. Więc nie odrzucajmy wspaniałego daru natury - skorupki jaja. Jest bogatym źródłem wapnia dostępnym dla każdego. Używaj skorupek jajek, bądź zawsze zdrowy i piękny!

Wideo: jak gotować i przyjmować wapń ze skorupki jajka