Apple Cider - korzyści zdrowotne i szkodliwe

Ten napój nie jest zwyczajowo używany przy świeckich przyjęciach. Nie możesz go spotkać na spotkaniu. Ale wśród zwykłych ludzi cieszy się szczególną popularnością. Poznaj jabłkowy cydr. Jego korzyści i szkody są mieszane. A wszystko dlatego, że teraźniejszości praktycznie nie można znaleźć w otwartych przestrzeniach naszego kraju. Cydr nazywany mutter soku jabłkowego i cukru.

Tymczasem właściwy cydr jabłkowy jest wytwarzany bez żadnych dodatków, z najczystszego soku z odmian kwaśnych owoców. Ten napój jest uznawany za uzdrowienie. Rozwiążmy to razem.

Wykorzystanie cydru

Po pierwsze, głównym składnikiem produkcji cydru jest sok jabłkowy. Logiczne jest założenie, że wszystkie jego unikalne właściwości są zachowane w gotowym produkcie. Ponadto długi proces fermentacji uzupełnia kompozycję innymi korzystnymi związkami.

Dlaczego cydr jabłkowy jest tak przydatny? Na przykład dla układu trawiennego pozytywnym działaniem jest:

1. Absorpcja. Pektyny, dostając się do jelit, oczyszczają je z tłuszczów i szkodliwych kwasów.
2. Normalizacja. Skład jabłkowego cydru pozwala na normalizację metabolizmu we właściwym kierunku. I jest bardzo miękki i poprawny, bez nagłych skoków.
3. Tłumienie. Te pektyny znacząco hamują wzrost patogennej mikroflory. Pomagając w ten sposób w rozwoju przyjaznych mikroorganizmów.

A te niezwykle przydatne pektyny pomagają organizmowi radzić sobie ze skutkami uszkodzeń radiacyjnych. Jest to przyspieszone usuwanie metali ciężkich i substancji radioaktywnych.

Jest interesujący. W średniowieczu lekarze używali jabłecznika jako lekarstwa na choroby nerwowe. W szczególności takie leczenie zostało przepisane na depresję, zmęczenie, nadmierne podniecenie. Nic dziwnego. W końcu musujący napój o niskiej zawartości alkoholu w umiarkowanych dawkach, podnoszący na duchu i łagodzący depresję.

Cydr dla odporności

Odpowiednio wyprodukowany napój zatrzymuje prawie wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe w surowcach. Na przykład sok jabłkowy zawiera duże ilości witaminy C. A to oznacza, że ​​w jabłeczniku jest też dużo.

Dlatego niektórzy lekarze zalecają umiarkowane stosowanie pianki w zimnej porze roku. Faktem jest, że witamina C pomaga zwiększyć odporność organizmu. Co z kolei zwiększa szanse na zwalczenie bakterii zakaźnych. Kogo wielka ilość jest wszędzie w zimnej porze roku.

Dla serca i naczyń krwionośnych - ponownie cydr

Jak każdy inny alkohol, jabłkowy cydr rozszerza naczynia krwionośne. Ta funkcja może być używana na dobre. Oczywiście, jeśli pijesz napój z umiarem. Jak lekarstwo.

Ale to nie wszystko. Enzymy wytwarzane w cydrze podczas fermentacji mają również bardzo korzystny wpływ na cały układ sercowo-naczyniowy. Są to:

• wzmocnić ściany naczyń krwionośnych
• uczynić je odpornymi
• zmniejszyć zły cholesterol
• czyste blaszki miażdżycowe

Dlatego niektórzy lekarze zalecają osobom z nadciśnieniem pić 120 ml cydru jabłkowego w nocy.

Rada Nie nadużywaj cydru. W końcu to wciąż alkohol. I nie próbuj samoleczenia! Taka permisywność zagraża pacjentom z nadciśnieniem z wielką katastrofą. Zawsze konsultuj się z lekarzem lub innym kompetentnym specjalistą.

Cydr na odchudzanie

W niektórych dietach może spotkać się z interesującą rekomendacją. Przed głównym posiłkiem (zwykle jest to lunch) wypij 200 ml jabłkowego cydru. Odnosi się to do napoju o niskiej zawartości alkoholu, nie więcej niż 2% alkoholu.

Wydawałoby się, że tak jest? W końcu cydr ma wielki apetyt.Jaki jest pozytywny efekt takiego podstępnego napoju? Okazuje się, że jest to bardzo korzystne dla tych, którzy oglądają ich figurę.

Enzymy z jabłecznika aktywnie rozkładają wszelkie tłuszcze w żołądku. Dlatego praktycznie nie wchodzą do jelita. Jednocześnie występuje łagodna prawidłowa normalizacja metabolizmu. Pozwala to na użycie cydru jabłkowego w diecie jako pomocy.

Szkoda jabłkowego cydru

Nie powinniśmy zapominać, że napój zawiera alkohol. Chociaż w małych ilościach. Dlatego istnieje kilka kategorii osób, którym cydr jabłkowy zamiast korzyści może spowodować znaczną szkodę. Obejmują one:

• dzieci poniżej 18 lat
• kobiety w ciąży i karmiące matki
• seniorzy powyżej 60 lat

Jest całkowicie naturalne, że każdy rodzaj alkoholu jest przeciwwskazany u osób, których praca wiąże się ze zwiększoną koncentracją. Nie wymienimy całej listy zawodów, miejsce nie wystarczy. Ci, którzy nie potrafią alkoholu, wiedzą o tym sami.

Ale nie tylko w zawartości alkoholu szkodzi jabłecznikowi. Do jego produkcji używa się bardzo kwaśnych jabłek o wyraźnej goryczy. Dlatego gotowy napój zawiera kwas w swoim składzie. Jest bardzo aktywny przeciwko błonom śluzowym ludzkiego ciała. Dodatkowo kwas oddycha nierównomiernie w kierunku układu wydalniczego.

Oznacza to, że cydr jabłkowy nie jest zalecany dla osób cierpiących na:

• zapalenie wątroby
• wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy
• choroby układu moczowo-płciowego
• odmiedniczkowe zapalenie nerek

Krótko mówiąc, osoby, które znają swoją diagnozę, pożądane jest znalezienie innych sposobów na uzyskanie korzyści. Ci, którzy nadal nie wiedzą o kłopotach swojego ciała, lepiej nie ryzykować. A potem wyskakują i pochłaniają dekalitów.

Ale jest jeszcze inna kategoria ludzi, którzy mogą nawet nie podejrzewać szkody dla siebie cydru jabłkowego. Są to ci, którzy mają indywidualną nietolerancję na składniki. Co więcej, osoba może nawet nie być świadoma takiej szczególnej cechy organizmu, dopóki nie spróbuje.

Rada Jeśli nigdy w życiu nie próbowałeś prawdziwego cydru jabłkowego, nie spiesz się, aby natychmiast go wypompować. Chociaż pokusa będzie na pewno. Najpierw spróbuj trochę, pół szklanki. Słuchaj swojego ciała. I tylko wtedy, gdy nie ma nieprzyjemnych doznań, możesz cieszyć się tym wyjątkowym napojem w dużej ilości.

Ciekawe fakty

Cydr produkowany na dużą skalę nie ma praktycznie żadnych użytecznych właściwości. Faktem jest, że dodatki i konserwanty negują wszystkie korzyści. Byłoby znacznie lepiej, gdybyś wypił domowej roboty jabłkowy cydr. To on ma najkorzystniejszy wpływ na organizm.

Przy okazji, w średniowieczu lekarze przepisywali cydr diabetykom jako lekarstwo. W medycynie tradycyjnej, a teraz można znaleźć podobne przepisy. Ale w kilku miejscach określono jeden ważny niuans. Fabryczny jabłkowy cydr jest przeciwwskazany dla diabetyków! Zawiera dużą ilość cukru i węglowodanów. Może to spowodować gwałtowny skok cukru we krwi.

Jeśli już zdecydowałeś się użyć cydru jabłkowego w terapii, sam go ugotuj.

Istnieje kilka rodzajów cydru. Ilość alkoholu w nich waha się od 2,0 do 8,5%. Ale najbardziej użyteczny jest napój niskoalkoholowy. Reszta zrobi więcej szkody.

Mówi się, że miłośnicy cydru mają zewnętrzne oznaki starzenia się znacznie później niż ich rówieśnicy. Niektóre salony kosmetyczne oferują nawet zabieg odmładzający - kąpiel cydrową. Ale brak zmarszczek, gładkiej skóry i pięknych włosów to te, które piją napój jako lekarstwo i nie kąpią się w nim. Weź pod uwagę i nie wyrzucaj pieniędzy.

Jabłkowy cydr, którego korzyści i szkody nie są dla Ciebie tajemnicą, może stać się stałym opiekunem w dziedzinie piękna i zdrowia. Najważniejsze w tym przypadku jest poznanie miary. Nie choruj!

Wideo: jak zrobić jabłkowy cydr