Treść artykułu
Jabłka są bardzo popularne wśród ludzi z różnych krajów. Nie jest to zaskakujące, ponieważ drzewo jest bezpretensjonalne w pielęgnacji i łatwo uprawiane na działkach ogrodowych. Owoce dodaje się do pieczenia, kompoty i puree ziemniaczane przygotowuje się do pierwszego karmienia dziecka.
Zalety sosu jabłkowego
- wzmacnia powłokę ochronną dziecka;
- oczyszcza organizm z toksyn i substancji toksycznych;
- koncentruje wiele witamin, w tym A, C, B, PP;
- zawiera sole mineralne, żelazo i magnez;
- obejmuje jod, pektynę, fruktozę;
- zapobiega fermentacji żywności w przewodzie pokarmowym dzięki obecności kwasów;
- taniny mają pozytywny wpływ na nerki, pęcherz i wątrobę;
- oczyszcza krew, wzmacnia ściany kanałów krwi;
- wspiera normalny poziom cukru we krwi;
- zwiększa apetyt;
- eliminuje niedobory witamin w poza sezonem.
Jakie jabłka wybrać
Przy pierwszym karmieniu dziecka preferuj następujące odmiany: Antonovka, Symerenko, białe nadzienie. Jeśli to możliwe, zbieraj owoce z ogrodu lub kup od zaufanych ludzi.
Należy unikać Złotego, Jonatana i innych jabłek. Błyszczące owoce, idealnie w kształcie, pochodzą z zagranicy, są nadziewane chemikaliami i powlekane woskiem do długotrwałej konserwacji podczas transportu.
Jeśli kwaśne jabłka są używane do produkcji puree ziemniaczanego, na przykład Antonovka, połącz je z innymi słodkimi owocami (gruszka, banan).
Staraj się wybierać jabłka jak najbliżej naturalnych. Takie owoce nie zawsze będą miały gładką powierzchnię i doskonały jednolity kolor.
Kiedy wprowadzić puree ziemniaczane do menu dziecka
Pierwsze karmienie dziecka puree z jabłek uważa się za możliwe na początku sześciu miesięcy. Jeśli dziecko karmi się sztucznie, procedura jest przeprowadzana od 4 miesięcy (opcjonalnie).
Jednak doświadczeni pediatrzy nie radzą, aby to zrobić, rodzice powinni poczekać kilka miesięcy i cały czas karmić okruchy puree z warzyw lub owsianką.
To zalecenie jest bardziej związane z uczuciami dziecka. Kiedy smakuje słodki puree z jabłek, najprawdopodobniej odmówi świeżej żywności ze zbóż lub warzyw.
Co łączy jabłka w tłuczonych ziemniakach
Młode mumie będą chciały wiedzieć, że jabłka należą do owoców, które doskonale łączą się z innymi warzywami lub owocami. Rozważ popularne i bezpieczne kombinacje.
- Z bananem. Danie z dodatkiem dojrzałych bananów jest łatwo gotowane. Dokładnie umyj owoce, zalej je wrzącą wodą i usuń skórkę. Pokroić w plastry, załadować do blendera i posiekać. Opcjonalnie wstrzyknij mleko matki, aby zwiększyć wartość odżywczą pokarmu. Dodatkowa obróbka cieplna takiego przecieru nie jest wymagana.
- Z gruszką. Ta opcja gotowania jest następująca: zagotuj jabłko z gruszką, następnie obierz i posiekaj papkę mikserem. Opcjonalnie ponownie dodaj mleko matki.
- Z dynią. Proporcje dla tego przepisu są prawie takie same. Jedno średnie jabłko wymaga małego kawałka dyni bez włókien i skórki. Obrane owoce pokroić w kostkę i zanurzyć w podwójnym kotle. Dusić do miękkości, zamienić w owsiankę widelcem lub blenderem. Wprowadzić mleko z piersi i kawałek naturalnego masła.
- Z marchewką. Oddzielnie gotuj średnią marchewkę i duże jabłko.Następnie, w podobny sposób, zmiażdżyć składniki, zaopatrzyć w mleko z piersi lub naturalną śmietankę domowej roboty. Cool, lecz swoje dziecko.
- Z cukinią. Upewnij się, że ilość oryginalnych składników jest w przybliżeniu taka sama. Cukinię należy przyjmować bez kamieni, jabłko powinno być również wstępnie oczyszczone. Gotuj miąższ do gotowości na 15-20 minut. Następnie pozwól owocowi ostygnąć, zrób papkę.
- Z kremem. Ta wersja naczynia jest odpowiednia dla niemowląt, które mają już doświadczenie z produktami mlecznymi. Odmierz szklankę oczyszczonej wody dla niemowląt, zagotuj, dodaj dwa posiekane jabłka. Tomite zawartość trzeciej godziny, po której następuje 55 ml. domowy krem. Gotuj kompozycję przez kolejne 5 minut, a następnie schłódź i wylecz dziecko.
Zalecenia dotyczące wyboru puree ziemniaczanego
- Dokładnie przestudiuj daty ważności. Jeśli zauważysz, że bezpieczeństwo dobiega końca, zrezygnuj z zakupu.
- Standardowo do żywienia dzieci można dodawać tylko witaminę C lub kwas askorbinowy. Uważnie przeczytaj skład, nie powinien to być środek konserwujący.
- Odmówić zakupu produktu, w którym znajduje się skrobia lub cukier granulowany. W przeciwnym razie dziecko może rozwinąć reakcję alergiczną.
- Sprawdź etykietę produktu, który zamierzasz kupić. Jeśli firma stwierdziła, że przecier jest odpowiedni dla dzieci od sześciu miesięcy, rozważ to. Nie powinieneś traktować swojego dziecka z wyprzedzeniem.
- Wiodący producenci żywności dla niemowląt udowodnili swoją pozytywną stronę. Kup produkty firmy „Spelenok”, „Fruto Nanny”, „Grandma's Basket”, „Fleur Alpine”, „Gerber”, „Humama”, „Hipp”. Ten produkt zawiera tylko wodę, witaminę C i jabłka.
- Puree Heinz zawiera sok z cytryny, który może powodować alergie w rosnącym ciele. Jednak w produktach z „Agush” i „Semper” zauważono zagęszczacze i skrobię.
Jabłkowy na zimę
- Ważne jest, aby zrozumieć, że przynęta lepiej zaopatrzyć się z wyprzedzeniem na zimę. Żywność w puszkach jest łatwa do przygotowania. Dokładnie umyć 1 kg. jabłka odmiany „Simirenko”, usuń skórkę.
- Wytnij rdzeń z owoców razem z kośćmi. Pokrój jabłka na plastry, przejdź przez robot kuchenny lub blender. Przenieść przygotowaną masę do emaliowanego garnka. Wymieszać w 30 gramach. cukier i 500 ml. woda.
- Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, gotować kompozycję przez około jedną trzecią godziny na małym ogniu. Następnie gotowy produkt toczy się w klasycznej technologii. Sterylizuj puszki o małych rozmiarach, wieczka korkowe. Przechowuj w ciemnym miejscu.
- Nie ma potrzeby dodawania granulowanego cukru do puree z kurczaka na parze. Jabłka są bogate w fruktozę, więc ciało dzieci otrzyma wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe i glukozę.
- Jeśli dziecko cierpi na biegunkę lub niedokrwistość, zaleca się przygotowanie suplementu świeżych owoców. W tym przypadku masa powinna stać przez jakiś czas na świeżym powietrzu. Utleniony puree nasyca krew i normalizuje stolce.
Świeże puree z jabłek
- Nie jest tajemnicą, że tłuczone ziemniaki można kupić w każdym sklepie, ale samo przygotowanie zapewni naturalność produktu. Umyć wymaganą ilość owoców. Usuń skorupę i rdzeń.
- Zetrzyj jabłka na drobnej tarce. Następnie miazga musi być dalej przetarta na sicie. Należy pamiętać, że stosowanie siatki metalowej jest surowo zabronione. W przeciwnym razie nastąpi utlenianie witamin przez żelazo.
- Jeśli wydasz przynętę po raz pierwszy, rozpocznij procedurę od łyżeczki deserowej. Obserwuj reakcję ciała dziecka. Jeśli reakcja alergiczna i podobne objawy nie występują, można podawać tłuczone ziemniaki codziennie. Zwiększ ilość produktu za każdym razem. Po 1 tygodniu dziecko może otrzymać 50 gr. świeży kleik na lunchu.
Gotowane przeciery jabłkowe
- Często dziecko nie postrzega świeżego zacieru.Dlatego zaleca się przejście na produkt gotowany. Umyć jabłka w znany sposób i przygotować. Pokrój owoce na małe kawałki.
- Wyślij surowiec do odpowiedniego naczynia wielkości. Wlać wodę, aby płyn pokrył jabłka. Gdy tylko składniki zagotują się, zmniejsz ciepło do minimum. Gotuj owoce przez 10 minut.
- Gotowane jabłka przeskakują przez blender. Gotuj dużo więcej dosłownie 2 minuty. Jeśli dziecko ma więcej niż 1 rok, możesz dodatkowo dodać fruktozę do produktu. Ważne jest, aby wiedzieć, że kubki smakowe nie działają dobrze u dzieci poniżej 12 miesięcy, więc częściej nie odczuwają smaków.
Nowo narodzone mumie poważnie myślą o zdrowiu swojego dziecka, więc podchodzą do wyboru jedzenia z pełną odpowiedzialnością. Oprócz powyższych przepisów, żywność można przygotować z jabłek i twarogu, moreli, brzoskwini, różnych rodzajów zbóż.
Wideo: jak zrobić mus jabłkowy na zimę
Aby wysłać