Morel - opis tego, gdzie rośnie, trujący grzyb

Rodzina grzybów żyje w modrzewiach, a także w pasie mieszanym. Przedstawiciele gatunku pojawiają się dość wcześnie, wszystko zależy od obszaru uprawy i warunków klimatycznych. Przez smardze rozumiane są raczej duże okazy, które zaliczane są do rodziny większej. Bardzo trudno jest znaleźć co najmniej kilka grzybów, ponieważ są one umiejętnie maskowane ze względu na ich specyficzną kolorystykę. Dzisiaj patrzymy na wszystko, co wpływa na smardze, poznamy subtelności wzrostu i gatunków.

Opis

1. Pod zwykłym morelem oznacza grzyb o dużej ogólnej charakterystyce. Jest podobny do innych członków swojej rodziny, żyje wśród liści, więc trudno go zebrać. Tylko doświadczeni miłośnicy cichego polowania mogą znaleźć kopie.
2. Dzięki swoim wymiarowym cechom owocowy owoc może dorastać do 17 cm lub więcej. Końcówka formatu jajka lub kuli, zabarwiony brązowy lub brązowo-żółty odcień. Może być owalna, spłaszczona, ale jest raczej wyjątkiem od reguły. Wraz z upływem życia grzyb ciemnieje, krawędzie jego wierzchołków przyczepiają się do podstawy i rosną.
3. Kapelusz ma średnicę około 5 cm i średnią wysokość 8 cm. Powierzchnia jest pomarszczona, pokryta komórkami siatki o komórkach o nieregularnych kształtach. Wszystkie otwory są oddzielone wąskimi przegrodami, beżowymi lub białymi.
4. Podstawa w postaci walca, bliżej podłoża ubita, pomalowana na biało. Im starszy konkretny egzemplarz, tym ciemniejszy jest jego kolor. Stopa może osiągnąć żółty lub brązowo-beżowy odcień. Ciała owocowe, które są wystarczająco dojrzałe, mają brązowawy pigment. Czasami podstawa jest pokryta białawymi płatkami.
5. Rozmnażanie odbywa się za pomocą zarodników, które mają kształt eliptyczny. Ich powierzchnia jest wygładzona, ale może być granulowana. Zarodniki barwione są żółtym lub brązowo-białym pigmentem. Proliferację zarodników przeprowadza się w workach, które inaczej nazywa się askami. Są na szczycie kapelusza i są pokryte cienką warstwą. Aski mają również kształt cylindryczny, podobnie jak podstawa.
6. Jeśli chodzi o miękką część, jest ona pigmentowana jasnym tonem. Oznacza to, że może być kremowy, białawy, ochrowo-biały, a także z lekką żółtością i blaknięciem. Mięso jest delikatne i kruche, szybko pęka, łatwo się łamie i traci swój pierwotny wygląd.
7. Teraz nadszedł czas, aby rozważyć smak i smak tego przedstawiciela grzybów. Faktem jest, że prawie nie wyróżnia się zapachem, a jego smak jest raczej przyjemny. Jednak spożywanie w postaci surowej nie jest zalecane, ponieważ istnieje pewna ilość trucizn.

Spread

1. Jadalne ciała owocowe najczęściej wolą rosnąć w strefie umiarkowanej. Kopie znajdują się na półkuli północnej. Populacje Morel pochodzą z Eurazji i rozciągają się na Japonię. Także grzybiarze często zbierają takie owoce w Australii, Ameryce Północnej i Tasmanii.
2. Grzyby w większości przypadków rosną samotnie, choć czasem można znaleźć małe grupy. Kopie wolą rosnąć w dobrze oświetlonych miejscach. Ponadto gleba powinna być dość płodna i bogata. Morele rosną w lasach iglastych i mieszanych.
3. Okazy mogą rosnąć bez problemów w parkach i sadach jabłoniowych. Grzyby znajdują się na polanach, skrajach lasów, polanach, w pobliżu zwalonych drzew oraz w pobliżu kanałów wodnych i rzek. Na terytorium Federacji Rosyjskiej takie owoce są często spotykane w ogrodach, sadach i trawnikach.
4. Morels uwielbiają rosnąć na wysypiskach i starych miejscach pożaru. Jeśli jesień jest wystarczająco ciepła i długa, to owocniki rosną bez problemów do końca października. Jednak zjawisko to uważa się za dość rzadkie. Jednak okazy odnoszą się do grzybów wiosennych.

Toksyczność i uprawa

1. W rozważanych owocach i podobnych liniach istnieje niebezpieczna substancja w postaci giromitryny. Jednak w smarach usznych taki szkodliwy związek występuje w znacznie niższych stężeniach. Badania wykazały, że w zależności od regionu wzrostu w omawianych próbkach nie ma takiej toksyny.
2. W każdym przypadku przed spożyciem w owocach żywności należy poddać je obróbce cieplnej. Po tym woda powinna zostać osuszona. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, będziesz cieszyć się posiłkiem wyłącznie. W takim przypadku nie zostanie zastosowane żadne uszkodzenie ciała.
3. Niektórzy mieszkańcy lata w ciągu roku pod koniec kwietnia, całe kolonie smoczków rosną pod dużymi jabłoniami. Nic dziwnego, że owoce można hodować sztucznie. Jeśli chcesz to zrobić, masz wystarczająco dużo informacji na ten temat.
4. Krótko mówiąc, istnieją dwa sposoby samodzielnej uprawy grzybów. Niemiecka metoda zakłada, że ​​jeden rodzaj morela jest hodowany w ogrodzie lub lesie. Potem siej kawałki owoców. Następnie muszą zasnąć. Ogólnie rzecz biorąc, nie ma nic trudnego w takiej technologii usuwania próbek.
5. Istnieje również sposób na francuską hodowlę. W tym przypadku częściej smarowce pojawiają się natychmiast w dużych grupach. Najważniejsze jest to, że upadłe jabłka nie muszą się zbierać, muszą gnić. Przed tym trzeba posypać kawałki owoców. W rezultacie po prostu pokrywasz grzyby rozłożonym kompostem. Na zimę owoce powinny być pokryte liśćmi. Wczesną wiosną trzeba je oczyścić.

Edibility

1. Jak wspomniano wcześniej, omawiane owocniki są jadalne, ale należą do 3 kategorii warunkowo jadalnych grzybów. Owoce wystarczające do zagotowania we wrzącej wodzie przez kwadrans, pole, z którego bulion musi być osuszony.
2. Dalsze smardze można przygotować w dowolny, dogodny dla Ciebie sposób. Możesz je smażyć lub gotować. Jeśli zamierzasz je wysuszyć, wstępne gotowanie nie jest wymagane. Jednak proces suszenia powinien być dość długi.

Morel stożkowy

1. Ta grzybowa kopia jest o wiele trwalsza niż poprzednia. Mieszka w wilgotnym środowisku, może być w cieniu. Wewnętrzna część jest pusta, stopa rośnie razem z górą, która jest pigmentowana szarobrązowym lub czystym brązowym kolorem. Z czasem kapelusz dostaje inny kolor - brązowawy.
2. W zależności od szerokości może wzrosnąć maksymalnie do 5 cm, ale jest rozciągany do wysokości 10 cm, a nawet więcej. Z nazwy można zrozumieć, że końcówka ma kształt stożkowy, wydłużony do góry, komórki mają nieregularny kształt i ciemne partycje tonalne. Miękka część jest jak wosk, jest lekki smak grzyba, typowy dla tego gatunku.
3. Jeśli chodzi o nogę, ma dość cienką średnicę, rośnie tylko do 2 cm, te same figury mają mniej więcej wysokość (do 5 cm. Maksimum). Podstawa cylindra ma kruchość i żółtość w kolorze. Noga jest gładka, dzięki delikatnej strukturze może być lekko zakrzywiona. Dno jest zwężone lub, przeciwnie, przedłużone. Jeśli chodzi o smak, są zwyczajne.

Verpa jadalne

1. Innym rodzajem rodziny jest rodzina typu chór. Ten przedstawiciel rośnie w modrzewiach, lubi być położony obok osik. Przez zabarwienie żółtawego brązu lub czystego brązu.
2. Kapelusz ma średnicę około 3 cm, podstawa jest rozciągnięta do 2 cm, wysokość kapelusza jest duża, format wydłużony, sama długość wynosi około 10 cm, ale może sięgać do 14 cm Noga ma odcień żółto-biały lub biały.
3. Wierzchołek ma kształt dzwonu, jego powierzchnia ma fałdy, a krawędzie słyną z krętości. Kapelusz jest przymocowany do podstawy, ale to tylko w środkowej części. Krawędzie nie rosną razem, co nie jest typowe dla tych okazów.
4. Noga może być wygładzona, a także znana z lekkich łusek w niektórych smardze. Wewnętrzna część jest pusta, jednak u młodych może przypominać watę. Nie pachnie bardzo dobrze, wymagana jest obróbka wstępna i dość długa.

Ciała owocowe mają również wiele przydatnych właściwości. Ich skład jest dość wyjątkowy. Wraz z systematycznym spożywaniem próbek zwiększona ostrość wzroku. Ponadto związki aktywne zapobiegają rozwojowi wielu chorób.

Wideo: kulki i linie - urojenia i mity