Szczaw w ciąży - korzyści i szkody

Treść artykułu

1 Przydatna roślina
2 Wpływ szczawiu na ciało
3 Czasami lepiej się powstrzymać
4 Wideo: użyteczne właściwości i przeciwwskazania szczawiu

Kobieta w ciąży często zmienia nastrój i pragnienia. Dotyczy to również smaków kulinarnych. A bliżej wiosny jest niedobór witamin, a więc chcesz czegoś wyjątkowego. Liść szczawiu będzie zwiastunem ciepła i słonecznej pogody, przyniesie pożądaną kwaśność i zapewni organizmowi witaminy. Utrata apetytu u kobiet w ciąży powoduje niedobory żywieniowe. Stymulowanie narkotyków nie jest konieczne, lepiej jest zwrócić się do zasobów naturalnych. Szczaw doskonale radzi sobie z tym zadaniem.

Przydatna roślina

Każdy zna wygląd szczawiu. Jej zielone liście pojawiają się wiosną bezpośrednio za kiełkami selera. Jest to roślina wieloletnia, więc znając jej położenie, łatwo znaleźć krzak na ciemnej ziemi. Na półkach pęczki szczawiu pojawiają się bardzo wcześnie, do końca marca. Przyciągają świeżość i zapach wiosny. Roślina ta jest używana w dowolnej formie - świeża, suszona, w sałatkach i zupach.

Szczaw jest znany od dawna, ale początkowo znalazł uznanie w krajach europejskich. We Francji stał się krajowym dodatkiem do wielu potraw wraz z marchewką od XII wieku. Spośród 200 gatunków szczawiu, tylko nieliczne są uważane za lecznicze i jadalne, reszta pozostała w zrzucie chwastów.

W średniowieczu tej roślinie przypisano wiele właściwości leczniczych, w tym ochronę przed zarazą. Wierzyli również, że łagodzi ciepło, oczyszcza krew, leczy choroby wątroby. W naszym kraju przez długi czas odmawiali spożywania „niezrozumiałego chwastu”, ale później zaczęto go stosować jako osłony, a następnie do leczenia reumatyzmu.

W gotowaniu używaj młodych liści bez ogonków liściowych. Mogą być przechowywane do wykorzystania w przyszłości i przechowywane na różne sposoby:

wysuszyć;
zamrozić;
marynować.

Ilość składników odżywczych z tego prawie się nie zmniejsza, aw zimnym czasie można się rozpieszczać letnią zupą.

Skład i stosunek witamin i pierwiastków śladowych w szczawiu jest imponujący:

Witaminy z grupy B;
witaminy A, K, C, H, E;
wysoka zawartość chloru, fosforu, potasu, sodu, magnezu, wapnia;
obecne są fluor, miedź, jod, żelazo;
sole mineralne;
taniny;
olejki eteryczne;
flawonoidy.

Takie bogactwo naturalne musi być obecne na stole kobiety w ciąży. Szczaw należy do niskokalorycznych pokarmów i ma zdolność budzenia apetytu. Istnieje wiele przepisów na smaczne potrawy dietetyczne z dodatkiem. Ale musisz tylko pamiętać, że wszystko jest dobre z umiarem. Z użycia dużej ilości zielonego zdrowia nie wzrośnie i mogą pojawić się problemy. Wystarczy dzień, aby w menu umieścić jedno danie ze szczawiem: sałatkę, zupę lub barszcz. Aby zneutralizować kwas szczawiowy, zaleca się dodawanie produktów mlecznych. Na przykład jogurt w postaci dressingu w sałatce, śmietana w barszczu.

koperek podczas ciąży

Wpływ szczawiu na ciało

Jak każda zieleń, poprawia trawienie, walczy z zaparciami i oczyszcza jelita. Poprawa rozdziału soku żołądkowego zwiększa apetyt i pomaga w toksykozie. Wysoka zawartość witaminy C wzmacnia układ odpornościowy, aw przypadku choroby może zastąpić antybiotyki. Gdy zalecane jest zapalenie pęcherza lub zapalenie pęcherza, regularne spożywanie liści tej rośliny, ponieważ kwas szczawiowy niszczy bakterie chorobotwórcze i bakterie. Pierwiastki śladowe i witaminy tworzące roślinę łagodzą układ nerwowy i poprawiają krążenie krwi, zmniejszają ból gardła, jeśli zaczyna się dławica piersiowa.

Szczaw jest przydatny w przypadku niedokrwistości, chorób układu krążenia, ma działanie przeciwtoksyczne, gojące rany i przeciwzapalne.Skutecznie i świeżo przygotowane rośliny i wywary z niego przygotowane. Pomogą w zapaleniu jelita grubego, biegunce, przeziębieniu.

W kosmetologii szczaw również znalazł zastosowanie. Na tej podstawie przygotowuje się płyny i maski w celu zmniejszenia pigmentacji podczas ciąży. Gnojowica liści z glinką farmaceutyczną będzie doskonałym lekarstwem na wysypki na skórze twarzy.

Czasami lepiej się powstrzymać

Zdarza się, że w czasie ciąży występuje alergia na znane produkty. W takim przypadku konieczne jest wykluczenie ich z diety. Dotyczy to również szczawiu. Nie jest zalecany dla kobiet z chorobą nerek, zapaleniem żołądka i wrzodem żołądka, wskaźnikami wysokiej kwasowości. Z braku wapnia w organizmie szczaw będzie tylko pogarszał sytuację. Rezultatem będzie osłabienie włosów i pogorszenie stanu zębów i paznokci. Aby zmniejszyć negatywny wpływ, można dodać do menu produkty mleczne i suplementy wapnia.

Głównym kryterium w celu ustalenia, czy jeść szczawiu, powinien być ogólny stan zdrowia i reakcja organizmu. Natura zadbała o dodatkową ochronę kobiet w czasie ciąży. I często kaprysy są zasłonięte potrzebami lub odwrotnie, odrzucenie produktów na poziomie instynktownym, gdy są niepotrzebne.

Szczaw przynosi niezaprzeczalne korzyści. Najważniejsze - rozsądne podejście do jego użycia. Różnorodne sałatki i zupy z jego użyciem będą przyjemnym smakiem i uzupełnieniem witamin w menu kobiety w ciąży.

pietruszka podczas ciąży