Kasza pszenna - korzyści i szkody dla organizmu

W starożytności owsiankę pszenną na stole uważano za znak wielkiego bogactwa i dobrobytu. Danie żywieniowe jest do tej pory chwalone ze względu na łatwość przygotowania i dostępność. Wszyscy znają ogólnie przydatne właściwości prosa, ale sensowne jest zagłębianie się w nie bardziej szczegółowo. Również ludzie są zainteresowani szkodami, które mogą być spowodowane nadmiernym używaniem naczynia.

Skład i zawartość kaloryczna zbóż pszenicy

Jak sama nazwa wskazuje, płatki zbożowe są wytwarzane na bazie ziaren pszenicy, które są niezwykle korzystne dla organizmu. Nowoczesny rynek żywności jest pełny, więc istnieje wiele rodzajów surowców.

Na przykład pszenica „Połtawa” ma duże, średnie lub delikatne mielenie. Płatki Artek wytwarzane są wyłącznie na bazie pokruszonych ziaren pszenicy, które są wstępnie oczyszczane z zarodków i skorupy.

Lekarze mówią jednym głosem, że im większa grubość, tym więcej korzyści można uzyskać z płatków pszennych. Otrzymasz dodatkową wartość, jeśli ugotujesz naczynie z ziarnami ze skorupkami i zarazkami.

W zadzie jest dużo węglowodanów, podaje się im około 62,5 grama. 12 więcej gr. zajmują białka i tylko 1,5 gr. tłuszcze. Ponadto ziarno jest skoncentrowane w dużej ilości błonnika, który działa jak szczoteczka do przewodu pokarmowego.

Pszenica nie jest pozbawiona związków mineralnych takich jak jod, magnez, wapń, potas, molibden, cynk, krzem, fosfor i inne. Z witamin należy przydzielić retinol, witaminę F, kwas askorbinowy, tokoferol, witaminy z grupy B (tiamina, kwas pantotenowy, pirydoksyna).

Ponadto w zadzie gromadzą się skrobia, poli- i monosacharydy. Zawartość kalorii w suchych ziarnach pszenicy wynosi 314 Kcal. na 100 gr. Jeśli zrobisz owsiankę na bazie surowców, liczba ta zmniejszy się o połowę.

Właściwości zbóż pszenicy

• wzmocnienie ścian kanałów krwi;
• oczyszczanie naczyń krwionośnych ze złogów cholesterolu;
• żużlowanie;
• usuwanie substancji toksycznych, radionuklidów, soli metali ciężkich;
• przyspieszenie procesów metabolicznych;
• zmniejszenie ciśnienia tętniczego, śródczaszkowego;
• poprawa włosów, paznokci, skóry, zębów;
• przykrycie i ochrona ścian żołądka;
• zwiększanie wchłaniania pokarmu, zapobieganie jego trawieniu w przełyku;
• przedłużenie młodości;
• walka z obrzękiem;
• zapobieganie otępieniu u osób starszych.

Korzyści ze zbóż pszenicy

1. Regularne śniadanie ze zbożem uczy ciało „obudzić się” o określonej godzinie. Zaleca się stosowanie owsianki 15 minut po przebudzeniu, aby rozpocząć wszystkie procesy metaboliczne i uzyskać energię na cały dzień.
2. Krupa skupia wiele substancji, które pozytywnie wpływają na układ odpornościowy człowieka. Podczas zimowych epidemii wirusów spożywaj codziennie zboża, gotuj je z wodą lub mlekiem. To samo dotyczy okresów między sezonami, kiedy ciało jest osłabione.
3. Ze względu na nagromadzenie błonnika pokarmowego pszenica jest uważana za prawdziwy „pędzel”, który uwalnia przełyk od zastoju. Dzięki niemu możesz łatwo usunąć cały żużel i naprawić krzesło.
4. Rzadkie witaminy z grupy B mają pozytywny wpływ na układ nerwowy. Proso daje siłę i normalizuje środowisko psycho-emocjonalne. Na tym tle efekty niedawnego stresu są eliminowane.
5. Witaminy A i E są uważane za elementy młodości i naturalne przeciwutleniacze. Są potrzebne do zachowania piękna skóry, a także do zapobiegania chorobom nowotworowym.
6. Kwasy nukleinowe w połączeniu z wapniem są odpowiedzialne za gęstość tkanki kostnej i zębów.Dobrze jest spożywać proso dla budowania masy mięśniowej dla osób aktywnie uprawiających sport.
7. Często zboże pszenne jest używane do utraty wagi. Przyczynia się do przyspieszenia metabolizmu, rozpadu tkanki tłuszczowej, przemiany węglowodanów w energię, a nie warstwy w talii.

Kasza pszenna przy jednoczesnej utracie wagi

1. Żeby pożegnać się z tymi dodatkowymi kilogramami, musisz zrównoważyć dietę. Jeśli chcesz schudnąć, rozpocznij nowy dzień od śniadania, które składa się z płatków pszennych i jabłek.
2. W porze lunchu można zjeść chudą zupę, sałatkę warzywną i porcję owsianki. W popołudniowej przekąsce wystarczy zrobić jedno jabłko i szklankę jogurtu. Na obiad zjedz tylko porcję prosa. Pół godziny przed snem możesz wypić szklankę kefiru.
3. Jeśli przestrzegasz opisanej diety i spożywasz produkty mleczne, płatki zbożowe, owoce i warzywa, możesz stracić do 4 kg w ciągu jednego tygodnia. masa całkowita. Uważaj, że w tym okresie nie wolno jeść ziemniaków i bananów.
4. Również tydzień później znaczna część tłuszczu z brzucha. W okresie utraty wagi ważne jest, aby preferować wyłącznie zieloną herbatę. Nie zapomnij wypić wystarczającej ilości płynu, około 2 litrów. oczyszczona woda.
5. Dieta pszenna jest uważana za bardziej miękką niż inne. Pozytywną stroną jest to, że dieta może uzupełniać fermentowane produkty mleczne, świeże owoce i warzywa.
6. Jeśli zdecydujesz się schudnąć, musisz stopniowo przechodzić na nową dietę. Każdego dnia włącz nowe danie. Zabronione jest stosowanie takiej diety, jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub masz problemy z przewodem pokarmowym.

Szkoda zbóż pszenicy

1. Nie jedz posiłków ze zbożem pszennym, jeśli złamałeś wchłanianie jelitowe. Zboża mogą powodować znaczne uszkodzenia ciała.
2. Proso jest bezwzględnie przeciwwskazane w przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości. Ponadto produkt nie jest zalecany do wzdęć.
3. Surowców nie można spożywać podczas ciąży i laktacji. Nadmiar błonnika zwiększa ton macicy. Podczas laktacji z powodu produktu dziecko często rozwija kolkę.

Wszystkie użyteczne właściwości ziaren nie definiują kompletnej listy tego, do czego naprawdę nadają się płatki zbożowe. Każdy organizm jest indywidualny, więc naczynie działa odpowiednio. Nadmierne spożycie należy porzucić, jeść proso z umiarem.

Wideo: korzyści i szkoda owsianki pszennej