Treść artykułu
Cóż, który z nas nie smakował pysznych i pachnących truskawek? Te czerwone oczy można znaleźć na leśnej polanie lub na polu - truskawki uwielbiają otwarte miejsca na słońcu. Dzika jagoda nie tylko cieszy się wyjątkowym smakiem, ale ma również niezwykle cenny skład. W truskawce zebrano całą paletę witamin, jest wiele aminokwasów, różnych pierwiastków śladowych, pektyn i flawonoidów. Jagody są spożywane świeże, suszone, mrożone, a nawet marynowane. Truskawki powstają z dżemu, prawoślazu, dżemu, dżemu i wielu, wielu innych deserów. W tym artykule omówimy korzystne właściwości truskawek i liści. Dowiesz się, kto jest przeciwwskazany w przypadku truskawek i jak go zbierać i oszczędzać przez zimę.
Przydatne właściwości truskawek
Pierwsze wzmianki o truskawkach datowane są na XV-XVI wiek, nawet wtedy ludzie rozpieszczali się tą słodką jagodą. W środku lata czerwone owoce nasycają organizm witaminami, aby przygotować człowieka na długą i zimną zimę. Co to są przydatne truskawki i jak je wykorzystać dla ludzkiego zdrowia, spróbuj się dowiedzieć.
Truskawki są bardzo przydatne dla osób starszych, które cierpią z powodu bólu w kolanach i łokciach. Uważa się, że aktywne składniki tej jagody przyczyniają się do rozwoju smaru chrząstkowego.
Truskawki są bardzo przydatne do pracy serca i naczyń krwionośnych. Zmniejsza ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, łagodzi miażdżycę i poprawia funkcjonowanie mięśnia sercowego.
Jagoda jest bardzo przydatna przeciwko różnym formacjom onkologicznym. Truskawki nie hamują całkowicie guza, ale znacznie spowalniają jego wzrost i rozwój przerzutów.
Bogaty skład witamin owocowych pozwala na stosowanie truskawek jako najlepszego środka na beri-beri. Truskawki pozwalają odzyskać siły po ciężkiej chorobie, wyczerpaniu, przedłużającym się poście
Truskawki są szeroko stosowane nie tylko w żywności, ale także jako kosmetyk. Zmiażdżona miąższ owocu jest najlepszą maską dla twarzy, nawet bez dodatkowych składników. Sok truskawkowy łagodzi podrażnienia i stany zapalne, łagodzi wyprysk, pozbawia wysypkę alergiczną. Jeśli wymieszasz truskawki z twarogiem, otrzymasz skuteczną maskę wybielającą.
Truskawki są bardzo przydatne dla mężczyzn, ponieważ zawierają dużo cynku, który stymuluje produkcję testosteronu.
Jeśli chcesz rzucić palenie, truskawki z pewnością Ci w tym pomogą. Przyczynia się do usuwania toksyn z organizmu, poprawia metabolizm, zmniejsza apetyt na papierosy.
Jagody truskawkowe mają pozytywny wpływ na stan psycho-emocjonalny ciała. Jeśli codziennie jesz garść truskawek, pomoże to zwiększyć odporność na stres, poprawić pamięć i koncentrację oraz zwiększyć wydajność. Jasny kolor owoców i szalony zapach podnoszą na duchu.
Truskawki można jeść, tracąc na wadze - zastąpi to wysokokaloryczne słodycze i nasyci organizm witaminami w okresie restrykcyjnych ograniczeń żywieniowych. Ale pamiętaj, że podczas odchudzania truskawki można jeść tylko rano - to jednak węglowodany. Możesz robić post na truskawkach - jedz tylko czerwone jagody w ciągu dnia i pij zieloną herbatę. Pomoże to pozbyć się nadmiaru wody w organizmie i kilku centymetrów w talii.Taka awaryjna dieta jest wygodna do przeprowadzenia na wakacjach, kiedy wokół znajdują się żyzne pola jagodowe.
Wielu zastanawia się - czy można jeść truskawki w czasie ciąży? Oczywiście możesz, ponieważ jest to naturalna jagoda, zdrowa i smaczna. Ale we wszystkim musisz wiedzieć, kiedy przestać. Truskawki, podobnie jak truskawki, są raczej produktem alergizującym, dlatego przejadanie się w czasie ciąży jest obarczone rozwojem alergii u płodu. Oznacza to, że dopuszcza się nie więcej niż jedną filiżankę jagód na raz, nie więcej niż 3 razy w tygodniu. Ale wywar i herbata z liśćmi truskawek nie powinny być pijane, może to powodować napięcie macicy, a we wczesnym okresie może być przyczyną poronienia. Chociaż w innych przypadkach wywar może być bardzo przydatny i skuteczny.
Przydatne właściwości wywaru z liści truskawek
W medycynie ludowej liście truskawek są używane bardzo szeroko, surowiec ma wiele przydatnych właściwości. Z reguły najczęściej używa się wywaru z liści truskawek, nie jest trudno go ugotować. Jeśli liście są świeże, należy je umyć i umieścić w słoiku, około garści liści na litr wrzącej wody. Wlej gorącą wodę, zamknij pojemnik pokrywką, zawiń i pozwól mu zaparzyć przez półtorej godziny. Następnie bulion należy osuszyć i pobrać zgodnie z recepturą. Przechowywać bulion nie dłużej niż trzy dni w lodówce.
Odwar z liści truskawek jest bardzo przydatny w różnych chorobach układu moczowego, w chorobach nerek. Rosół dobrze usuwa sól, skutecznie usuwa mocznik w dnie. Odwar może być stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego. Przygotuj silny wywar z liści truskawek, wlej do szerokiego pojemnika gorącej wody, usiądź w wodzie z umywalką. To rozgrzeje i złagodzi stan zapalny, łagodzi częste pragnienie oddawania moczu.
Zauważono, że owoce truskawek są przydatne w zapaleniu stawów. Jednak liście mogą być używane zewnętrznie. Aby to zrobić, wymieszaj suche liście z wazeliną, weź grubą maść, którą należy wcierać w kolana i łokcie.
Liście rosołu mają działanie antyseptyczne - mogą myć rany i skaleczenia, można płukać gardło bólem gardła i jamy ustnej z zapaleniem jamy ustnej.
Liście truskawek są zawsze dodawane do herbaty, aby zwiększyć odporność, chronić się przed przeziębieniem i po prostu zwiększyć ich witalność.
Odwar z liści truskawek jest doskonałym środkiem wykrztuśnym, który rozcieńcza plwocinę i wydobywa ją. Odwar pomoże wyleczyć zapalenie oskrzeli, a maść na bazie truskawek należy stosować zewnętrznie na klatkę piersiową, aby ogrzać obszar oskrzeli.
Przygotowane z liści truskawek można pić kobiety z różnymi problemami układu rozrodczego. Rosół normalizuje cykl menstruacyjny, poprawia produkcję hormonów, eliminuje krwawienia z macicy.
Niewielu ludzi wie, ale wywar z liści delikatnie i skutecznie łagodzi skurcze. Pozwala to pozbyć się bólu głowy lub bólu menstruacyjnego.
Ponieważ wywar ma pozytywny wpływ na pracę nerek, może być stosowany jako środek moczopędny. Pozwala to pozbyć się obrzęków i worków pod oczami.
Nie jest to pełna lista użytecznych właściwości wywaru truskawkowego. Ale często zdarza się, że lek jest potrzebny tu i teraz, nie ma czasu, aby czekać, aż wywar przygotuje się i ostygnie. W tym przypadku pomaga nalewka, która jest przechowywana przez długi czas i zawsze może pomóc w sytuacjach awaryjnych. Nalewka z liści truskawek jest przygotowywana wyłącznie ze świeżych liści zebranych dzień wcześniej. Liście należy rozkruszyć i umieścić w butelce, najlepiej z ciemnego lub zielonego szkła. Po napełnieniu butelki liśćmi wylać pojemnik alkoholem lub wódką, zamknąć i pozostawić w ciemnym i chłodnym miejscu na 3 tygodnie. W tym czasie należy regularnie potrząsać butelką, aby nalewka była bardziej skoncentrowana. Następnie kompozycja musi być filtrowana i przechowywana w lodówce.
Weź 10-15 kropli.
Kto nie może jeść truskawek
Jak zbierać i oszczędzać truskawki
Truskawki są zbierane w połowie lipca, kiedy zmieniają kolor na czerwony i są nalewane sokiem. Najlepiej jest wybrać jagodę z łodygą, aby była przechowywana dłużej, łatwiej jest ją transportować. Ale po deszczu, aby zbierać jagody, nie powinno być - stają się wodniste, okres trwałości jest znacznie skrócony. Po zebraniu jagód możesz spłukać i ugotować z nich dżem, dżem, dżem lub ptasie mleczko zgodnie z klasycznym przepisem. Pamiętaj jednak, że pod wpływem wysokich temperatur większość użytecznych elementów jest tracona, produkt staje się mniej wartościowy. Lepiej jest oszczędzać truskawki według następującej receptury. Jagody powinny być myte i ugniatane. Lepiej nie robić tego za pomocą blendera, ale lekko zmarszczyć rękami - w ten sposób będą całe kawałki jagód w masie, które zachwycą Cię smakiem i aromatem zimą. Wlej masę cukru, ale nie gotuj, ale wlej do czystych plastikowych butelek, wyślij do zamrażarki. W zimie rozmrażaj zdrowy dżem powinien być w lodówce.
Lepiej jest zbierać liście wcześnie, podczas kwitnienia. W tym okresie zebrano maksymalną ilość składników odżywczych. Lepiej jest wybrać pole kolekcji, znajdujące się z dala od autostrad i dużych miast. Liście są odcinane bez ogonków liściowych, spłukiwane w durszlaku i suszone w cieniu, w dobrze wentylowanym miejscu. W przypadku herbaty duże liście można zwinąć w tubę, więc wygodniej jest z nich korzystać zimą. Okresowo mieszaj kompozycję tak, aby wszystkie surowce były dobrze wysuszone, w przeciwnym razie może zacząć się formować podczas przechowywania. Przechowuj suszone liście truskawek w płóciennej torbie lub w szklanym słoiku.
Truskawki są niesamowitą jagodą, która we Francji była uważana za prawdziwy afrodyzjak. Nowożeńcom podawano zawsze zupę śmietany, truskawki i cukier puder. Od dawna uważa się, że ten, kto znajdzie podwójną jagodę, z pewnością znajdzie szczęście w miłości. Truskawkowa jagoda ma nazwę, ponieważ czerwone koraliki opadają bardzo nisko na ziemię, prawie na nią spadają. W wioskach wierzono, że przy pełnym koszyku truskawek tylko ci, którzy sto razy pokłonią się Matce Ziemi, wrócą do domu. To prawda - jagody są ukryte przez liście, trzeba je znaleźć. Zjedz ten niesamowity dar natury, używaj liści, aby go leczyć, abyś był zdrowy przez wiele lat!
Wideo: przydatne właściwości liści truskawek
Aby wysłać