Korzyści i szkody dla mleka kokosowego dla organizmu

Mleko uzyskuje się przez wyciskanie pulpy kokosowej. Obecnie napój staje się coraz bardziej popularny wśród zwolenników prawidłowego żywienia. Konsumpcję produktu wykorzystują także ludzie, którzy chcą oczyścić organizm z toksyn i schudnąć. Wartość mleka kokosowego wynika z dużej akumulacji korzystnych substancji w jego składzie. Jednak przy niewłaściwym użytkowaniu i nieznajomości dopuszczalnych ilości napoju może to spowodować szkody. Porozmawiajmy o wszystkim w porządku.

Skład chemiczny

Mleko zawiera kwasy tłuszczowe Omega-3, 6 i 9, poli- i monosacharydy, popiół, aminokwasy, enzymy, oleje tłuszczowe i błonnik pokarmowy (w tym błonnik).

Produkt jest bogaty w kwasy organiczne, takie jak laurynowy i kaprynowy. Kompozycja zawiera cholinę, tokoferol, kwas askorbinowy, niacynę (witaminę PP), ryboflawinę, pirydoksynę, tiaminę, kwas foliowy, kwas pantotenowy, grupę witamin K.

Od mikro i makroelementów należy odróżnić wapń, magnez, miedź, selen, cynk, fosfor, mangan, potas, żelazo.

W mleku kokosowym cukier występuje w postaci naturalnej fruktozy, więc sensowne jest włączenie napoju do diety osób, które tracą na wadze. W 100 ml. kompozycja gromadzi 163 Kcal. Produkt nie jest osadzany w zakazanych miejscach, ponieważ jest szybko wchłaniany przez krew i rozprzestrzenia się po całym ciele.

100 gr. mleko kokosowe gromadzi 14,7 grama. tłuszcz, 3,9 gr. wiewiórka, 3 gr. węglowodany. Łatwo przyswajalne tłuszcze i białko roślinne mogą nasycić organizm 20% dziennego zapotrzebowania na te substancje.

Korzyści z mleka kokosowego

1. Przychodzące błonnik pokarmowy, w szczególności błonnik, zapewnia szybkie trawienie pokarmu. Substancje są odpowiedzialne za aktywność jelita, poprawiając jego mikroflorę i pracę stabilizującą. Systematyczny odbiór mleka nie zapewnia częściowej, ale pełnej asymilacji cennych substancji.
2. Mleko kokosowe uwalnia organy wewnętrzne od szkodliwych produktów rozkładu. Napój pomaga wątrobie działać prawidłowo, wypełniając dziury w jej strukturze. Produkt normalizuje procesy metaboliczne, przyczyniając się do utraty wagi.
3. Mleko zawiera kwas laurynowy, który odpowiada za funkcje ochronne organizmu. Pomaga osobie łatwiej tolerować zmiany klimatu, poza sezonem i niedobory witamin. Kwas laurynowy ma właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne, profilaktyczne zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzód żołądka.
4. Cytokiny mają silny pozytywny wpływ na układ naczyniowy, zagęszczając ściany kanałów krwi. Zmniejsza to prawdopodobieństwo zakrzepicy i miażdżycy. Substancje zmagają się z istniejącymi nowotworami nowotworowymi, a także zapobiegają rozwojowi nowotworów złośliwych.
5. Witaminy z grupy B w połączeniu z kwasem askorbinowym, retinolem i tokoferolem są uważane za naturalne przeciwutleniacze. Substancje są odpowiedzialne za odmłodzenie tkanek ciała, walcząc z przewlekłym zmęczeniem. Złe samopoczucie, podnoszące na duchu.
6. Mangan kontroluje poziom cukru we krwi. To działanie jest konieczne, aby pacjenci z cukrzycą mogli prowadzić pełne życie. U ludzi z tą chorobą zmniejsza się zależność od insuliny, ponieważ organizm wytwarza ten hormon samodzielnie.
7. Fosfor odpowiada za strukturę tkanki kostnej. Mleko kokosowe powinno być spożywane przez dziewczęta w ciąży i karmiące, aby pomóc w tworzeniu układu mięśniowo-szkieletowego dziecka. Produkt pokazuje wszystkie dzieci.
8. Magnez łagodzi system nerwowy, zwalcza stresujące sytuacje, tonizuje i koi ciało. Dozowane użycie napoju nadaje ton psycho-emocjonalny, usuwa drażliwość i bezsenność.
9. Domowe mleko kokosowe łagodzi ból stawów i mięśni. Dlatego produkt musi być przyjmowany przez osoby starsze, sportowców i osoby pracujące fizycznie.
10. Główną zaletą produktu jest brak szkodliwego cholesterolu. Ta jakość jest przydatna dla osób, które chcą zapobiegać chorobom mięśnia sercowego i układu naczyniowego. Jednocześnie napój usuwa cholesterol i nie pozwala na jego powstanie w postaci płytek.
11. Wyciskanie miąższu kokosowego normalizuje hormony u mężczyzn i kobiet. W pierwszym przypadku zapobiega się chorobom prostaty i normalizuje układ rozrodczy. W drugim, normalizacja funkcji rozrodczej, zapobieganie niepłodności.
12. Mleko usuwa śluz z dróg oddechowych podczas zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc, przeziębienia. Ponadto produkt ułatwia pracę lekkich palaczy, delikatnie i bez stresu, rozszerzając naczynia krwionośne. Produkt kontroluje raka tarczycy, profilaktycznie.
13. Kompozycja kokosowa ułatwia przebieg chorób układu moczowo-płciowego i wydalniczego. Mleko prowadzi ciało do tonu po treningu fizycznym, stresie psychicznym, ogólnym zmęczeniu.

Korzyści dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

1. Przyszła matka powinna zadbać o to, aby organizm otrzymał niezbędne składniki mineralne, błonnik, kwasy organiczne i witaminy. Jeśli dziewczyna nie jest uczulona na mleko, picie tego napoju przyniesie korzyści.
2. Miąższ kokosowy ma łagodne działanie moczopędne i żółciopędne. Napój usuwa nadmiar soli i wody z organizmu, eliminując w ten sposób obrzęk kończyn i tkanek narządów wewnętrznych.
3. Produkt wpływa na powstawanie układu nerwowego i szkieletu dziecka, odpowiada za zapobieganie wrodzonym wadom rozwojowym. Mleko stabilizuje tło hormonalne ciężarnej dziewczyny, wzmacnia jej stawy i kości.
4. Wiadomo, że w czasie ciąży przyszła mama często cierpi na zgagę i zaparcia. Mleko otacza ściany żołądka, usuwając nieprzyjemne objawy. Napój normalizuje stolce, oczyszcza organizm z trucizn i żużli.
5. Podczas karmienia piersią nowa matka nie powinna porzucać mleka kokosowego. Witaminy z grupy B, tokoferol i kwas askorbinowy mają pozytywny wpływ na jakość mleka. Łatwiej Ci też będzie odzyskać siły po porodzie, ponieważ prawdopodobieństwo depresji jest mniejsze.
6. Wapń i żelazo są odpowiedzialne za powstawanie dziecka. W rezultacie żadne dziecko nie rozwinie niedokrwistości, dziecko będzie się rozwijać zgodnie z wiekiem.

Korzyści z mleka kokosowego dla skóry

1. Nabierz nawyku używania płynu kokosowego zamiast balsamu lub mleka do mycia. Po kilku zabiegach stan naskórka znacznie się poprawi.
2. Skóra zyska jędrność, elastyczność, normalizuje wilgotność tkanek. Mleko kokosowe usuwa ślady zmęczenia twarzy, znika trądzik, suchość, stan zapalny i oznaki przedwczesnego starzenia się.
3. Kompozycja chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych. Po nałożeniu na całe ciało uzyskasz gładką i piękną opaleniznę. Skutki nadmiernego nasłonecznienia można również wyeliminować za pomocą mleka kokosowego.

Zalety mleka kokosowego na włosy

1. Aby pozbyć się łupieżu, nadmiernego połysku i zwiększonej zawartości tłuszczu w głowie, eksperci zalecają stosowanie płynu kokosowego zamiast odżywek, balsamów i masek do włosów.
2. Udowodniono, że mleko zapobiega utracie i aktywuje wzrost, wzmacniając strukturę. Plus oznacza, że ​​nadaje się do każdego rodzaju włosów, nawet przy zwiększonej wrażliwości skóry.

Szkodliwe mleko kokosowe

1. Dzięki systematycznemu stosowaniu produktu ludzie rzadko mieli skutki uboczne. Odchylenia mogą wystąpić tylko wtedy, gdy ciało jest podatne na indywidualną nietolerancję.
2. Zaleca się ograniczenie stosowania płynu kokosowego u osób podatnych na nietolerancję fruktozy. W przeciwnym razie rozwijają się zaburzenia w postaci świądu, biegunki, zawrotów głowy i wysypki.
3. Zasadniczo można wyrządzić szkodę ciału mlekiem kokosowym, jeśli surowiec był niewłaściwie przechowywany lub upłynął termin ważności.
4. Postępuj zgodnie z zasadami przechowywania i nie napotkasz problemów. Lekarze radzą podczas noszenia płodu korzystać z produktu po zatwierdzeniu przez specjalistę.

Dzienna stawka

1. Pomimo wszystkich korzyści i praktycznie żadnych przeciwwskazań do mleka kokosowego, eksperci nadal nie zalecają spożywania surowców dziennie. Wystarczy włączyć produkt do diety i przyjmować 2 razy w tygodniu nie więcej niż 100 ml.
2. Kwota ta jest potrzebna dla dorosłych, kobiet w ciąży i karmiących piersią. Jeśli chodzi o dzieci, spójrzcie na reakcję ciała. Jeśli nie ma alergii, surowce mogą zastąpić mleko zwierzęce.
3. Pamiętaj, że korzyść będzie tylko świeża kompozycja, a nie konserwy. Uważa się, że bezpieczny okres wprowadzania mleka kokosowego do diety dzieci wynosi co najmniej 3 lata. Dla dzieci wystarczy spożywać nie więcej niż 70 ml tygodniowo.

Wybierając mleko kokosowe

1. W przypadku zakupu produktu w puszce w supermarkecie należy sprawdzić skład wskazany na pojemniku. Surowce wysokiej jakości muszą zawierać wodę i skoncentrowane mleko kokosowe.
2. Nie należy kupować produktu, w którym pojemność E224 będzie wskazana. Taki czynnik rakotwórczy jest niebezpieczny dla ludzi. Substancja jest dodawana w celu zahamowania procesu fermentacji produktu w zachowanej formie.
3. Wybierz produkty kokosowe, takie jak mleko krowie. Zwróć uwagę na datę produkcji i zawartość tłuszczu w kompozycji. Takie wskaźniki określają dalsze wykorzystanie surowców.
4. Jeśli gotujesz dania z kuchni azjatyckiej, kucharze zalecają używanie mleka o maksymalnej zawartości tłuszczu około 50-60%. Ta wartość jest bardziej odpowiednia dla zup, curry, deserów. Mleko rozcieńcza się również wodą w proporcjach 1: 2, 1: 3.
5. Kupując płyn kokosowy, należy zwrócić uwagę na datę ważności. Jeśli mleko jest wydawane w puszkach, można je przechowywać do 1 roku w temperaturze pokojowej. Otwarta kompozycja pozostawiona w lodówce nie nadaje się do użycia po 3-4 dniach.
6. Zawsze bierz pod uwagę fakt, że do tego celu użyjesz mleka. Nie kupuj niepotrzebnie dużych ilości surowców. Nie martw się, mleko przechowywane w lodówce zaczyna gęstnieć, taki proces jest całkiem normalny.

Mleko kokosowe jest korzystne dla organizmu ludzkiego. Kobiety w ciąży powinny przyjmować napój, aby zapewnić pełne ukształtowanie płodu. Kompozycja ma pozytywny wpływ na mężczyzn, zwiększając zdolność do poczęcia. Przed użyciem należy wykluczyć przeciwwskazania.

Wideo: jak zrobić mleko kokosowe