Korzyści i szkody czarnej rzodkwi dla zdrowia organizmu

Czarna rzodkiewka lub „Królowa warzyw” otrzymała świetną nazwę nie tylko dla zabawy. Długo, ponieważ rośliny okopowe były używane przez uzdrowicieli do leczenia dolegliwości. O rzodkwi, którą komponowali, opowiadali, chwalili ją, stosowali wszędzie. Dzisiaj wielu ludzi chce wiedzieć, czy produkt jest tak cenny, jak mówił Hipokrates? Czy rośliny korzeniowe mogą zaszkodzić ludzkiemu ciału? Rozważ szczegółowo ważne aspekty.

Chemiczna lista elementów i kalorii

Rzodkiew ma wiele węglowodanów, zarówno szybkich, jak i złożonych. Warzywo zawiera minerały, które wspierają całą pracę organizmu. Potas, siarka, jod, żelazo, wapń, fosfor, stront, magnez, sód i inne są odróżniane od najbardziej popularnych.

Ponadto korzeń masy olejków gorczycowych, które nadają rzodkiewce uczucie pieczenia i aromatu. Obejmuje białka, estry, nienasycone kwasy tłuszczowe.

Jeśli chodzi o witaminy, retinol, kwas nikotynowy (witamina PP lub niacyna), cała grupa B, kwas askorbinowy, beta-karoten są uważane za najbardziej przydatne.

Jeśli mówimy o wartości odżywczej, w rzodkiewce więcej niż 2 gramy. białko, 0,2 g. tłuszcz, 6,6 grama. węglowodan, 2 gramy. błonnik pokarmowy (mianowicie włókno). Również w korzeniu dużo wody, popiołu, di / monosacharydów, kwasów organicznych.

Co ciekawe, z tak obszerną listą kalorii czarnej rzodkwi tylko 35 Kcal. na 100 gr. Ta funkcja umożliwia spożywanie warzyw korzeniowych przez osoby otyłe lub uważnie monitorują ich postać.

Zalety czarnej rzodkwi

1. Roślina okopowa ma zdolność do usuwania żółci i wody, rozpuszczania piasku i kamieni żółciowych i nerek. Jednocześnie jest to przydatne dla ludzi bez takich dolegliwości, aby jedli rzodkiewkę jako środek zapobiegawczy.
2. Warzywo jest uważane za zwycięzcę w walce ze szkodliwymi mikroorganizmami. Rzodkiew może łatwo wyeliminować objawy przeziębienia, infekcje wirusowe, robaki. Jeśli połączysz czarną rzodkiewkę z cebulą lub czosnkiem, zwiększysz ruchliwość jelit i wzmocnisz ściany naczyń krwionośnych.
3. Rzodkiew jest często używana do leczenia kaszlu, w którym to przypadku jest mieszana z miodem i używana jako owsianka. Roślina okopowa pomaga leczyć koklusz, zapalenie płuc, zapalenie oskrzeli, krwioplucie, a także częściowo łagodzi objawy astmy.
4. Produkt wspomaga wzrost apetytu, wzrasta wydzielanie soku żołądkowego. Przychodzące estry i błonnik pokarmowy przyspieszają metabolizm, dzięki czemu wolno i bezpiecznie schudnąć.
5. Jeśli zrobisz kompres z czarnej rzodkwi, przechodzącej przez mikser, możesz łatwo pozbyć się bólu z silnym urazem lub zapaleniem korzenia. Również puree rzodkiewka ogrzewa więzadła po rozciągnięciu, przyczyniając się do ich zaciśnięcia.
6. Rzodkiew jest odpowiedzialna za wskaźniki cholesterolu. Usuwa szkodliwe związki, pozostawiając jedynie użyteczne dla organizmu. Eliminuje to prawdopodobieństwo powstawania zakrzepów krwi i późniejszą blokadę kanałów krwi. Ta właściwość jest nieoceniona dla żylaków.
7. Jod zawarty w dużych ilościach kontroluje aktywność tarczycy, kompensując niedobór hormonów niezbędnych do pełnego funkcjonowania gruczołu. Ponadto całkowite zapobieganie układowi hormonalnemu.
8. Czarna rzodkiew jest przydatna do spożycia z zapaleniem wątroby na każdym etapie, zapaleniem pęcherzyka żółciowego, przewlekłą niedrożnością jelit, kamieniami w jamie nerkowej i pęcherzyku żółciowym. Roślina korzeniowa profilaktycznie i częściowo leczy te dolegliwości.
9. Produkt usuwa obrzęki narządów wewnętrznych, kończyn i twarzy. Osiąga się to dzięki zdolności do odpychania szkodliwej soli i usuwania nadmiaru płynu.
10. Lizozym, który nie jest pozbawiony rzodkwi, jest poważnym zapobieganiem rozwojowi nowotworów złośliwych.Przy regularnym spożywaniu toksycznych związków usuwane są z organizmu, co może powodować pojawienie się komórek nowotworowych.

Zalety soku z czarnej rzodkwi

1. Sok z korzenia należy spożywać przy pierwszych oznakach przeziębienia. Działanie bakteriobójcze zabije wszystkie szkodliwe mikroorganizmy i zwiększy ich odporność na nie w przyszłości. Ponadto sok jest przyjmowany na mokry / suchy kaszel, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, wszelkie dolegliwości wirusowe.
2. Czarna rzodkiewka jest uważana za naturalny (naturalny) antybiotyk, który czasami zwiększa funkcję ochronną i jest całkowicie nieszkodliwy. Jeśli masz grypę lub ból gardła, weź sok w połączeniu z miodem.
3. Napój z korzenia jest w stanie wyeliminować wszelkie procesy zapalne w narządach wewnętrznych, a także usunąć szkodliwe związki z ich jamy. Właściwości przeciwutleniające przyczyniają się do piękna skóry i odmłodzenia całego ciała.
4. Wyciskanie warzyw jest przydatne dla osób, które z natury mają tendencję do nadwagi i powolnego metabolizmu. Rzodkiew zwiększa metabolizm, przyspiesza wydzielanie soku żołądkowego, pomaga uzyskać pełny apetyt. Wszystkie te cechy prowadzą do normalizacji procesów trawiennych.
5. Sok z czarnej rzodkwi usuwa piasek i kamienie z nerek, woreczka żółciowego, a także jest środkiem zapobiegawczym dla pojawienia się takich chorób. Napój usuwa zapach wydobywający się z ust i przewodu pokarmowego. Również całkowita dezynfekcja jamy ustnej, leczenie zapalenia jamy ustnej i miazgi.
6. Kompozycja, przygotowana z młodych roślin korzeniowych, oczyszcza kanały krwi, zwiększa produkcję czerwonych krwinek, zapobiega miażdżycy, zakrzepicy, żylakom, a także chorobom serca dowolnej natury. Sok z rzodkwi usuwa zły cholesterol i wzmacnia błony komórkowe.
7. Lekarze zalecają przyjmowanie soku z czarnej rzodkwi swoim pacjentom, u których stwierdzono przewlekłe zapalenie wątroby, marskość wątroby, zapalenie oskrzeli lub kaszel. Napój pomaga złagodzić objawy choroby.
8. Czarna rzodkiewka i sok na jej bazie nasycają komórki mózgowe tlenem, walczą z niedokrwistością u dorosłych i dzieci, pomagają wyeliminować nadwagę poprzez zwiększenie procesów metabolicznych.
9. Kompozycja jest przydatna dla osób zakażonych pasożytami. Własność przeciwrobacza pozbędzie się tasiemców i innych podobnych pasożytów. Sok poprawia motorykę jelit, łagodząc przewlekłe zaparcia.
10. W kosmetologii sok usuwa nadmierną pigmentację i zmarszczki. W medycynie ludowej przygotuj kompresy z soku z rzodkwi, aby zmniejszyć ból stawów, wyeliminować ropne guzy, rozstępy i owrzodzenia.

Czarna rzodkiew szkoda

1. Roślina okopowa nie przyniesie korzyści, jeśli masz jej indywidualną nietolerancję lub alergię.
2. Kobiety w ciąży mogą spożywać rzodkiewkę dopiero po uzyskaniu zgody lekarza. Przychodzące związki powodują napięcie macicy, co powoduje ryzyko poronienia lub przedwczesnego porodu.
3. Osoby z wrzodem trawiennym i zapaleniem żołądka, którym towarzyszy wysoka kwasowość, nie powinny jeść rzodkiewki.
4. Rzodkiewka jest przeciwwskazana do przyjęcia do kategorii osób z chorobą nerek lub pęcherzyka żółciowego, niezwiązanych z obecnością piasku lub kamieni.
5. Zakazane jest spożywanie rzodkiewki z zapaleniem jelit, zapaleniem trzustki, a także w przypadku niedawnego zawału serca.

Wartość czarnej rzodkwi jest spowodowana gromadzeniem niezbędnych związków mineralnych i witamin, które koniecznie muszą być spożywane wraz z jedzeniem. W obecności przeciwwskazań należy odmówić odbioru.

Wideo: odpowiednia sałatka witaminowa z czarnej rzodkwi z marchewką