Spiderweb Purple - opis, gdzie rośnie toksyczność grzyba

Treść artykułu

1 Opis
2 Spread
3 Podobne gatunki
4 Jedzenie
5 Wideo: purpurowa pajęczyna (Cortinarius violaceus)

Taki konwencjonalnie jadalny grzyb jako purpurowy pajęczyna nie jest często spotykany w lasach naszego kraju, co nie jest zaskakujące, ponieważ znajduje się na regionalnych i federalnych listach zagrożonych gatunków, jak również w Czerwonej Księdze. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu, bardzo jasnemu i nasyconemu kolorowi, w którym pomalowano zarówno kapelusz, jak i nogę. Zwykle krzyczący wygląd w naturze jest prawdziwym synonimem niebezpieczeństwa - wystarczy przypomnieć sobie taki jadowity grzyb znany wszystkim od dzieciństwa jako czerwony muchomor. Ale to są reguły, więc są wyjątki od nich - w tym przypadku rola trafiła do purpurowej sieci pająka, więcej szczegółów na ten temat znajdziesz w tym artykule.

Opis

Fiolet pajęczyny (w naukowym języku łacińskim znanym jako Cortinarius violaceus) jest niejadalnym i warunkowo jadalnym grzybem, co jest możliwe, ale z wielką ostrożnością i tylko w najbardziej ekstremalnym przypadku. W każdym razie nie zaleca się tego robić, ponieważ grzyb jest nie tylko bardzo interesujący i piękny, ale ponadto niezwykle rzadki, na co wskazuje fakt jego oficjalnego wpisania do Czerwonej Księgi. Z pewnością nie powinieneś go specjalnie polować.

W stosunku do rodziny pająków „Agaricomycetes”, która jest niezwykle rzadka zarówno w naszym kraju, jak i za granicą, fioletowy grzyb pajęczyny otrzymał swoją obecną nazwę ze względu na niezwykły przyciągający wzrok kolor. Kiedy jest młoda, jego ciemnofioletowa wypukła czapka przypomina dzwon w swoim kształcie, ale z wiekiem zamienia się w wypukłą prostatę, której krawędzie są w dół i mają falisty kształt. Średnica tej części grzyba, w zależności od wieku, waha się średnio od 5 do 15 centymetrów, a jego powierzchnia ma przyjemną w dotyku, łuszczącą się strukturę filcu.

Płyty w niewłaściwej części kapelusza są raczej grube i szerokie, rzadko rozmieszczone, początkowo ciemnofioletowe, a następnie, w czasie starzenia zarodników, fioletowo-brązowy kolor. Młode okazy na dole czapek mają delikatny, biały welon przypominający sieć. Smak grzyba jest neutralny, to samo można powiedzieć o jego zapachu - jest prawie całkowicie nieobecny. Miąższ można określić jako miękki i kruchy, zabarwiony na fioletowo, niebieskawo lub fioletowo-szary. Z wiekiem blaknie, stopniowo staje się białawy.

Noga grzyba, wyposażona w resztki narzuty pająka, jest również pomalowana na fioletowo lub brązowo fioletowo, z jaśniejszym odcieniem do podstawy. Wykonany w formie maczug z podłużnymi włóknami, w zależności od wieku i warunków wzrostu środowiska, osiąga szerokość 10-20 mm, a wysokość 60-120 mm.

blady muchomor - opis tego, gdzie rośnie toksyczność grzyba

Spread

Na terytorium naszego kraju tak rzadki i zanikający warunkowo jadalny grzyb, jak purpurowa pajęczyna, często rośnie w lasach iglastych i liściastych. W północnej strefie klimatu umiarkowanego można go znaleźć w stanie symbiozy z korzeniami zwykłych drzew - sosny i świerku, brzozy i dębu, buku i wielu innych. Istnieje grzyb nie tylko w Rosji, ale także w wielu obcych obszarach położonych w ogromnej Ameryce Północnej, Europie lub Japonii.

Dojrzewanie tego gatunku pajęczyny następuje w okresie przejściowym, od lata do jesieni, zwykle na przełomie sierpnia i września. Grzyb łatwo osiada na mechatej glebie, glebie kwaśnej i próchnicznej, więc szanse na potknięcie się w pobliżu bagna są znacznie większe niż na środku krawędzi lasu.Purpurowy pajęczyna rośnie na różne sposoby, zarówno jako samodzielna forma, jak i jako część małych grup, zazwyczaj wybierając korzenie drzew iglastych lub liściastych jako „dom”.

Podobne gatunki

Pomimo faktu, że taki charakterystyczny, jasny i nasycony kolor fioletowy występuje wśród pospolitych grzybów w naszym kraju, nie jest tak często, istnieją co najmniej dwa gatunki podobne do tego typu pajęczyny - jadalny lakier ametystowy, znany również jako fioletowy i warunkowo jadalny fioletowy Wioślarstwo. Te dwa grzyby można zjeść po dokładnym zagotowaniu we wrzącej wodzie.

Ponadto, w przyrodzie istnieją gatunki podobne do koloru sieci, malowane w szerokim zakresie odcieni, od fioletowego do niebieskiego - są niejadalne, chociaż nie są jednocześnie trujące. Jest całkiem proste odróżnienie od nich prawdziwej purpurowej pajęczyny - w tym celu należy uważnie spojrzeć pod czapkę - płytki powinny mieć taki sam kolor jak reszta jego powierzchni, a na górze powinna znajdować się kołdra pajęcza lub jej pozostałości. Inną charakterystyczną cechą są dobrze oznakowane pasy rozmieszczone wokół nóg.

cienka świnia - opis, trucizna grzyba

Jedzenie

Jak już powiedziano powyżej, purpurowy grzyb pajęczyny jest warunkowo jadalny, co oznacza, że przy silnym pragnieniu można go bezpiecznie zjeść, pod warunkiem, że jest dokładnie poddany obróbce cieplnej. Ponadto może być suszony lub spożywany jako konserwy. Ale gdy wokół znajduje się ogromna liczba innych, bardziej powszechnych jadalnych i warunkowo jadalnych grzybów, zdecydowanie nie zaleca się tego robić - nie zapominaj, że ten przedstawiciel rodziny pajęczyn ma oficjalny status zagrożonego gatunku wymienionego w Państwowej Czerwonej Księdze o wartościach regionalnych i federalnych.

Czy mogę zjeść purpurową pajęczynę? Jest to możliwe, ale bardziej właściwe byłoby zrobienie zdjęcia tego pięknego i niezwykłego stworzenia natury jako pamiątki i przejście - być może dzięki temu pomożesz mu nie zniknąć całkowicie. Czasami natura rzuca naprawdę ciekawe i ciekawe zagadki osobie takiej jak ta, która wyróżnia się jasnym punktem na tle prostego zielonego obrazu lasu. Zazwyczaj te kolory powodują uzasadnione obawy grzybiarzy - może to ten kolor będzie zbawieniem na drodze do całkowitego wymarcia?

Amanita Red - opis miejsca, w którym rośnie toksyczność grzyba