Płatki owsiane - korzyści i szkody dla zdrowia

Owies należy do wyjątkowych upraw zbożowych. W skorupie i rdzeniu znajduje się wiele składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na wszystkie układy i narządy człowieka. Owsianka była kochana przez wielu ze względu na jej szczególne właściwości odżywcze. Owsianka doskonale oczyszcza przewód pokarmowy i ma wiele innych przydatnych właściwości. Porozmawiajmy o nich w porządku, rozważmy także możliwe szkody wynikające z użycia.

Skład płatków owsianych

Płatki owsiane są najczęstszym produktem pochodzącym z owsa. Wszyscy od dzieciństwa znają owsiankę Hercules, która daje siłę i energię na cały dzień. Chemiczna lista elementów jest dość obszerna.

Warto od razu wspomnieć, że właściwości czyszczące płatków owsianych stają się możliwe dzięki akumulacji gruboziarnistych włókien dietetycznych. Delikatnie uwalniają jelita od zastoju i kamieni kałowych, absorbują i eliminują toksyny.

Szczególne miejsce zajmują witaminy z grupy B. Są one wymagane przez centralny układ nerwowy człowieka do normalizacji tła psycho-emocjonalnego i walki z bezsennością. Witaminy mają również pozytywny wpływ na skórę, włosy, zęby i paznokcie.

Jod, który jest bogaty w płatki owsiane, zapobiega chorobom tarczycy, poprawia aktywność mózgu i aktywność fizyczną. Gdy niedobór jodu pogarsza nastrój, płatki owsiane radzą sobie z tym problemem.

Gotowa owsianka słynie z wysokiego nagromadzenia tokoferolu (witaminy E) i retinolu (witaminy A). Substancje te działają jak naturalne przeciwutleniacze, przedłużają młodość i są odpowiedzialne za piękno skóry i włosów.

Jeśli chodzi o związki mineralne, płatki owsiane zawierają wapń, magnez, fosfor, miedź, mangan, żelazo. Wszystkie te substancje w zadzie z nadmiarem.

Ludzie cierpiący na celiakię powinni wiedzieć, że płatki owsiane nie zawierają glutenu. Podstawą potrawy są złożone węglowodany (ponad 60%), białka (12%), tłuszcze (6%). Porcje kalorii o wadze 100 gramów. robi 323 Kcal.

Korzyści z płatków owsianych

1. Wpływ płatków owsianych na ciało jest zauważalny po pierwszej dawce. Osoba czuje się lepiej, lęk zmniejsza się, a chroniczne zmęczenie ustępuje. Wszystko to jest możliwe dzięki oczyszczeniu jelit i korzystnemu działaniu witamin z grupy B na organizm.
2. Owsianka doskonale radzi sobie z zaparciami, w tym przewlekłymi. Dzięki codziennemu używaniu znikają wszystkie problemy związane z zaburzeniami stolca. Płatki owsiane są wskazane w zapaleniu trzustki, zapaleniu żołądka, wrzodzie trawiennym. Owsianka przywraca motorykę jelit i mikroflorę, zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju dysbiozy.
3. Dzięki gromadzeniu się minerałów „serca”, takich jak potas i magnez, praca serca poprawia się. Płatki owsiane oczyszczają nie tylko przewód pokarmowy, ale także układ krążenia z płytek cholesterolu. Zboża powinny być spożywane dla osób, które mają tendencję do udaru i zawału serca.
4. Nie bez dobrych cech płatków owsianych dla diabetyków. Produkt normalizuje poziom glukozy we krwi i nie pozwala jej „skakać”.
5. Ze względu na obfitość witamin i minerałów, funkcje ochronne organizmu ulegają poprawie. Płatki owsiane należy spożywać zimą, gdy zaczyna się epidemia grypy. Pokazano również, że danie przyjmuje tych, którzy cierpią z powodu niskiej odporności od urodzenia.
6. Płatki owsiane pomagają szybciej wyzdrowieć z choroby lub niedawnej złożonej operacji. Ze względu na obecność złożonych węglowodanów poprawia nastrój, zwiększa zapasy siły i energii.
7. Jest to niezwykle przydatne danie dla osób, które dużo pracują psychicznie.Stymulując neurony mózgu, człowiek staje się odporny, poprawia pamięć i koncentrację.
8. Uzdrowiciele ludowi stosują się do praktyki, w której podczas zapalenia płuc trzeba dokładnie wywar z wywaru z płatków owsianych. Lepiej jest przygotować taki lek w mleku.
9. Jeśli masz skłonność do zakrzepicy, pamiętaj o wprowadzeniu płatków owsianych do diety. Dobrze jest jeść owsiankę do oczyszczania wątroby, usuwania kamieni i piasku z nerek, poprawiając przepływ żółci.
10. Substancje tworzące płatki są aktywnie zaangażowane w rozwój nowych ciał krwi. W ten sposób poprawia się jego obieg i jakość, a wszystkie istotne procesy w organizmie są regulowane.
11. Jeśli robisz płyny z płatków owsianych, możesz łatwo leczyć oparzenia i skaleczenia. Ponadto kleik jest stosowany w formie peelingu do złuszczania martwych cząstek skóry.
12. Jako część owsianki istnieje wiele przeciwutleniaczy, które przedłużają młodość poprzez nasycanie komórek tlenem i uszczelnianie błon. Produkt słynie z właściwości moczopędnych, dzięki czemu można łatwo pozbyć się obrzęków.
13. Płatki owsiane są często wprowadzane do diety osób otyłych lub mających problemy z nadwagą. Ze względu na wzrost wszystkich procesów metabolicznych dochodzi do oczyszczenia i wygodnej utraty wagi.

Płatki owsiane w czasie ciąży i laktacji

1. W czasie ciąży konieczna jest duża ilość kwasu foliowego dla płci pięknej. Enzym jest aktywnie zaangażowany w rozwój dziecka. Kwas foliowy zmniejsza ryzyko rozwoju patologii związanych z mózgiem płodu.
2. Część płatków owsianych zawiera około 15-17% kwasu foliowego z dziennego zapotrzebowania. Ponadto produkt jest nasycony witaminami z grupy B. Jeśli kobieta nie ma wystarczającej ilości tiaminy, może rozwinąć się tachykardia.
3. Objawami są: duszność, zaburzenia snu i drażliwość. Wystarczająca ilość witaminy B1 rozwiązuje większość problemów z układem sercowo-naczyniowym i nerwowym. Problemy zwykle zaczynają się pod koniec ciąży.
4. Ryboflawina jest potrzebna organizmowi do normalnego wchłaniania różnych składników aktywnych. Witamina B2 bierze udział w syntezie węglowodanów, tłuszczów i białek. Ryboflawina jest niezbędna do tworzenia krwi. Substancja pomaga uniknąć problemów z nerwami wzrokowymi.
5. Witamina B2 jest również niezbędna do tworzenia płodu bez odchyleń. Dlatego należy rozumieć, że przedstawiciel płci pięknej w pozycji po prostu nie może dopuścić do deficytu tego elementu.
6. Płatki są znane z obfitości pirydoksyny w kompozycji. Witamina B6 pomaga dziewczętom uniknąć skutków zatrucia. Organizm potrzebuje enzymu, aby prawidłowo przyswoić resztę witamin z grupy B.
7. Podczas ciąży kobieta jest najbardziej narażona na rozwój niedokrwistości. Dlatego ciało w decydującym okresie wymaga produktów o wysokiej zawartości żelaza. Płatki owsiane staną się integralną częścią codziennej diety. Produkt zawiera 20% dziennej wartości minerału.
8. Wiele dziewcząt boryka się z problemem zaparć w czasie ciąży. Systematyczne spożywanie zbóż na bazie zbóż bez żadnych problemów poradzi sobie z pilnym problemem.
9. Aby dziecko prawidłowo formowało tkankę kostną, organizm potrzebuje wystarczającej ilości fosforu i wapnia. Obecność jodu w produkcie pozwala uniknąć rozwoju patologii związanych z mózgiem. Cała niezbędna lista pierwiastków śladowych zawartych w płatkach.
10. Po urodzeniu włączenie płatków owsianych do diety powinno być integralną częścią. Produkt pomoże organizmowi w krótkim czasie w pełni wyzdrowieć. Ponadto płatki owsiane szybko rekompensują dużą utratę krwi. W okresie laktacji surowiec przyczynia się do wzrostu mleka matki.

Możliwe uszkodzenie płatków owsianych

1. Zabrania się włączania do diety płatków owsianych z nietolerancją zbóż. Taka choroba może prowadzić do katastrofalnych konsekwencji, bądź ostrożny.Ważne jest, aby na czas skonsultować się ze specjalistą i uniknąć komplikacji.
2. Jeśli niezmiernie jesz płatki owsiane, wkrótce organizm będzie cierpiał na niedobór wapnia. Płatki w dużych ilościach przemywają ten minerał z tkanek. W trakcie rozwoju rozwija się osteoporoza i wzrasta akumulacja kwasu fitowego.

Owsianka ma kilka zalet w stosunku do większości produktów. Surowce mogą sobie pozwolić na każdy. W wyniku regularnego jedzenia owsianki poprawisz i wzmocnisz swoje zdrowie. Ważne jest, aby obserwować tempo konsumpcji produktu i brać pod uwagę przeciwwskazania.

Wideo: Zastosowanie płatków owsianych