Treść artykułu
Biały grzyb od dawna uważany jest za najlepszy w królestwie grzybów i słusznie zajmuje wiodące miejsce we wszystkich pozycjach, zachowując pewne pierwsze miejsce we wszystkich parametrach. Ale to w Europie, a na Dalekim Wschodzie jest grzyb, pewnie tłoczący borowiki pod każdym względem - smak i estetyka. To miasto na Dalekim Wschodzie. Jest jednym z najbardziej popularnych i popularnych grzybów w regionie.
Opis
Mały pies to jedna z nazw brązowych borowików, osikowych ptaków i rudych. Grzyb należy do rodziny pędów, rośnie (jak sama nazwa wskazuje) w lasach Dalekiego Wschodu.
Czapka o dojrzałym, półkulistym kształcie grzyba, może dorastać do 25 centymetrów. U nowo narodzonych grzybów przypomina kulkę, lekko pomarszczoną, z krawędziami przyciśniętymi do łodygi. W bardziej dojrzałych grzybach widoczne są resztki koca. Kolor skóry jest brązowo-ochrowy. W dolnej części powierzchnia tuby ma jasnożółty kolor, z czasem ciemnieje i staje się oliwkowo-żółta. W miejscu, w którym czapka jest połączona z nogą, rury są lekko wgniecione.
Gdy pogoda jest sucha, skóra jest trochę popękana, odsłaniając białawe ciało. Łodyga w kształcie cylindra, nieco zakrzywiona, pogrubiająca się ku dołowi, pełna, bez pustek, mocna, wysoka, może osiągnąć 13-14 cm wysokości i 2,5-3 cm grubości. W dolnej części ciemności stopniowo rozjaśnia się do góry. Powierzchnia jest pokryta małymi brązowawymi łuskami składającymi się z strzępków kępek. Kolor jest taki sam, jak kolor czapki - kolor ochry, tylko nieznacznie jaśniejszy.
Zarodniki w kształcie zarodników, jasnobrązowe. Z czasem warstwa zarodników powoli wystaje spod czapki.
Lokalizacje
Uprawiaj manekiny Dalekiego Wschodu w południowych regionach Primorye, wybierając lasy dębowe. Rozwijają się z naprawdę niesamowitą prędkością - w ciągu dnia grzyb rośnie o 4 centymetry i zyskuje 10-15 gramów. Po trzech lub czterech dniach są to już silne i dobrze odżywione grzyby, a po 7-10 dniach stają się stare, bezwartościowe i robaki.
Wolą rosnąć w koloniach lub w kilku kawałkach, czasami pojawiając się przed grzybiarzami w jednej formie. Ale pojedyncze grzyby są rzadkie. Jeśli rok jest owocny, na bardzo małym obszarze można zebrać całe wiadro małego papieru w ciągu kilku godzin. Zaczyna rosnąć od czerwca do listopada, przynosi owoce późnym latem - wczesną jesienią. Szczególnie duże zbiory można zebrać w sierpniu-wrześniu.
Gotowanie
Puby Dalekiego Wschodu ze względu na swoje walory kulinarne są godnymi rywalami grzybów borowikowych i ceps we wszystkich rodzajach obróbki kulinarnej: można je gotować, przygotowując pyszne zupy, smażone zarówno samodzielnie, jak i ze wszystkim, marynowane, gotowane pyszne ciasta i zapiekanki, przyprawiać grzybami, suszyć w sklepie na zimę, wytwarzając proszek na buliony. Każde danie z chodnika będzie smakowało wspaniale i pachniało niesamowicie.
Aby zabezpieczyć naczynia przed czernią, najlepiej jest używać tylko czapek do gotowania lub smażenia, a nogi najlepiej dodawać do zup lub do sosów.
Tababas gotować - 45-50 minut w lekko osolonej wodzie, a na dwóch wodach - pierwszy jest osuszany po kilku minutach.
Korzyści
Obabok nie tylko dobrze smakuje i dobrze pachnie, zawiera wiele użytecznych substancji dla ludzkiego ciała - białka, różne minerały, tłuszcze, mono- i disacharydy, węglowodany, kwasy tłuszczowe.Również w grzybie jest wiele witamin i minerałów
Witaminy B i E, kwas askorbinowy, fosfor, metale żelaza, wapń, sód, potas i magnez, błonnik pokarmowy. Dzięki temu, toksyny i szkodliwe substancje i żużle zawarte w organizmie są eliminowane za pomocą moczu.
Szkoda
- Jeśli ciało nie toleruje niektórych elementów pubu.
- Jeśli dzieci poniżej ósmego roku życia jedzą te grzyby.
- Jeśli osoba zjada grzyby, cierpi na wrzód, zapalenie żołądka i inne choroby układu pokarmowego.
Jak obabok stosuje się w medycynie tradycyjnej
W praktyce udowodniono, że chorobę nerek można wyleczyć za pomocą manekina. Uważa się, że grzyby te przyczyniają się do normalizacji cukru w ludzkiej krwi i pomagają radzić sobie z chorobami neurologicznymi.
Ponieważ Obabok zawiera sporo kalorii, możesz bezpiecznie wprowadzić dowolną dietę do menu. Każdy, kto próbuje pozbyć się zbędnych kilogramów, będzie mógł pożegnać się z nadwagą, korzystając z zakładek.
Aby wysłać