Czy mogę dusić kapustę z karmieniem piersią?

Matka karmiąca powinna zdecydowanie przestrzegać określonej diety. W przeciwnym razie dziecko może mieć problemy z przewodem pokarmowym i wzdęciami. Pozostaje kwestią otwartą stosowanie kapusty. Niektóre kobiety uważają, że to warzywo powoduje nagromadzenie gazu w jelitach i ból brzucha dziecka. Inni natomiast, z przyjemnością, używają kapusty i widzą w tym szczególny problem.

Według wielu specjalistów od karmienia piersią kapusta ma bardzo cenne właściwości i powinna być obecna w diecie karmiącej kobiety. Jednak stosowanie surowych warzyw przyczynia się do rozwoju wzdęć. W tym przypadku najlepiej jest zjeść gulasz z kapusty. Takie danie i korzyść przyniesie młodą matkę i nie spowoduje żadnych zaburzeń w przewodzie pokarmowym u niemowlęcia.

Gulasz kapusta

Warzywo zawiera dużą ilość różnych witamin i minerałów. Skład dowolnej odmiany kapusty obejmuje:

• żelazo;
• jod;
• siarka;
• korzystne aminokwasy;
• gruboziarnisty błonnik pokarmowy;
• włókno;
• mangan;
• witaminy A, B, K, C, PP;
• cynk.

Skład warzyw sprawia, że ​​jest najbardziej wartościowy w diecie. Kapusta nie powoduje odkładania się tłuszczu i przyczynia się do lepszego wchłaniania grubszej żywności - mięsa. Dlatego bardzo często kapusta w kuchni łączy się z różnymi odmianami mięsa i pomidorami.

Kapusta jest często spożywana na surowo, ale dla dobra matki należy jeść duszone warzywa. Ważny aspekt - konieczne jest ugaszenie go pod zamkniętą pokrywą w celu zachowania maksymalnej ilości użytecznych substancji. Czas gaszenia nie powinien przekraczać 15-20 minut. Nie należy trawić kapusty, w przeciwnym razie stanie się bez smaku.

Danie ma wiele przydatnych właściwości:

• nasyca organizm korzystnymi witaminami;
• odmładza i regeneruje komórki;
• brak działania alergizującego.

Jeść w gulaszach mogą być różne odmiany warzyw. Nadaje się do racji dla brokułów HB, kalafiora, brukselki i kapusty.

Niektóre matki uważają, że kapusta dla dzieci może powodować kolkę. Jednak jest to dalekie od przypadku. Kolka jest naturalnym procesem fizjologicznym, gdy jelito dziecka jest skolonizowane przez pożyteczne bakterie. Nie należy poddawać się stereotypowi, że kapusta będzie fermentować w przewodzie pokarmowym matki i niekorzystnie wpływać na jelita dziecka. Duszone warzywa nie powodują fermentacji. Ale od surowej matki karmiącej lepiej jest odmówić.

Wybór odmian dla HB

Szeroka gama odmian kapusty pozwala urozmaicić menu kobiety karmiącej. Każda kapusta jest przydatna. Preferowane są brokuły i kalafior, niebieska kapusta, morze lub biel.

Brokuły - doskonale oczyszczają jelita z toksyn i są dobrze wchłaniane. Ma wiele przydatnych właściwości:

• normalizuje krążenie krwi;
• ma korzystny wpływ na całe ciało;
• zapobiega rozwojowi raka;
• łagodzi stres.

Kalafior - bogaty w witaminy i poprawiający funkcjonowanie jelit. Usuwa toksyny z organizmu i jest całkowicie bezpieczny dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Kalafior jest zawarty w paszy zaraz po cukinii, więc to warzywo nie wpływa niekorzystnie na ciało okruchów. Warzywo zawiera dużą ilość witaminy C.

Biała kapusta - zawiera kwas foliowy, witaminy z grupy B i kwas askorbinowy. Jest szeroko stosowany do duszenia i gotowania pierwszych dań. Świeża biała kapusta może zacząć jeść w trzecim miesiącu po porodzie. W pierwszym miesiącu powinieneś zacząć używać duszonej kapusty w umiarkowanych ilościach. Warzywo doskonale eliminuje obrzęki, nasyca organizm matki karmiącej wszystkimi użytecznymi aminokwasami i substancjami. Ta odmiana zapobiega rozwojowi laktostazy i łagodzi ból gruczołów mlecznych. Od dawna na klatkę piersiową podczas krwawienia z brodawki sutkowej i zapalenia sutka nakładano surowy liść kapusty.

Jarmuż morska - to dobra alga dla ludzkiego ciała. Produkt zawiera dużą ilość jodu. Jarmuż morska musi być spożywana ze względu na zdrowie tarczycy i całego układu hormonalnego. W niewielkiej ilości produkt może zostać spożyty w drugim miesiącu po porodzie kobiety.

Jak wprowadzić kapustę do diety po porodzie

Po porodzie powinieneś być bardzo ostrożny przy wprowadzaniu wielu pokarmów do swojej diety. Należy spróbować użyć tego lub innego warzywa w minimalnej ilości i jednocześnie obserwować reakcję skóry dziecka. Następujące objawy wskazują na nietolerancję pokarmową u niemowlęcia:

• zaparcie;
• biegunka;
• wysypka skórna;
• nerwowy niepokój;
• bóle brzucha;
• alergia.

Każda manifestacja reakcji alergicznej wskazuje na nietolerancję na okruchy kapusty. Jednak jest to tak rzadkie, że każda matka nie jest narażona na alergię na kapustę. Warzywa nie powodują reakcji alergicznej u dzieci i są wskazane do stosowania we wszystkich placówkach dziecięcych.

Wprowadzenie kapusty do diety matki może być już drugim tygodniem po urodzeniu. Jednak tylko w gulaszu. Istnieje wiele przepysznych przepisów na kapustę, tak wiele kobiet karmiących będzie lubić danie. Nie można dusić kapusty z pieprzem i innymi przyprawami. Może to spowodować zgagę i podrażnienie błony śluzowej żołądka. Liść laurowy można stosować w umiarkowanych ilościach. Ta przyprawa nie powoduje podrażnienia śluzu. Arkusz należy jednak usunąć z naczynia po ugotowaniu kapusty, aby nie zepsuć smaku żywności.

Przepisy kulinarne

Duszoną kapustę matki karmiącej najlepiej przygotować z dodatkiem niewielkiej ilości wody i liścia laurowego. Jeśli okruchy nie są uczulone na pomidory, można dodać do naczynia kilka pomidorów lub łyżkę koncentratu pomidorowego. Do smaku dodaje się sól, ale nie należy spożywać dużych ilości soli podczas karmienia piersią. Spice wspomaga zatrzymywanie płynów i obrzęki. Można też dusić kapustę z marchewką i ziemniakami.

Kapusta jest pokazywana podczas karmienia piersią, jako przydatny produkt odżywczy. Warzywa dietetyczne przynoszą znaczne korzyści kobiecie karmiącej, więc nie powinieneś rezygnować.

Wideo: odżywianie mamy podczas karmienia piersią