Czy Ryazhenka może karmić piersią?

Ciąża, narodziny i wychowanie dziecka to nie tylko duża praca, ale także ogromna odpowiedzialność, której rodzice powinni być w pełni świadomi. Od momentu narodzin miękiszu musisz spróbować na każdy sposób, aby ustalić karmienie piersią. W końcu każdy lekarz powie ci, że nie ma nic bardziej wartościowego i użytecznego niż mleko matki. Ale laktacja to poważny proces, który wymaga wdrożenia dużej liczby reguł. Młoda mama powinna nauczyć się prawidłowo nakładać dziecko na piersi, ustalać schemat - na czas lub na żądanie, unikać zwracania pokarmu i uratować dziecko od czkawki. Jednym z głównych warunków karmienia piersią jest zrównoważona dieta, z której dziecko nie będzie miało bólu brzucha.

Problem zwiększonego tworzenia się gazu jest bardzo ostry u niemowląt w pierwszych miesiącach życia, ponieważ ich jelita są nadal w stadium dojrzewania. Oznacza to, że odpowiednia ilość enzymów do przetwarzania mleka nie jest wytwarzana w jelitach. Powoduje to wzdęcia, dyskomfort, wzdęcia. Z czasem sytuacja się poprawi, kolka minie. Ale ten okres, przez który musisz przejść - jak najwięcej, aby złagodzić cierpienie dziecka. A co najważniejsze, nie obciążaj produktów spożywczych, które powodują fermentację w jelitach matki i dziecka. Ryazhenka jest bardzo wątpliwym produktem, który w różnych ilościach może wpływać na trawienie na różne sposoby. Dzisiaj porozmawiamy o ryazhence, czy dopuszczalne jest karmienie piersią, ile ryazhenka może wypić matka karmiąca i jaki produkt jest uważany za naprawdę przydatny i bezpieczny.

Czy ryazhenka jest dopuszczalna w diecie karmiącej matki?

Matki karmiące piersią powinny być starannie dobierane zgodnie z trzema głównymi kryteriami - alergennością, tendencją do procesów fermentacyjnych i wartością odżywczą produktu. Rozważmy ryazhenkę odnośnie tych czynników.

1. Alergia. Wszyscy wiedzą, że dzieci w pierwszym roku życia są często podatne na alergie, stale cierpiące na skazy lub niedobory laktozy. Ciało małego dziecka jest nadal bardzo delikatne i reaguje na każdy czynnik drażniący. Z tego punktu widzenia Ryazhenka może być uważany za produkt raczej alergenny, ponieważ jest wytwarzany z mleka krowiego. W mleku krowim jest dużo białka, które jest trudne dla dzieci w pierwszych miesiącach życia. Jeśli dziecko ma niedobór laktozy i nadal chce pić ryazhenkę, lepiej zrobić produkt samemu i nie używać mleka krowiego, ale mleko kozie, jest lepsze i łatwiejsze do strawienia.
2. Fermentacja. Niestety, wszystkie produkty mleczne powodują pewne procesy fermentacji w jelitach. Ale z tym ryazhenka pobudza oczyszczanie jelit, pozbywając się zaparć, co zapobiega powstawaniu wzdęć. Możesz sprawdzić reakcję ciała dziecka na ten sfermentowany produkt mleczny, używając próbek. Wypij 50 ml ryazhenki i obserwuj krzesło oraz zachowanie dziecka. Jeśli dziecko zachowuje się spokojnie, nie jest kapryśne, jego brzuch nie boli, a kolor i faktura krzesła nie uległy zmianie, możesz zwiększyć ilość spożywanego ryazhenki. Mimo to produkt powinien zostać wprowadzony do stałej diety dopiero po 3-4 miesiącach życia dziecka, kiedy jego przewód pokarmowy wreszcie dojrzeje, a kolka całkowicie zniknie.
3. Wartość odżywcza produktu. Dieta karmiącej matki powinna być zdrowa i zrównoważona, aby dziecko wraz z mlekiem matki otrzymywało maksimum witamin i mikroelementów. Przyda się Ryazhenka w tym przypadku. Mleko jest źródłem wapnia, które przywraca strukturę kobiecych zębów, kości, włosów i paznokci, pomaga jej czuć się i wyglądać lepiej oraz oszczędza energię na długie i aktywne zabawy z dzieckiem.Wystarczająca ilość wapnia w mleku matki to zapobieganie krzywicy, gwarancja silnego szkieletu, ochrona przed chorobami układu mięśniowo-szkieletowego. A ten sfermentowany produkt mleczny uwalnia kobiety od zaparć, co stanowi doskonałą profilaktykę hemoroidów, która często występuje u kobiet po porodzie. Poza tym, ryazhenka jest nie tylko przydatna, ale także bardzo smaczna, doskonała odmiana w chudej diecie młodych mam.

Jeśli lubisz ryazhenka, musisz wprowadzać go stopniowo do diety, małymi porcjami, uważnie śledząc reakcję ciała dziecka. Jeśli po wprowadzeniu ryazhenki do diety matki karmiącej dziecko nie ma problemów z brzuszkiem, a jego skóra pozostaje czysta, nie można pozwolić sobie na więcej niż jedną filiżankę ryazhenki dziennie. Ale będzie lepiej, jeśli wypijesz naturalny produkt mleczny.

Jak gotować domowe ryazhenka?

Ta ryazhenka, którą kupujemy w sklepie, nie różni się naturalnym smakiem i korzyściami. Taki produkt zawiera aromaty, konserwanty, antybiotyki, barwniki i inne dodatki. Dlatego lepiej spróbować samemu ugotować ryazhenkę. Gotowanie pysznego przysmaku z kwaśnego mleka zajmuje dużo czasu, ale nie musisz stale stać przy kuchence - wszystko jest gotowane samodzielnie. Dla ryazhenki lepiej jest znaleźć świeże i naturalne mleko do sprzedaży przez rolników, ryazhenka nie będzie działać z pasteryzowanego produktu w sklepie, masa po prostu nie będzie fermentować. Jeśli twoje dziecko ma mniej niż trzy miesiące, lepiej gotować ryazhenka z koziego mleka, lepiej się wchłania.

1. Mleko należy doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez co najmniej pół godziny, aby całkowicie zabezpieczyć produkt.
2. Następnie mleko należy wlać do garnka ceramicznego, aby nie dotarło do krawędzi, napełnić pojemnik tylko do połowy. Ma to na celu zapewnienie, że mleko nie ucieka w wysokich temperaturach.
3. Następnie musisz umieścić garnki w piekarniku, podgrzać do 150-160 stopni i pozostawić na kilka godzin. Po 3-4 godzinach dostaniemy wypiekane mleko na wylocie - ma ono bardziej bogaty, lekko żółtawy kolor i bardzo przyjemny, słodki smak.
4. Następnie należy podać upieczone mleko, aby ostygło do stanu ciepłego. Następnie kompozycja musi być zakwaszona. W przypadku drożdży można użyć kefiru, jogurtu, ryazhenku z dawnymi drożdżami, bifidobakterii. Ale szczególnie smaczne ryazhenka uzyskuje się na śmietanie.
5. W garnku należy rozpuścić kilka łyżek śmietany, aby nie pozostały grudki. Następnie pojemnik należy zamknąć pokrywką, owinąć ciepłym ręcznikiem, wyczyścić w ciepłym miejscu. Po 4-6 godzinach ryazhenka zacznie fermentować, można go przestawić w lodówce, a gdy produkt ostygnie, można go delektować.

Dobre domowe ryazhenka, wykonane z naturalnego pełnotłustego mleka, jest niezwykle bogate, słodkie, smaczne i naprawdę zdrowe. Takim produktem można leczyć nie tylko karmiącą matkę, ale także dziecko po pół roku.

W Rosji w domu dobrej gospodyni była zawsze ryazhenka, każda kobieta miała swoje własne sztuczki, przepisy i niuanse w przygotowaniu tego sfermentowanego produktu mlecznego. Ryazhenka ma wystarczająco dużo kalorii - doskonale przywraca ją po porodzie. Dobry ryazhenka pomaga wzmocnić laktację, jest bardzo ważny dla matek karmiących.

Wideo: co i ile trzeba pić podczas karmienia piersią?