Treść artykułu
Poród i okres poporodowy są uważane za najważniejsze etapy życia kobiety i jej dziecka, które właśnie się urodziło. Lekarze i krewni starają się w jak największym stopniu łagodzić cierpienie kobiety, wszystkie wysiłki mają na celu zachowanie życia i zdrowia dziecka i matki. Gdy rodzi się nowy człowiek, jego matka umieszcza go na piersi - kontakt cielesny tworzy potężne połączenie psycho-emocjonalne. Natychmiast, od pierwszych godzin życia dziecka, mama powinna przestrzegać pewnych zasad żywieniowych, aby dziecko nie miało problemów zdrowotnych.
Z reguły pediatrzy konsultują się z kobietą pracującą w szpitalach położniczych, mówią, że nie można jeść pokarmów, które mogą prowadzić do alergii lub fermentacji w żołądku dziecka. Ale są to typowe frazy, w rzeczywistości wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane. Wiele potraw powoduje oszołomienie młodych mumii - czy są one dopuszczalne podczas karmienia piersią, ponieważ eksperymenty w tym przypadku są nieodpowiednie. W tym artykule omówimy pierogi - czy można zjeść ich świeżo przygotowaną mamusię, które pierogi wybrać dla kobiety w okresie laktacji i dlaczego należy porzucić gotowe półprodukty sprzedawane w sklepie.
Czy można jeść pierogi natychmiast po porodzie?
Kobiety, które kiedykolwiek przeżyły trudne etapy porodu, wiedzą, ile chcą jeść po urodzeniu dziecka. Powodów jest kilka. Po pierwsze, z silnym bólem kobieta po prostu nie odczuwa głodu - są ważniejsze rzeczy. Po drugie, bardzo często poród trwa 5-10 godzin, a nawet dni, podczas których kobieta nie pamięta o jedzeniu. Po trzecie, jak tylko dziecko wyjdzie, wszystkie organy kobiety zaczynają stopniowo opadać na miejsce, pojawia się dużo miejsca na żołądek, zaczyna gwałtownie żądać pokarmu. Dlatego po porodzie kobieta jest tak głodna. Pierogi to szybkie danie, które bliscy mogą przynieść rodzącym. Ale czy są dozwolone?
Ogólnie rzecz biorąc, możliwe są pierogi karmione piersią, jest to dość bezpieczne i pożywne danie. Ale lekarze nie zalecają oparcia się na pierogach w pierwszym miesiącu życia dziecka, ponieważ ciasto może powodować fermentację zarówno u matki, jak iu dziecka. Jednakże, jeśli właśnie urodziłeś dziecko, zaczniesz karmić dziecko nie wcześniej niż za kilka dni, kiedy mleko się pojawi. W międzyczasie będziesz wspierał aktywność życiową dziecka za pomocą siary, co wystarczy mu w ciągu tych kilku dni. Dlatego pierogi można jeść w pierwszych dniach po urodzeniu - nie szkodzi dziecku.
Czasami poród może być trudny, szczególnie jeśli kobieta przeszła cesarskie cięcie. Interwencja chirurgiczna jest poważnym powodem do uważnego monitorowania diety. Jeśli dostawa nastąpiła w ten sposób, po operacji kluski są bezwzględnie przeciwwskazane, ponieważ ciasto prowadzi do procesów fermentacji w jelitach, co jest teraz całkowicie bezużyteczne dla kobiety. Jednocześnie nie wolno jeść żadnych produktów chlebowych, zupy z makaronem, makaronu, nie wspominając o roślinach strączkowych, kapuście itp.
Dlaczego kobieta nie może jeść pierogów na GW?
Dowiedzieliśmy się już, że pierogi są dopuszczalne dla kobiety karmionej piersią, jeśli jej dziecko ma ponad miesiąc. Ale, niestety, młoda mama ma bardzo mało czasu, rzadko wśród kobiet może sobie pozwolić na samodzielne rozpoczęcie gotowania pierogów. Czasami torturowane kobiety z beznadziejności kupują w sklepie pierogi wątpliwej jakości i karmią je mężowi, a jednocześnie same jedzą kolację z takim daniem. Jest to absolutnie niemożliwe, istnieje kilka powodów.
- Jakość mięsa Aby obniżyć koszty produkcji, do napełniania często używa się mięsa z niższej kategorii, z reguły jest to przycinanie, żyły, chrząstka, tłuszcz - nie ma tam mięsa, a tym bardziej. Dieta kobiety powinna być przydatna, ponieważ większość witamin trafia do mleka matki. A co jest przydatne w pierogach o podobnej jakości?
- Warunki przechowywania Zamrożone pierogi są produktem długotrwałego przechowywania, które może leżeć na półkach sklepowych przez długi czas. Niestety nie wszyscy sprzedawcy różnią się pod względem zgodności ze standardami i warunkami przechowywania produktów. Awarie w elektryczności, wielokrotny transport, transport towarów z jednego miejsca do drugiego - wszystko to może prowadzić do powtarzającego się rozmrażania i zamrażania pierogów. Surowe mięso jest produktem kapryśnym, zaczyna szybko wychodzić. Jeśli takie pierogi są zjadane przez młodą matkę, zatrucie pokarmowe jest dla niej gwarantowane, jest bardzo niebezpieczne dla dziecka.
- Przyprawy Czasami przy przygotowywaniu pierogów jest już zepsute mięso. Aby ukryć „zapach”, pozbawieni skrupułów producenci dodają dużą ilość przypraw do nadzienia. Po pierwsze, może zepsuć smak mleka - dziecko po prostu odmawia piersi ze względu na specyficzny smak. Po drugie, duża ilość przypraw może prowadzić do alergii w okruchach, co objawia się skazą, wzdęciami, przebarwieniami i konsystencją stolca.
Ponadto w sprzedaży można znaleźć pierogi z różnymi dodatkami. Czasami ciasto jest zielone, czerwone, czarne, niebieskie. Z reguły jest to spowodowane faktem, że naturalne barwniki - takie jak sok z szczawiu, burak, jagoda itp. - są dodawane do wody w celu wytworzenia ciasta. Wygląda to oczywiście interesująco, ale nie powinieneś eksperymentować na tym etapie życia, może przekształcić się w reakcję alergiczną u dziecka.
Jak gotować bezpieczne domowe pierogi?
Jeśli młoda mama chce ucztować na pierogach, najlepiej opowiedzieć o tym swoim bliskim. Może mama lub mąż będą wspierać i robić pierogi razem. A nawet lepiej robić interesy z całą rodziną - okaże się bardzo smaczne, bezpieczne. Ponadto pierogi można przygotować do przyszłego użytku. A wciąż takie rodzinne zajęcia gromadzą rdzennych mieszkańców.
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli odmówisz kupowania pierogów i zdecydujesz się je samemu, oto prosty przepis na bardzo smaczne i soczyste pierogi. Ciasto powstaje z wody i jaj - proporcje są prawie takie same. Oznacza to, że 3 jajka będą potrzebować około 150 ml wody. Dodaj trochę soli i wyrabiaj mocne ciasto. Jeśli dodasz łyżkę oleju roślinnego do wody, ciasto będzie elastyczne i miękkie, przyjemne i wygodne w pracy z nim. Farsz może być wykonany z jednego lub więcej rodzajów mięsa. Na pierogi można zabrać wołowinę, wieprzowinę lub mięso z kurczaka. Dodaj również cebulę i wodę dla soczystości. Czosnek w farszu nie powinien się angażować - smak mleka może się zmienić. Ciasto zwija się w dużą warstwę, wycina koła i formuje pierogi w klasyczny sposób. Jedz gotowane pierogi natychmiast, przechowuj gotowane pierożki nie dłużej niż jeden dzień. Taka delikatność z pewnością ucieszy młodą matkę.
Pamiętaj, że nawet domowe pierogi mogą wywołać reakcję u dziecka. Karmienie piersią wymaga ostrożnego jedzenia nowych pokarmów, zaczynając od małych porcji. Jeśli krzesło dziecka pozostanie niezmienione, a skóra pozostanie czysta, możesz bezpiecznie cieszyć się ulubionymi potrawami. Więcej uwagi i cierpliwości, a Ty możesz chronić swoje dziecko przed alergiami i nieprzyjemnymi objawami.
Wideo: menu mamy pielęgniarskiej
Aby wysłać