Treść artykułu
Zdarza się, że w tym okresie, gdy kobieta karmi piersią dziecko, naprawdę chce spróbować kwas chlebowy. Jednak niektórzy wyrazili opinię, że podczas laktacji niezwykle niepożądane jest postrzeganie kwasowości w diecie kobiety. Aby zgodzić się z tym stwierdzeniem lub je obalić, konieczne jest bardziej szczegółowe rozwiązanie tego problemu.
Kwas i karmienie piersią: korzyści
Kwas - prawdziwie słowiański napój. Historia jej powstania sięga ponad tysiąc lat temu. O tym napoju można dowiedzieć się więcej ze starożytnych kronik. Należy zrozumieć, że jego przepis teraz oczywiście nie jest tym, który pojawił się po raz pierwszy. Z biegiem czasu jego przepis na gotowanie się zmienił. Jeśli wcześniej został przygotowany z różnych produktów, przeważa chleb Kvass.
Naturalny kwas chlebowy zawiera niewielką ilość alkoholu, wchodząc do grupy napojów o niskiej zawartości alkoholu. Dlatego jego stosowanie w okresie laktacji wiąże się z pewnymi ograniczeniami. Mama karmiąca oczywiście może pozwolić na kwas chlebowy w niewielkiej ilości, ale nie powinna przekraczać jednej filiżanki dziennie. Dokładnie taka sama ilość może być wykorzystana przez kobietę w okresie ciąży.
Jeśli stopniowo zużywasz kwas chlebowy, to przyniesie to kobiecie tylko dobro:
- Kwas jest doskonałym tonikiem.
- Ten napój pozwala doskonale radzić sobie ze zmęczeniem.
- Picie kwasu chlebowego prowadzi do zwiększenia apetytu.
- Kwas w diecie pomaga normalizować jelita.
Wejście w dietę takiego napoju może nastąpić po upływie 3 miesięcy od porodu.
Przypadki, gdy kwas chlebowy nie jest wskazany do konsumpcji
Jeśli nie ma negatywnych oznak zdrowia dziecka, nie ma powodów do zakazu używania kwasu chlebowego przez mamę karmiącą. Jeśli potrzebuje tego napoju, możesz go pić w małych ilościach. Ale równie ważne jest, aby nauczyć się wybierać kwas chlebowy. W końcu stan kobiety i jej dzieci będzie od tego zależał.
Właściwy wybór kwasu chlebowego
Zrób to dość trudne, jak może się wydawać na pierwszy rzut oka. Dla wielu jest to od krewnych do całej nauki. Najlepszą opcją jest domowy kwas chlebowy. Niestety, nie zawsze jest na to wystarczająco dużo czasu. Niektórzy po prostu nie chcą tego robić. Następnie musisz przejść do sklepu, aby go kupić:
- W porównaniu z kwasową butelką, wersja napoju z beczki jest znacznie lepsza niż analogi butelek. Ale w tym przypadku są pewne niuanse. Dla kobiety ważne jest, w jakich warunkach higienicznych ma miejsce handel kvass. Nie wahaj się poprosić o dokumenty dotyczące produktu, potwierdzając jego jakość. Zwraca się uwagę na czas produktu. Live Kvass zachowuje swoje korzystne właściwości przez 72 godziny. Jeśli coś jest przechowywane dłużej, to nie jest to prawdziwy kwas chlebowy, ale napój o jego smaku.
- Kwas butelkowy nie może być w 100% naturalny.Poprawniej byłoby nazwać to warunkowo naturalnym. Ale to nie znaczy, że taki produkt jest szkodliwy dla kobiety karmiącej. Zawartość butelki może być z natury mętna, nawet niewielki osad jest dozwolony. Napój ten powstaje z drożdży, cukru, słodu i czystej wody. Musisz dokładnie przestudiować etykietę. Słowo „gazowane” powinno być nieobecne. Lepiej jest, jeśli produkt jest w pojemniku ze szkła, a nie z tworzywa sztucznego.
Gotuj samodzielnie
Przygotowanie ma dość prosty charakter. Przygotuj produkt zgodnie z następującą recepturą:
- Chleb jest cięty i suszony w piekarniku. Następnie wypełnili do połowy objętości banku 3 litry.
- Zagotuj wodę, która doda cukru w objętości 10-15 łyżek. Gotowy syrop wlewa się do słoika z bułką tartą. Musi być wcześniej schłodzony. W celu intensywniejszej fermentacji można użyć rodzynek.
- Pojemnik jest pokryty gazą i przez pewien czas pozostaje sam. Jest to konieczne dla normalnego procesu fermentacji, który potrwa 3-4 dni.
- Następnie rozrusznik można wykorzystać do dalszego przygotowania kwasu chlebowego. Będzie to wymagało znacznie mniej krakersów i syropu cukrowego.
Napój okazuje się smaczny, a wraz z nim mama karmiąca stanowi podstawę zdrowia jej dziecka.
Wideo: co możesz pić mamę karmiącą?
Aby wysłać