Czy kalmary mogą karmić piersią?

Każda młoda matka karmi piersią, starając się przestrzegać diety. Aby zachować niezbędne korzystne właściwości mleka, odżywianie powinno być jak najbardziej zróżnicowane, ale nie szkodzić dziecku. Jeśli chodzi o kalmary na liście produktów dopuszczanych do karmienia piersią, opinie lekarzy są zawsze podzielone. Niektóre z nich są zdecydowanie zalecane jako dobre źródło białka, podczas gdy inni kategorycznie sprzeciwiają się stosowaniu owoców morza w okresie GW.

Co to jest przydatna kałamarnica?

Te mięczaki mają dobrze strawne mięso. Nie powoduje problemów z trawieniem, a białka tego produktu przyczyniają się do odbudowy tkanki mięśniowej.

Czym są niebezpieczne kalmary?

Niestety, jakiekolwiek owoce morza mogą powodować reakcję alergiczną u niemowlęcia. Ma indywidualne objawy i dość nieprzewidywalne objawy, które są niebezpieczne nawet dla dorosłych i doskonale zdrowych ludzi.

W ciągu pierwszych kilku tygodni po narodzinach dziecka przeciwwskazane produkty matki karmiącej mają ogromną listę, a wśród nich morską.

Owoce morza często powodują reakcje alergiczne. Matka karmiąca powinna przestać ich używać, dopóki odporność dziecka nie będzie silna. Z reguły produkty z „zakazanej” listy matek karmiących są wprowadzane do diety stopniowo, począwszy od 3 miesiąca życia.

Mięso kalmarów nie jest tak nieszkodliwe, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Gdyby były uprawiane przemysłowo lub zostały złowione z najczystszych zbiorników wodnych, to tusze kałamarnic, oprócz białka, mogą zawierać nie najbardziej użyteczne substancje. Mianowicie: sole metali ciężkich, promieniowanie, substancje toksyczne. W przypadku zakupu mrożonych tusz trudno jest określić ich świeżość. Z okresowym i powtarzającym się rozmrażaniem przydatnych substancji ulatnia się, a mięso traci swoją strukturę.

Fakt! Po zjedzeniu owoców morza z karmiącej matki mleko może mieć nieprzyjemny smak, a dziecko po prostu nie chce go jeść.

Kałamarnica jest przeciwwskazana?

Niezależnie od tego, jakie małże byłyby użyteczne, istnieją przeciwwskazania do ich stosowania. Podczas laktacji kobieta staje się szczególnie podatna na reakcje alergiczne, więc niebezpieczeństwo może być nie tylko dla dziecka. Produkty morskie mogą powodować zwiększone obciążenie woreczka żółciowego. Może to powodować skurcze i kolkę, które nie powodują najprzyjemniejszych doznań.

Nie są przeznaczone wyłącznie dla osób cierpiących na zapalenie trzustki lub zapalenie pęcherzyka żółciowego. Ten produkt może powodować pogorszenie tych chorób. Zwłaszcza jeśli kałamarnica jest źle ugotowana.

Opcje gotowania kalmarów

W gotowaniu kalmary są popularne przez długi, długi czas. Wszystkie części ich ciała, macki i tusze są zjadane. Chińczycy i Japończycy uwielbiają cieszyć się frajerami i oczami. Europejczycy jedzą tylko tusze.

Istnieje wiele sposobów i przepisów na gotowanie kalmarów, na całym świecie są one smażone, gotowane, duszone, pieczone, suszone, nadziewane i marynowane. Każdy może więc wybrać opcję gotowania według swojego gustu.

Jak gotować kalmary?

Gotowane kalmary - najzdrowsza wersja ich przygotowania. Zawierają wszystkie witaminy i niezbędne substancje, są bardzo odżywcze i mają wysoką wartość energetyczną. Oczywiście będą smaczne i zdrowe, jeśli zostaną właściwie ugotowane.

W osolonej, przegotowanej wodzie należy opuścić tuszę kalmarów i gotować przez 2 minuty, nie więcej. Przy dłuższym czasie gotowania mięso kalmarów stanie się „gumą”. W tej formie mięczak ten można wykorzystać do przygotowania sałatek i dań głównych.

Suszone kalmary - czy to możliwe z HB?

Suszona kałamarnica jest zwykle spożywana jako przekąska „na piwo”. Są one często przygotowywane w nieznanych warsztatach przy użyciu dużej liczby przypraw, smaków i dodatków chemicznych jako konserwantów. Najczęściej suszone w taki sposób kalmary nie mają już nic wspólnego z owocami morza i nie noszą nic dobrego.

Suszone kalmary zawierają dużo soli jako najtańszy środek konserwujący. Matki karmiące nie powinny stosować go w dużych dawkach, ponieważ może to wpływać na jakość mleka, jego smak, a także ilość.

Suszona kałamarnica dla matek karmiących piersią

W suszonych kałamarnicach, jeśli są słabo przetworzone, jaja pasożytnicze mogą się utrzymywać. Aby produkt ten zachował swój smak tak długo, jak to możliwe, mogą dodać najbardziej niesamowite przyprawy. Warto również zauważyć, że przygotowanie przekąsek do piwa wykorzystuje surowce o najniższej jakości. W związku z tym taki produkt jest przeciwwskazany w okresie GW.

Jak wybrać dobre owoce morza?

Kiedy kobieta karmi piersią, lepiej jest powstrzymać się od solonych, suszonych i konserwowanych kałamarnic na rzecz świeżo mrożonych. Podobnie można je gotować samodzielnie i tylko z nich korzystać.

Przed gotowaniem kalmarów musisz je kupić. Aby wybrać wysokiej jakości tuszę, musisz znać sekrety, które pomogą Ci to zrobić.

1. W żadnym przypadku rozmrożone tusze nie powinny być lepkie. Jeśli lepkość jest na nich obecna, oznacza to, że były one poddawane rozmorozce i wielokrotnemu zamrażaniu.
2. Jakość i świeże mięso kalmarów musi być białe. Jeśli jest to inny kolor, to ten produkt jest złej jakości.
3. Świeżość kałamarnicy sprawdza się w taki sam sposób, jak najbardziej zwyczajne mięso, delikatnie naciskając palcem. Świeże mięso szybko odzyskuje swój kształt, a po zepsutym wgnieceniu pozostanie.
4. Skorupiaki często gromadzą szkodliwe substancje. Co więcej, im są starsze - tym więcej. Wybierając produkt, lepiej jest dać młodym kalmary.
5. Tusze kalmarów zapakowane w brykiet są zdeformowane. Należy wziąć to pod uwagę przy zakupie tego produktu.
6. Lepiej kupić surowe tusze. Na skórze zawsze widać, jak świeży jest małż.
7. Zepsute kalmary pienią się podczas gotowania i pachną jak złe ryby.

Jak wejść w dietę mamy karmiącej kalmary?

Wprowadzanie owoców morza nie jest konieczne, dopóki dziecko nie osiągnie wieku 5 miesięcy. Kiedy kupuje się świeże i wysokiej jakości tusze, mama powinna je gotować. Jeśli tusza się rozpadnie podczas gotowania, nie możesz jej zjeść. Najprawdopodobniej - to znak robaków.

Po raz pierwszy warto zjeść mały kawałek zaraz po karmieniu, po czym uważnie obserwować reakcję dziecka przez dzień lub dwa. Reakcje mogą zachodzić w widoczny sposób i być prawie niewidoczne. Kiedy jakiekolwiek pogorszenie stanu zdrowia matki karmiącej nie powinno jeść kalmarów przed zakończeniem karmienia piersią.

Wideo: odżywianie mamy podczas karmienia piersią