Treść artykułu
Wiele osób wie, że jagody są inną jagodą w zapobieganiu upośledzeniom wzroku. 100 gramów zawiera dzienną dawkę witaminy A, niezbędną do pełnego ukształtowania wzroku.
Mała zaokrąglona jagoda w kolorze mieszanki węgla i czarnych pereł była jedną z pierwszych znanych w Rosji. To właśnie w tych niepamiętnych czasach otrzymało swoją tradycyjną nazwę „jagoda” - przez jej kolor zewnętrzny. I pomimo faktu, że w późniejszym okresie, kiedy nazwy naukowe wyparły zwykłe prymitywne, jagoda zachowała swoją dawną nazwę.
Główne zalety jagód i ich składu
Na magiczne możliwości jagód można mówić bez końca. Do tej pory naukowcy nadal badają jej właściwości, ponieważ dokładnie tak jest, gdy tajemnice natury nie są w pełni ujawnione. Niemniej jednak wiele o niej już wiadomo:
- Borówka doskonale poprawia wzrok.
- Berry radzi sobie z blokowaniem negatywnych skutków wolnych rodników.
- Pomaga wzmocnić odporność i zapobiega przeziębieniom.
- Zwiększa napięcie naczyniowe układu krążenia i układu limfatycznego.
- Zapobiega zakrzepicy.
- Reguluje poziom cukru we krwi.
- Neutralizuje nadmierną kwasowość soku żołądkowego, zapobiegając w ten sposób powstawaniu wrzodów i stanów zapalnych.
Borówka jest niesamowita w swoim składzie chemicznym. Jego wnętrzności zawierają chore ilości witamin, pierwiastków śladowych i korzystnych związków chemicznych:
- Witamina A, która wpływa na jakość ostrości wzroku, ton układu mięśniowego, sprzyja aktywnemu wzrostowi komórek większości narządów i tkanek, spowalnia proces starzenia.
- Witamina C, która jest bezpośrednio zaangażowana w tworzenie funkcji immunologicznych i regulację procesów kwasowo-zasadowych organizmu.
- Duże nasycenie kwasu foliowego sprawia, że jagoda ta jest niezbędna dla kobiet w ciąży, ponieważ ten pierwiastek jest wiodącym składnikiem budującym rozwijający się płód.
- Zawartość witamin K, E i F odgrywa rolę kosmetologiczną - poprawiają zewnętrzną jakość skóry, poprawiają jej koloryt, napinają koloryt, a gdy są stosowane jako maska, przyczyniają się do zaniku plam pigmentowych. Poprawia również stan włosów i paznokci, zapobiega ich rozdzielaniu, zmniejsza kruchość.
- Z punktu widzenia pierwiastków chemicznych borówka czarna jest najbogatszym magazynem miedzi, cynku, cyny, magnezu, fosforu, ozonu, żelaza, fluoru i wielu innych, które przyczyniają się do prawidłowego metabolizmu i kompleksowej poprawy funkcji wszystkich narządów i układów.
- Wśród aktywnych korzystnych substancji chemicznych należy wyróżnić specjalne grupy cukrów, które są całkowicie łatwo wchłaniane przez organizm, odżywiają mózg i nie są osadzane w tkance tłuszczowej. Jak również chemiczna grupa substancji zwanych oksykoumarinami. Substancje te przyczyniają się do aktywnego rozcieńczania krwi, usuwania nadmiaru soli i nadają jagodom właściwości antyseptyczne.
- Doskonały środek na biegunkę: oszczędza wilgoć, blokuje działanie toksyn bakterii chorobotwórczych.
- Jagody zawierają dużą ilość tanin, selenu i garbników, które przyczyniają się do aktywnej regeneracji uszkodzonych tkanek, redukcji procesów zapalnych i eliminacji nadmiaru soli i toksyn. To ostatnie jest szczególnie prawdziwe dla osób cierpiących na dnę.
Jagody są z pewnością pożyteczną i niezbędną jagodą. Ma pozytywny wpływ na wiele układów narządów i tkanek.
Przydatne właściwości borówek w okresie GW
Jeśli wiele osób wie o wpływie jagód na widzenie, niewiele osób wie, że ta jagoda odgrywa ważną rolę w prawidłowym formowaniu laktacji. Oksykumaryny zawarte w tkankach aktywnie wpływają na skład krwi, zapobiegając tworzeniu się skrzepów krwi i utracie nadmiernej wilgoci. Ponadto oksykumaryny przyczyniają się do aktywnego napełniania kobiecego mleka wilgocią, znacznie zwiększając jego ilość i jakościowo wypełniając go najbardziej użytecznymi składnikami odżywczymi.
Jednak jagody muszą być starannie uwzględnione w diecie. Lepiej się z nim zapoznać nawet w czasie ciąży, aby ciało stopniowo przyzwyczaiło się do pewnej równowagi wilgoci, a ten produkt jest znany rosnącemu płodowi w macicy. Nie powinniśmy jednak zapominać, że jagody zachowują wilgoć, a ich stosowanie musi być ściśle określone przez lekarza prowadzącego, ponieważ jagoda przyczynia się do zwiększenia obrzęku, na który często cierpią kobiety w ciąży.
Kiedy lepiej nie brać jagód
Borówka jest jedną z najbardziej hipoalergicznych jagód. W średniowieczu ta jagoda była aktywnie karmiona przez kobiety w ciąży, wierząc, że narodzone dziecko będzie miało umysł Arystotelesa i widok orła. Jednak przodkowie nie byli daleko od prawdy!
Nie ma specjalnych przeciwwskazań do przyjmowania jagód. Jedynym absolutnym „nie” jest indywidualna nietolerancja dla jagody matki. W tym przypadku jagód nie należy podawać dziecku, dopóki nie osiągną wieku 3 lat. Po tym jego ciało będzie w stanie odpowiednio poradzić sobie z poważną postacią alergii, jeśli nagle się pojawi.
Istnieją jednak względne przeciwwskazania, w których nadmierne spożycie borówek może zaszkodzić:
- Z tendencją do obrzęku: jeśli w przeszłości występowały zaburzenia czynności nerek lub naruszenie metabolizmu wody i soli.
- Gdy zapalenie trzustki, jak jagoda zwiększa aktywność enzymów trzustkowych.
- Z problemami związanymi z odpływem płynów wewnętrznych: żółci, moczu, wewnętrznych soków jelitowych itp.
- Z zapaleniem żołądka o niskiej kwasowości.
- Z zaparciami, ponieważ zapobiega nadmiernemu usuwaniu wilgoci, czyniąc masy kałowe jeszcze bardziej gęstymi.
- Uważaj na wczesną ciążę: duże ilości kwasu askorbinowego, karotenu i tokoferolu mogą powodować poronienie.
Jak prawidłowo wprowadzić jagody do diety
Nie zawsze można wprowadzić jagody w zwykłej diecie kobiety w ciąży w małych ilościach. Często istotną przeszkodą jest sezonowość ciąży - nie wszystkie zbiegają się z okresem pojawienia się jagód, nawet pomimo tego, że termin tej jagody jest wystarczająco długi. Niemniej jednak jego konsumpcja jest konieczna, a zatem, kierując się przysłowiem „lepiej - późno niż nigdy”, dodajemy jagody do obecnej ustalonej diety:
- Aby wprowadzić jagodę w małych porcjach - zacznij od 20 gramów dziennie, a jeśli dziecko nie ma alergii, stopniowo zwiększaj do 100 - 120 gramów dziennie. Duża dawka do zakończenia karmienia piersią nie jest zalecana.
- Możesz zacząć od parzenia liści borówek w zwykłej czarnej herbacie.
- Po 6 do 8 miesiącach powinieneś starać się włączyć jagody do głównej diety dziecka jako pokarm uzupełniający.
- W okresie zimowym można zrobić śliwki borówkowe - jako zamrożenie lub gotowanie. Stosowanie tego ostatniego przez dziecko w zimie jest zalecane w postaci mors.
- Możesz wysuszyć niektóre jagody, a następnie użyć ich do przygotowania kompotów.
- Fabryka soków jagodowych lepiej nie kupować, ponieważ większość witamin i substancji czynnych borówek ma mały okres przydatności do spożycia. Ponadto pewna ilość konserwantów jest dodawana do produktów fabrycznych, co może wywoływać alergie.
Jakie reakcje niepożądane może powodować borówka u dziecka?
- Zaparcia.
- Zjawiska obrzęku.
Objawy indywidualnej nietolerancji: wysypka skazy, podrażnienie, złe samopoczucie, zaczerwienienie policzków.
Jeśli podejrzewa się, należy natychmiast pokazać dziecku pediatrę.
Jagody są jagodą piękna. Mała ilość wystarcza na zupełnie nieoczekiwany, oszałamiający efekt. Jednak nie zapominaj o negatywnych stronach. Tylko przy odpowiednim uwzględnieniu zalet i wad można uzyskać pożądany rezultat.
Wideo: korzystne właściwości jagód
Aby wysłać