Czy w ciąży marynowane grzyby?

Od momentu poczęcia w organizmie przyszłej matki zaczynają się pojawiać kolosalne procesy transformacji: teraz wszystkie zasoby są skierowane na utrzymanie i rozwój nowego życia. Dlatego kwestia żywienia w tym okresie ma ogromne znaczenie.

Aby zapewnić przyszłemu dziecku najwygodniejsze warunki do pełnego wzrostu, kobieta jest zobowiązana do starannego doboru produktów do swojej diety. Jej menu powinno zawierać świeże owoce i produkty roślinne, ponieważ mogą wzbogacić dietę w witaminy i pierwiastki śladowe. Jedzenie w ciąży na tym etapie jest bardziej jak program dietetyczny. Jednak niektóre cechy przebiegu ciąży, na przykład toksyna, ze swoim smakiem „osobliwości”, pozwalają odrobić ulgę w menu.

Tak więc kobiety w ciąży w początkowym okresie ciąży wykazują zainteresowanie produktami takimi jak pikle lub marynowane grzyby. Jak bezpieczne jest wprowadzenie do diety takich domowych produktów spożywczych? Spróbujemy to rozgryźć.

Przydatny produkt - grzyby

Zaletą tego naturalnego produktu jest udowodniony fakt. Niemniej jednak, jeśli chodzi o przyszłą matkę, istnieją pewne wątpliwości co do celowości włączenia grzybów do jej menu. W tej kwestii ważne są wszystkie niuanse: gdzie zebrano prezenty leśne, jaki rodzaj przetwarzania produktu przeszedł, w jaki sposób ciało kobiety w ciąży przyjmowałoby taką wolność w diecie.

Ryzyko jest szczególnie duże, jeśli kobieta chce spróbować marynowanych grzybów. Należy pamiętać, że u podstaw tego smaku leżą dwa wątpliwe czynniki - to sama sól i grzyby. Znając zdolność tych produktów do niekorzystnego wpływu na trawienie, przyszła matka powinna powstrzymać się od jakichkolwiek marynat.

Jakie są niebezpieczne grzyby w marynacie

Zasadniczo marynowane grzyby są bezużytecznym produktem, ponieważ dzięki tej metodzie gotowania tracone są witaminy i inne cenne składniki. Ale danie nabiera cech, które mogą osłabiać zdrowie. Wymieniamy główne zagrożenia:

• wysokie prawdopodobieństwo obrzęku;
• ryzyko zakażenia zatruciem jadem kiełbasianym;
• wysokie ryzyko objawów alergicznych;
• taki produkt wywołuje zaburzenia jelitowe (wzdęcia, biegunka);
• istnieje ryzyko zatrucia jelitowego.

Biorąc pod uwagę, jak poważne mogą być konsekwencje nawet niewielkiej ilości marynowanych grzybów, lepiej jest początkowo zrezygnować z chęci ich wypróbowania. Wszakże każda zmiana stanu przyszłej matki z pewnością wpłynie na rozwój płodu. Obrzęk jest szczególnie niebezpieczny w czasie ciąży, a po zjedzeniu marynowanych grzybów ciało zatrzymuje płyn, co przyczynia się do silnego obrzęku.

Porady ekspertów

Przyszła matka nie powinna całkowicie rezygnować z dań grzybowych. Aby zaspokoić pragnienie smaku, możesz użyć mniej niebezpiecznych opcji gotowania. Oto kilka zaleceń ekspertów:

1. Grzyby są bardzo pożywne i zdrowe. Mają dużo białka, więc mogą zastąpić mięso. Ponadto prawie wszystkie grupy witamin, ważne kwasy organiczne i minerały są reprezentowane w grzybach.
2. Przyszłe matki są zalecane do jedzenia gotowanych lub duszonych grzybów. Smażenie lub jedzenie surowego produktu jest surowo zabronione.Lepiej jest gotować grzyby w piekarniku i przez co najmniej godzinę należy je poddawać działaniu wysokich temperatur.
3. Aby nabyć produkt, którego potrzebujesz, tylko tam, gdzie mogą zagwarantować jego jakość. Są to niezawodne punkty sprzedaży, które sprzedają produkty uprawiane w szklarniach.
4. Wybierając produkt, należy zwrócić uwagę na wygląd grzybów: na ich powierzchni nie powinno być pleśni ani kwitnienia.
5. Suszone i wszelkiego rodzaju grzyby w puszkach kobiety w ciąży również nie mogą włączać do diety.
6. Wśród najlepszych odmian grzybów mistrzami są mistrzowie i borowiki. Są dobrze wchłaniane przez organizm i nie powodują dodatkowego obciążenia trawieniem.

Grzyby z ich odpowiednim przygotowaniem wzbogacą stół przyszłej matki. Mogą być zawarte w sałatkach warzywnych i pierwszych daniach, ale w żadnym przypadku kobiety w ciąży nie powinny jeść grzyba w marynacie. Należy pamiętać, że taki eksperyment może zakończyć się bardzo źle. Do śmierci.

Wideo: jak jeść podczas ciąży?