Czy w ciąży można jeść jabłka?

Będąc w interesującej sytuacji, wiele kobiet wyraźnie mierzy korzyści i szkody każdego zjedzonego produktu, ponieważ w programie otwartym kwestią numer jeden jest zdrowie ich przyszłego dziecka. Wiele ostatnich „chcę” zastępuje się „nie”, aw odniesieniu do wielu produktów, o przydatności, w normalnym stanie, kobieta nawet nie myśli, pytanie „Czy to możliwe?” Wisi w ciąży. Takie pytania pojawiają się w odniesieniu do słodkich produktów piekarniczych, niektórych odmian marynat i marynat, świeżych warzyw, które mogą stać się prowokatorami reakcji alergicznych. Temat nie jest oszczędzony i owocowy. A nawet niewinne jabłka znalazły się na liście względności, wywołując sprzeczne opinie.

Apple - co to jest, „zakazany owoc”

Jabłko, zgodnie z biblijną wiarą, Ewa uwiodła Adama w Ogrodzie Edenu, a lud Boży nie kazał mu jeść. Dlatego nie było tego we wszystkich innych znanych owocach. Na świecie nie ma jednego kontynentu, w którym jabłka nie rosną. Te proste, zaokrąglone owoce są doskonale wchłaniane przez przewód pokarmowy ludzi różnych narodowości.

Do tej pory na świecie istnieje do 10 000 różnych odmian jabłek, zebranych w podgatunek o wyglądzie i smaku, od dzikich jabłek leśnych po szlachetne, drogie gatunki. Ludzie tradycyjnie wybierają jabłka dla cech zewnętrznych i smakowych, koncentrując się na własnych preferencjach. Zatem warunkowo wszystkie odmiany jabłek można podzielić na następujące funkcje:

• Forma: okrągła, w kształcie gruszki, spłaszczona.
• Kolor: czerwony, żółty, zielony, mieszany kolor.
• Rozmiar: duży, średni, mały, karzeł.
• Smak: kwaśny, słodki, mieszany.
• Gęstość: twarda, średnia, miękka.

Tak więc klasyczną odmianę Semerenko można opisać jako okrągłe, stosunkowo duże zielone jabłka o mieszanym smaku, stałej gęstości i chińskich inrojects - jako jabłka karłowate o czerwonym lub mieszanym kolorze, o słodkim smaku, średniej lub stałej gęstości.

Skład

Niezależnie od jakości jabłka, w każdym razie jest to przydatny i smaczny produkt spożywczy. Podstawą każdego owocu jabłka jest woda chemicznie czynna, ponieważ procent jego udziału spada o 80%, pozostałe 20% należy do kwasów organicznych i enzymów. Ponadto 1% stanowią tłuszcze roślinne i związki białkowe. To właśnie dzięki tak niskiej zawartości dwóch ostatnich przedmiotów jabłka należą do najbardziej znanych popularnych diet.

Miąższ dojrzałego jabłka zawiera duże ilości kompleksu witamin i minerałów:

1. Witaminy z grup: C, B1, B3, E, F, H, K., wykonujące różnorodne funkcje w organizmie człowieka, począwszy od poprawy wyglądu dzięki wysokiej jakości makijażu skóry i poprawy cery cery, a skończywszy na zapobieganiu chorobom zagrażającym życiu, takim jak jak miażdżyca, onkologia, zakrzepowe zapalenie żył itp.
2. Pierwiastki śladowe: przede wszystkim jest to żelazo, które odgrywa wiodącą rolę nośnika tlenu i zapobiega rozwojowi niedokrwistości.
3. Substancje aktywne biologicznie biorące udział w tworzeniu hormonów i enzymów: składniki odżywcze (epikatechina, kwercetyna itp.), Flawonoidy, związki grup polifenolowych, garbniki i antocyjany, które zawierają skórkę jabłkową.

Przydatne właściwości jabłek

Zaleca się, aby jabłka były włączane do codziennej diety kobiety w ciąży. Jednakże, aby uniknąć przyszłych reakcji alergicznych u dziecka, miłośnicy czerwonych odmian powinni być ostrożni w ich przyjmowaniu.Na tym etapie należy zapoznać się z niewypowiedzianą zasadą „efektu alergicznego” owocu lub warzywa, w oparciu o jego kolor: im bardziej czerwony owoc, tym bardziej prawdopodobne, że wystąpi reakcja alergiczna:

• Czerwony kolor jest wysoce alergizujący.
• Żółty - 50% do 50%.
• Zielony - prawdopodobieństwo alergii zmniejsza się do „0”.

Nie oznacza to, że odmiany czerwonych jabłek powinny być całkowicie wykluczone. Zaleca się po prostu ograniczyć ich spożycie i pożądane jest odcięcie skórki przed spożyciem, ponieważ to ona gromadzi masę pigmentu.

Jabłka były jednym z pierwszych rodzajów owoców, których użyteczne właściwości zostały docenione przez ludzkość. Te bezpretensjonalne owoce leczyły wiele chorób, kobiety tworzyły składniki lecznicze, aby poprawić kolor skóry. Jabłka intensywnie karmiły dzieci po przeziębieniach. I to nie na darmo, ponieważ możesz dodać legendy o ich przydatnych właściwościach:

1. Jabłka regulują motorykę jelit, normalizując jej stan i zapobiegając zaparciom i opóźniając bolus pokarmowy w jamach jelitowych.
2. To doskonała antytoksyna. Usuwają toksyczne substancje i będą doskonałym produktem redukującym po zatruciu.
3. Jabłka bezpośrednio wpływają na poziom acetylocholiny, która bierze udział w procesach uwagi i pamięci w ludzkim mózgu.
4. Ze względu na dużą liczbę flawonoidów jabłka mają doskonałe właściwości przeciwzapalne i są zdolne do zatrzymania ataku astmy, często jabłka są zalecane po wyrostku robaczkowym.
5. Odmiany zielonego jabłka znacznie obniżają poziom cholesterolu we krwi. Wynika to z dużej ilości kwasu askorbinowego w porównaniu z innymi odmianami, co z kolei jest doskonałym stabilizatorem cholesterolu i kwasów tłuszczowych w organizmie.
6. Jabłka wpływają na stan widzenia. Składniki odżywcze, które są częścią skórki, zapobiegają wczesnemu starzeniu się siatkówki, poprawiają ogniskowe soczewki i zapobiegają rozwojowi procesów zapalnych w oku. Niektóre preparaty farmakologiczne oparte są na tym składniku, którego działanie ma na celu leczenie zapalenia rogówki.

Przeciwwskazania do przyjmowania jabłek przez kobietę w ciąży

Pomimo faktu, że korzystne właściwości jabłek są niepodważalne, a spożycie tych owoców jest wysoce zalecane kobietom w okresie ciąży, istnieje wiele przeciwwskazań i ograniczeń:

1. Reakcje alergiczne: jeśli matka ma nietolerancję na jabłka, to z reguły nie użyje tych owoców podczas ciąży. Ale jako część większości jabłek istnieje duża ilość związków kwasowych, które mogą być słabo absorbowane lub nie wchłaniane przez owoce. W tym przypadku rozwój nietolerancji może wystąpić u płodu, zwłaszcza w późnej ciąży, kiedy większość enzymów jest obecna w organizmie w niedoskonałej formie.
2. Ograniczenia powinny być przestrzegane w przypadku chorób układu pokarmowego w przeszłości, a zwłaszcza jeśli są to formy wrzodziejące.
3. Ostrożnie należy spożywać jabłka i cukrzycę. Należy pamiętać, że ciąża zmienia procesy metaboliczne w organizmie. W tym okresie spożycie cukru przez organizm matki spowalnia i w większości pozostaje we krwi. Jabłka są w stanie wyssać krew z cukrem, co niekorzystnie wpływa na stan organizmu cierpiącego na cukrzycę.

Jak najlepiej spożywać jabłka w czasie ciąży

Konieczne jest spożycie jabłek w okresie uprawy owoców. Aby w pełni strawić i nie zaszkodzić, należy przestrzegać pewnych środków ostrożności:

1. Wybierz najlepsze sezonowe lokalne odmiany jabłek. Udowodniono, że jabłka uprawiane na ich rodzimym obszarze, z reguły, mają lepszy wpływ na krew ludzi w tej strefie klimatycznej.Chodzi o to, że składniki odżywcze i witaminy są lepiej trawione, a sama energia owoców odgrywa znaczącą rolę. Ponadto obce odmiany są traktowane różnymi chemikaliami w celu lepszej konserwacji podczas transportu, czego efektem na rosnących owocach nie jest dobre.
2. Jeśli ciąża spadła na początku wiosny, należy unikać żółtych odmian jabłek, ponieważ gromadzą one więcej i zatrzymują grupy azotanowe i inne nawozy chemiczne.
3. Jabłka mogą być używane w postaci soku. Lepiej jest produkować sok samodzielnie i spożywać go świeżo wyciśnięty, rozcieńczając 1/3 szklanki wodą. Ważne jest, aby zapobiegać rozwojowi zapalenia żołądka. Ważne jest, aby unikać spożywania soków fabrycznych z powodu dodawania w nich konserwantów i stabilizatorów, aby wydłużyć okres przechowywania produktu. Ponadto podczas przechowywania większość cennych związków ulega znacznym uszkodzeniom.
4. Nie mniej przydatne będą pieczone jabłka. Nie zaleca się pieczenia jabłek do stanu mazistego, ponieważ podczas procesu obróbki cieplnej powyżej 70 ° C rozkładają się najważniejsze związki chemiczne (zwłaszcza grupy miedzi i związki cyny), a jabłka tracą wiele użytecznych właściwości. Najlepiej spożywać pieczone jabłka lekko zepsute.
5. Jeśli kobieta w ciąży leczy zęby lub cierpi na zaparcia, najlepiej spożywać tłuczone ziemniaki ze świeżych jabłek. Ułatwia to proces mielenia produktu i zachowuje wszystkie jego przydatne właściwości.
6. Ważne jest, aby nie zapominać, że ze względu na żelazo w składzie jabłek produkty są szybko utleniane. Konieczne jest odcięcie części utlenionej, jak również 3 - 4 mm od niej, ponieważ tlen szybko reaguje z żelazem, a penetracja do wnętrza również przebiega szybko. Całkowite utlenienie ciętego jabłka następuje po około 6 godzinach, nawet jeśli nie ma żadnych zmian zewnętrznych. W tym stanie jabłko jest lepiej poddawane recyklingowi, jako utlenione, aktywnie pochłania gnilne bakterie i może powodować niestrawność.

Jabłka - niezbędny i wartościowy produkt, którego spożywanie pomoże kobiecie stworzyć zdrowe, silne dziecko. Ale nie zapominaj, że zawsze ważne jest przestrzeganie środków ostrożności niezbędnych do uniknięcia szkodliwych skutków dla ciała. Tylko w tym przypadku przydatność dla ciała osiągnie maksimum.

Wideo: jak jeść podczas ciąży