Treść artykułu
Egzotyczny słodki ananas przyciąga przyszłe mamy o wyjątkowym smaku. Wiele kobiet w ciąży twierdzi, że naprawdę chce cieszyć się soczystym miąższem, a przynajmniej strącić sok sosnowy sokiem z ananasa.
Owoc ten jest cennym źródłem składników odżywczych, w tym rzadkiego bromelainy enzymatycznej, która utrzymuje normalną wagę i metabolizm. Jednak przyszłe matki nie powinny martwić się o utratę wagi, dlatego wskazane jest zbadanie wszystkich przydatnych i negatywnych właściwości ananasa.
Skład chemiczny
Miąższ owoców tropikalnych składa się głównie z płynnego i grubego błonnika pokarmowego, który jest niezbędny dla procesów trawiennych, perystaltyki i motoryki.
Ponadto ananas ma następujące składniki:
- witaminy (A, B, C, E, D);
- minerały (żelazo, fosfor, sód, wapń, potas, magnez, cynk, miedź i inne);
- kwasy organiczne;
- przeciwutleniacze;
- enzymy (bromelaina);
- taniny;
- etery.
Bromelain to wyjątkowy związek, który wykonuje kilka funkcji jednocześnie:
- poprawia nastrój;
- poprawia ton ścian naczyń i oczyszcza je z blaszek miażdżycowych, toksyn, „złego” cholesterolu;
- przedłuża młodość skóry i wspomaga regenerację komórek;
- stymuluje wydzielanie kwasu solnego, zapewniając wysokiej jakości trawienie;
- zabija patogeny w jelitach;
- rozkłada białka pochodzenia zwierzęcego, przyczyniając się do ich pełniejszej absorpcji.
Żelazo powoduje zapobieganie niedokrwistości i niedoborowi hemoglobiny, które często występują u kobiet w ciąży. W połączeniu z kwasem askorbinowym pierwiastek śladowy jest lepiej wchłaniany.
Ananas zawiera również kwas foliowy, który ginekolodzy przepisują kobietom podczas planowania ciąży, a także w pierwszym trymestrze ciąży. Ta witamina zapewnia tworzenie cewy nerwowej dziecka, zapobiega rozwojowi patologii i defektów układu nerwowego, mózgu.
Ponadto słodkie danie nie jest wysokokaloryczne, ponieważ 100 g produktu zawiera tylko 48 kcal.
Przydatne właściwości ananasa podczas ciąży
Egzotyczne owoce są bardzo przydatne dla przyszłej matki i dziecka, oczywiście w odpowiednich ilościach. Daje następujące pozytywne efekty na ich organizmy.
- Usuwa nadmiar płynu z organizmu dzięki działaniu moczopędnemu i aktywacji nerek. W rezultacie przyszła matka zmniejsza obrzęk, co może powodować ciężki dyskomfort, a nawet powodować powikłania ciąży - gestozę.
- Szybko zaspokaja głód i odżywia ciało energią. Jednocześnie przyszłe matki chętnie jedzą ananas z przyjemnością nawet podczas zatrucia, ponieważ owoce zmniejszają nudności i normalizują trawienie.
- Podnosi poziom hemoglobiny - substancji krwi, która transportuje tlen do tkanek i komórek.
- Reguluje krzepnięcie krwi. Przydatne składniki w składzie ananasa delikatnie rozcieńczają krew, zmniejszając ryzyko zakrzepicy i żylaków, charakterystyczne dla ciąży. W rezultacie krew nie zastyga w kończynach dolnych, znika obrzęk i drętwienie nóg.
- Pozytywny wpływ na trawienie, pobudzanie wydzielania soku żołądkowego, zmniejszanie wzdęć i wzdęć, kolka.Ananas jest z powodzeniem stosowany w leczeniu przewlekłych zaparć i hemoroidów u kobiet w ciąży, ponieważ dzięki dużej ilości błonnika pokarmowego doskonale oczyszcza jelita z metabolitów, toksyn i żużli.
- Zmniejsza ciśnienie krwi. Egzotyczny płód pozwala radzić sobie z nadciśnieniem w czasie ciąży: nadciśnienie, rzucawka i stan przedrzucawkowy.
- Produkuje zapobieganie awitaminozie. Ananas jest dostępny w hipermarketach przez cały rok i zawiera znaczną ilość niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych. Jest idealny do zapobiegania sezonowemu niedoborowi witamin.
- Wzmacnia centralny układ nerwowy i mózg. Witaminy B i magnez w składzie owoców mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, eliminują drażliwość i niepokój, nerwowość, depresję. Ponadto owoc stymuluje mózg, poprawia wydajność, poprawia pamięć.
Jak wybrać i używać
W naszych krajach ananas nie jest lokalnym owocem, więc można go znaleźć tylko w supermarketach lub sklepach specjalistycznych.
Dobry dojrzały ananas powinien być wystarczająco twardy, ale elastyczny. Każda skala powinna być mocno przylutowana do drugiej, ponieważ luźność wskazuje na starość owocu. Ostrożnie obróć owoce w dłoni, sprawdź powierzchnię pod kątem obecności miękkich stref, zarysowań, plam.
Zapach ananasa powinien być charakterystyczny, ale nie silny. Zbyt wyraźny aromat mówi o stosowaniu smaków i estrów. Również w zapachu nie powinny występować nuty zgnilizny, kwasu, pleśni lub stęchlizny.
Tylko prawidłowo wybrany owoc przyniesie korzyści przyszłej matce i dziecku. Ale lepiej jest odmówić ananasowi z puszki, kandyzowanym owocom lub nektarowi przemysłowemu kobietom w ciąży, ponieważ produkty te zawierają słodziki, konserwanty, barwniki i wzmacniacze smaku.
Jeśli chodzi o stosowanie owoców, niepożądane jest łączenie ich z tłuszczami zwierzęcymi, na przykład mlekiem i produktami mlecznymi. Pożądane jest spożywanie owoców oddzielnie od innych potraw, ale nie bezpośrednio na pusty żołądek, ponieważ kwasy organiczne mogą powodować korozję błony śluzowej żołądka, zwiększać ryzyko zapalenia żołądka i wrzodów. Jeśli świeży ananas jest zbyt cierpki i skoncentrowany, możesz go zamrozić, co sprawi, że owoce będą bardziej miękkie.
Przeciwwskazania
Przyszłe matki powinny wykluczać owoce tropikalne z diety w obecności następujących patologii:
- ostre niedociśnienie;
- zaburzenia krwawienia;
- zwiększona kwasowość żołądka, a także zapalenie jelita grubego, zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód;
- uszkodzenie błony śluzowej jamy ustnej (zapalenie jamy ustnej, wrzody, zapalenie języka, kandydoza, choroba przyzębia, zapalenie przyzębia i inne);
- hipertoniczność macicy;
- uczulony na owoce cytrusowe, żółte lub pomarańczowe;
- ostre zatrucie pokarmowe, biegunka.
Bromelain naprawdę prowokuje skurcze mięśni, które mogą powodować uczucie „kamiennego brzucha” i ton macicy w drugim trymestrze. Po trzecie taka fałszywa praca może wywołać wczesny początek porodu.
Ananas jest przydatnym owocem dla przyszłej matki w przypadku, jeśli jest odpowiednio wybrany i zjedzony. Ale nadużywanie produktu w ostatnim trymestrze nie jest tego warte, ponieważ może zwiększyć ryzyko przedwczesnego porodu, a także atopowego zapalenia skóry u noworodka.
Wideo: jak jeść podczas ciąży?
Aby wysłać