Sok marchwiowy podczas ciąży - korzyści i szkody

Kobiety w ciąży muszą zaspokoić zapotrzebowanie na witaminy za pomocą naturalnego świeżego soku. Wśród soków warzywnych pierwsze miejsce uparcie trzyma marchewkę. Karoten (witamina A) w swoim składzie bierze udział w wewnątrzmacicznym rozwoju dziecka, wzmacnia zdrowie matki. Również świeża marchew zawiera szereg witamin i minerałów, które zapewniają prawidłowy metabolizm w czasie ciąży.

Oczywiście sok z marchwi jest wysoce skoncentrowany i często powoduje alergie u przyszłej matki. Aby go przygotować, musisz wybrać odpowiednie warzywo, aby napój przyniósł maksymalną korzyść dla ciała.

Skład chemiczny

Naturalna świeża marchew, otrzymywana przez tłoczenie na zimno roślin okopowych, zawiera ogromną ilość minerałów i witamin. Wśród nich są:

• „Witaminy kosmetyczne” A i E;
• kwas askorbinowy;
• witamina K;
• witaminy z grupy B (pantotenowy, foliowy, kwas nikotynowy, ryboflawina, cholina, tiamina itp.);
• minerały (żelazo, wapń, fosfor, cynk, magnez, jod, mangan, potas, kobalt, bor, miedź i inne).

Sok z marchwi to magazyn beta-karotenu, substancji, która tworzy retinol w organizmie. Substancja wraz z kwasem askorbinowym wzmacnia układ odpornościowy i pomaga przeciwdziałać przeziębieniom, chorobom zakaźnym, wirusowym i bakteryjnym. Ponadto, witamina A zapewnia tworzenie układu nerwowego i krążenia dziecka, bierze udział w prawidłowym rozwoju serca, płuc i nerek. Retinol jest niezbędny w utrzymaniu ostrości widzenia, która może nieznacznie pogorszyć się w czasie ciąży i bezpośrednio po porodzie.

Witamina E lub tokoferol jest naturalnym przeciwutleniaczem, który zakłóca procesy utleniania, wspomaga odmładzanie komórek. Zwalcza chorobotwórczą mikroflorę i procesy złośliwe. Ponadto, witamina E bierze udział w syntezie ważnych hormonów. Jego działanie przypomina progesteron, który pozwala uratować ciążę i zmniejszyć ryzyko poronienia, przedwczesnego porodu, opóźnienia wzrostu wewnątrzmacicznego.

Witamina K bierze udział w hemostazie, zapewniając prawidłowe krzepnięcie krwi. Ten składnik jest szczególnie potrzebny przed porodem, co uratuje matkę przed krwawieniem i przyczyni się do szybkiego powrotu do zdrowia organizmu.

Witamina B1 rozpoczyna metabolizm i jest odpowiedzialna za uwalnianie energii z węglowodanów. Im więcej witaminy dostanie się do organizmu kobiety, tym szybciej minie uczucie zmęczenia i senności, drażliwości i nerwowości. Dla dziecka B1 jest ważny, ponieważ przyczynia się do rozwoju mózgu i centralnego układu nerwowego jako całości.

B5 bierze udział we wszystkich reakcjach chemicznych zachodzących w komórkach. Zapewnia również syntezę niektórych hormonów, w tym progesteronu.

Kwas foliowy jest znany wszystkim kobietom w ciąży, ponieważ zapobiega rozwojowi wad cewy nerwowej w pierwszym trymestrze ciąży.

Potas ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy mamy i dziecka, łagodzi rytm i puls.

Wapń bierze udział w budowaniu układu kostnego i mięśniowego dziecka, zapobiega kruchości szkieletu i osteoporozie u przyszłej matki, wzmacnia zęby.

Żelazo z soku z marchwi jest doskonale wchłaniane przez organizm, sprzyja produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny, jest odpowiedzialne za oddychanie komórkowe. Regularne stosowanie świeżego soku zmniejsza ryzyko niedokrwistości z niedoboru żelaza, której towarzyszą zawroty głowy i omdlenia, blada skóra, głód tlenowy, osłabienie.

Mangan wpływa na tworzenie tkanki łącznej zarodka. Aktywnie uczestniczy również w metabolizmie, zapewnia odżywianie płodu przez łożysko.

Korzyści z soku z marchwi podczas ciąży

Ze względu na swój skład napój jest idealny do żywienia przyszłych matek w diecie. Pozwala pozbyć się objawów toksykozy w pierwszym trymestrze, leczy przewód pokarmowy w drugim i trzecim, dzięki czemu zapobiega przewlekłym zaparciom i hemoroidom.

Ponadto sok z marchwi daje następujące pozytywne efekty na organizm:

1. Zmniejsza kwasowość żołądka, pomagając wyeliminować zgagę.
2. Normalizuje trawienie, stymuluje ruchliwość jelit, poprawia wchłanianie korzystnych składników. Ponadto sok wytwarza łagodny efekt przeczyszczający, dzięki czemu z powodzeniem stosuje się go w zaparciach.
3. Oczyszcza organizm z toksyn, metabolitów, toksyn, radionuklidów, martwych komórek i nadmiaru płynu.
4. Kontroluje metabolizm węglowodanów i uwalnianie cennej energii.
5. Wzmacnia układ moczowo-płciowy, pomaga zwalczać zapalenie pęcherza moczowego i nietrzymanie moczu w późniejszych etapach.
6. Ułatwia pracę wątroby, oczyszcza ją z toksyn.
7. Eliminuje wahania nastroju przyszłych matek.
8. Normalizuje hormony, wspomaga wydzielanie „hormonów ciążowych”.
9. Czyści naczynia krwionośne z cholesterolu i blaszek miażdżycowych, przywracając tym samym prawidłowy przepływ krwi do płodu.
10. Poprawia wygląd: skóra staje się rumiana i gładka, włosy mocne i ciężkie, płytka paznokci elastyczna i mocna. Sok z marchwi poprawia elastyczność i jędrność naskórka, co jest ważne dla zapobiegania powstawaniu rozstępów. Poprawia również napięcie mięśniowe, zmniejszając ryzyko łez u matki.
11. Regularne spożywanie napoju zmniejsza ryzyko infekcji, posocznicy i innych powikłań po porodzie.

Jak złożyć wniosek

Przyszła matka powinna przestrzegać zasad stosowania soku z marchwi, aby zachować maksimum użytecznych składników i właściwości.

1. Napój jest przygotowywany w domu przez tłoczenie na zimno (sokowirówka, kratka i wyciskanie itp.).
2. Aby przygotować świeże i bardzo wysokiej jakości warzywa. Roślina okopowa powinna być gładka, masywna (wielkość dłoni lub większa), początkowo niemyta. Przed gotowaniem, umyj i piaskuj warzywa samodzielnie, trzymaj je przez kilka godzin w wodzie, aby oczyścić ewentualne azotany i jaja robaków.
3. Otrzymany koncentrat nie jest zalecany do stosowania w czystej postaci. Wskazane jest rozcieńczenie go wodą lub innym świeżym sokiem (jabłko, burak itp.).
4. Pić nektar natychmiast po przygotowaniu, podczas gdy wszystkie enzymy i witaminy są przechowywane niezmienione.
5. Karoten jest wchłaniany wyłącznie z tłuszczami, które nie znajdują się w soku z marchwi. Dlatego przed użyciem dodaj do napoju łyżeczkę oleju roślinnego, kremu lub oleju z ryb.
6. Jeśli nie możesz samodzielnie przygotować świeżego soku, możesz kupić sok w sklepie. Unikaj producentów, którzy dodają wzmacniacze smaku, konserwanty i barwniki do nektaru.

Ograniczenia i krzywda

Sok marchwiowy jest napojem skoncentrowanym i ekstrakcyjnym, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jakie są możliwe skutki uboczne i przeciwwskazania.

Po pierwsze, nadużywanie soku powoduje następujące reakcje:

• fermentacja w żołądku (wzdęcia, wzdęcia);
• nudności i wymioty;
• skurcze i kolka;
• ciężka biegunka;
• uwolnienie żółci;
• ostre alergie pokarmowe;
• zażółcenie skóry;
• bóle głowy;
• słabość i letarg;
• zaostrzenie wrażliwości zębów.

Lekarze zalecają kobietom w ciąży stosowanie nie więcej niż 1 szklanki soku dziennie, który jest w połowie rozcieńczony wodą. Aby uzyskać najlepsze wchłanianie, wypij napój pół godziny przed posiłkiem.

Aby uniknąć zniszczenia szkliwa zębów, świeża potrzeba powoli filtrować przez słomkę.

Istnieją również przeciwwskazania do picia przyszłych matek:

• zwiększona kwasowość żołądka;
• choroby żołądkowo-jelitowe (zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy, wzdęcia, wrzody i inne);
• duża masa ciała;
• cukrzyca (normalna lub ciążowa);
• uczulony na pomarańczowe lub żółte warzywa, owoce;
• niedociśnienie;
• kamica moczowa i kamienie nerkowe.

Tak, jest wiele reakcji ubocznych i przeciwwskazań do picia marchwi. Jednak przy właściwym stosowaniu może całkowicie zaspokoić zapotrzebowanie karotenu na organizm i zapobiec chorobom przewodu pokarmowego.

Wideo: zimne tłoczone soki podczas ciąży