Mleko - korzyści i szkody dla zdrowia organizmu

Wszyscy rodzice zachęcają swoje dzieci do picia mleka, aby zwiększyć obronę i poprawić nastrój. Dzięki temu absolutnie każdy zna produkt. Nic dziwnego, że pierwszą rzeczą, którą próbuje dziecko, jest mleko matki. Dzisiaj porozmawiamy o korzyściach i zagrożeniach związanych z napojem.

Skład mleka

Produkt spod krowy jest bogaty w makro i mikroelementy, których liczba przekracza pięćdziesiąt. Za najcenniejsze uważa się: siarkę, chlor, magnez, fosfor, żelazo, potas i miedź.

Wapń jest również ważnym elementem. Jest to konieczne dla osób cierpiących na osteoporozę i niedobór tego związku mineralnego w organizmie. Wapń wzmacnia tkankę kostną, zęby i szkliwo, paznokcie.

Skład napoju zawiera wiele witamin. Podświetlona witamina PP, retinol, kwas askorbinowy, tokoferol, pirydoksyna, tiamina, ryboflawina, witamina D12, witamina N.

Spośród aminokwasów emitują metioninę, lizynę, tryptofan i inne. Wszystkie z nich muszą być spożywane z jedzeniem, ponieważ nie każdy aminokwas może być produkowany niezależnie.

Mleko krowie kalorie - 52 kcal., Koza - 67 kcal. Wskaźniki te są charakterystyczne dla napoju o zawartości tłuszczu 2-2,5%. Im wyższy ten wskaźnik, tym silniejsza wzrasta wartość energii.

Korzyści płynące z mleka dla przewodu pokarmowego

1. Pacjenci z chorobami przewodu pokarmowego często odmawiają spożywania produktów mlecznych z powodu ich niechęci. Jednak taki ruch jest bardzo błędny.
2. Faktem jest, że mleko otacza błony śluzowe żołądka i chroni narząd wewnętrzny przed wrzodami. Na tym tle zapobieganie zapaleniu żołądka, wrzodom i innym podobnym chorobom.
3. Dorośli muszą przyjmować mleko, aby regulować kwasowość i łagodzić bolesne skurcze podczas jedzenia pikantnego lub fast foodów.
4. Aby mleko było dobrze strawione i nie prowadziło do niestrawności, należy je przyjmować małymi łykami. Jednocześnie produkt musi być w temperaturze pokojowej. Po wyjęciu z lodówki pozwól, aby napój stał na chwilę.
5. W mleku jest dużo grupy witaminy B. Obejmuje to kwas foliowy, pantotenowy, kwasy nikotynowe, pirydoksynę, ryboflawinę, tiaminę i inne. Wszystkie biorą udział w metabolizmie energii, tłuszczu i węglowodanów. Dzięki temu metabolizm ulega normalizacji, pokarm przestaje fermentować w jelitach.
6. Naturalne mleko o niskiej zawartości tłuszczu służy do usuwania cholesterolu, przyspiesza metabolizm i zmniejsza wagę. Jeśli włączysz napój do diety, możesz dostosować pracę przełyku i znacznie schudnąć.

Zalety mleka dla układu nerwowego

1. Mleko normalizuje psycho-emocjonalne środowisko człowieka. Na tym tle usuwa się niepokój, drażliwość, bezsenność i inne tego typu dolegliwości.
2. Napój ma właściwości uspokajające (łagodzące). Dobrze jest pić mleko dla kobiet i mężczyzn, którzy często doświadczają negatywnych reakcji.
3. Produkt zawiera wiele aminokwasów, które normalizują ludzki sen. Aby to zrobić, wystarczy spożywać ciepłe mleko i miód na noc, ponieważ alarmy cofną się. Również taki ruch usunie koszmary.
4. Bardzo często napój mleczny leczy bóle głowy i silne migreny, dystonię wegetatywno-naczyniową, nadciśnienie. Podobnie mleko jest spożywane na ciepło w połączeniu z miodem.

Korzyści płynące z mleka dla odporności

1. Świeże mleko nie jest zalecane do picia z infekcjami wirusowymi, w przeciwnym razie organizm rozwinie szkodliwą mikroflorę. Preferuj produkt pasteryzowany lub topiony.
2. Napój wzmocni układ odpornościowy podczas sezonowych przeziębień, a także zrekompensuje niedobory witamin w niedoborze witamin. Zaleca się, aby dzieci podawały mleko w pół szklanki, a dorośli mogą zwiększyć ilość o 3 razy.
3. Badania wykazały, że sportowcy rzadziej chorują. Faktem jest, że spożywają mleko, przyspieszając w ten sposób wytwarzanie immunoglobulin. Związek ten hamuje infekcje wirusowe.

Korzyści i szkody dla mleka dla kości i serca

1. Główne właściwości produktu polegają na tym, że zawiera dużo wapnia i innych przydatnych substancji. Naukowcy odkryli, że wapń poprawia strukturę kości, zębów, płytek paznokciowych. Ponadto substancja ta obniża ciśnienie krwi.
2. Jednak mleko nie może być spożywane w dużych ilościach przez osoby, które przekroczyły wiek 40 lat. Kiedy wapń gromadzi się w organizmie, powoduje blokadę kanałów krwi. Wszystko to przyczynia się do rozwoju osteoporozy, miażdżycy.
3. Skład napoju dużo kazeiny. Jest to rodzaj związku białkowego. Kazeina uszkadza naczynia krwionośne i mięsień sercowy. Pomimo gromadzenia się potasu, cały ludzki układ krążenia może bardzo cierpieć.
4. Eksperci w dziedzinie zdrowego żywienia zalecają spożywanie mleka w ilości 1,5-2 kubki dziennie dla osób poniżej 40 roku życia. Po tym progu kwota zostaje zmniejszona do 1 filiżanki dziennie.

Zalety mleka dla kobiet w ciąży

1. Jeśli przyszła mama nie ma wystarczającej ilości wapnia podczas porodu, wkrótce stanie w obliczu kruszenia zębów, łamliwych paznokci, wyczerpania tkanki kostnej. Mleko wypełnia równowagę wapnia i zapobiega wszystkim powyższym problemom.
2. Ponadto napój przyspiesza wchłanianie innych składników odżywczych pochodzących z pożywienia. Przychodząca laktoza jest odpowiedzialna za równowagę węglowodanową, przekształcając cukry w energię, a nie tłuszcz.
3. Mleko ma pozytywny wpływ na płód. Uformowany szkielet, układ nerwowy, mięsień sercowy dziecka. Żelazo obecne w jego składzie prowadzi do poważnego zapobiegania niedokrwistości u matki i niemowlęcia.
4. Kobiety w ciąży często doświadczają zatrucia we wczesnym etapie ciąży. Mleko poprawia przepływ żółci i łagodzi dławienie.
5. Produkt ma działanie przeczyszczające. Na tym tle przewód pokarmowy jest usuwany, stara stagnacja jest wydalana, a zaparcia są eliminowane.
6. Lekkie działanie moczopędne usuwa nadmiar wody, walcząc z obrzękami kończyn i całego ciała. Ponadto narządy wewnętrzne są oczyszczane z substancji toksycznych, radionuklidów.
7. Jeśli w czasie ciąży zgaga jest zaskoczona, wystarczy wziąć pół szklanki mleka w temperaturze pokojowej. Częściej podobna choroba pojawia się w drugiej połowie noszenia dziecka.

Szkoda mleka dla mężczyzn

1. Warto wiedzieć, że nadmierne spożycie produktów zwierzęcych prowadzi do rozwoju komórek nowotworowych. Brytyjscy naukowcy odkryli, że mleko przyczynia się do rozwoju raka prostaty.
2. Problem polega na tym, że napój jest przesycony specjalną substancją, która wywołuje aktywny wzrost czynnika insulinopodobnego. Tak więc ryzyko rozwoju komórek nowotworowych wzrasta kilka razy. Zjawisko to można stłumić, jedząc więcej czerwonego mięsa.

Szkoda mleka dla kobiet

1. Jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie te same badania, opublikowali, że kobiety, które często spożywają produkt, są najbardziej podatne na powstawanie raka jajnika i piersi.
2. Zjawisko to spowodowane jest wysoką zawartością galaktozy - jest to enzym do rozkładu laktozy. Ciało nie jest w stanie całkowicie przetworzyć substancji. Dlatego galaktoza gromadzi się w postaci związku toksycznego.
3. Nie ma bezpośredniego związku między tymi czynnikami, a powodem może być obniżona odporność.Możliwy jest również rozwój raka macicy z powodu przesyconych tłuszczów. Jednak współczesna medycyna twierdzi, że mleko chroni przed rakiem piersi.

Szkoda mleka dla dzieci

1. Dawno temu mleko krowie należało do użytecznych produktów diety dla dzieci. Niestety, współczesne badania wykazują odwrotny skutek. Przy spożywaniu mleka organizm cierpi na brak wilgoci. Stąd ryzyko rozwoju cukrzycy i reakcji alergicznej.
2. Należy pamiętać, że podawanie mleka zwierzęcego dzieciom poniżej 2 lat nie jest zalecane. Ponadto kwestionowano użycie napoju przed snem. Działanie uspokajające uzyskuje się dzięki kazeinie. Ale kiedy enzym ulega rozkładowi, w organizmie powstają szkodliwe opiaty. Substancja przeważa również w dużych ilościach w serze.

Szkoda mleka podczas utraty wagi

1. Wielu dietetyków zaleca włączanie mleka do codziennej diety ludzi, którzy chcą pożegnać się z dodatkowymi kilogramami. Kompozycja radzi sobie z uczuciem głodu, nasyca organizm wapniem i zapobiega odkładaniu się tłuszczu.
2. Kwasy linolowe w składzie mleka są użyteczne dla figury. Na podstawie danych uzyskanych w tej chwili istnieje kilka specjalnych diet. Aby osiągnąć maksymalny wynik z napoju, można dodać przyprawy w postaci kurkumy i cynamonu.
3. Nie zapominaj, że mleko w połączeniu z bananem jest najczęściej pijane przez mężczyzn w celu budowania mięśni. Dla kobiet taki koktajl przyczyni się do zwiększenia masy ciała. Ponadto napój wywołuje gwałtowny skok poziomu cukru we krwi, co często prowadzi do otyłości.

Uszkodzenia mleka w okresie laktacji i ciąży

1. Jeśli przestrzegasz oficjalnych danych, musisz spożywać do 1 litra mleka dziennie. W tym przypadku dziewczyna na miejscu będzie w stanie uzupełnić dzienną dawkę wapnia. Dotychczasowe bardziej szczegółowe badania wykazały, że nadmierne spożycie produktu tworzy śluz w organizmie.
2. Dlatego eksperci doszli do wniosku, że miłośnicy mleka mogą narazić dziecko na rozwój zapalenia oskrzeli, zapalenia zatok, zapalenia migdałków, chorób stawów i nerek. Nagromadzony śluz jest szkodliwy niezależnie od wieku. Często taki klaster prowadzi do powstania zapalenia płuc.
3. Natomiast tradycyjna medycyna twierdzi, że za pomocą mleka można pozbyć się śluzu w płucach. Niektóre kobiety, które piły mleko przed ciążą, w rzadkich przypadkach, wydają się nie tolerować tego produktu. Błędem jest wierzyć, że mleko zwierzęce zwiększa laktację.
4. Zużycie sparowanego produktu prowadzi do pogorszenia jakości mleka w okresie laktacji. Proces jest spowodowany obecnością estrogenu. Nie ma w tym nic strasznego, substancja jest niszczona jakiś czas po wydojeniu zwierzęcia. Pamiętaj, że mleko należy do najbardziej alergizujących produktów.
5. Zachowaj ostrożność podczas spożywania mleka, postępuj zgodnie z dzienną stawką. W przypadku jakichkolwiek odchyleń masz dziecko, natychmiast zaprzestań przyjmowania kompozycji zwierzęcej. Dlatego, aby uzupełnić dzienne spożycie wapnia, zwróć uwagę na inne pokarmy. Jedz migdały, sezam i kalafior więcej.

Mleko jest cenne dla organizmu dzięki akumulacji wapnia. Korzyści obserwuje się dla układu nerwowego, trawienia, mięśnia sercowego, odporności. Konieczne jest umiarkowane spożywanie produktu ciężarnym dziewczynkom. Ale przed jakimikolwiek manipulacjami zbadaj krzywdę, aby nie ponosić negatywnych konsekwencji.

Wideo: lekarze o niebezpieczeństwach związanych z mlekiem