Treść artykułu
Jaki jest najbardziej ulubiony dżem większości dzieci i dorosłych? Z prawej, z malin. Niewielu odmówi łyżki pachnącej delikatności. Wspomnienia z dzieciństwa - dżem malinowy. Korzyści i szkody z tym związane były długo badane. Ale ostatnio naukowcy odkryli nowe fakty. Porozmawiamy również o nich.
Słodki uzdrowiciel
Najbardziej znaną właściwością dżemu malinowego jest działanie przeciwgorączkowe, oparte na zwiększonym poceniu się. Uzyskuje się go dzięki obecności w jagodach substancji podobnych w działaniu do aspiryny. A co najważniejsze, ciało nie ma żadnych skutków ubocznych po tym, jak gdyby używano leków chemicznych.
Ale warto zauważyć, że dżem babci, który był typowy od dzieciństwa, nie zawiera prawie żadnych witamin i mikroelementów. A wszystko dlatego, że stare przepisy wymagają gotowania jagód przez kilka godzin. Po takiej obróbce cieplnej jest mało prawdopodobne, aby cokolwiek wartościowego pozostało w gotowym produkcie.
Najkorzystniejszy jest tzw. Surowy dżem. Są to świeże starte jagody z cukrem. Przy okazji, pozbawieni skrupułów producenci niedawno rzucili na rynek podobno bezpieczny dżem na fruktozę. Wzywamy wszystkich, aby nie wierzyli i nie kupowali podejrzanego bałaganu kropli soku malinowego, żelatyny i sterty konserwantów ze smakami.
Zagotuj sam! Wtedy twoje ciało otrzyma:
- Popraw trawienie. Duża ilość błonnika powoduje aktywną pracę perystaltyki jelit. Delikatny naturalny efekt przeczyszczający łagodzi zaparcia i regularne stolce.
- Oczyszczanie ciała. Dżem malinowy (nawet gotowany) zawiera naturalne pektyny. Substancje te wiążą i wydalają sole metali ciężkich.
- Eliminacja bólu głowy. Nie przeprowadzono badań naukowych na ten temat. Ale tradycyjna medycyna aktywnie wykorzystuje tę właściwość pachnącej słodyczy. To prawda, że oszczędza dżem tylko z „zimnego” bólu głowy. W przypadku dolegliwości nie będzie innej etiologii.
Ale to jest najmniejszy kawałek miłego dżemu malinowego. Istnieją inne przydatne właściwości. Na przykład niewiele kobiet wie, że regularnie za pomocą odpowiednich dawek pachnącej masy można dłużej wyglądać młodo. Ponieważ dżem malinowy jest bogaty w witaminy C, P, grupa B. Zmarszczki pojawią się znacznie później, a skóra będzie wyglądać promiennie i pełna świeżości.
Wspaniała jagoda przeciwko soli
Niektóre źródła podają, że dżem malinowy doskonale usuwa nie tylko sole metali ciężkich z organizmu, ale także radzi sobie z kamicą moczową, dną moczanową, zapaleniem stawów, artrozą.
Jednak badania laboratoryjne wykazały, że taki wpływ dżemu malinowego na ciało jest znikomy. Dlatego właściwy efekt można osiągnąć tylko przez spożywanie wystarczająco dużej liczby przysmaków na raz.
Ktoś tak łatwo powie! Pocałuję puszkę za jednym zamachem? Łatwe! Zatrzymaj się Myślałeś, że traktowanie stawów w ten sposób jest bardzo szkodliwe? Dla całego ciała. Dlatego wybierz kilka innych zabiegów niż jedzenie łyżek dżemu malinowego.
Dżem malinowy z obrzęku
Popularna mądrość dawno zauważyła, że dżem malinowy ma prawidłowe działanie moczopędne. Dlatego, jeśli dana osoba cierpi na obrzęk, to powinna włączyć do swojej diety kilka łyżek smakowego przysmaku.
Ale tylko w bardzo ważnym stanie! Opuchlizna nie powinna być konsekwencją dysfunkcji układu moczowo-płciowego ani nerek. W przeciwnym razie zamiast korzyści, możesz wywołać ostre zaostrzenie choroby.
RadaOgólnie rzecz biorąc, przed zastosowaniem jakiegokolwiek przepisu tradycyjnej medycyny na siebie, zdecydowanie należy skonsultować się z lekarzem. Ponieważ takie leczenie jest zawsze mieczem obosiecznym. Jak mówią, nie było kłopotów.
Szkoda dżemu malinowego
Przez cały czas dżem malinowy był uważany za naturalnego naturalnego uzdrowiciela. Ale, jak w przypadku każdego środka, przysmak ma przeciwwskazania. Na przykład osoby z rozpoznaniem hemofilii do jedzenia są surowo zabronione. Ponieważ dżem ma zdolność rozrzedzania krwi, która obfituje w krwawienie.
Diabetykom nie zaleca się używania dżemu wyłącznie z aromatycznych jagód, ponieważ zawartość cukru w nim jest wyjątkowo wysoka. Przy okazji, podczas leczenia przeziębienia, niektórzy ludzie lubią pić herbatę z dżemem i miodem w tym samym czasie. Ta terapia może nie lubić ciała. Ostry skok poziomu cukru we krwi, a następnie szybki spadek. Kto wie, jak zakończy się ten eksperyment?
Malina słynie z wysokiej zawartości kwasu foliowego. A jeśli na początku ciąży jest tylko dobrze, to w późniejszych okresach może dojść do nieodwracalnego. Na przykład nagły wzrost napięcia macicy, aż do najsilniejszych skurczów. Jest obarczony przedwczesnym porodem, a nawet poronieniem.
Nawiasem mówiąc, matkom karmiącym piersią nie zaleca się angażowania w dżem malinowy. Słodki smak to najsilniejszy alergen. Dlatego nawet całkowicie zdrowy okruch może skurczyć skazy i zaraz po karmieniu.
Z tego samego powodu nie zaleca się podawania dżemu malinowego dzieciom poniżej 3 lat. Dawka wstrząsowa substancji biologicznie aktywnych, w połączeniu z silnym efektem alergicznym, może nawet prowadzić do wstrząsu anafilaktycznego u osoby dorosłej. Co możemy powiedzieć o dzieciach?
Ciekawy dżem malinowy
Uważa się, że sok owocowy z surowego dżemu malinowego doskonale radzi sobie z kacem. W zasadzie może tak być. Nadal ogromna dawka witamin, substancji biologicznie czynnych, kwasów owocowych. Mogą stworzyć cud, pomagając organizmowi pozbyć się skutków rozległych libacji.
Przeciwutleniacze. O nich teraz nie mówi tylko leniwy. Tymczasem dżem malinowy należy do pierwszej piątki produktów - liderów w zawartości tych zbawców ludzkiego ciała. W końcu chronią ciało przed:
- przedwczesne starzenie się
- pojawienie się wczesnych zmarszczek
- obniżenie naturalnej odporności
Pod tym względem pachnące przysmaki mogą dawać szanse na niektóre warzywa i owoce. Ale tylko surowe, nie gotowane przez kilka godzin!
Dżem malinowy można jeść przez cały rok. Ale najlepiej używać go zimą i wiosną. Skład bogaty w witaminy posłuży jako doskonała prewencja beri-beri i ochroni organizm przed infekcjami wirusowymi.
Ostatnio znaleziono specjalny kwas w malinach. Udowodniono już, że zatrzymuje wzrost złośliwych guzów i zapobiega ich pojawieniu się. Ponadto kwas ten nie znika podczas obróbki cieplnej.
Dzisiaj stało się dla ciebie jasne, jak podstępne to naprawdę jest - dżem malinowy. Korzyści i krzywdy tego nie są teraz dla ciebie tajemnicą. Ale to nie znaczy, że musisz całkowicie wyeliminować słodkiego lekarza z diety. Po prostu używaj go mądrze i bez fanatyzmu. I nie choruj!
Wideo: jak leczyć zimny dżem malinowy
Aby wysłać