Liść kapusty - właściwości lecznicze i zastosowania

W medycynie ludowej szeroko stosowane są zarówno leki ziołowe, jak i same części roślin. Szczególnie popularne są te kultury, które rosną wszędzie. Oprócz użytecznych właściwości mają jeszcze jeden duży plus - niski koszt. Jedną z tych roślin jest kapusta. Jest przydatny, gdy jest używany wewnętrznie i nadaje się do użytku zewnętrznego. Jak i co można leczyć liśćmi kapusty?

Trochę frajerem

Kapusta jest rolniczą dwuletnią rośliną z rodzaju kapusta. W tej chwili rośnie wszędzie, ponieważ jest uprawiana przez gospodarstwa różnych krajów na wszystkich kontynentach planety. Ta dystrybucja doprowadziła do powstania wielu odmian kapusty.

Kapusta jest stosowana nie tylko w kuchni i tradycyjnej medycynie, niektóre jej gatunki są sadzone jako rośliny ozdobne. Czy wiesz, że jest kapusta, której górne liście wyglądają jak czerwone róże? Istnieje wiele interesujących faktów na temat różnych odmian kapusty, ale w tym artykule omówiono zalety zwykłej białej kapusty, ponieważ jest ona najbardziej rozpowszechniona na kontynencie euroazjatyckim.

Nikt nie może dokładnie określić, skąd pochodzi dzika kapusta. Zakłada się, że po raz pierwszy pojawiła się na wybrzeżu Morza Śródziemnego, ale uważa się, że Gruzja jest miejscem narodzin kapusty. Teraz kapusta jest tak powszechna, że ​​użyteczne przepisy na preparaty z tej rośliny można znaleźć w prawie każdym kraju. Na przykład w starożytnym Rzymie kapustę stosowano do leczenia wrzodów żołądka. Rosołki z kapusty i do dziś są uważane za dietetyczne pożywienie dla pacjentów chirurgicznych.

Zalety liści kapusty i kapusty

Kapusta, jak każda inna roślina, jest magazynem witamin i pierwiastków śladowych. Główną zaletą kapusty jest to, że można ją jeść na surowo. W ten sposób można uzyskać maksymalne korzyści z zakładu. Inną tajemnicą jest to, że spożywane w środku witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) prawie nie są wchłaniane. Aby mogły wejść do ciała, wymaga tłuszczu. Sałatka z kapustą z masłem to świetny sposób na uzyskanie maksymalnej ilości witamin rozpuszczalnych w wodzie i rozpuszczalnych w tłuszczach.

Ponadto kapusta jest przydatna do utraty wagi. Zawiera dużo błonnika, który pozwala oszukać ciało. Możesz jeść dużą ilość kapusty, zabijać jej głód, ale jednocześnie uzyskiwać bardzo mało kalorii, ponieważ błonnik nie jest wchłaniany przez ludzkie ciało.

Odpowiednia kapusta i do użytku zewnętrznego. Szerokie liście kapusty są bardzo wygodne w użyciu na zewnątrz jako okłady. Ponadto zawierają sok, który jest główną zaletą. Ponadto, liście tej rośliny mogą być przygotowane odwary, używane zarówno zewnętrznie jak i wewnętrznie.

Dlaczego więc kapusta jest tak bogata? Jego główne korzystne właściwości występują w obecności następujących substancji:

Witaminy: C (kwas askorbinowy), A (retinol), U (aminokwas metionina), PP (kwas nikotynowy), K (filochinon), grupa B (B1, B2, B3, B6).

Pierwiastki śladowe w postaci soli: wapń, żelazo i inne w małych ilościach.

Węglowodany: błonnik, fruktoza, glukoza.

Niewielka ilość białek i tłuszczów.

Sekretem zalet kapusty jest to, że wszystkie niezbędne substancje są ułożone w taki sposób, że nie przeszkadzają sobie nawzajem w wejściu do ciała. Tak więc witamina C jest prawie całkowicie wchłaniana w organizmie, co rzadko występuje nawet u bardzo bogatych w witaminy warzyw i owoców.Interesujące jest również to, że po ugotowaniu kapust nie tylko nie traci swoich dobroczynnych właściwości, ale nawet nabywa nowe. Na przykład witamina B12 pojawia się w kapuście, której nie ma w świeżym produkcie.

Kiedy mogę używać kapusty?

Zdecydowaliśmy już, że kapusta jest nie tylko smaczną rośliną, ale także zdrową. Pozostaje tylko dowiedzieć się, jak i kiedy można go użyć. Dzięki tej roślinie możesz leczyć następujące typy patologii:

1. Ból głowy Do leczenia tego objawu należy użyć liści kapusty. Po prostu przymocuj go do czoła lub skroni. Aby uzyskać najlepszy efekt, możesz odeprzeć arkusz, aż pojawi się sok, a dopiero potem przymocować go do głowy.
2. Ból gardła. W takim przypadku najlepiej jest użyć metody takiej jak płukanie gardła. Aby to zrobić, możesz zrobić sok z kapusty z blenderem i bulionem z kapusty. Ponadto pomocny byłby kompres rozgrzewający na szyi. Poniżej znajdziesz przepisy ich przygotowania.
3. Nadczynność żołądka. W tym przypadku sok z kapusty i wywar mogą być używane zamiast substancji zobojętniających kwas. Aby to zrobić, musi być spożywane pół godziny przed posiłkami przed każdym posiłkiem.
4. Wrzód trawienny. Traktuj zgodnie z tą samą zasadą, co zapalenie błony śluzowej żołądka, ale zastosuj do godziny.
5. Hipokinetyczne zapalenie pęcherzyka żółciowego. Odwar kapusty - doskonały środek żółciopędny. Może być stosowany w trudnościach z wydalaniem żółci.
6. Zapalenie zewnętrzne. Gdy zapalenie liścia kapusty może być użyte jako kompres. Uśmierzy obrzęk, złagodzi ból i zaczerwienienie.
7. Otwarta rana. W przypadku uszkodzenia skóry można użyć liści kapusty oraz babki. Ta metoda zatrzyma krwawienie z naczyń włosowatych i uwolni ranę od patogenów. Warto jednak pamiętać, że do rany można nałożyć tylko czysty liść kapusty.
8. Mastopatia. Aby leczyć tę chorobę, należy wziąć kilka czystych liści kapusty, ubić je młotkiem do mięsa i przyczepić do klatki piersiowej, a na wierzchu umieścić ubrania. Więc możesz chodzić cały dzień. Liście kapusty są niewidoczne pod ubraniem i nie powodują dyskomfortu.
9. Burns Do leczenia oparzeń należy wziąć najbardziej soczyste liście, dokładnie je umyć, posiekać w blenderze i wymieszać z białkiem jajka. Nałożyć mieszaninę na sterylny opatrunek i nałożyć na oparzenie przez kilka godzin. Metoda ta pozwala zmniejszyć stopień oparzenia i przyspieszyć gojenie się skóry.
10. Choroby dermatologiczne. Liść kapusty można stosować do egzemy, dermatozy, łuszczycy i alergicznego zapalenia skóry. Jedyną rzeczą, o której warto pamiętać, jest traktowanie wilgotnych warunków mokrymi środkami, suchymi - suchymi. Na przykład kompres kapusty może być stosowany do leczenia wyprysku płaczącego. Lepiej jest leczyć suchą egzemę poprzez szlifowanie liścia w blenderze do stanu pasty.

Ponadto kapusta może być używana do odchudzania i ogólnej odporności. Uważa się, że przy pomocy tego warzywa można zwiększyć rozmiar piersi w domu, jednak ten mit nie jest potwierdzany przez nikogo. Ale wiadomo na pewno, że kapusta może być używana do przygotowania różnych masek na twarz i dłonie w celu poprawy stanu skóry.

Przepisy środków ludowych z liśćmi kapusty

Jak już wspomniano, liść kapusty może być spożywany wewnątrz jako sok, wywar lub składnik naczynia, lub stosowany zewnętrznie jako okłady lub maski. Istnieje kilka sprawdzonych receptur na użyteczne produkty, których głównym elementem jest liść kapusty. Oto niektóre z nich:

1. Odwar kapusty. Aby to zrobić, musisz wziąć kilka dużych arkuszy kapusty, posiekać je, dodać wodę i podpalić. Gotować 20 minut po gotowaniu, a następnie schłodzić w chłodnym ciemnym miejscu.Podczas gotowania i chłodzenia bulion należy przykryć szczelną pokrywką.
2. Zimny ​​kompres. Aby to zrobić, należy wziąć kilka arkuszy kapusty, zrobić w nich cięcia, aby zaczął pojawiać się sok. Następnie arkusze należy nałożyć na patologiczne skupienie w kilku warstwach i zabezpieczyć bandażem.
3. Gorący kompres. Na początek konieczne jest zalanie liści kapusty wrzącą wodą i przyklejenie ich do rany, zanim ostygnie. Na wierzchu liści równomiernie umieścić papier woskowany lub bawełnę. Po tym możesz naprawić bandaż.
4. Lekarstwo na leczenie ran. Jeśli skóra jest uszkodzona, nie można zrobić kompresu i gotować pastę z kapusty. Aby to zrobić, liście kapusty powinny zostać zmiażdżone do stanu pasty (lepiej jest wziąć najbardziej soczyste liście, które są bliżej jej rdzenia). Powstała pasta jest nakładana na ranę czystymi rękami jak krem. Uważaj: liście muszą być czyste. Przed przygotowaniem tego narzędzia lepiej zalać kapustę wrzącą wodą.
5. Maska do skóry suchej. Ciekawe jest to, że dla suchej skóry lepiej jest brać zwykłą surową kapustę, ponieważ lepki kwaśny jest lepszy. Surowa kapusta musi zostać zmiażdżona, zmieszana z jednym żółtkiem i łyżeczką kosmetycznego oleju. Nałożyć na twarz i zachować co najmniej pół godziny.
6. Maska dla skóry tłustej. Kapustę należy wymieszać z białkiem jednego jajka, ubić w gęstą pianę. Powinien być również stosowany przez co najmniej pół godziny. Procedurę można powtarzać 2-3 razy w tygodniu.

Możemy więc stwierdzić, że kapusta jest nie tylko smaczna, ale także przydatna. Przynosi korzyści zarówno po spożyciu, jak i po zastosowaniu zewnętrznym. Główną zaletą kapusty jest to, że jest bogata w witaminy i pierwiastki śladowe, ale ma niski koszt. Ten fakt pozwala na wykorzystanie go do celów kosmetycznych i do leczenia różnych dolegliwości. Najważniejsze jest, aby zastosować go poprawnie.

Wideo: traktujemy stawy liśćmi kapusty