Jak przechowywać propolis w domu

Propolis jest uważany za wyjątkowy produkt. Reprezentuje produkcję kleju pszczelego, na podstawie którego przygotowywane są nalewki lecznicze, emulsje rozgrzewające, maści i kremy, kompozycje alkoholowe. Produkt jest szeroko stosowany w kosmetologii i medycynie tradycyjnej, dzięki czemu wymaga odpowiednich warunków przechowywania. Wiele doświadczonych gospodyń domowych zajmuje się zbieraniem propolisu w domu. Później zastanawiają się nad wyborem odpowiedniego miejsca na starzenie się i trwałość kompozycji.

Czas przechowywania propolisu

1. Jeśli przestrzegasz praktycznych zaleceń i ściśle przestrzegasz wymogów dotyczących przechowywania, propolis może leżeć w domu przez około 5-8 lat. Oczywiście ta funkcja jest niezwykle istotna w branży, ale wiedzieć, że jest to konieczne.
2. Okres przechowywania propolisu zależy od formy przygotowania kompozycji jako produktu końcowego. Na przykład suchy propolis jest wygodniejszy do przechowywania niż nalewka.
3. Jeśli mówimy o kompozycji przygotowanej na wodzie, czas przechowywania nie powinien przekraczać 10 dni. W przypadku nalewki alkoholowej okres trwałości wynosi 4 lata we wszystkich warunkach.
4. Aby określić świeżość kleju pszczół przed użyciem, należy ocenić strukturę i teksturę. Jeśli propolis zacznie się kruszyć w rękach, nadszedł czas, aby go wyrzucić. Nie możesz używać delikatnej i zepsutej kompozycji.

Jak zebrać propolis i przygotować go do przechowywania

1. Wiele osób woli nie tylko zbierać miód, ale także dostawać propolis z domowej pasieki. Aby prawidłowo wykonać procedurę, wyrównaj sufit szyną nad ramą. Ważne jest, aby obserwować odległość około 2-3 mm. między listwami, tak aby pszczoły układały klej w szczelinach.
2. Konieczne jest przygotowanie propolisu do długotrwałego przechowywania natychmiast po pobraniu. Z reguły optymalnymi warunkami do przeprowadzenia takich manipulacji są okres od początku czerwca do końca sierpnia. Zbiór odbywa się w następujący sposób: zdemontuj sufit, usuń klej za pomocą dłuta lub szpatułki.
3. Idealną opcją do przechowywania jest gruba frakcja propolisu. Ważne jest, aby obce substancje, takie jak trociny, kurz itp., Nie przyklejały się do kleju, a do mielenia dużych kawałków wystarczy użyć wirówki ulowej. Urządzenie zawiera 2 cylindry z łopatkami umieszczonymi na dole każdego z nich. Wydobycie gotowych produktów odbywa się za pomocą otworu w ścianie, z góry przykryj okno plastikową torbą.

Praktyczne wskazówki dotyczące przechowywania

Istnieją podstawowe zalecenia, które należy wziąć pod uwagę przy przetwarzaniu i przechowywaniu surowców. Rozważ główne aspekty w porządku.

1. Aby zapewnić długotrwałą konserwację propolisu, nie pozwól, aby obce elementy wpadły do ​​kleju. Może to być kurz, wióry, żarnik. Podczas zbioru unikaj kontaktu kleju ze stołem do cięcia, pamiętaj, aby wyrównać powierzchnię papierem pergaminowym.
2. Przechowywanie propolisu powinno odbywać się w miejscu całkowicie pozbawionym zapachów. Oznacza to, że kompozycja nie może być w kontakcie z przyprawami, suszonymi owocami, pachnącymi słodyczami, kawą, herbatą itp. Należy wyjaśnić, że propolis nie jest przechowywany w garażu ani w magazynie z nawozami.
3. Ponieważ propolis jest silnie wysuszony pod wpływem bezpośredniego promieniowania ultrafioletowego i światła, produkt należy przechowywać tylko w ciemnym miejscu.Jednocześnie wilgotność względna powietrza nie powinna przekraczać 55%. Jeśli chodzi o temperaturę, wybierz pokój ze znakiem około 35 stopni.

Wybór opakowania do przechowywania propolisu

Ważnym aspektem przechowywania propolisu jest wybór opakowania. Nawet jeśli prawidłowo zebrałeś produkt końcowy może ulec pogorszeniu z powodu nieprawidłowej procedury.

1. Papier pergaminowy jest uważany za idealny i można również używać pustych arkuszy albumów. Kategorycznie nie wolno owijać propolisu w stare gazety, kolorowe serwetki i inne materiały traktowane pigmentem chemicznym. Niektóre doświadczone gospodynie domowe wolą przechowywać propolis w ciasnej plastikowej torbie, ta technika nie jest zabroniona.
2. Po owinięciu produktu pszczół wybranym materiałem, umieść go w szklanym pojemniku i zamknij. Ważne jest, aby naczynie było idealnie suche i czyste, w przeciwnym razie forma zacznie się rozwijać w jamie. Opcjonalnie można zastąpić szklany słoik ceramiką lub użyć pudełka z naturalnego drewna.
3. Aby ułatwić przechowywanie, zmiażdżyć propolis wirówką, a następnie wyrzucić z niego kulki / kostki. Z reguły odpowiedni rozmiar kulki wynosi około 3-5 cm średnicy. Wszystko zależy od twoich preferencji i przyszłego wykorzystania.

Wybór miejsca do przechowywania propolisu

1. Wielu pszczelarzy uważa, że ​​propolis powinien być przechowywany w lodówce lub innym pomieszczeniu o temperaturze w zakresie 3-7 stopni. To stwierdzenie jest jednak bardzo błędne.
2. W wyniku narażenia na zimno i wysoką wilgotność kompozycja traci swoje lepkie właściwości, jak również gęstą strukturę. Wszystko to prowadzi do utraty właściwości leczniczych, dzięki czemu propolis jest tak cenny.
3. Szafki kuchenne umieszczone w pobliżu grzejników i pieców elektrycznych / gazowych nie są uważane za najlepszą przestrzeń do przechowywania. W wyniku ostrej różnicy temperatur propolis wysycha i zaczyna zamiatać.
4. Jeśli nie można wybrać innego miejsca, umieść klej pszczeli w pudełkach znajdujących się w dolnej części (bliżej podłogi). Upewnij się, że miejsce znajdowało się w odległości od pojemnika, baterii, kanalizacji, instalacji gazowej, zlewu.
5. Najlepszą opcją do przechowywania długoterminowego jest spiżarnia (oddzielny mały pokój w mieszkaniu). W tym pomieszczeniu spełnione są wszystkie warunki dotyczące światła, wilgotności i temperatury. Wystarczy przewietrzyć spiżarnię raz w tygodniu, a także upewnić się, że nie ma obcych zapachów.

Jak przechowywać propolis w postaci oleju

1. Wiele osób woli przechowywać propolis nie w czystej postaci, ale w postaci przetworzonej kompozycji - oleju leczniczego. Ten produkt doskonale leczy rany, rozgrzewa klatkę piersiową z zapaleniem oskrzeli i przeziębieniem, bólem gardła. Okres trwałości kompozycji zmienia się w ciągu 1 roku, dlatego często jest zbierany do wykorzystania w przyszłości.
2. Aby prawidłowo przygotować olej do długotrwałego przechowywania, stop 60 g w kąpieli wodnej. propolis, doprowadzić do jednolitej konsystencji. Rozpuść masło, dodaj 600 gramów. produkt do propolisu. Gotuj mieszaninę, aż będzie całkowicie jednorodna.
3. Gdy olej pszczeli jest gotowy, przenieś go do szklanego słoika (należy go wcześniej wysterylizować). Korkować szczelnie pokrywką, owinąć folią przylegającą, aby zapobiec dostaniu się powietrza do środka. Umieść pojemnik z kompozycją w drzwiach lodówki. Jedz miesięcznie nie więcej niż 800 gramów. produkt.

Jak przechowywać infuzję propolisu

Infuzja na alkohol. Aby przygotować kompozycję, weź pojemnik z ciemnego szkła, umyj go i sterylizuj. Umieść 100 gr. propolis w zamrażarce do zestalenia, aby go dalej zmielić.

Wlej wióry do zbiornika, zalej alkoholem medycznym (70%), wymieszaj i zamknij. Pierwsze trzy dni wstrząsnąć butelką, a następnie trzymać mieszaninę przez kolejne 9 dni (całkowity okres wynosi 12 dni).

Gdy ciecz nabiera brązowo-czerwonego odcienia, szczep (nie możesz tego zrobić), umieść pojemnik w chłodnym i ciemnym miejscu. Upewnij się, że reżim temperaturowy nie przekracza znaku 15 stopni. Czas przechowywania jest dość długi - 4 lata w każdych warunkach.

Infuzja na wodę. Wlać do rondla 2 litry. woda, doprowadzić do wrzenia, dodać 200 gr. zgnieciony propolis. Tom skład przez 20 minut, wyłącz palnik i przykryj pojemnik pokrywką.

Odczekaj 24 godziny, jeśli to możliwe, wlej kompozycję do termosu, aby uzyskać lepszy wlew. Po pewnym czasie odfiltruj kompozycję, wlej ją do ciemnego słoika i zamknij. Przechowuj infuzję nie dłużej niż 8 dni w temperaturze 16-20 stopni.

Jak przechowywać maść z propolisem

1. Maść na bazie propolisu służy do ogrzewania dróg oddechowych, gojenia się ran i poważnych stanów zapalnych. Aby prawidłowo przechowywać produkt, wybierz dla niego suche i ciemne miejsce o optymalnym poziomie wilgotności (około 55%).
2. Za najkorzystniejsze warunki uważa się temperaturę w zakresie 15-21 stopni. Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym. W tych warunkach maść pozostanie w stanie nienaruszonym przez około 8 lat.
3. Wybierz odpowiedni słoik z ciemnego szkła, który ma mocno zamykany silikonowy kapturek. Ważne jest, aby powietrze nie przenikało do wnęki zbiornika, w przeciwnym razie kompozycja szybko stanie się bezużyteczna.

W zależności od formy propolisu, jego warunki i warunki przechowywania są bardzo zróżnicowane. Możesz wytrzymać kompozycję w postaci oleju, maści, nalewki lub stanu początkowego. Uważnie monitoruj temperaturę i wilgotność w pomieszczeniu, nie pozwól na przenikanie promieni UV. Przed zastosowaniem propolisu upewnij się, że na powierzchni maści, oleju lub kleju nie ma pleśni ani innych ciał obcych. Używaj kompozycji przez cały okres trwałości.

Wideo: jak gotować i używać propolisu