Treść artykułu
Dietetycy na całym świecie od dawna ostrzegają nas przed niebezpieczeństwem nadmiernego spożycia soli. Dziś jest zawarty w dużych ilościach w daniach gotowych, kiełbasach, fast foodach, chipsach i innych zakupionych produktach. Poza tym nikt nie wyobraża sobie gotowania bez tej przyprawy.
Kochamy sól, ponieważ poprawia smak jedzenia, ale nie widzimy jego niebezpieczeństwa. Faktem jest, że zwiększa wrażliwość receptorów językowych, tworząc w ten sposób przyjemny smak. Ale im więcej go używamy, tym więcej chcemy więcej. Tak rozwija się uzależnienie od soli.
Co to jest niebezpieczna sól
Według badań medycznych osoba spożywa dwa razy więcej soli dziennie, niż zalecają dietetycy. Norma wynosi 4-5 gramów dziennie, podczas gdy przeciętny Rosjanin zużywa więcej niż 10. Prowadzi to do konsekwencji, których przyczyna odkrywamy przez długi czas, tracąc czas i pieniądze.
Choroby spowodowane nadmiernym spożyciem soli:
- hipernatremia;
- osteoporoza;
- rak żołądka;
- nadciśnienie;
- upośledzona czynność nerek;
- obrzęk;
- niewydolność serca.
Oprócz tych chorób nadmiar soli prowadzi do obniżenia odporności, w wyniku czego organizm nie może oprzeć się wirusom i infekcjom.
Prawda o soli
Większość z nas przyzwyczaiła się do gotowania lub soli jodowanej do gotowania, uważając ją za przydatną. Ale jeśli rozumiesz proces jego produkcji, staje się jasne, że nie ma w nim nic oprócz czystych suplementów sodu i witamin. Z takiego produktu jest lepiej i całkowicie porzucony.
Jedyną użyteczną solą może być sól morska, nie ma tak jasnego smaku, ale zawiera przydatne minerały i pierwiastki śladowe, które wspierają pracę organizmu. Ilość sodu w nim jest znacznie mniejsza niż w kuchni, co pozwala nam zachować zdrowie i nie rezygnować ze słonych potraw.
Co zastąpić solą
Jeśli zdecydujesz się na dietę bez soli lub musisz to robić zgodnie ze wskazówkami medycznymi, możesz bezpiecznie eksperymentować i zaskakiwać znajomych i krewnych oryginalnymi przepisami.
Produkty do wymiany soli:
- Jarmuż morski Te glony rosną w głąb i absorbują sól morską oraz korzystne składniki. Możesz dodać je do sałatek świeżych lub suszonych jako środek aromatyzujący.
- Czosnek Może być stosowany w postaci suszonej do gotowania zimnych potraw lub pieczony lub gotowany w celu wyeliminowania trwałego aromatu i nadania pikantnego smaku.
- Sos sojowy Pomimo tego, że produkt zawiera sól, oprócz tego jest wiele przydatnych substancji. Ale nie angażuj się w sos sojowy. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 20 ml, czyli 2 łyżki stołowe.
- Sok Cytrynowy Wielu wybitnych kucharzy używa tego produktu zamiast soli. Dodaje pikanterii do potrawy, szczególnie w połączeniu z gorącymi przyprawami.
- Suszone i suszone warzywa. Jeśli chcesz ugotować smaczne danie bez soli, wymieszaj świeże i suszone owoce. Zachowują wszystkie witaminy i są użyteczne, jak również te, które po prostu wyrwały się z ogrodu.
- Łuk Warzywo to będzie doskonałym substytutem soli, a aby uniknąć późniejszego silnego zapachu, przed wytrawieniem wytraw je.
- Imbir, chrzan. Te przyprawy nie tylko zwalniają Cię z potrzeby dodawania soli, ale także dają siłę i wzmacniają układ odpornościowy.
- Ocet Preferuj naturalne odmiany, takie jak jabłko lub ocet balsamiczny.
- Niektóre przyprawy nadają potrawie słony smak. Należą do nich kolendra, koper, pietruszka, szałwia, bazylia, tymianek i inne.
Używając naturalnych przypraw i produktów zamiast soli, sprawisz, że Twoja dieta będzie smaczna i zdrowa. Odmowa od niej pomoże uniknąć wielu problemów zdrowotnych i zawsze będzie w dobrej formie.
Jak usunąć sól z organizmu: sprawdzone metody
Jeśli zauważysz obrzęk, stałe pragnienie, złe samopoczucie i ból stawów, to najprawdopodobniej masz nadmiar soli w organizmie. Proste metody przetestowane na wielu pacjentach pomogą zwalczyć ten problem.
Jak pozbyć się nadmiaru soli z ciała:
- Ćwiczenie. Trening powinien odbywać się w taki sposób, abyś był dobrze pocony, wraz z płynem i nadmiarem soli. Wolisz bieganie, bieganie pieszo lub rower treningowy.
- Pij dużo wody. Płyn przyspiesza procesy metaboliczne organizmu i oczyszcza go z nadmiaru witamin i minerałów. Im więcej pijesz, tym więcej soli opuszcza twoje ciało.
- Przestań brać sól lub zmniejsz jej ilość do minimum. Przygotuj jedzenie bez dodawania tej przyprawy i dodaj trochę soli do potraw już podanych. Nie jedz dań gotowych, nie odwiedzaj kawiarni szybkiej obsługi i nie kupuj frytek, orzechów, suszonych i suszonych ryb i mięsa.
- Pij leki moczopędne. Apteki sprzedają zioła, aby wyeliminować nadmiar płynu z organizmu. Wraz z wilgocią i solą. Herbata i kawa mają słabsze działanie moczopędne.
Jeśli masz jakiekolwiek choroby związane z zaburzeniami metabolicznymi lub układem sercowo-naczyniowym, to przed samoleczeniem lepiej przyjść do lekarza na wizytę. Nie zapominaj, że wszystkie środki, nawet naturalne, mają skutki uboczne i przeciwwskazania.
Metody ludowe
Tradycyjna medycyna zna wiele sposobów rozwiązania tego problemu. Aby usunąć sól, nie musisz pić leków i szkodzić zdrowiu. Ale zanim spróbujesz naturalnych receptur, dowiedz się, czy masz jakąś indywidualną nietolerancję na ich składniki.
- Zbierz świeże liście łopianu, opłucz je i wysusz na słońcu. Następnie posiekaj i wyciśnij sok. Wymieszać z wódką w stosunku 1:10 i przechowywać w lodówce. Po 3 tygodniach można zastosować nalewkę. Należy to zrobić przed śniadaniem, obiadem i kolacją 10 ml na raz.
- W ciągu miesiąca, codziennie rano, 1-2 godziny przed śniadaniem, spożywaj 1 łyżkę rodzynek, naprzemiennie co drugi dzień z miodem. Te dwa produkty całkowicie usuwają nadmiar soli i nie pozwalają na rozwój awitaminozy.
- 500 gr. Chrupiące żurawiny i wymieszać z 200 gr. posiekany czosnek. Dodaj litr miodu do mieszanki i pozwól mu zaparzyć przez 1 dzień. Następnie weź 5-10 gramów. za każdym razem przed posiłkiem.
- Zbierz szyszki w lesie i napełnij je 200 ml wody przez noc. Rano gotować przez 5 minut, przecedzić i dodać tyle wody, aby uzyskać dokładnie 200 ml bulionu. Pij codziennie 100 ml przed snem.
- 10 gr. ryż moczyć w wodzie przez pół dnia. Następnie gotuj bez soli i mleka i pozostaw do ostygnięcia. Konieczne jest przyjmowanie takiej kaszy codziennie od rana kilka godzin przed śniadaniem lub przed snem, 3 godziny po kolacji.
- Pięć liści laurowych zalać szklanką wody i podpalić. Pozwól rosołowi dusić przez 5 minut i wyjąć z pieca. Po ostygnięciu naparu pić go w małych porcjach w ciągu dnia. Cała procedura musi być powtórzona 3 razy.
- Wykop kilka korzeni słonecznika, opłucz je, wysusz i posiekaj. Na jedną filiżankę powstałego produktu należy wziąć 3 litry wody i zagotować. Powstała herbata do picia w ciągu 48 godzin.
- Weź 5 okruchów czarnego chleba, połóż żółć z kurczaka na środku, zwiń kulki i połknij. Konieczne jest użycie tego środka dwa razy dziennie po 20-30 minutach po posiłku.
Te tradycyjne metody pomagają pozbyć się soli i objawów, co prowadzi do jego nadmiaru w organizmie.Wkrótce po rozpoczęciu leczenia poczujesz łatwość i swobodę ruchów.
Techniki usuwania soli
Istnieje kilka skutecznych metod usuwania szkodliwych substancji z organizmu. Ich zastosowanie potwierdzają fakty naukowe i liczne badania. Jeśli problem wydalania soli przeszkadza ci przez długi czas i nie pozwala ci prowadzić pełnego życia, wybierz jeden ze sposobów, przedyskutuj to z lekarzem i zacznij działać.
Technika dr. Newmana
Przed rozpoczęciem zabiegu warto wykonać lewatywę oczyszczającą i dopiero potem przejść do głównych czynności. Weź pół szklanki oczyszczonej wody, wymieszaj z nią 10 uncji. sól, dodaj sok z dwóch cytryn, dodaj wodę, aby zrobić pełną szklankę, i wypij.
Po 30 minutach i co pół godzinie w ciągu dnia wymieszaj 100 ml wody, marchwi, soku pomarańczowego i soku z selera i zabierz do środka. Jest to surowo zabronione. Ponieważ zaczyna się intensywne oczyszczanie organizmu, na skórze pojawi się pot zawierający toksyny, sole i żużle, dlatego zaleca się brać prysznic kilka razy dziennie.
Technika Dr. Walkera
Podobnie jak w poprzedniej technice, jego autor zaleca przeprowadzenie wstępnej procedury oczyszczania jelit. Aby to zrobić, użyj lewatywy wypełnionej 2 litrami wywaru z rumianku. Następnie wypij środek przeczyszczający, możesz zastosować angielską sól i po pół godzinie świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy, lekko rozcieńczony cytryną.
Następne trzy, a najlepiej pięć dni, by trzymać się postu, a potem surowego jedzenia. Pomoże to całkowicie oczyścić krew, narządy i stawy szkodliwych substancji i nagromadzonych toksyn.
Metodologia dr Uzhegova
Ta technika obejmuje również oczyszczanie przewodu pokarmowego przed snem. Po nim następnego dnia nic nie możesz jeść, możesz tylko pić oczyszczoną wodę. Następnego dnia rano trzeba wypić wywar z szyszek. Jak to zrobić zostało opisane powyżej.
Śniadanie należy przygotować w następujący sposób: weź 100 gramów. ryż, spłukać, zalać 500 ml wody, zagotować i zdjąć z ognia. Następnie ponownie wypłucz ryż, dodaj świeżą wodę i zagotuj. Po raz czwarty musisz poczekać na gotowość ryżu, dodać olej i miód.
Na lunch i kolację można zjeść zwykłe produkty, ale bez dodawania soli. Nie powinieneś też brać ze sobą nic, nawet wody ze śniadania na lunch. Pełny cykl oczyszczania trwa 30 dni. W tym okresie pozbędziesz się bólu stawów, wysokiego ciśnienia i innych problemów z ciałem.
Technika chińska
Wschodnia medycyna słynie z niezwykłych metod leczenia ciała. Jedna z nich ma na celu oczyszczenie organizmu z soli i złagodzenie bólu. Do jego wykonania konieczne jest wcześniejsze przygotowanie podkładek z gliny.
Wykonuje się je w następujący sposób: 20 gr. biała glina zmieszana z 10 gramami. suszone i rozgniatane zioła (piołun, krwawnik pospolity i rumianek) i rozcieńczane wodą. Dalsze klocki są formowane i nakładane dokładnie na środek stopy. Czas trwania procedury wynosi 60 minut.
Wymienione metody i metody są skuteczne na swój sposób, ale wszystkie mają na celu wymywanie soli, co prowadzi do braku potasu. Nie zapomnij uzupełnić zapasów za pomocą kompleksów witaminowo-mineralnych.
Wideo: jak usunąć 7 kg soli z organizmu w ciągu miesiąca
Aby wysłać