Jak zrobić płatki owsiane w domu

Owies jest jednym z najbardziej przydatnych zbóż, które są dostępne tylko w tym czasie dla ludzi. Aby stworzyć różnorodną zdrową żywność, potrzebujesz płatków owsianych, które są wytwarzane z płatków owsianych. W rzeczywistości jest to całkiem możliwe, aby kupić ten produkt w sklepie, ale muszę powiedzieć, że płatki owsiane nie są najczęstszą odmianą i często są sprzedawane tylko w działach żywności dietetycznej po dość wysokich kosztach.

Jeśli spojrzysz na cenę płatków owsianych lub płatków, które mogą być również wykorzystane jako podstawa, różnica staje się oczywista, a możliwość oszczędzania na tym produkcie staje się oczywista. Gdy płatki owsiane są regularnie używane do tworzenia różnych potraw, różne pozytywne efekty manifestują się w organizmie. W szczególności należy zwrócić uwagę na poprawę odporności i funkcji jelit.

Lista dań, które można wykonać z tej mąki, jest imponująca. Tutaj musisz powiedzieć o różnych ciastach (naleśnikach i naleśnikach, bułkach i naleśnikach, ciastach), a także o zbożach i galaretce. Ten składnik będzie szczególnie przydatny dla sportowców (przy okazji, również dla wegetarian), ponieważ pozwala na zrobienie wielu wysokiej jakości potraw, które są doskonale połączone z programami treningowymi i pozwalają organizmowi uzyskać niezbędne składniki.

Wymagane składniki

Oczywiście będziesz potrzebował materiału źródłowego, czyli płatków owsianych lub płatków. Najlepiej kupować zboża, ale tutaj musisz wziąć pod uwagę kilka aspektów:

1. Kasze mogą mieć inną wartość, ale identyczne pod względem jakości, sklepy ze zdrową żywnością i różne marki często powodują ogromne marże praktycznie bez powodu.
2. Istnieją opcje siewu, są również dość jadalne i niedrogie, ale tutaj konieczne jest wyjaśnienie dostępności leczenia różnymi nawozami.

Ponadto możliwe jest używanie płatków, ale tutaj musisz wybrać nie te, które szybko się przygotowują, ale te, które muszą być ugotowane. Wszakże im dłużej trzeba przygotować produkt, im mniej przeszła obróbka wstępna, tym bardziej jest to naturalne. W każdym razie płatki nie są preferowane, ponieważ produkt końcowy, chociaż nie wygląda inaczej, będzie miał dużo gorszą zawartość.

Potrzebny będzie również rozdrabniacz kuchenny, rodzaj kombajnu lub blendera, który jest w stanie rozdrobnić substancję do całkowicie małych frakcji. Jeśli chcesz zachować otrzymany produkt, przygotuj zapieczętowane pojemniki. Najlepiej używać szklanych słoików z ciasnymi pokrywkami, ale plastikowe pojemniki mogą być normalną opcją.

Proces gotowania

Oczywiście niektóre punkty mogą wydawać się zbędne, a tutaj wiele zależy od wytrwałości i dokładności. Na przykład niektórzy całkowicie wybierają ziarna w celu odsiewania materiałów o niskiej jakości, chociaż w rzeczywistości wskaźnik odrzucenia jest dość niski i wielu nie skupia się na tym na własnej uwadze. Czasami zaleca się lekkie wypłukanie i wysuszenie ziaren w celu pozbycia się kurzu i uzyskania czystszego produktu, co jest szczególnie ważne w przypadku zakupu np. Partii hurtowej, która może być przechowywana w niezbyt czystych warunkach.

W każdym razie uzyskane ziarna należy umieścić w elektrycznym urządzeniu do rozdrabniania i zacząć mielić. Proces powinien być kontynuowany aż do uzyskania całkowicie drobnej konsystencji, która będzie identyczna z konsystencją mąki.Możliwe jest kontrolowanie frakcji ziarna w zależności od własnych preferencji, na przykład dla niektórych naleśników można użyć większych frakcji mąki, a dla galaretki przeciwnie - mniejszych.

Konieczne jest przeniesienie uzyskanego produktu tylko do suchego pojemnika, który powinien być hermetycznie zamknięty i przechowywany w chłodnym miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego. Przechowywanie jest możliwe przez dość długi okres - od roku lub dłużej, jeśli zaobserwowane są optymalne warunki i nie ma wilgoci.

Przepisy na płatki owsiane

Podsumowując, oferujemy wiele przepisów, które mogą być przydatne.

Naleśniki z mąki
To danie będzie wymagało pary jaj, szklanki mleka, pół filiżanki mąki, trochę soli, sody i cukru. Najpierw należy ubić sól, sodę, cukier, jajka, mleko. Trochę się ubija, a potem dodaje się łyżkę mąki. Ostateczna konsystencja musi być zrobiona z czymś w rodzaju płynnej śmietany, którą łatwo wlewa się na patelnię. Osobliwością tworzenia tych naleśników jest szybka sedymentacja mąki. Dlatego przed nalaniem każdego naleśnika mieszankę należy ponownie zamieszać, aby stała się jednolita.

Suszone ciasto owocowe
Zaletą tego dania jest długotrwałe przechowywanie. Ponadto takie ciasto jest doskonałą alternatywą dla porannych płatków owsianych, które czasem mogą przeszkadzać.

Do gotowania musisz wziąć:

• jajko
• pakowanie twarogu;
• łyżka sody i łyżka octu;
• szklanka kefiru;
• różne suszone owoce;
• szklanka płatków owsianych.

Najpierw ugasić sodę octem, ale nie można tego zrobić i po prostu użyć proszku do pieczenia ciasta. Następnie miesza się główne składniki: soda, mąka, jajka, twaróg, kefir. Pozostawia się je nieco zaparzyć (konieczne jest dokładne wymieszanie), a w tym okresie suszone owoce są siekane, które następnie są również zagniatane do głównych składników. Pozostaje tylko umieścić mieszankę w naczyniu do pieczenia, które jest pokryte pergaminem do pieczenia.

Ciasto piecze się w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po ugotowaniu najlepiej jest całkowicie ostygnąć i dopiero wtedy wyciągnąć z formy. Może to zająć dość dużo czasu, ale ponieważ forma jest lepiej zachowana, jak stwierdzono wcześniej, może być przechowywana przez wiele dni z rzędu, a smak nawet z czasem się poprawia.

Wideo: jak zrobić mąkę owsianą