Treść artykułu
Mojito zdobył zaufanie nie tylko miłośników hałaśliwych imprez, ale także tych, którzy wolą odpocząć w przytulnej atmosferze z przyjaciółmi. Zawarta w napoju mięta i wapno łagodzą układ nerwowy i sprzyjają relaksacji. Mojito jest alkoholowe i bezalkoholowe, przepisy na gotowanie w obu gatunkach są podobne. Aby przygotować napój w domu, wystarczy przestrzegać zaleceń, a nie oszczędzać na składniki. Przy przygotowywaniu koktajlu trwa około 15 minut, co jest dobre.
Nonalkoholowy Mojito z sokiem ananasowym
Aby cię potrzebować: wapno - 1 szt., Liście mięty - 20 gr., Cukier brązowy - 20 gr., Sok ananasowy - 550 ml.
- Mięta w liściach mięty moździerzowej, roślina dała sok i estry. Poczujesz charakterystyczny bogaty aromat. Rozpuść brązowy cukier i przetrzyj go.
- Pokrój limonkę na 3 równe plasterki, wyciśnij sok z dwóch części, zostaw jedną do dekoracji. Po dodaniu płynu cytrusowego, umieść go w mięcie i dobrze ugniataj.
- Teraz musisz przygotować pokruszony lód w wygodny sposób. Użyj specjalnego noża lub rozbij go w shakerze, a następnie dodaj do mięty i limonki, aby szklanka była w połowie pełna.
- Wlać sok ananasowy, wymieszać kompozycję z łyżeczką.
- Udekoruj pozostałym wapnem, przyklej słomkę.
Mojito bez alkoholu z pomarańczą
Żeby ci potrzebne: wapno - 0,5 szt., Cytryna - 0,5 szt., Miód - 30 g., Woda mineralna z gazem - 350 ml., Świeża mięta - 20 gr., Pomarańcza - 1 szt.
- Wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny w wygodny sposób, odłóż na bok. Pokrój skórkę cytrusową na średnie kawałki i umieść je w szklance.
- Dobrze wymieszaj, dodaj miód i sok z limonki.
- Posypać skórką miętową i limonkową. Zetrzeć ponownie, zalać świeżą pomarańczą i sokiem z cytryny, dodać pokruszony lód.
- Po wszystkich przygotowaniach wlać wodę gazowaną.
- Udekoruj szkło kawałkiem cytrusów i liściem mięty, włóż słomkę.
Mojito bezalkoholowe z wiśnią
Do gotowania potrzebne będą: mrożone wiśnie - 70 g., Wapno - 1 szt., Świeża mięta - 15 gr., Pomarańcza - 1 szt., Woda z gazem - 320 ml., Cukier (biały lub brązowy) - 20 g.
- Włóż miętę do szklanki, zetrzyj ją drewnianymi sztućcami. Możesz użyć specjalnego urządzenia (tłuczka) lub tylnej strony łopatki kuchennej.
- Usuń kości z wiśni, połącz jagody z cukrem trzcinowym, zmiel w moździerzu, aby uzyskać płynną mieszaninę. Dodaj do mięty.
- Pokrój wapno na 3 sekcje, z których dwie są tej samej wielkości, a trzecia jest mniejsza (do dekoracji). Wyciśnij sok z dwóch części, włóż skórkę do szklanki, zacier w wygodny sposób (tłuczek, łopatka).
- Wyciśnij sok z pomarańczy, posiekaj ćwiartkę skórki i wyślij do szklanki, zetrzyj skórkę.
- Dodaj pokruszony lód, napełnij wszystkie składniki gazowaną wodą.
- Udekoruj szkło liściem mięty i kawałkiem wapna, włóż słomkę, przejdź do degustacji.
Bezalkoholowy Mojito z Kiwi
Aby Cię potrzebować: kiwi - 1 szt., Mięta - 25 gr., Miód - 25 gr., Napój gazowany „Shveps” - 310 ml., Wapno - 1 szt.
- Wrzuć liście mięty do szklanki, zetrzyj tłuczek, tworząc sok.
- Obierz kiwi, pokrój go na kawałki, włóż do szklanki i zamień owoce w owsiankę. Dodaj miód, dobrze wymieszaj widelcem lub innym urządzeniem o lekko ostrych krawędziach.
- Pokrój limonkę na 3 równe części, wyciśnij sok z dwóch, umieść skórkę w szklance. Trzeci urlop do dekoracji i późniejszego użycia.
- Podziel lód, zalej „Schweppes”.
- Umieść kawałek wapna na krawędzi szkła, włóż słomkę. Przed użyciem jeść owoce cytrusowe.
Klasyczny alkoholowy mojito
Do przygotowania będziesz potrzebował: białego rumu (najlepiej „Bacardi”) - 90 ml, napoju gazowanego Spry - 250 ml., Limonki - 1 szt., Cukru (trzciny lub białego) - 25 gr., Świeżych liści mięty - 25 gr.
- W moździerzu zmiażdżyć miętę, zmieszać z cukrem trzcinowym. Poczekaj, aż się rozpuści.
- Pokroić limonkę na 3 części, dwa z nich powinny mieć ten sam rozmiar, trzeci będzie służyć jako dekoracja. Wyciśnij sok z cytrusów, włóż skórkę do szklanki i zetrzyj tłuczek.
- Podziel lód nożem lub użyj shakera, napełnij go szklanką.
- Wlać rum i „Sprite”, wymieszać.
- Udekoruj plasterkiem limonki, włóż słomkę i śmiało potraktuj przyjaciół.
Alkoholowy Mojito z wódką
Do przygotowania potrzebne będą: mandarynki - 2 szt., Wódka - 45 gr., Wapno - 1 szt., Pomarańczowy plasterek do dekoracji, liście mięty - 20 gr., Miód - 30 gr., Soda lub tonik - 300 ml.
- Do przygotowania mojito na bazie wódki używa się mandarynki z pestkami. Zdejmij z nich skórkę, zetrzyj na osobne plasterki i umieść w zamrażarce na 1 godzinę.
- W moździerzu rozgnieść świeże liście mięty, dodać miód i zmielić mieszaninę.
- Wyciśnij sok z całego owocu limonki, pokrój skórkę na kawałki i dodaj do szklanki.
- Wyjmij mandarynki z zamrażarki, umieść je w pojemniku i dobrze ugniataj.
- Podziel lód na shaker lub użyj noża, wymieszaj z resztą składników.
- Wlać wódkę i sodę (tonik), położyć na krawędzi szklanki kawałek pomarańczy, przykleić słomkę. Ciesz się owocami wykonanej pracy.
Alkoholowy Mojito z brzoskwinią
Do gotowania potrzebne będą: wapno - 1,5 szt., Świeże liście mięty - 30 gr., Bacardi biały rum - 100 ml, cukier brązowy - 30 gr., Świeża brzoskwinia - 1 szt., Niesłodzona woda gazowana - 300 ml.
- Usuń kość z brzoskwini, pokrój owoce na małe kawałki, posiekaj w blenderze lub mielonym.
- Włóż miętę i cukier trzcinowy do szklanki, zacieru tłuczkiem.
- Wyciśnij sok z limonki, zostaw skórkę na połowie cytrusów. Zmiel go i dodaj do składników koktajlu.
- Wymieszaj rum z mieszanką brzoskwini, wyślij do pozostałych składników.
- Podziel lód, napełnij go szklanką, polej wodą gazowaną.
- Przyklej słomkę, udekoruj krawędź szkła liściem mięty i podawaj do stołu.
Mojito alkoholowe z truskawkami
Do przygotowania będziesz potrzebował: świeżych lub mrożonych truskawek - 8 jagód, świeżych liści mięty - 25 gr., Limonki - 1 szt., Shveps lub napoju gazowanego Sprite - 300 ml., Mięty lub syropu truskawkowego - 15 ml. biały rum „Bacardi” - 80 ml, miód - 25 gr.
- Wrzuć miód i truskawki do blendera, posiekaj, aby powstała owsianka.
- Zetnij miętę w szklance. Pokrój limonkę na 2 części, wyciśnij sok, wymieszaj z miętą. Zmiel skórkę z połowy cytrusów na kawałki, dodaj do koktajlu.
- Włóż lód i rum do shakera, dobrze wymieszaj. Jeśli nie ma shakera, możesz użyć żelaznego pojemnika z pokrywką.
- Po wymieszaniu lodu i rumu dodaj je do szklanki i napełnij gazowaną bazą (Schweps, Sprite).
- Dodaj syrop, wymieszaj składniki z tyłu łyżeczki.
- Umieść listek mięty na krawędzi szkła, przyklej słomkę i podawaj do stołu.
Mojito jest łatwe do przygotowania, jeśli zachowujesz proporcje i masz niezbędne składniki. Koktajl podawany jest natychmiast po przygotowaniu, upewnij się, że wszystkie składniki są wstępnie schłodzone. Jeśli chcesz, możesz zamienić napój bezalkoholowy w napój alkoholowy, dodając rum lub wódkę. Ciesz się smakiem i nienagannym aromatem kubańskiego napoju!
Wideo: przepis na koktajl Mojito
Aby wysłać