Jak prawidłowo stosować i przechowywać olej lniany

Olej lniany jest bardzo przydatnym, ale kapryśnym produktem. Zawiera kwasy omega-3 więcej niż w oliwie, słoneczniku, kukurydzy i innych olejach. Właśnie ta właściwość stwarza trudności w przechowywaniu z powodu szybkiego utleniania. Aby produkt nie stracił większości swoich właściwości leczniczych i był przechowywany dłużej, musisz znać kilka tajemnic.

Zalety oleju lnianego

Dzisiaj wielu lekarzy poleca ten produkt jako lekarstwo na wszystkie choroby. Ale trudno uwierzyć, że jeden olej może natychmiast rozwiązać wszystkie problemy zdrowotne. Oczywiście, że tak nie jest. Aby wyleczyć chorobę, musisz podejść do niej kompleksowo, a nie tylko za pomocą jednego środka.

Ale wciąż olej lniany ma wielką zaletę dla organizmu. Jest podobny w składzie do oleju rybiego i zawiera kwas alfa-linolenowy i tłuszcze wielonienasycone omega-3. Zmniejszają poziom cholesterolu, normalizują pracę serca i układu pokarmowego, pomagają schudnąć, czynią włosy i paznokcie silnymi, a także zwalczają blaknięcie skóry.

Kto może i nie może pić oleju lnianego

Dziś miłośnicy produktów naturalnych i młodych dziewcząt, po przeczytaniu o dobroczynnych właściwościach oleju lnianego, biegną do apteki i kupują ją w nadziei, że uczyni je zdrowymi, młodymi i pięknymi.

Ale nie zawsze spełnia ich oczekiwania. Olej lniany nie pomaga wszystkim, a jeśli go pijesz bez konsultacji z terapeutą, może to być szkodliwe.

Wskazania:

• choroby układu sercowo-naczyniowego;
• choroby przewodu pokarmowego;
• dysfunkcja tarczycy;
• cukrzyca;
• choroby układu nerwowego;
• zmniejszona odporność;
• zaburzenia metaboliczne;
• impotencja.

Pomimo tego, że olej lniany jest suplementem diety, jest to bardzo potężne narzędzie, którego odbiór wpłynie na kondycję całego organizmu. W związku z tym musisz znać wszystkie zalety i wady, które występują podczas jego przyjmowania.

Przeciwwskazania:

• indywidualna nietolerancja;
• kamica moczowa;
• dysfunkcja trzustki;
• zapalenie trzustki;
• zapalenie wątroby;
• miażdżyca;
• zapalenie jelit;
• choroby ginekologiczne;
• ciąża i laktacja;
• przyjmowanie leków przeciwwirusowych i uspokajających;
• choroby krwi.

Badania pokazują również, że olej lniany zawiera fitoestrogeny, które mogą wpływać na skuteczność przyjmowania doustnych środków antykoncepcyjnych. Nie bądź leniwy, aby przeczytać instrukcje, zanim wyznaczysz sobie kurs oleju lnianego.

Zasady stosowania

Rozpoczęcie użytkowania powinno być bardzo ostrożne. Ciało musi się do tego przyzwyczaić i dopiero wtedy można zwiększyć dawkę. W pierwszym tygodniu przyjęcia wielu zauważyło nudności i lekkie zawroty głowy, które mijają w miarę ich używania.

Schemat spożycia oleju lnianego:

• 1 tydzień: 5 ml rano na pusty żołądek.
• 2 tygodnie: 10 ml rano na czczo.
• Tydzień 3: 10 ml rano na czczo i kwadrans po kolacji.
• 4 i kolejne tygodnie, 10 ml trzy razy dziennie.

Jeśli w ciągu pierwszych 10 dni zaczniesz odczuwać dyskomfort, taki jak ból brzucha lub boków, mrowienie, zacznie się alergia, należy przerwać spożywanie oleju.

Pełny kurs trwa 90 dni. W tym czasie poprawią się wszystkie funkcje organizmu, wzmocnią się ściany naczyń krwionośnych i wzrośnie odporność. Poniższą technikę należy wykonać nie wcześniej niż sześć miesięcy po zakończeniu poprzedniego.

Olej lniany można dodawać do zimnych dań. Smażenie i napełnianie ich gorącą owsianką nie jest zalecane. Dzięki temu natychmiast utlenia się, traci swoje korzystne właściwości i zaczynają w nim tworzyć się wolne rodniki szkodliwe dla zdrowia.Nie zapominaj również o specyficznym smaku tego produktu, nie każdy może go znieść w składzie potraw. Dlatego wiele osób woli wziąć go oddzielnie ze szklanką zimnej wody.

Jeśli interesujesz się kosmetykiem, a nie leczniczymi właściwościami oleju, wskazane jest dodanie go do domowych przepisów zamiast picia. Więc zdecydowanie nie szkodzisz zdrowiu i nie masz długich włosów i aksamitnej skóry.

Reguły przechowywania

Aby zachować zalety oleju lnianego do końca jego stosowania, konieczne jest przestrzeganie pewnych subtelności. W przeciwnym razie nie uzyskasz pożądanego rezultatu.

Jak przechowywać olej lniany:

1. Zawsze kupuj produkt w ciemnym szkle lub plastikowym pojemniku. Światło niszczy związki kwasów tłuszczowych.
2. Kup go w zaufanych sklepach lub aptekach, gdzie masz pewność, że został on prawidłowo przechowywany. Nie kupuj oleju lnianego do butelkowania.
3. Produkt powinien być wykonany tylko przez prasowanie na zimno.
4. Butelkę należy zawsze szczelnie zamknąć, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza do wnętrza. Tak więc olej szybko się utlenia i będą w nim wytwarzane substancje rakotwórcze.
5. Powinien być przechowywany w lodówce, ponieważ szybko nagrzewa się w upale. Najlepszym miejscem do przechowywania oleju są drzwi lodówki.
6. Okres ważności wynosi 8 miesięcy, chyba że na etykiecie widnieją inne informacje.
7. Po otwarciu olej jest przechowywany przez 1 miesiąc, więc nie ma sensu kupować go w dużych ilościach.
8. Zrozum, że olej zniknął, możesz na zjełczałym, kwaśnym smaku. Świeży produkt ma orzechowy smak i lekko gorzki smak.
9. W żadnym wypadku nie zostawiaj butelki w otwartym słońcu, więc produkt w ciągu pół godziny całkowicie utraci swoje właściwości.
10. Olej dodaje się do potraw przed podaniem. Następnie żywność nie powinna być przechowywana w lodówce i natychmiast spożywana.
11. Po jedzeniu lub zabiegach kosmetycznych nigdy nie podgrzewaj oleju ani nie dodawaj go do gorących potraw.

Pamiętaj, że wolne rodniki, substancje rakotwórcze i inne substancje powstające w oleju lnianym, jeśli są przechowywane niewłaściwie i mają przedawniony okres przechowywania, są niebezpieczne dla organizmu.

Jeśli monitorujesz swoje zdrowie, prowadzisz aktywny tryb życia i wybierasz zdrową żywność, to olej lniany stanie się niezbędnym produktem w Twojej kuchni, jako dodatek do sałatek i płatków zbożowych, a także jako środek do utrzymania młodości i piękna.

Wideo: jak stosować, wybierać i przechowywać olej lniany