Treść artykułu
Na wschodzie zielona herbata jest uważana nie tylko za napój, ale także za lekarstwo, prawdziwą filozofię. Nic dziwnego, że w zielonej herbacie jest ogromna ilość użytecznych substancji. W przeciwieństwie do czarnej herbaty zielona herbata nie utlenia się, zachowując w ten sposób maksymalną korzyść. Niewielu ludzi wie, ale zielona herbata zawiera ponad 500 mikroelementów, prawie wszystkie witaminy i ponad 400 kwasów organicznych. Ponadto zielona herbata jest niezwykle smaczna, potrafi naładować osobę energicznie przez cały dzień.
Zalety zielonej herbaty
Oto kilka przydatnych właściwości zielonej herbaty dla ludzkiego ciała.
- Naukowo udowodniono, że zielona herbata przyspiesza procesy metaboliczne, a zatem poprawia metabolizm. Ten napój - pierwszy asystent w utracie wagi.
- Herbata obniża poziom cholesterolu, zapobiega odkładaniu się tłuszczu na ścianach naczyń krwionośnych, zmniejszając w ten sposób ryzyko zakrzepów krwi.
- W świeżej zielonej herbacie dużo garbników. Roztwór łagodzi stany zapalne, dezynfekuje, oczyszcza mikroby. Dlatego ściera się chusteczki do herbaty i otarcia, leczy się oparzenia, myje oczy.
- Zielona herbata zawiera dużo wapnia, fluoru i fosforu. Sugeruje to, że napój ma korzystny wpływ na szkliwo zębów, w przeciwieństwie do kawy i czarnej herbaty, które sprawiają, że uśmiech jest szary i brzydki.
- Zielona herbata z cytryną doskonale obniża ciśnienie. Dlatego pacjenci z nadciśnieniem muszą częściej pić ten napój. Ale dla tych, którzy cierpią z powodu niskiego ciśnienia, z zieloną herbatą trzeba być ostrożnym.
- Zielona herbata ma lokalne działanie znieczulające i dezynfekujące. Mogą płukać gardło dławicą piersiową, jamą ustną podczas zapalenia jamy ustnej i bolącego zęba. A jeśli żujesz garść suchych liści herbaty, możesz szybko pozbyć się nieświeżego oddechu.
- Napój ten oczyszcza organizm, usuwa kamienie i sole z nerek, eliminuje toksyny i żużle, a nawet jest prawdziwą prewencją raka.
Zielona herbata, wraz z imbirem i korzeniem żeń-szenia, uważana jest za jeden z najlepszych produktów dla zdrowia, piękna i długowieczności. Ale jak pić herbatę, aby jak najlepiej to wykorzystać?
Jak zrobić zieloną herbatę
Do warzenia potrzebujesz wysokiej jakości zielonej herbaty. Wybierz odmiany o dużych liściach - mają więcej korzyści, poza tym herbata ta pozostawia herbatę o głębokim i bogatym smaku. Do parzenia herbaty należy brać czystą wodę. Lepiej, jeśli jest butelkowany lub filtrowany. W skrajnych przypadkach można użyć wody destylowanej. Nie wlewaj wody z kranu do czajnika - może być chlorowany, co całkowicie zabije smak napoju. A jednak nie można używać do herbaty przegotowanej wody, za każdym razem wlać świeże.
Włóż czajnik do ognia, ale bądź gotowy, aby go wyłączyć na czas. Chińczycy, którzy wiedzą dużo o ceremonii parzenia herbaty, twierdzą, że woda na drinka powinna być żywa. Oznacza to, że aktywnie wrzący płyn jest już martwy. Ale woda musi być gorąca, aby herbata była parzona i odkażana, aby napój był bezpieczny. Co robić Nic skomplikowanego! Tylko podczas gotowania musisz bardzo uważnie monitorować wodę. Gdy pierwsze małe bąbelki odejdą - nadszedł czas, aby wyłączyć wodę. Zazwyczaj odpowiada to temperaturze 95-96 stopni.
Herbatę najlepiej parzyć w Chinach. Materiał ten dobrze trzyma ciepło i pozwala płynowi wchłonąć korzystne właściwości zielonej herbaty. Opłucz czajnik niewielką ilością wrzącej wody, aby go ogrzać. Wlej trochę herbaty do czajnika. Tutaj musisz kierować się własnymi preferencjami - ktoś kocha mocną herbatę, ktoś woli słaby napój. Następnie wlej „żywą” wodę do czajnika i zamknij pokrywę.W zimnej porze można przykryć górę ciepłym ręcznikiem, aby herbata nie ostygła.
Parzona zielona herbata przez 3-5 minut. Następnie wlej herbatę do kubków, wykonując wcześniej jedną procedurę, powszechną na wschodzie. Wlej trochę herbaty do filiżanki i wlej ją do czajnika. Powtórz to trzy razy, a następnie poczekaj jeszcze minutę. Dzieje się tak, aby herbata dobrze się parzyła i stała się jednorodna. W Azji Środkowej takie manipulacje w języku rosyjskim nazywane są „małżeństwem”. Oznacza to, że liście herbaty i woda są małżeństwem, więc herbata jest doskonała.
Jak pić zieloną herbatę
Prawdziwi znawcy zielonej herbaty twierdzą, że dodatkowe składniki psują tylko smak napoju, zwłaszcza cukru. Ale każdy pije herbatę tak, jak lubi - z cukrem, miodem, mlekiem, cytryną lub imbirem. Istnieje kilka zasad dotyczących używania zielonej herbaty, poznaj je.
- Zielona herbata nie może pić na pusty żołądek. Specjalne substancje w jego składzie zmuszają żołądek do trawienia się. Ponadto zielona herbata zwiększa kwasowość. Ale picie herbaty po posiłku to przyjemność. Gorący napój ułatwia trawienie żywności, zwłaszcza tłustej.
- Wiesz, że zanim wypijesz drinka, musisz cieszyć się jego aromatem? Pary i oleje z zielonej herbaty są przydatne zarówno dla skóry, jak i narządów oddechowych. Dla wielu ceremonia herbaty jest czasem medytacji.
- Jeśli pijesz zieloną herbatę na odchudzanie, pij gorący napój przy każdym posiłku. To nie tylko przyspieszy metabolizm, ale także da uczucie sytości z zerową kalorycznością.
- Aby czerpać korzyści z zielonej herbaty, pij napój codziennie.
- Pij herbatę rano. Zielony napój nie jest gorszy niż kawa pomaga się obudzić i rozweselić.
- W żadnym wypadku nie można rozgrzać już zaparzonej herbaty kilka godzin temu. Na wschodzie uważa się to za bluźnierstwo. Ten napój powinien być nalany i lepiej jest cieszyć się smakiem zimnej zielonej herbaty. Jeśli dodasz do tego sok z jagód i owoców, otrzymasz orzeźwiającego drinka na upalny dzień.
- Zielona herbata z mlekiem jest przydatna dla kobiet karmiących - ta kombinacja zwiększa laktację.
- Nie możesz pić zielonej herbaty z alkoholem. Ten tandem stanowi wielkie obciążenie dla nerek.
- Zielona herbata nie może pić leku. Ponieważ napój usuwa wszystkie toksyny i żużle, herbata może zmniejszyć skuteczność leków.
- Nie pij torebek zielonej herbaty. Oprócz wykorzystania surowców wtórnych do produkcji tego produktu, herbata w przezroczystych torebkach jest utleniana w powietrzu, tracąc swoje korzystne właściwości. Kupując herbatę wagowo, wcieraj zielone liście w dłonie. Jeśli kruszą się, zamieniając w pył - jest to produkt złej jakości. Dobra herbata ma elastyczne i umiarkowanie miękkie liście.
- Herbatę dobrej jakości można ponownie zaparzyć (parzenie). Niektórzy koneserzy tego napoju twierdzą, że drugi warzony smak jest bardziej otwarty i głęboki.
Te proste zasady pomogą Ci nie tylko czerpać korzyści z tego napoju, ale także cieszyć się bogatym smakiem i cierpkim aromatem prawdziwej zielonej herbaty.
Niewielu ludzi wie, że czarna i zielona herbata zbiera się nie z różnych krzewów, ale z jednego. Różnica w nazwach tylko ze względu na metodę zakładów przetwórczych. Zielona herbata jest drugim najbardziej popularnym napojem po wodzie. Największym konsumentem herbaty są Chiny. Każdego dnia na świecie pije się trzy miliardy filiżanek różnych herbat. Czy nie jest to uznanie planety miłości za zdrowy i smaczny napój? Wzmocnij swoje zdrowie i uzyskaj porcję dobrego nastroju każdego ranka przy filiżance gorącej zielonej herbaty!
Wideo: jak schudnąć z zieloną herbatą
Aby wysłać