Jak czyścić wypaloną emaliowaną patelnię

Każda gospodyni domowa ma dużą liczbę potraw. Tak się złożyło, że najbardziej popularny i ukochany jest emaliowany. Zewnętrznie jest bardzo piękna, a za cenę jest dostępna dla wszystkich bez wyjątku. Jest jednak jedno zastrzeżenie - emaliowane przedmioty wymagają delikatnej pielęgnacji, ponieważ szkliwo może być bardzo łatwo uszkodzone i zniszczone.

Zdarza się, że coś cię rozprasza w procesie gotowania, a patelnia pozostaje na kuchence z dżemem lub owsianką. W rezultacie wszystko się gotuje, zaczyna się już gotować, ale smażyć, tworząc „piękną” sadzę. Aby poradzić sobie z tym jakościowo i szybko, bez uszkadzania powłoki emaliowej - jest to główne zadanie. Przecież za każdym razem, gdy rzucanie puli nie jest możliwe.

Metody czyszczenia w domu

Aby wyczyścić swoją ulubioną doniczkę, nie trzeba wydawać pieniędzy na drogie środki, ponieważ można to zrobić za pomocą improwizowanych środków, które można znaleźć w każdej kuchni.

1. Czyszczenie solą. Gdy patelnia jest spalona, ​​musisz poczekać, aż ostygnie całkowicie. Następnie wlej pięć łyżek soli na dno i odstaw na trzy godziny. Po upływie tego czasu umyć tylko ciepłą wodą. Jeśli sadza nie pozostaje w tyle za szkliwem, możesz spróbować wrzenia z roztworem soli: zalać taką samą ilością soli wodą i gotować przez około godzinę.
2. Węgiel aktywny. Aby pozbyć się szlamu, weź jedną paczkę pigułek (można kupić w dowolnej aptece), zmiel na proszek i zalej węglem w rondlu. Po godzinie napełnij wodą (upewnij się, że jest zimna) i pozostaw na kolejne 70-80 minut. Powłoka emaliowana jest wtedy łatwa do czyszczenia.
3. Jednym z najłatwiejszych sposobów jest czyszczenie kwasem (ocet, sok z cytryny, kwas cytrynowy). Konieczne jest wylanie kwasu na patelnię, przykrycie pokrywką i pozostawienie na trzy godziny. Teraz możesz prać.
4. Roztwór mydła. Jeśli patelnia nie jest mocno spalona, ​​można po prostu gotować ją z wodą z mydłem przez około 40 minut. Dodaj mydło w płynie do gorącej wody.
5. Serum Wlać serum kilka centymetrów nad sadzą i pozostawić na dzień. Następnie możesz umyć garnek w zwykły sposób.
6. Soda Zrób roztwór sody: około sześciu łyżek dodaj do wody i zostaw na noc. Gotuj przez godzinę rano.

Aby znaleźć idealną metodę czyszczenia, możesz spróbować kilku. Wszakże stopień sadzy jest inny, a czas i złożoność jego eliminacji już od tego zależy.

Nowoczesny sposób

Czyszczenie szkliwa można wykonać przy użyciu żywności. Ta metoda jest poszukiwana głównie wśród młodych gospodyń domowych, które chcą eksperymentować.

1. Woda gazowana. Wielu już słyszało o właściwościach takiego napoju gazowanego jak Coca-Cola: jest to nie tylko słodka i smaczna woda, ale także doskonały detergent, który eliminuje szumowiny, naloty, osady węglowe itp. Wlać colę na patelnię i pozostawić na godzinę. Jeśli zanieczyszczenie jest bardzo silne, można gotować przez pół godziny.
2. Owoce i warzywa. Drobno posiekaj kwaśne jabłko, gruszę lub cebulę. Rozłóż równomiernie na dnie i napełnij wodą. Gotować przez około godzinę.
3. Kawa Weź fusy z kawą (najlepiej z naturalnej kawy) i nałóż na sadzę. Pozostaw pokrywę zamkniętą na trzy godziny.
4. Musztarda Rozpuścić proszek musztardowy do stanu kleiku, przykryć miejsce sadzy i pozostawić na noc. Umyj garnek następnego dnia rano.

W związku z powyższym możesz dodać kolejną sprawdzoną i dobrą metodę czyszczenia - gotowanie w paście. Będziesz potrzebował garnka większego niż ten, który się wypalił.Musisz wlać do niego wodę, wylać połowę paczki sody i tubkę kleju krzemianowego. Powstałą mieszaninę zagotuj, a następnie zanurz w niej wypalone emaliowane naczynia. „Gotuj” przez około pół godziny. Nagar powinien dobrze się umyć.

Usuwanie węgla z zimnem

Każdy z nas kiedyś musiał zerwać gumę do żucia z ubrań. Najpopularniejszym sposobem jest wysłanie ulubionego przedmiotu do zamrażarki. W przypadku sadzy nie warto też zaniedbywać chłodu. Umieść rondel emaliowany w zamrażarce na dwie godziny. Następnie, pod strumieniem zimnej wody, usuń osady węglowe.

Jeśli po usunięciu sadzy pozostaną brzydkie ciemne plamy, nasmaruj gąbkę wódką lub alkoholem i wytrzyj te miejsca. Po tej procedurze patelnia powinna ponownie zabłysnąć.

Również do czyszczenia można użyć specjalnych narzędzi zaprojektowanych specjalnie do emaliowania, ale z reguły są one zawsze drogie, a niektóre nie są bardzo skuteczne.

Surowo zabrania się korzystania!

• środki do czyszczenia złoża w grillu i innych piecach;
• różne żele i proszki do czyszczenia kanalizacji;
• środki zawierające chlor;
• proszki do prania i inne chemikalia.

Wszystko to może spowodować poważne szkody dla zdrowia. Co więcej, środki, które nie są przeznaczone do czyszczenia szkliwa, nie pomogą zmyć sadzy, nie wiadomo też, jak będzie się zachowywać po podgrzaniu.

Właściwe przechowywanie i pielęgnacja

Każda gospodyni powinna monitorować czystość kuchni i znać zasady przechowywania naczyń. Oto kilka przydatnych wskazówek:

1. Aby emaliować patelnię podawaną przez długi czas, przed pierwszym użyciem należy ją napełnić roztworem soli i zagotować. Po ostygnięciu spłukać zimną wodą.
2. Nigdy nie wlewaj zimnej wody do gorącego rondla lub odwrotnie. Z kropli temperatury emalia może pęknąć. Niepożądane jest również umieszczanie zimnego rondla na gorącej powierzchni.
3. Zawsze umieszczaj garnek na płycie grzejnej, która pasuje do rozmiaru.
4. Nie narażaj się na wstrząsy emaliowane. Po tym wszystkim, rozdrobnione mogą zostać uformowane, a garnek nie będzie już odpowiedni do gotowania.
5. Zawsze czyść miskę w odpowiednim czasie. Pozwoli to zaoszczędzić nie tylko czas, ale także jakość szkliwa.
6. Jeśli twoja ulubiona patelnia jest nadal spalona, ​​przykryj ją mokrym ręcznikiem na dwadzieścia minut, aby pozbyć się ostrego i szkodliwego zapachu spalania.
7. Do mycia używaj gąbki z miękkimi włóknami.

Jeśli poprawnie zastosujesz się do naszych wskazówek, to emaliowane naczynia będą ci służyć przez bardzo długi czas, a wyciekające mleko lub spalona owsianka nie będą wyglądały na coś strasznego i nieodwracalnego.

Wideo: jak wyczyścić emaliowaną patelnię