Jak pozbyć się błędów w zbożach i mące

Jak nieprzyjemne jest to, gdy niespodziewanie znajdziesz dziwne owady w słoiku z kaszą gryczaną i musisz wyrzucić produkty. Zazwyczaj hostessy są zdenerwowane, że przeoczyły i pozwoliły zepsuć płatki lub mąkę. Przyjrzyjmy się głównym przyczynom pojawienia się błędów w produktach masowych i metodom radzenia sobie z tym problemem, sprawdzonym w praktyce.

Dlaczego w kaszach są robaki?

Błędem jest myślenie, że błędy zaczynają się, gdy osobiście naruszasz sanitarne normy przechowywania żywności. Nie ważne jak bardzo myjesz, czyścisz lub czyścisz kuchnię, nie chodzi o ciebie. Przyjeżdżają do domu ze zbożami bezpośrednio z fabryk lub zakładów, do których mogli wejść. Przedsiębiorstwa muszą wytwarzać specjalną obróbkę cieplną produktów w wysokich temperaturach, przestrzegać odpowiednich norm dotyczących ich zawartości, w tym oświetlenia i wilgotności pomieszczenia.

Nawet w opakowaniach próżniowych zakupionych w sklepie mogą istnieć żywe stworzenia, które migrują z makaronu, suszonych owoców, kawy lub herbaty nabytej wagowo. Specjaliści pracują w fabrykach, którzy muszą ściśle przestrzegać zasad i procedury przetwarzania przyszłych towarów. Producenci, którzy zezwalają na takie przestrzenie, robią jedynie anty-reklamę swoich produktów, co jest obarczone stratami dla przedsiębiorstwa.

Jakie owady można dostać w kaszach

Wydaje ci się, że wszystkie robaki zjadające twoją przyszłą owsiankę są takie same, nie było jej tam. Zobacz, ile ich odmian można znaleźć w workach zbożowych:

Czerwony śluzowany. Siedlisko - młyny, piekarnie i fabryki zbóż. Żywią się mąką zepsutą mąką lub zbutwiałymi zbożami, przechowywanymi w warunkach wysokiej wilgotności. Wielkość osobnika sięga 2,5 mm. Jeśli jesteś w kuchni lub w spiżarni suchej i ciepłej, nie znajdą dla siebie przyzwoitego jedzenia i wyjdą z domu. Jeśli znajdziesz małe otwory w sicie na mąkę, możesz być pewien - masz śluz.

Młynek do chleba. Siedlisko - piekarnie i piekarnie. Szlifierki karmią się bułką tartą, ciastkami, suszarkami, krakersami i innymi suchymi wypiekami. Będąc w mieszkaniach, mogą jeść suszone zioła, kawę, nawet książki, zielniki i tytoń. Bardzo żarłoczny. Rozmiar jednego owada wynosi do 3 mm. Te błędy poruszają się w locie, koncentrując się na świetle. W trakcie poszukiwania żywności można je znaleźć na parapetach, bliżej oświetlonego obszaru. Stosowanie produktów ludzkich, które przeniknęły do ​​młynków, obfituje w zatrucie żołądkowo-jelitowe.

Mąka Chruszcza Osiadł w szafkach kuchennych. Jeśli przypadkowo przyniesiesz do kuchni worek mąki z paroma takimi robakami, szybko rozprzestrzenią się po całym obszarze. Ulubioną potrawą Hrushki jest mąka pszenna lub żytnia, kasza manna, płatki owsiane, rzadko gryka i suszone owoce. Rozmiar owada sięga 3,5 mm. Chruszczaki leżą larwy bezpośrednio w produktach lub w szczelinach mebli kuchennych, rozmnażają się bardzo szybko, przynosząc potomstwo do czterech razy w roku. Gdy zostaną wykryte, produkty mogą być natychmiast wyrzucone, w przeciwnym razie mogą powodować alergie, a nawet zatrucia pokarmowe u ludzi.

Ćma żywności. Sadzenie większych produktów, takich jak orzechy lub suszone owoce, jest czasami przenoszone na zboża. Rozmiar tego motyla dochodzi do 10 mm. W ciągu dwóch tygodni życia może złożyć ponad 350 jaj. Potem wylęgają się z nich gąsienice, pożerając wszelkie napotkane pożywienie.

Jak pozbyć się błędów w kaszach i mące

Przeczytaj uważnie poniższe informacje, aby spotkać tego małego, ale brudnego wroga, w pełni uzbrojonego.Jeśli po prostu usuniesz błąd ze zbóż lub mąki, które przypadkowo się spotkały, uwierz mi, w ogóle nie rozwiązałeś problemu. Konieczne jest konsekwentne wykonywanie wielu czynności:

1. Przejrzyj wszystkie pojemniki, w których przechowywane są produkty luzem, zboża, mąka, cukier, sól, herbata itp. Jeśli znajdziesz gdzieś błędy, natychmiast wyrzuć opakowanie lub zawartość słoika.
2. Pojemnik należy następnie dokładnie umyć mydłem i gorącą wodą i dobrze wysuszyć. Lepiej jest natychmiast wyrzucać torby i torby celofanowe, nawet nie próbować ich myć.
3. Produkty, które nie budzą podejrzeń, umieszcza się w zamrażarce na kilka dni. Odbywa się to w przypadku, gdy robaki nadal mają czas na składanie jaj w zadach, z których nowe potomstwo nie wykluje się w niskich temperaturach.
4. Opróżnij szafki kuchenne i umyj je dokładnie środkami dezynfekującymi, możesz użyć mydła do prania z sodą lub octem, umyć ze wszystkich stron, wnikając w każde pęknięcie.
5. Zasuwy i szafki można gotować przy użyciu wrzącej wody. Następnie pozostaw meble do wyschnięcia przynajmniej w ciągu jednego dnia.
6. Półki z suszonymi szafkami wyłożone czystym papierem lub gazetami, na których ułożone są ząbki czosnku i liście laurowe, można rozprowadzić suchymi gałązkami lawendy.
7. Nowo zakupione zboża, mąkę i inne produkty należy przechowywać w metalowych lub szklanych pojemnikach, które są szczelnie zamknięte pokrywkami. Makaron zapakowany w pudełka należy wlać do banków. W celu zapobiegania, można umieścić w słoiku nieobranych czosnkowych ząbków, nie wydziela silnego zapachu, ale błędy nie zaczną się.
8. Kupuj bryły w małych porcjach, ale częściej. W każdym razie błędy nie będą miały czasu na rozliczenie się w twoich produktach.
9. Staraj się, aby kuchnia była zawsze sucha i ciepła, wysoka wilgotność - najlepsze środowisko dla różnych szkodliwych owadów.
10. Okresowo przeglądaj produkty w szafkach na czas, aby wykryć błąd, który przypadkowo wszedł do zadu. Jeśli masz coś przechowywanego przez ponad rok, jest to wyraźny kandydat do rzucania.

Jak zapobiegać błędom

Każda gospodyni domowa powinna zrozumieć, że lepiej jest stworzyć warunki, które są nie do zniesienia dla robaków w kuchni, niż przez długi czas manipulować ich zniszczeniem. Jest kilka takich zasad, pamiętaj o najważniejszych:

1. Zboża zakupione w sklepie lepiej od razu wysuszyć w piekarniku w niskiej temperaturze nie większej niż 20 minut;
2. Produkty do smarowania muszą być w szklanych lub metalowych pojemnikach, ciasno przylegające pokrywy;
3. Nie przechowuj dużo jedzenia na deszczowy dzień, okresowo aktualizuj zestaw zbóż, mąki lub cukru;
4. Umieść ząbki czosnku lub liście laurowe w słoikach z ciałami stałymi, wszelkiego rodzaju robaki nie tolerują ich zapachu;
5. Przechowywać orzechy i suszone owoce tylko w lodówce w szczelnie zamkniętych słoikach;
6. Przynajmniej raz w tygodniu wytrzeć meble kuchenne, zwłaszcza te, w których przechowywane są płatki zbożowe, ocetem rozcieńczonym w wodzie;
7. Kupując kaszę lub mąkę ze sklepu, zwróć uwagę na datę produkcji, nie bierz przeterminowanych produktów, nawet przy bardzo dużych rabatach;
8. Miej oko na wilgotność w magazynach i kuchni.

Wydaje się, że nie ma nic trudnego do uniknięcia pojawienia się błędów w produktach. Jednak każda gospodyni przynajmniej raz w życiu spotkała się z tymi szkodnikami. Łatwo je pokonać, wszystkie środki są na wyciągnięcie ręki, po prostu nie trać cierpliwości, prawdziwa kobieta wcale się tym nie przejmuje.

Wideo: jak przechowywać zboża, aby nie było chrząszczy i pleśni