Treść artykułu
Menu przyszłej matki powinno zawsze zawierać zdrową i zdrową żywność, która przyczynia się do dobrej ciąży. Szczególnie dietetycy zalecają spożywanie warzyw i owoców, które zawierają dużo witamin i mikroelementów, a także cenne błonnik do trawienia.
Gruszki w czasie ciąży mogą być nie tylko pysznym deserem, ale także leczniczym daniem, które odżywia organizm kwasem foliowym i żelazem. Ważne jest, aby wiedzieć, które odmiany i w jakiej ilości użyć, aby owoce przynosiły wyłącznie korzyści dla organizmu.
Skład chemiczny gruszki
Nawet w starożytnych Chinach owoce gruszy uważano za symbol zdrowia i długowieczności. Obecnie dietetycy i naukowcy doceniają owoce ze względu na ich niezwykły skład chemiczny:
- Mono - i disacharydy (fruktoza, glukoza, sacharoza);
- Witaminy PP, grupy B (kwas foliowy, B1, B2), kwas askorbinowy, PP;
- Witaminy kosmetyczne - A i E;
- karoten;
- pektyny;
- katechiny;
- olejki eteryczne;
- mikro i makroelementy (jod, żelazo, wapń, miedź, mangan, molibden, potas, magnez i inne);
- składniki garbujące.
Jakie są przydatne gruszki podczas ciąży?
Wielu dietetyków uważa, że gruszki są idealne dla kobiet w ciąży, zwłaszcza w pierwszym trymestrze ciąży. Nic dziwnego, że przyszłe matki są często nawiedzane przez niewytłumaczalne pragnienie jedzenia gruszkowatej natury, która dba o normalne kształtowanie i rozwój dziecka. Owoce drzewa zawierają znaczną ilość kwasu foliowego (około 12 μg na 100 g produktu), która odpowiada za tworzenie cewy nerwowej płodu i centralnego układu nerwowego jako całości, zmniejszając ryzyko wad rozwojowych.
Również w gruszy znajdują się witaminy A i E, które odpowiadają za napięcie i elastyczność naczyń.
Gruszka jest również zaskoczona zawartością kwasu askorbinowego, który zapewnia odporność na matkę i dziecko oraz umożliwia zapobieganie przeziębieniom i innym chorobom. Tylko 1 owoc zawiera do 7 mg witaminy C, która o 10% zapewnia codzienną potrzebę przyszłej matki.
Należy rozumieć, że gruszka nie jest głównym źródłem kwasu foliowego i witamin, nie wypełnia całkowicie codziennej potrzeby kobiety w ciąży. Dlatego stosowanie owoców nie zastępuje przyjmowania witamin i minerałów w specjalnych preparatach.
Pektyny są ważnymi składnikami, które wiążą i usuwają szkodliwe substancje z komórek: metali ciężkich, radionuklidów, żużli, soli, toksyn itp.
Fruktoza w składzie gruszki ma pozytywny wpływ na pracę gruczołów dokrewnych, a mianowicie trzustki, która pozwala przyszłej matce poprawić trawienie i wyeliminować problemy z jelitami. Również dobra perystaltyka sprzyja włóknom roślinnym.
Owoce błonnika doskonale oczyszczają jelita z toksyn, poprawiając ich przepuszczalność. W tym celu gruszki są spożywane ze skórą. Wiadomo, że przeciętny owoc zawiera prawie 5 g włókien roślinnych. Zastosuj owoc jako naturalny środek przeczyszczający, dzięki czemu możesz pozbyć się zaparć. Ponadto owoc ma niewielkie działanie moczopędne, ułatwiając oddawanie moczu w odmiedniczkowym zapaleniu nerek, które często rozwija się u kobiet w ciąży w późniejszych etapach.
Kiedy ciąża jest bardzo ważna, należy używać żelaza, które uratuje kobietę przed powszechną chorobą - niedokrwistością. Gruszka zawiera wystarczającą ilość żelaza, a także pierwiastków śladowych, które przyczyniają się do jej wchłaniania. Wielu lekarzy zdecydowanie zaleca wprowadzenie owoców do diety, jeśli poziom hemoglobiny spadnie poniżej normy.
Magnez z kolei utrzymuje stan fizjologiczny macicy, zapobiega jej hipertonicznemu działaniu.
Potas stabilizuje pracę serca, pomagając mu prawidłowo pompować krew w nowym krążeniu (łożysko).
Wapń w gruszce jest odpowiedzialny za tworzenie aparatu kostnego dziecka. Wzmacnia również zęby kobiety, co jest szczególnie ważne w okresie ciąży, kiedy zużycie emalii i odpływ mikroelementów do formowania wewnętrznych systemów dziecka jest aktywne.
W pierwszym trymestrze przyszłe matki często skarżą się na zatrucie, nudności, nietolerancję zapachu i utratę apetytu. Normalizacja trawienia pozwoli nektarowi gruszkowemu pić 30 minut przed śniadaniem. Ten sam cudowny napój uratuje ciężarną kobietę od zimna, który się rozpoczął - schłodzić ciało, obniżyć temperaturę i nasycić ją witaminą C.
Dodatkową bonusem jest niskokaloryczna gruszka. Owoc zawiera średnio 100 kalorii, więc nie wpływa na postać przyszłej matki. Jednocześnie nawet jedna gruszka doskonale zaspokaja głód i odżywia się energią dzięki wysokiej zawartości węglowodanów.
Jak jeść gruszkę
Zwykły człowiek idzie do supermarketu, podnosi z lady dowolny rodzaj gruszki, myje go w domu i je tyle, ile chce. Kobiety w ciąży nie mogą sobie pozwolić na taką pochopność, ponieważ nadużywanie gruszek jest obarczone nieprzyjemnymi konsekwencjami dla twojego samopoczucia.
Przyszła gruszka do diety, przyszła mama powinna przestrzegać następujących zaleceń:
- Następujące odmiany gruszy są najcenniejsze dla zdrowia matki i dziecka: Red Bartlet, Comis, Anjou, Bosc i inne.
- Korzyść przynosi surowe i dojrzałe owoce, spożywane ze skórką. W ten sposób organizm otrzymuje maksimum witamin i błonnika pokarmowego, a prawdopodobieństwo wzdęć i biegunki maleje. Jednak przy skórze stosowano tylko lokalne gruszki rosnące naturalnie. Opcje importowane lub szklarniowe muszą być szlifowane, a rdzeń musi być usunięty.
- W przypadku obróbki cieplnej preferuj gotowanie na parze lub pieczenie przez krótki czas. Tak więc w owocach pozostaje do 90% użytecznych składników.
- Dietetyczne spożycie gruszek w czasie ciąży wynosi 3 małe kawałki, w przeciwnym razie może wystąpić ciężka biegunka i częste oddawanie moczu.
- Aby uzyskać maksymalną absorpcję kwasu foliowego, żelaza i innych ważnych pierwiastków, gruszka jest łączona z fermentowanymi produktami mlecznymi (ser, twaróg), tłuszczami roślinnymi (oliwka, len, olej sezamowy), warzywami i węglowodanami (ryż). Ale wspólne używanie mięsa i podrobów jest niepożądane.
- Gruszka i naczynia z niej nie zmywają się wodą.
- Nie zaleca się jedzenia owoców na pusty żołądek ani łączenia z głównym posiłkiem. Optymalna przerwa między przekąskami wynosi 1 godzinę. Również gruszki nie są spożywane w nocy - owoce są szybko wchłaniane i mogą powodować fermentację.
Szkody i przeciwwskazania
Każdy produkt ma ograniczenia, zwłaszcza jeśli chodzi o zdrowie kobiety w ciąży.
Co może być spowodowane szkodliwymi gruszkami:
- Obfitość błonnika pokarmowego, która może powodować wzdęcia i biegunkę, pogarsza istniejące problemy z trawieniem.
- Zawartość olejków eterycznych i kwasu askorbinowego, które są uważane za silne alergeny.
- Kwasy organiczne w kompozycji zwiększają naturalne kwaśne środowisko żołądka i zaostrzają chorobę (wrzód, zapalenie żołądka, zapalenie jelit, zgaga itp.).
- Wysokie stężenie cukrów zwiększa poziom glukozy we krwi i wydzielanie insuliny.
- Znaczna ilość prostych węglowodanów jest słabo wchłaniana i prowadzi do przyrostu masy ciała, pogarszając ogólne samopoczucie kobiety w ciąży i zwiększając ryzyko zaburzeń endokrynologicznych.
Ze względu na negatywne skutki owoców dietetycy i ginekolodzy zidentyfikowali wyraźne przeciwwskazania do ich stosowania przez kobiety w ciąży:
- indywidualna wrażliwość na składniki, alergia na inne owoce lub jagody;
- cukrzyca lub cukrzyca ciążowa;
- zwiększona kwasowość żołądka;
- zaburzenia trawienia (ciężka toksykoza lub stan przedrzucawkowy, przewlekła biegunka, zgaga, wzdęcia);
- choroby nerek i wątroby w ostrej postaci;
- tonus macicy.
Ogólnie rzecz biorąc, gruszka jest powszechnym i niedrogim owocem, który umożliwia napełnienie łatwego niedoboru witamin w bardzo rozsądnej cenie. Słuchaj uważnie zaleceń lekarza, nie nadużywaj owoców, a wtedy przyniosą tylko korzyści tobie i dziecku.
Wideo: lecznicze właściwości gruszki
Aby wysłać