Treść artykułu
Czy spotkałeś kiedyś rzodkiewkę o długości ponad 50 cm i wadze ponad 5 kg? Nie, to nie jest mutant z filmu science fiction. To dość znane warzywo w naszym kraju. Poznaj Daikon. Jego korzyści i szkody są dobrze badane w laboratoriach i przy pomocy niezależnych badań. Ale mieszkańcy miasta nie są w pełni świadomi wartości tej rośliny okopowej. Wypełnij puste miejsca.
Przydatne właściwości Daikon
Daikon jest unikalny w jednej nieruchomości. Nie pochłania z gleby soli metali ciężkich, azotanów i pestycydów. Dlatego można go bezpiecznie jeść bez obawy o szkodliwe substancje. Co więcej, korzyści dla ciała japońskiej rzodkwi przynoszą wielkie korzyści.
Wzmacnia układ odpornościowy. Ta właściwość daikon istnieje ze względu na wysoką wzbogaconą kompozycję. Dlatego wielu lekarzy zaleca codzienne spożywanie niewielkiej ilości sałaty. Oczywiście ze świeżych warzyw korzeniowych. Jest to szczególnie ważne, ponieważ podczas obróbki cieplnej fitoncydy odparowują, a białko ulega denaturacji. Ale ta para przyczynia się do zniszczenia w organizmie wielu patogennych bakterii i drobnoustrojów.
Nawiasem mówiąc, sok Daikon zmieszany z prawdziwym miodem, tradycyjna medycyna skutecznie leczy wiele chorób układu oddechowego. Zapalenie oskrzeli, kaszel, tchawica - nie wytrzyma silnego uderzenia witaminy.
Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego. Ta sama tradycyjna medycyna oferuje leczenie agresji i nerwowej drażliwości świeżym sokiem japońskim. Nawiasem mówiąc, dane potwierdzają badania. Pijany sok korzeniowy w nocy wspomaga dobry sen i uspokaja układ nerwowy.
Po takim zabiegu rano osoba budzi się w dobrym nastroju, wypoczęta i spokojna.
Taka zdolność daikon pozwala bezpiecznie włączyć ją do różnych diet dla tych, którzy chcą schudnąć lub po prostu obserwować ich sylwetkę.
Czyści ciało. Ludzie od dawna zauważyli, że korzeń ma silne działanie moczopędne. Jego działanie przeczyszczające jest łagodne i prawidłowe, w przeciwieństwie do zwykłej czarnej rzodkwi. Dlatego miłośnicy diet oczyszczających i właściwego odżywiania doceniają i szanują japońską rzodkiewkę.
Nawiasem mówiąc, działanie moczopędne uzyskuje się dzięki zawartości soli potasowych i wapniowych w soku z Daikon. Dlatego tradycyjna medycyna leczy je za kamienie i piasek w nerkach. Zgodnie z recenzjami metoda ta odnosi oszałamiający sukces. Ale nie podczas zaostrzenia choroby! W przypadku stanów zapalnych nerek i bez diuretyku źle radzą sobie z obowiązkami, a nadal istnieje silny nacisk.
Rada Nadal nie zalecamy samoleczenia. Pomimo całej popularnej wiedzy wiedza na temat oficjalnej medycyny nie została anulowana. Dlatego koniecznie skonsultuj się z lekarzem lub kompetentnym specjalistą. (Babcia z sąsiedztwa nie jest specjalistą. Dziewczyna też.)
Czyści wątrobę. Potężna właściwość rozpuszczania kamieni i piasku została zauważona w Daikon przez długi czas. Ale to nie wszystko. Roślina korzeniowa ma wyjątkowy efekt żółciopędny. Dlatego Daikon:
- wyrzuca złą żółć
- stymuluje produkcję „dobrych”
- pomaga wątrobie pracować
- usuwa toksyny
- stymuluje trzustkę
Jak widać, japońską rzodkiewkę można nazwać naturalnym hepatoprotektorem.
Daikon w kosmetologii
Ale nie tylko w medycynie, rzodkiew japońska jest silna. Kobiety aktywnie używają go do celów kosmetycznych.
Do włosów. Świeży sok wciera się w korzenie, aby grzywa była zdrowa i silna.Po dosłownie 5-7 takich zabiegach pojawia się naturalny piękny połysk, łupież przechodzi, a włosy same rosną szybciej.
Nawiasem mówiąc, paznokcie nie zostaną pozbawione uwagi podczas używania japońskiej rzodkwi. W miazdze stwierdzono wysoką zawartość wapnia. Dzięki temu kości i paznokcie pozostają silne.
Dla skóry. Sok Daikon wraz z wywarem z pietruszki doskonale rozjaśnia piegi, plamy starcze. Smarują również problematyczną skórę skłonną do powstawania trądziku. Zdarzały się przypadki, w których tradycyjna medycyna wyleczyła nawet stare czyraki, stosując opatrunki nasączone sokiem z rzodkwi japońskiej.
Rozcieńczony sok wspomaga szybkie gojenie się ran, skaleczeń i zadrapań. Musisz tylko nasmarować uszkodzenia kilka razy dziennie. Lub po prostu włóż suchy opatrunek z nasączonym sokiem bandażem.
Nawiasem mówiąc, nie tylko zewnętrzne smarowanie sokiem jest odpowiednie do celów kosmetycznych. Istnieje przepis na sałatkę Daikon i inne warzywa. Nazywa się „Beauty Bomb”. Kobiety, które codziennie jadły porcję takiej sałatki, zauważyły, że po tygodniu stan skóry wyraźnie się poprawił. Małe zmarszczki zniknęły, a cera ustawiła się w kolejce. Sama skóra stała się matowa i aksamitna, wygląda młodziej. Wypróbuj go, a staniesz się piękniejszy, po prostu urozmaicając swoją dietę.
Co jest szkodliwe Daikon
Pomimo szerokiej gamy pozytywnych działań, Daikon ma przeciwwskazania. I bardzo poważny. Surowo zabrania się jedzenia dla osób z chorobami przewodu pokarmowego:
- zapalenie żołądka
- wrzód żołądka
- zapalenie jelita grubego
- wzdęcia
Ponieważ nawet mała porcja może spowodować wielkie szkody dla ciała. Aż do śmierci, jeśli nie masz czasu na pomoc. Grube włókno podrażnia już zapalne narządy. Stąd szkoda. Zdarzają się przypadki, gdy osoba, która właśnie przybyła do karetki, po prostu nie mogła uratować osoby.
Nawiasem mówiąc, nawet absolutnie zdrowej osobie nie zaleca się nadmiernego zaangażowania w Daikon. Ponieważ przejadanie się grozi:
- ból brzucha
- wymiotować
- cięcie w żołądku
- wzrost temperatury
- dreszcze
- biegunka
W tym przypadku wszystkie objawy występują bardzo szybko i jednocześnie. Chociaż obżarstwo i bez daikon przynosi tylko krzywdę. Dlatego zjedz trochę tego pięknego warzywa korzeniowego, a będziesz szczęśliwy.
Ciekawe fakty
Najnowsze badania wykazały, że skład Daikon jest interesującą substancją - kwasem porodanowym. Ma silne działanie przeciwnowotworowe. Dlatego w profilaktyce raka należy uwzględnić w menu sałatkę z rzodkiewki japońskiej.
Daikon praktycznie nie zawiera oleju musztardowego, w przeciwieństwie do rzodkiewki lub rzodkiewki. Dlatego może być bezpiecznie spożywany przez osoby z chorobami układu krążenia. Nie wywołuje skoków w pracy serca, a zatem nie powoduje nawrotów lub podniecenia aktywności serca.
Wszyscy wiedzą, że warzywa i warzywa nie zawierają prawie żadnego białka. Japońska rzodkiewka i tutaj wszyscy skoczyli. Związki białkowe znajdujące się w miazdze korzenia, doskonale wchłaniane przez organizm. Wegetarianie powinni wziąć pod uwagę ten fakt. Przecież białko jest głównym problemem w przygotowywaniu diety ludzi, którzy nie jedzą mięsa, mleka i jaj.
Największa korzyść przyniesie surową roślinę korzeniową. Chociaż w Azji jest używany do gotowania zarówno zimnych, jak i gorących potraw. Co powiedzieć, pieką nawet ciasta z Daikon!
Czy wiesz? Okazuje się, że Daikon nie wymaga specjalnych warunków uprawy. Czuje się świetnie w każdym regionie naszego kraju. Dlatego w obecności działki lub ogrodu nie można wydawać pieniędzy na zakup wspaniałego korzenia. Bezpieczniej będzie uprawiać je samodzielnie.
Cóż, i dowiedzieliśmy się, czym jest Daikon. Korzyści i szkody japońskiej rzodkwi również nie są dla ciebie tajemnicą. Aby maksymalnie wykorzystać wszystkie cenne witaminy i pierwiastki śladowe, otworzymy przed Tobą mały sekret. Sałatki Daikon najlepiej gotować w małych porcjach i jeść natychmiast. Wskazane jest, aby nie przechowywać ani nie gotować w rezerwie. Ponieważ po pewnym czasie w płytce nie znajdzie się użyteczna kompozycja, którą opisaliśmy, a jedynie garść błonnika.
Wideo: korzystanie z Daikon
Aby wysłać