Treść artykułu
Czarny kminek jest popularną przyprawą, która jest aktywnie wykorzystywana w kuchni Egiptu, Indii i wschodnich regionów. Populacja tych krajów zauważyła również terapeutyczny efekt przyprawiania ciała. W średniowiecznych manuskryptach opisano wiele receptur kminku, a do dziś zachowały się najbardziej skuteczne i sprawdzone metody. Bogaty skład chemiczny i składniki aktywne biologicznie sprawiają, że roślina jest gościnnym gościem w każdym domu.
Skład chemiczny
Czarny kminek to skarbnica przydatnych elementów, które wpływają na wewnętrzne systemy i odporność, szereg wskaźników kosmetycznych, postać.
Substancje biologiczne w składzie przyprawy:
- witaminy (grupa B, A, E, C, beta-karoten);
- aminokwasy (ponad 15 typów);
- makroskładniki odżywcze (fosfor, potas, sód, wapń);
- białka (do 23% całości);
- popiół;
- pierwiastki śladowe (cynk, mangan, żelazo, selen, miedź itp.);
- błonnik pokarmowy;
- tokoferole;
- węglowodan;
- timokinon;
- karotenoidy;
- fitosterole;
- chinony;
- saponiny (triterpen i steroid);
- składniki garbarskie;
- alkaloidy;
- mono- i polisacharydy;
- oleje (w tym niezbędne);
- przeciwutleniacze;
- flawonoidy;
- bioaktywne enzymy;
- kwasy tłuszczowe (linolowy, mirystynowy, palmitynowy, stearynowy, arachidowy itp.).
Cenny aminokwas arginina wytwarza efekt tonizujący, zapobiega utlenianiu komórek i ma pozytywny wpływ na zdrowie reprodukcyjne.
Alkaloidy wzmacniają mięsień sercowy i naczynia krwionośne, przyczyniają się do aktywacji trawienia.
Saponiny przywracają również funkcje rozrodcze, wytwarzają działanie sterydów anabolicznych, zapobiegają rozwojowi procesów nowotworowych.
Przydatne właściwości czarnego kminku dla ciała
Czarny kminek jest znany w medycynie z efektów terapeutycznych.
- Zwiększa hemoglobinę. Żelazo w składzie przyprawy wpływa na strukturę i jakość krwi, przyczynia się do nasycenia komórek tlenem.
- Pobudza trawienie. Timon i karwon w składzie nasion wpływają na wydzielanie kwasu solnego, żółci i enzymów niezbędnych do prawidłowego działania przewodu pokarmowego. Odwar z nasion ma działanie przeczyszczające i przyczynia się do walki z przewlekłymi zaparciami.
- Wzmocnij układ nerwowy. Aktywne składniki kminku spowalniają procesy biochemiczne powodujące depresję, stres, ataki paniki, nerwowość, drażliwość i drażliwość.
- Daje efekt przeciwutleniający. Nasiona stymulują organizm do produkcji enzymów, które neutralizują czynniki rakotwórcze, wolne rodniki i komórki rakowe.
- Walczy z rakiem. Centrum Raka ustaliło, że timogenina w składzie kminku spowalnia wzrost guzów nowotworowych. Przeprowadzono badanie kliniczne onkologii trzustki, które uważa się za trudne do wyleczenia i szybko postępujące. Stwierdzono, że timochinon wpływa na kod genetyczny komórek nowotworowych, niszcząc je.
- Reguluje temperaturę ciała. Buliony z nasion przyczyniają się do termoregulacji w letnim upale.
- Znieczulanie. Sód i magnez oraz naturalne estry zwiększają próg bólu w organizmie. Również kminek działa jak środek przeciwskurczowy, który zmniejsza aktywność mięśni gładkich przewodu pokarmowego i zmniejsza ból.
- Wzmacnia układ odpornościowy. Kwas askorbinowy, inne witaminy i olejki eteryczne wspomagają mechanizmy obronne organizmu, pomagają zwalczać bakterie, wirusy, a nawet pasożyty.Ponadto przyprawa wpływa na wytwarzanie białych krwinek, które jako pierwsze docierają do czynników sprawczych i zapewniają odporność organizmu.
- Promuje wydzielanie plwociny. Rosoły i herbaty w kminku, dzięki zawartości estrów i kofeiny, ułatwiają odkrztuszanie i łagodzą ból gardła.
- Zmniejsza ciśnienie krwi. Przy regularnym stosowaniu nasion ciśnienie bezpiecznie spada do normalnego poziomu.
- Regeneruje tkankę. Płyny z naparami i wywary z kminku pomagają przywrócić skórę po urazach, egzemie, odmrożeniach i oparzeniach, zapaleniu skóry, łuszczycy.
- Przywraca układ moczowy. Przyprawa ma działanie moczopędne, pomaga oczyścić nerki, ułatwia uwalnianie kamieni. Podwajając wywar z nasion pomaga w walce z zakażeniem dróg rodnych.
- Łagodzi stan hemoroidów. Z popiołów prażonych nasion zrobić krem, który zmniejsza ból i krwawienie w okolicy hemoroidów. A przyjmowanie przypraw w żywności ułatwia marnotrawstwo odchodów i zapobiega robakom.
Wpływ czarnuszki na zdrowie mężczyzn i kobiet
Czarny kminek jest cennym produktem dla zdrowia reprodukcyjnego kobiet i mężczyzn. Pomaga przywrócić funkcje seksualne, zwalcza zakażenia narządów płciowych i jest nawet stosowany w leczeniu niepłodności.
Kminek dla mężczyzn
Przyprawa jest niezbędna dla mężczyzn w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego, hiperplazji i nowotworów prostaty (gruczolak, inne łagodne i złośliwe nowotwory). Czarny kminek normalizuje oddawanie moczu, wywołuje działanie znieczulające i antyseptyczne, co pomaga zmniejszyć stan zapalny i wyeliminować źródło zakażenia.
W leczeniu zapalenia gruczołu krokowego olejem z nasion, pocierać mosznę i obszar kości krzyżowej. Przy ruchach obrotowych środek jest wbijany w skórę aż do wchłonięcia. Zaleca się również przygotowanie produktu: 1 łyżka olejku kminkowego i miodu, 1 łyżeczka suchej kolekcji rumianku - wymieszać i rozcieńczyć w 100 ml gorącej wody. Pij otrzymany lek 30 minut przed przekąską 2-3 razy dziennie.
W leczeniu impotencji lub niepłodności zaleca się picie 2-3 dużych łyżek oleju w ciągu kwartału. Przydatne składniki poprawiają siłę działania, zwiększają wydzielanie testosteronu i stymulują wysokiej jakości spermatogenezę.
Kminek dla kobiet
Wielu pacjentów zaleca się spożywać przyprawy w trakcie leczenia niepłodności. Jako część istnieją naturalne hormony, które zwiększają libido, normalizują układ hormonalny.
Przyprawa ma również pozytywny wpływ na proces karmienia piersią. Mleko, które gotowało kminek, można przyjmować doustnie - jest bogate w wapń i stymuluje laktację. Aby poprawić pracę samych gruczołów sutkowych, można wcierać olej z nasion w obszar halo. Taki masaż poprawi również stan skóry okolicy, wyleczy mikropęknięcia i zmniejszy dyskomfort.
W przypadku zapalenia sutka zaleca się wytwarzanie płaskich ciast z nasion wbijanych w mąkę i liście mięty. Narzędzie nakłada się na klatkę piersiową, aby złagodzić stan zapalny kilka razy dziennie przez 3-5 dni.
Ponadto każda kobieta doceni kosmetyczny efekt stosowania czarnego kminku.
Dieta z tą przyprawą pomaga powstrzymać wypadanie włosów, a jeśli wcierasz olej w skórę głowy, zwiększa to prawdopodobieństwo obudzenia uśpionych mieszków włosowych. Wyblakłe nasiona i olej są dodawane do domowych masek i szamponów w ilości 5 kropli (gramów) na 100 ml bazy. Umyte włosy rosół z kminkiem, aby nadać im blask i siłę.
Jeśli wcierasz olej w płytkę paznokcia i naskórek, po tygodniu paznokcie nie będą już złuszczać, kruchość zauważalnie spadnie. Kąpiele bulionu pomogą pozbyć się odcisków i pęknięć w dłoniach i stopach.
Odwar z kminku w postaci zamrożonych kostek lodu jest idealnym sposobem na utrzymanie odcienia i młodzieńczości twarzy, szyi i dekoltu.
Czarny kminek i odchudzanie
Pomimo wysokiej zawartości kalorii w nasionach i zawartości kwasów tłuszczowych, przyprawa doskonale nadaje się do korekty wagi z następujących powodów:
- Działanie moczopędne, dzięki któremu nadmiar wody opuszcza organizm, zmniejsza obrzęk i zmniejsza wagę o 1-2 kg.
- Aktywacja procesów metabolicznych, metabolizm wewnątrzkomórkowy, który pozwala pozbyć się złogów tłuszczu.
- Neutralizacja produktów degradacji lipidów, która gwarantuje usunięcie toksyn z organizmu.
- Wygładzenie powierzchni skóry i pozbycie się cellulitu.
Do odchudzania należy stosować następujące skuteczne przepisy oparte na przyprawach.
Odwar z kminku
Weź 2 łyżeczki surowców i dodaj pół litra zimnej wody. Mieszaninę gotuje się w łaźni wodnej przez 15 minut, po czym bulion musi być osuszony i schłodzony. Weź narzędzie musi być pół szklanki na godzinę przed posiłkami.
Caraway Cud
Wymieszaj pół łyżeczki mąki z nasion i soku grejpfrutowego. Otrzymaną mieszaninę żuje się przez pół godziny przed każdą przekąską przez 1-2 minuty.
Olejek do masażu
Do stosowania miejscowego przygotowuje się środek na bazie oleju kminkowego, wszelkich owoców cytrusowych i palisandru. Wziąć składniki w stosunku 1: 1: 1, podgrzać w łaźni wodnej do komfortowej ciepłej temperatury. Następnie powstały środek masuje się kołowymi ruchami w obszary problemowe (talia i brzuch, biodra, łydki, pośladki). Procedura powinna trwać około 5-7 minut dla każdej strefy.
Przeciwwskazania do stosowania czarnego kminku
Czarny kminek jest silnym alergenem, więc pacjenci z jakąkolwiek alergią w historii powinni kontrolować stosowanie przypraw iw żadnym wypadku nie przekraczać dawki zalecanej przez lekarza prowadzącego.
Istnieje również szereg możliwych reakcji ubocznych związanych ze stosowaniem nasion:
- wysypki skórne;
- zwiększony głód;
- zwiększone wydzielanie kwasu solnego, co może prowadzić do zaostrzenia zapalenia żołądka, spowodować kolkę i wzdęcia;
- obniżenie ciśnienia krwi (niebezpieczne dla osób z niskim ciśnieniem krwi);
- zawroty głowy;
- zaburzenia snu (bezsenność);
- zgaga u kobiet w ciąży.
Lekarze nazywali następujące przeciwwskazania do stosowania przypraw:
- choroby narządów przewodu pokarmowego związane z wysoką kwasowością (zapalenie żołądka, zapalenie jelit, wrzody itp.);
- przewlekła biegunka;
- uczulenie na kminek lub inne przyprawy;
- niedrożność przewodu żółciowego;
- poważna operacja, transplantacja, rehabilitacja po ciężkim leczeniu;
- powikłania kamicy moczowej lub kamieni nerkowych;
- ciąża (według niektórych danych kminek zwiększa ryzyko przerwania łożyska).
Choroby układu sercowo-naczyniowego (historia lub udar w wywiadzie, zakrzepica dużych żył, zatorowość płucna, żylaki, zakrzepowe zapalenie żył, niedociśnienie, itp.).
Pomimo znacznej liczby przeciwwskazań, czarny kminek może i powinien być przyjmowany w małych ilościach dla ogólnego wzmocnienia ciała. Lekarz prowadzący określa wykonalność i dopuszczalną dawkę do leczenia przy pomocy tej przyprawy.
Wideo: czarny kminek - lekarstwo na wszystkie choroby
Aby wysłać