Czarna fasola - korzyści dla zdrowia i szkody

Kultury fasoli są bardzo poszukiwane wśród naszych rodaków i ludzi z innych krajów świata. Czarna fasola jest prawdziwym liderem w liczbie składników odżywczych w kompozycji. Ten odcień charakteryzuje się nazwą „Preto”. Ta odmiana pochodzi z zagranicy, ale niektórzy producenci uprawiają ją w Rosji. Wśród zwolenników właściwego odżywiania kwestia tego, jakie korzyści i szkody wyrządza czarna fasola, staje się aktualna.

Zalety czarnej fasoli

1. Fasola nie jest pozbawiona białka, w jednym kubku ponad 35% dziennego zapotrzebowania na białko. W połączeniu z wapniem czarna fasola zapewnia wsparcie dla włókien mięśniowych, kości, paznokci i włosów.
2. Ze względu na gromadzenie się aminokwasów zaleca się przyjmowanie produktu sportowcom, osobom starszym, uczennicom, ciężarnym dziewczynkom, mężczyznom z chorobami układu rozrodczego.
3. W dziedzinie żywienia czarna fasola znalazła szerokie zastosowanie. Eksperci radzą schudnąć za pomocą tej kultury roślin strączkowych dla tych, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym.
4. Fasola wzmacnia procesy metaboliczne i ma stosunkowo niski indeks glikemiczny. W związku z tym przepisywany jest pacjentom z otyłością i cukrzycą. Produkt normalizuje poziom glukozy we krwi.
5. Kompozycja kontroluje równowagę węglowodanów, w wyniku czego cukry zamieniają się w energię, a nie w warstwy tłuszczowe w talii i biodrach. Ponadto fasola usuwa nadmiar wody i walczy z obrzękiem nóg.
6. Aminokwasy zawarte w kompozycji są łączone z cukrami i zwiększają ich wchłanianie. Jednocześnie nie dzielą się na szkodliwe zapasy, ale są delikatnie wchłaniane i dają energię.
7. Ze względu na wysokie nagromadzenie żelaza, fasola jest przepisywana pacjentom z zaburzeniami czynności serca. Ponadto produkt oczyszcza kanały krwi, zmniejszając prawdopodobieństwo skrzepów krwi do minimum.
8. Czarna fasola zapobiega miażdżycy. Błonnik roślinny usuwa cholesterol, a także pozytywnie wpływa na aktywność wątroby z powodu działania żółciopędnego. Kultura fasoli jest często zawarta w dietach leczniczych.
9. Ludzie z delikatnymi naczyniami włosowatymi potrzebują fasoli. Napina ściany, a także zwiększa krążenie krwi przez tętnice. Ta jakość jest doceniana przez ludzi, którzy często mają zamarznięte dłonie i stopy.
10. Kwercetyna w połączeniu z antocyjaninami jest odpowiedzialna za zdrowie skóry, a także chroni młodość organizmu dzięki właściwościom antyoksydacyjnym.
11. Jako część dużej ilości kwasu foliowego i innych witamin, które należą do grupy B. Są one potrzebne układowi nerwowemu do normalnej pracy, zapobiegania bezsenności i apatii.
12. Czarna fasola jest stosowana do obniżania ciśnienia krwi i zwiększania obronności organizmu. Jeśli połączysz je ze świeżymi warzywami, przyzwoicie wzmocnisz układ odpornościowy.
13. Niektóre substancje zawarte w kompozycji są dodawane do leków mających na celu zwalczanie raka okrężnicy. Produkt blokuje krążenie krwi i rozpoczyna niszczenie guza.

Zalety czarnej fasoli dla przewodu pokarmowego

1. Jedna porcja 100 gr. gromadzi ponad 13 gramów. włókno. Substancja ta działa jak szczotka, włókno oczyszcza przewód pokarmowy i zwalcza zjawiska zastoju.
2. Minerały i pektyny są odpowiedzialne za wchłanianie pokarmu do ścian przełyku. Jedzenie porusza się równomiernie i nie ma potrzeby wędrować w jelitach. Ponadto pektyna oczyszcza jamę z mas kałowych i toksyn.
3. Kultura fasoli charakteryzuje się tym, że nie ładuje układu pokarmowego. Dlatego po użyciu nie ma ciężkości w żołądku.Ten produkt jest odpowiedni dla osób o niskim metabolizmie.
4. Czarna fasola stabilizuje apetyt, a także pomaga odzyskać siły po ciężkiej operacji lub chorobie. Fasola w formie gotowanej lub namoczonej, regularnie stosowana, zmniejsza powstawanie gazu.
5. Produkt zwiększa wydzielanie kwasu masłowego w jelitach. Ten związek jest niezbędny do zapobiegania onkologii odpowiedniego narządu wewnętrznego.

Zalety czarnej fasoli dla kobiet

1. Korzyści z fasoli dla kobiecego ciała zostały udowodnione przez długi czas. Dania na bazie fasoli pomagają kobietom bez trudu pozbyć się zbędnych kilogramów. Ponadto fasola ma pozytywny wpływ na narządy wewnętrzne i tkanki. Produkt przyczynia się do ogólnej promocji zdrowia.
2. Zaleca się umieszczenie fasoli w diecie młodzieży. Fasola pomaga organizmowi odbudować się podczas zmian poziomu hormonów.
3. Surowiec ma również pozytywny wpływ podczas noszenia płodu i podczas okresu laktacji. Produkt jest przeznaczony do odbioru po usunięciu jajników.

Zalety czarnej fasoli w kosmetologii

1. Fasola znalazła nie mniej popularne w świecie kosmetologii. Maski oparte na produkcie mogą nasycać skórę niezbędnymi enzymami i całkowicie nawilżać komórki. Dzięki temu uzyskasz efekt odmładzający.
2. Aby przygotować skuteczną kompozycję, należy pominąć niewielką ilość gotowanej fasoli przez mikser. Połącz papkę z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Rozłóż masę na twarzy, poczekaj kwadrans. Umyj twarz ciepłą wodą. Skóra przed maską musi zostać oczyszczona.
3. Maskę zaleca się stosować 2-3 razy w tygodniu. Wkrótce zobaczysz efekt wizualny. Zmarszczki i zmarszczki będą wygładzone, skóra znajdzie piękny i równy ton. Ponadto narzędzie pomaga wyeliminować różne choroby skóry i wysypki.

Zasady przechowywania czarnej fasoli

1. Jeśli chodzi o produkty w sklepie, ziarna są tam przechowywane w zapieczętowanych opakowaniach i pojemnikach z zachowaniem pewnych wskaźników wilgotności, temperatury i światła. Zatem surowiec może leżeć bez uszkodzenia przez około 1 rok.
2. Jeśli kupujesz surowce w różnym czasie, konieczne jest przechowywanie ziaren oddzielnie od siebie. Kompozycja może zawierać różne stopnie wilgotności. Zaleca się przechowywanie produktu w zamkniętych pojemnikach lub workach z tkaniny.
3. Jeśli przygotowałeś dania z czarnej fasoli, powinny one być przechowywane w specjalnym pojemniku w niskiej temperaturze. Korzyści i smak produktu w ten sposób potrwają 3 dni. Można również gotować fasolę i zamrozić, okres trwałości będzie wynosił sześć miesięcy.

Wybór odpowiednich ziaren

1. Z reguły na półkach supermarketów można znaleźć suszoną lub konserwowaną fasolę. Wybierając surowce, zwróć uwagę na fakt, że owady nie wpływają na fasolę. Owoce nie powinny być popękane.
2. Opakowanie produktu musi być chronione przed wilgocią. Ziarna wysokiej jakości łatwo się wylewają i nie sklejają się ze sobą. Zawsze zwracaj uwagę na datę ważności, nie powinieneś dostawać przesuszonych surowców. Nie ma w tym sensu.
3. Jeśli chcesz kupić czarną fasolę w puszkach, dokładnie zbadaj skład, który z dodatkowych składników zawiera surowce. Pamiętaj, że w słoiku, oprócz fasoli, soli, wody i cukru, nic nie powinno być zawarte.
4. Zawsze patrz na datę produkcji i okres ważności. Aby określić słabą jakość fasoli w puszce, oceń ją. Nie powinno być błotniste. Owoce muszą być całe i nie połamane.

Szkoda czarnej fasoli

1. Pomimo wielu użytecznych cech, fasola nadal ma przeciwwskazania i może powodować znaczne szkody dla ludzi. Zabrania się spożywania fasoli osobom starszym, osobom cierpiącym na różne patologie przewodu pokarmowego.
2. Nie należy także włączać fasoli do diety osób cierpiących na dnę moczanową, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie jelita grubego.
3. Jeśli chodzi o dzieci, fasola może być podawana nie wcześniej niż 2 lata, w przeciwnym razie organizm nie poradzi sobie ze złożonymi enzymami w składzie fasoli. Dzienna stawka nie powinna przekraczać 100 gramów.
4. Fasola często sprzyja powstawaniu gazów i wzdęć. Nie nadużywaj fasoli. Aby nie stawić czoła takim problemom, zaleca się spożywanie fasoli z zielenią i namaczanie w soli fizjologicznej.

Czarna fasola - całkiem przydatny produkt. Fasola powinna być włączona do diety dla dorosłych i dzieci. Upewnij się, że nie ma przeciwwskazań. Nie nadużywaj potraw na bazie fasoli. W przeciwnym razie napotkasz problemy z przewodem pokarmowym.

Wideo: korzyści i szkody dla fasoli i fasoli