Herbata liściasta porzeczkowa - korzyści dla zdrowia i szkody

Trudno sobie wyobrazić domek letni, na którym nie rośnie porzeczka. Smaczna, użyteczna, bezpretensjonalna w opiece i utrzymaniu, jest mile widzianym gościem przy każdym stole. Co ciekawe, herbata warzy się nie tylko na owocach porzeczki, ale także na liściach. Ze względu na najcenniejsze właściwości napój jest stosowany w terapii terapeutycznej i profilaktycznej w celu zwalczania poważnych problemów patologicznych. Ogólnie rzecz biorąc, herbata nadaje się również do codziennego użytku, dlatego należy wziąć pod uwagę jej główne cechy.

Zalety herbaty na liściach porzeczki

1. Kwas askorbinowy gromadzi się w dużych ilościach w składzie, który działa jako środek pobudzający odporność i przeciwutleniacz. Herbata z systematycznym przyjęciem zamówienia zwiększa funkcje ochronne organizmu. Łatwiej jest znosić sezonowe przeziębienia, zmiany klimatu, ataki wirusów.
2. Napój zawiera wiele składników bakteriobójczych, które dezynfekują jamę ustną i wszystkie narządy wewnętrzne. Z tego powodu znika nieprzyjemny zapach z ust, leczy się zapalenie jamy ustnej, wzmacnia dziąsła. Dla żołądka herbata jest przydatna, ponieważ poprawia stan wrzodów i zapalenia żołądka.
3. Jest stosowany w celu poprawy stanu krwi, ponieważ oczyszcza ją i przyczynia się do rozwoju nowych krwinek. Napój jest skuteczny w miażdżycy tętnic ze względu na jego specyficzność w usuwaniu blaszek cholesterolu. Zaleca się również spożywanie w leczeniu bólu stawów.
4. W liściach występują fitoncydy, które mają działanie przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. W związku z tym prowadzona jest walka z wirusami, porzeczkowa surowa herbata jest wykorzystywana do zapobiegania i leczenia przeziębień.
5. Starsi ludzie mają przepisane spożycie napojów, aby poprawić ostrość wzroku, zapobiegać miażdżycy, oczyszczać krew, stymulować neurony mózgu. Ze względu na łatwą ekspansję naczyń krwionośnych wskaźniki ciśnienia krwi są zmniejszone, leczone jest nadciśnienie.
6. Używany napój w celu zwiększenia działania antybiotyków i innych leków. Dlatego w przypadku długotrwałego leczenia należy obowiązkowo wprowadzić herbatę porzeczkową do menu.
7. Często wszystkie prefabrykowane herbaty farmaceutyczne zawierają liście porzeczki. Dlatego sensowne jest przejście na taki napój, jeśli masz choroby związane z nerkami i układem moczowo-płciowym. Herbata zapobiega tworzeniu się kamieni i piasku we wnęce narządów wewnętrznych.
8. Napój na liściach krzewu porzeczkowego jest szeroko stosowany w leczeniu ludzi w leczeniu chorób związanych z procesami tworzenia krwi. Ponadto herbata leczy ból gardła, ból gardła, infekcje dróg oddechowych, grypę i pomaga w dławicy piersiowej.
9. Liście parowały, aby pokonać E. coli i zdenerwowane stolce. Herbata witaminowa działa najlepiej w połączeniu z liśćmi jagód i wiśni. Tradycyjni uzdrowiciele używają tego napoju w celu zmniejszenia objawów gruźlicy, ogólnego złego samopoczucia, astmy.

Kto jest mile widziany na herbatę

Pomimo faktu, że napój ma najcenniejsze właściwości dla wszystkich kategorii osób, ujawnia się on maksymalnie w następujących chorobach:

• grypa;
• ból gardła (w szczególności z ropnymi zmianami);
• ARVI;
• niska odporność na przyrodę;
• utrata apetytu na żywność;
• nadciśnienie;
• cukrzyca;
• krwawienie;
• spowolnienie procesów metabolicznych;
• obrzęk kończyn;
• trudności w aktywności nerek.

Fermentacja liści czarnej porzeczki na herbatę

1. Niektóre mylą suszenie z fermentacją, ale to drugie odbywa się na zasadzie suszenia.W tym celu zebrane surowce pozostają w cieniu, ale przez chwilę są ciepłe. Czas trwania fermentacji waha się od 12 do 15 godzin. Gotowość zależy od środka prześcieradła, środek staje się elastyczny i nie kruszy się.
2. Ponadto przygotowany surowiec musi przejść ściśnięcie. Sok jest wyciskany z liści w objętości, którą można uzyskać. Na tym etapie zależy smak końcowej herbaty. W tym celu listowie należy posiekać nożem lub mielonym mięsem.
3. Następnym krokiem jest proces fermentacji w 26-28 stopniach. Złożyć przygotowane liście do pojemnika i przykryć zwilżoną ściereczką z gazy. Uwaga 5,5-6 godzin, odepchnij aromat. Gotowe surowce pachną owocami, ale bynajmniej nie zatęchłe ani spleśniałe.
4. Kiedy określony czas dobiega końca, konieczne jest wysuszenie końcowego surowca w uchwycie piekarnika przy 100 stopniach. Liście powinny wyschnąć do stanu, w którym zwykle parzysz herbatę. Następnie musisz go ochłodzić i przenieść do szczelnego pojemnika.

Szkoda porzeczkowych liści herbaty

1. Oprócz korzyści płynących z napoju, warto rozważyć jego odwrotną stronę. Po pierwsze, nie wykluczaj indywidualnej nietolerancji. Taka cecha ciała może grać z tobą okrutny żart. Jeśli nie wiesz, czy jesteś uczulony na jagody, powinieneś być bardzo ostrożny.
2. Zacznij pić w małych ilościach. W ten sposób możesz być pewien, że masz reakcję alergiczną na składniki. Nie zapominaj, że porzeczkowa herbata należy do narkotyków, więc picie napoju dziennie powinno być ściśle ograniczone.
3. Konieczne jest całkowite porzucenie herbaty na choroby zapalenia wątroby, zakrzepowe zapalenie żył, zwiększoną kwasowość żołądka i zwiększone krzepnięcie krwi. Ponadto należy zwrócić szczególną uwagę na przedstawicieli słabszej płci podczas noszenia dziecka. Lekarz musi ustalić normę.
4. Zabrania się włączania do diety herbaty z malinami w okresie ciąży do 37 tygodni. W przeciwnym razie grozi to przedwczesnym porodem lub poronieniem. Jeśli herbata jest brana mądrze i dopiero po konsultacji z lekarzem, możesz zapomnieć o toksyczności, bezsenności i słabej odporności. Wzmocnione są również ściany macicy.

Przepisy na herbatę porzeczkową

Wystarczy zapoznać się z prostymi zaleceniami, aby uzupełnić kolekcję herbaty o unikalne przepisy. Ten napój jest przygotowany po prostu. Smak i aromat letniej herbaty nie pozostawi Cię obojętnym. Jako źródło surowców nadają się świeże i mrożone liście oraz suszone liście.

Na życzenie surowce mogą być drobno posiekane lub parzone w oryginalnej postaci. Nie martw się, to nie wpływa na smak. Liście należy zbierać wiosną w czasie kwitnienia roślin. Jeśli nie masz czasu, procedurę można przeprowadzić w czerwcu. Staraj się zbierać w suchą pogodę po porannej rosie. Oderwij tylko zdrowe liście o bogatym zielonym kolorze.

Klasyczna herbata z czarnej porzeczki

1. Ta wersja parzenia herbaty jest uważana za najłatwiejszą. Wystarczy wypełnić 300 ml. wrząca woda 20 gr. surowce. Nalegaj na napój w czajniku przez 15 minut. Odcedź herbatę i ciesz się. Jeśli chcesz osłodzić napój, zaleca się dodanie niewielkiej ilości miodu.
2. Aby uzupełnić smak i aromat gorącego napoju, powinieneś razem z liśćmi porzeczek i porzeczek. Jak tylko upłynie wyznaczony czas na warzenie, zrób owoce. W ten sposób otrzymasz pachnącą, smaczną i zdrową herbatę. Znacznie poprawił lecznicze działanie napoju.
3. Oprócz niezależnej receptury liście porzeczki można parzyć z czarną lub zieloną herbatą. Aby przygotować taki niezwykły napój, weź 5 gramów. liście herbaty i 10 gramów. porzeczka. Zrób komponenty w prasie francuskiej. Odczekaj 15 minut.

Porzeczkowa herbata z miętą

1. Ta kombinacja składników pozwala na uspokojenie i tonizację napoju. Regularne przyjmowanie herbaty pozbędzie się bezsenności. Możesz również w pełni oczyścić ciało z produktów żużlowych i próchniczych.
2. Do zrobienia napoju wymagane są liście czarnej herbaty, mięta, porzeczka i melisa. Aby to zrobić, obserwuj proporcje. Weź 2 części liści porzeczki, 1 część mięty, taką samą ilość melisy i 0,5 części czarnej herbaty.
3. Zaleca się wcześniejsze przygotowanie mieszaniny, aby nie angażować się w podobne. Przechowuj przedmiot w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku. Zaparz łyżkę surowca w 300 ml. wrząca woda. Domagaj się kwadrans. Ciesz się.

Herbata liściasta porzeczkowa jest uważana za doskonały środek ludowy w walce z różnymi chorobami. Dzięki napojowi możesz wzmocnić funkcje ochronne organizmu i pozbyć się bezsenności. Przed włączeniem produktu do codziennej diety należy rozważyć przeciwwskazania.

Wideo: fermentacja liści porzeczki