Skórka cytryny - korzyści dla zdrowia i szkody

Lemon - prawdziwy magazyn przydatnych składników i witamin. Jednak jego bogactwo to nie tylko lecznicze właściwości soczystej miazgi. Gęsta, jasna skóra, zwana skórką cytryny, również powinna być aktywnie stosowana w medycynie ludowej, kosmetologii, gotowaniu.

Skórka cytrynowa - cechy gotowania i przechowywania

Lemon jest produktem specjalnym, ponieważ jego górna część - skóra - jest nasycona olejkami eterycznymi, które doskonale zachowują się podczas suszenia.

To ważne! Peel to tylko ta górna warstwa skórki, która jest pomalowana!

Aby uzyskać skórkę z cytryny, owoce są dokładnie myte (najlepiej za pomocą pędzla), a następnie są wlewane z wrzącą wodą w celu bardziej niezawodnej dezynfekcji. Po tym będziesz potrzebować noża kuchennego lub tarki.

Do cięcia skórki cytrynowej potrzebny jest ostry nóż, ponieważ z owocu usuwana jest tylko cienka warstwa. Skórka jest uzyskiwana przez pocieranie rozciętej skóry tarką i należy upewnić się, że tylko żółta warstwa skóry jest wymazana, w przeciwnym razie danie okaże się gorzkie.

Następnie uzyskaną masę suszy się i umieszcza w szklanym lub metalowym pojemniku pod ciasną pokrywką. Aby przechowywać produkt, zaleca się wybrać miejsce odizolowane od wilgoci. Zest można zamrozić. W tym celu skórkę umieszcza się na kilka godzin w zamrażarce, a następnie wyjmuje i wciera w tarkę.

Przydatne właściwości skórki cytryny

Skład chemiczny skórki cytryny jest dość zróżnicowany. Nasycenie błonnikiem, tłuszczami, witaminami, minerałami i flawonoidami sprawia, że ​​radość jest niezwykle przydatna.

Dozwolone jest obieranie w dowolnej formie, najważniejsze jest to, aby robić to systematycznie i nie przesadzać z ilością. Jeśli podchodzisz do problemu mądrze, można zauważyć zauważalne ulepszenia.

Dlaczego skórka cytryny jest tak przydatna?

• pomaga zapobiegać chorobom kości;
• w stanie zapobiec rozwojowi zakrzepicy;
• koi układ nerwowy;
• poprawia apetyt;
• wpływa na naczynia, zwiększając ich elastyczność;
• pomaga oczyścić organizm z toksyn i innych szkodliwych osadów;
• składniki skóry wzmacniają właściwości układu odpornościowego;
• w stanie aresztować ból gardła;
• normalizuje przepływ krwi, oczyszcza wątrobę;
• Ma działanie terapeutyczne na patologie grzybicze.

Pozytywny wpływ na proces trawienia. Wszystko to dzięki obecności błonnika pokarmowego, oznaczonego jako część skórki cytryny. Ten składnik zwiększa ruchliwość jelit, przyczynia się do usuwania odpadów, eliminuje tworzenie się gazu i skurcze w odcinku jelitowym.

Właściwości lecznicze, którymi obdarzona jest skórka, sprawiły, że jest popularny w medycynie tradycyjnej w leczeniu zaburzeń żołądkowych, eliminacji kolki, wymiotów i niestrawności. Unikalny produkt jest w stanie pozbyć się gnilnych bakterii w ustach i jelitach, eliminując tym samym nieświeży oddech i poprawiając trawienie.

Skórka cytrynowa ma właściwości przeciwnowotworowe. Ze względu na zawartość flawonoidów skórka jest w stanie zablokować rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych. A substancja ma właściwości przeciwnowotworowe. Naukowcy wykazali, że ci ludzie, którzy jedzą cytryny bez odrywania skóry, znacznie rzadziej spotykają się z rozwojem złośliwych guzów w płucach, jelicie grubym i gruczole mlekowym. Specjalna, łatwo przyswajalna pektyna działa hamująco na rozwój raka skóry, prostaty.

Higiena jamy ustnej.Aby nie spotkać się z patologiami dziąseł (zapaleniem dziąseł, krwawieniem itp.), Musisz wzbogacić swoje menu witaminą C, która jest zawarta w dużych ilościach w skórce cytryny. Ponadto zaletą tej witaminy jest aktywna walka z bakteriami, które wywołują próchnicę i zapalenie przyzębia.

Skórka cytryny jest również używana do odchudzania. Skórka cytryny zawiera pektynę, która spowalnia wchłanianie węglowodanów. Tak więc walka z dodatkowymi kilogramami. Ten komponent zapewnia długie uczucie nasycenia, a pragnienie słodyczy znika.

Dzięki skórce z cytryny praca mięśnia sercowego jest zoptymalizowana, co zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.

Bioflawonoidy obecne w kompozycji skórki cytryny są aktywnymi przeciwutleniaczami, które mogą zapobiegać procesom utleniania. Pod ich wpływem organizm pozbywa się wolnych rodników, prowokując mutacje w komórkach, które powodują przedwczesne starzenie się, nowotwory i patologie układu sercowo-naczyniowego.

Uszkodzenie skórki cytryny

Oprócz niezaprzeczalnych zalet skórka cytryny może być szkodliwa. Przede wszystkim należy zachować ostrożność u osób cierpiących na wrzód trawienny.

Ważne jest, aby pamiętać, że nadmierne spożycie cytrusów może wywołać reakcję alergiczną.

Jeśli ból gardła jest poważnie zapalny, powinieneś powstrzymać się od spożywania cytryny, ponieważ możesz poparzyć krtań.

Przy zwiększonej kwasowości należy wyeliminować spożywanie skórki, w przeciwnym razie zgaga będzie cierpieć.

Skórka cytrynowa w kosmetykach

Skórka cytrynowa jest szeroko stosowana w zabiegach kosmetycznych.

Ci, którzy nie wiedzą, jak pozbyć się pożółkłej skóry stóp, powinni użyć skórki, którą pociera się stopami.

Skórka cytryny jest w stanie rozwiązać problem przesuszonej skóry właściwej w okolicy łokcia. Wystarczy przetrzeć obszar problemowy, a problem zostanie rozwiązany.

Doskonały peeling do twarzy i ciała można przygotować z oliwy z oliwek, cukru i skórki z cytryny, startej. Po zmieszaniu wszystkich składników kompozycja jest gotowa do użycia. Ten peeling doskonale nawilża.

Każdy, kto samodzielnie wytwarza mydło w domu, powinien zwrócić uwagę na fakt, że skórka z cytryny jest dobrym dodatkiem kosmetycznym.

Skórki cytryny mogą pomóc utrzymać czystość i przyjemny zapach w domu.

Korzyści ze skórki cytryny w życiu codziennym

Skórka cytryny jest aktywnie używana w życiu codziennym. Z jego pomocą można wyeliminować szereg problemów.

1. Eliminacja skaz i tłuszczu. Ocet cytrynowy doskonale radzi sobie z zanieczyszczeniami o innym charakterze. Wcierana skóra jest umieszczana w szklanym słoju i zalewana octem, pokrywa jest pokryta na górze. Po kilku tygodniach podana masa jest filtrowana i rozcieńczana wodą w stosunku 1: 1. W rezultacie możliwe jest uzyskanie unikalnej kompozycji zdolnej do czyszczenia prawie wszystkiego. Ponadto ocet otrzymany na bazie skórki, posiadający doskonałe właściwości dezynfekujące.
2. Usuwanie lodówki z nieprzyjemnego zapachu. Jeśli włożysz skórkę cytryny do lodówki, możesz zapomnieć o nieprzyjemnym zapachu.
3. Pomaga zwalczać owady - szkodniki. Nieproszeni goście w mieszkaniu - mrówki, pchły, ćmy, karaluchy - nie tolerują cytrusowego zapachu. Aby z nimi walczyć, możesz spróbować umieścić przy drzwiach, parapetach okiennych, pękać zapał.
4. Usuwanie osadów wapiennych. Żurawie i inne chromowane powierzchnie często cierpią z powodu osadów wapiennych, które powodują wiele kłopotów dla gospodyń domowych. Kamień zniknie, jeśli wytrzesz je skórką cytryny.
5. Aby oczyścić mosiądz, miedź i stal nierdzewną, sól morska jest mieszana ze skórką, zanieczyszczona powierzchnia jest wcierana tą kompozycją, po czym wszystko jest zmywane.
6. Z pomocą skórek łatwo usuwać plamy z kawy i herbaty na kubkach i szklankach.Aby wyeliminować problem, zmiażdżoną skórkę nakłada się na obszar problemowy i zwilża wodą. Kubek pozostawia się na kilka godzin, po czym wyciera się szmatką. Nie będzie śladu plam.
7. Ciekawym znaleziskiem jest czyszczenie kuchenki mikrofalowej skórką. Cały proces przebiega następująco: skórka jest układana w misce z wodą i umieszczana w kuchence mikrofalowej na 5 minut. Gdy woda się gotuje, para wypełni wewnętrzną powierzchnię urządzenia. Potem miska idzie i mikrofalówka jest wytarta.

Skórka cytryny to wyjątkowy produkt, który znalazł zastosowanie w kuchni i życiu codziennym. Użyteczny składnik jest w stanie wzbogacić ludzkie ciało w użyteczne substancje, witaminy i pierwiastki śladowe.

Wideo: 8 sposobów na użycie cytryny