Bulgur - korzyści i szkody dla zdrowia organizmu

Bulgur to pszenica zbierana podczas dojrzałości mlecznej. Następnie nasiona są suszone i czyszczone, a następnie pakowane i wysyłane do konsumentów. Stosunkowo niedawno zboża bulgur zaczęły być dostarczane na półki supermarketów, ale od tego czasu zdobyły uznanie większości ludzi, którzy próbowali. Stosowanie produktu w diecie pomaga nie tylko schudnąć, ale także przyzwoicie poprawić zdrowie. Aby nie być nieuzasadnionym, rozważmy korzyści i szkody Bulgur.

Skład i właściwości Bulgur

Podstawą zbóż są witaminy należące do grupy B. Spośród nich wybierzemy najbardziej użyteczne i zawarte w przyzwoitej ilości: ryboflawinę, niacynę, kwas pantotenowy, pirydoksynę, tiaminę, kwas foliowy, cholinę.

Bulgur nie jest pozbawiony tokoferolu, który inaczej nazywany jest witaminą E. Tokoferol jest naturalnym przeciwutleniaczem. Ludzkie ciało musi przedłużyć młodość, oczyścić skórę, normalizować pracę wątroby.

W składzie zbóż nadal jest dużo składników odżywczych. Wśród nich są rzadkie witaminy K, beta-karoten (więcej niż w słynnej marchwi), popiół, gruboziarniste włókna dietetyczne, poli- i monosacharydy, kwasy tłuszczowe.

Wśród minerałów jest podkreślenie sodu, żelaza, potasu, fosforu, magnezu, wapnia, miedzi.

Wartość kaloryczna bulgur zależy od tego, jak dojrzała jest pszenica, jak została przetworzona, jak dobrze została oczyszczona. Średnio wskaźniki te różnią się w zakresie 339-364 Kcal. na porcję ważącą 100 gramów.

Wartość bulgur dotyczy osób z nadwagą i otyłością. W tym przypadku najważniejsze jest zjedzenie owsianki rano, gotowanej w wodzie bez substancji słodzących.

Ze względu na wysoką kumulację błonnika pokarmowego (w tym błonnika), bulgur doskonale oczyszcza jelita, normalizuje aktywność całego układu pokarmowego, reguluje szybkość wchłaniania wszystkich wyżej wymienionych składników odżywczych przez ściany przełyku.

Ponieważ zboża są przetwarzane w minimalnym stopniu, zachowane są w nich wszystkie witaminy, popioły, minerały, kwasy tłuszczowe i błonnik pokarmowy. Ponadto substancje te praktycznie nie rozpadają się podczas przygotowywania owsianki.

Korzyści z Bulgur

1. Bulgur zyskał szerokie zapotrzebowanie w dziedzinie zdrowego żywienia. Jest spożywany przez zwolenników diety, ponieważ kultura zbożowa skutecznie oczyszcza organizm z toksyn i toksyn, a także przyczynia się do utraty wagi.
2. Owsianka zwiększa wszystkie procesy metaboliczne w organizmie. Na tym tle normalizuje się bilans węglowodanów. Ciało przekształca cukry nie w tłuszcz, ale energię.
3. Jeśli połączysz zboże z owocami lub jagodami, nasycisz organizm dzienną dawką wszystkich niezbędnych mikro i makroelementów. W porze lunchu lepiej jest jeść bulgur z mięsem, aby poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
4. Ze względu na zawartość witamin z grupy B poprawia pracę układu nerwowego. Mężczyzna śpi, koszmary znikają, znika uczucie niepokoju, rozdrażnienia i zmęczenia.
5. Kompozycja zawiera naturalne przeciwutleniacze. Ułatwiają pracę wątroby, zwiększając przepływ żółci. Witaminy E i A są odpowiedzialne za piękno skóry i włosów.
6. Bulgur zawiera wapń, który jest niezbędny dla siły szkliwa zębów, tkanki kostnej i paznokci. Wiele dziewcząt używa zadu w formie peelingu, aby pozbyć się złuszczania skóry i czarnych plam na twarzy.
7. Mieszając zmielone zboża z oliwą z oliwek, możesz otrzymać mieszankę, która pozwoli Ci uniknąć cellulitu. Każdego wieczoru wystarczy codziennie wcierać tę mieszankę w problematyczne obszary, a następnie odwrócić się z filmem.
8. Bulgur przez cały czas był uważany za żywność, która jest idealna do stosowania w zimie. Owsianka ogrzewa się, zachowuje uczucie nasycenia przez długi czas, zapobiega gwałtownym wzrostom glukozy we krwi.
9. Zad jest uwielbiany za zdolność do usuwania kanałów krwi z cholesterolu. Z tego powodu przeprowadza się zapobieganie żylakom, zakrzepowemu zapaleniu żył i miażdżycy.
10. Kultura zbóż ma pozytywny wpływ na pracę mózgu. Gdy owsianka jest konsumowana, neurony są stymulowane, koncentracja i pamięć są ulepszane u ludzi.

Zalety Bulgur dla kobiet

1. Bulgur jest nasycony imponującą ilością składników mineralnych i substancji aktywnych. Taki produkt w diecie każdej kobiety przyniesie znaczne korzyści dla organizmu. Surowce pomogą poprawić zdrowie i poprawić wygląd.
2. Regularne spożywanie zbóż pomoże normalizować mikroflorę jelitową. Ponadto kompozycja pozytywnie wpłynie na jakość i strukturę włosów. Włosy zyskają jedwabistość, wzrost loków zwiększy się.
3. Systematyczny odbiór zbóż przywróci oryginalny ton twarzy. W przepisach ludowych można znaleźć dużo pieniędzy dzięki dodaniu produktu. Bulgur tworzy doskonałe zarośla. Narzędzie jakościowo oczyszcza skórę właściwą z brudu i zrogowaciałych cząstek. Małe zmarszczki znikają.
4. Bulgur w kosmetologii polecany jest kobietom w wieku dojrzałym. Kompozycja hamuje proces starzenia i zwiększa elastyczność tkanek. Z surowców można przygotować peeling cellulitu. Kompozycja jest wygodna w użyciu pod prysznicem.
5. W przypadku gotowania należy wymieszać w kubku kasze i oliwę z oliwek. Masuj obszary problemowe gotowym środkiem zaradczym. Daj każdemu obszarowi wystarczająco dużo czasu. Równoległa oliwa z oliwek zmiękcza i nawilża skórę.

Korzyści z bulgur podczas utraty wagi

1. Jeśli zdecydujesz się schudnąć, koniecznie spójrz na płatki. Pomimo wysokiej zawartości kalorii, płatki doskonale pasują do menu odchudzającego. Niewielka porcja owsianki nie będzie zawierać wysokiej wartości odżywczej, więc nie ma niebezpieczeństwa. Podczas obróbki cieplnej produkt zwiększa się 3-krotnie.
2. Nie ma określonej diety opartej na danym produkcie. Bulgur jest odpowiedni w dni postu. Ta kompozycja będzie nie mniej użyteczna niż gryka. Bulgur jest nasycony złożonymi węglowodanami, więc przez długi czas nie poczujesz uczucia głodu.
3. Kasze mają wysoką zawartość błonnika. Błonnik pokarmowy ma pozytywny wpływ na przewód pokarmowy. W rezultacie metabolizm jest normalizowany. Należy pamiętać, że dieta nie powinna składać się wyłącznie ze zbóż.

Szkoda Bulgur

1. Nie trzeba myśleć, że trawa nie może być szkodliwa dla ciała, pomimo wszystkich dobrych cech. Do zad zawiera gluten. Niektórzy ludzie cierpią z powodu nietolerancji substancji. Jeśli nie zostanie to uwzględnione, możesz napotkać poważne problemy.
2. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś surowców, musisz być bardzo ostrożny. Obserwuj reakcję ciała, mogą być kłopoty. W najbliższej przyszłości pogarsza się wzdęcia i ogólne samopoczucie. Jeśli poczujesz rozstrój jelit, wyrzuć produkt.

Bulgur pasuje do codziennego menu. Rozważ przeciwwskazania. Nie stwierdzono poważnych niepożądanych efektów na produkcie, ale nie należy nadużywać zbóż. Jeśli zdecydujesz się schudnąć z pomocą bulgur, z wyprzedzeniem koordynuj swoją dietę z dietetykiem.

Wideo: Bulgur do dekoracji - świetny zamiennik gryki i ryżu