Banany - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Jednym z najpopularniejszych rodzajów owoców w naszym kraju i na całym świecie są banany - smaczne i pożywne, niedrogie i sprzedawane w każdym sklepie, zdrowe i bogate w niezbędne substancje. Zawierają dużą ilość pektyn, naturalnych cukrów, fosforu i wapnia, magnezu i żelaza, potasu i innych związków chemicznych. Ponadto każdy dojrzały banan to prawdziwa studnia witamin i łatwo przyswajalnych węglowodanów.

Przydatne właściwości bananów

W wielu krajach południowych w rzeczywistości, gdzie rosną głównie banany różnych odmian, są one jednym z głównych źródeł żywienia ludności. Nie jest to zaskakujące, ponieważ w takich miejscach owoce są uprawiane w ogromnych ilościach na eksport i konsumpcję przez lokalnych mieszkańców, a także wszędzie tam, gdzie rośnie w dzikiej formie.

Wśród ogromnej różnorodności produktów wyróżnia się banan, ponieważ ma on naprawdę szeroki zakres użytecznych właściwości:

1. Złożone chemikalia w miąższu są doskonałym narzędziem do zapobiegania i leczenia procesów zapalnych w błonie śluzowej jamy ustnej i narządów przewodu pokarmowego. Jego regularne stosowanie przyczynia się do normalizacji kwasowości soku żołądkowego, pobudza aktywację procesu trawienia, a tym samym poprawia strawność innych pokarmów.
2. Inną ważną zaletą takiego produktu jak banan jest wysoka koncentracja magnezu i potasu - pierwiastków, które powinny znaleźć się w zdrowej diecie każdej osoby, niezależnie od jej wieku i płci. Bez ich pomocy trudno wyobrazić sobie normalne funkcjonowanie serca, aktywność mięśni, wzrost kości i zębów oraz pracę wątroby. Codzienne spożywanie pary bananów może w pełni zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na potas, a także prawie całkowicie w magnez. Ten owoc jest szczególnie przydatny dla sportowców i pracowników, którzy ze względu na swoją działalność doświadczają ciągłego zwiększonego stresu układu sercowo-naczyniowego i mięśniowego.
3. Banan jest potężnym źródłem energii, zawierającym dużą ilość cukrów i innych dobrze strawionych węglowodanów, nasycając osobę siłą. Jego charakterystyczną cechą jest wysoka zawartość kalorii, w wyniku której dietetycy nie zalecają włączania bananów w jakiejkolwiek formie do codziennej diety ludzi cierpiących na otyłość i próbujących pozbyć się nadwagi.
4. Ten południowy owoc jest ważny w żywieniu dziecka. Jego wartość w diecie dzieci można łatwo wytłumaczyć dobrą strawnością, składem chemicznym bogatym w składniki odżywcze i brakiem ryzyka alergii. Nawet małe dzieci mogą jeść banany na jedzenie, chociaż należy pamiętać, że zawarte w nich włókna są słabo trawione przez osobę do 3 roku życia.
5. Kojący i otaczający efekt pulpy bananowej po ekspozycji na błony śluzowe ciała pozwala pozbyć się zgagi. Ponadto owoce są doskonałym narzędziem do zapobiegania i leczenia chorób wątroby i przyspieszają procesy regeneracyjne zachodzące wewnątrz nich.
6. Substancje zawarte w miąższu bananów wzmacniają kości i włosy, działają odmładzająco na skórę, dlatego na bazie tego produktu wytwarzane są maseczki do twarzy i inne kosmetyki. Zgodnie z obserwacjami ekspertów naturalne kwasy w składzie owoców nawilżają powierzchnię skóry, dzięki czemu stają się jędrne i elastyczne, co kobiety docenią.
7. Korzystny wpływ bananów na stan układu nerwowego to kolejny poważny plus w skarbcu ich przydatnych właściwości. Regularne używanie owoców pozwala zapomnieć o depresji raz na zawsze, aby Twoja postać była spokojniejsza i bardziej zrównoważona. A wszystko dlatego, że banany są bogate w tak zwane „hormony radości”, po spożyciu poprawiają jego nastrój.
8. Nie ma wątpliwości co do ich korzyści dla układu krwiotwórczego ze względu na wysoką zawartość żelaza. Włączenie bananów do diety pozwala spowolnić naturalne procesy starzenia, zwiększyć zdolności umysłowe mózgu, przyspieszyć gojenie ran i poprawić wchłanianie tłuszczów i białek.
9. Substancje zawarte w owocach skutecznie neutralizują i wydalają szkodliwe związki, które są wdychane przez płuca podczas codziennego procesu palenia, więc ich stosowanie ułatwia tym, którzy poważnie decydują się spróbować pozbyć się tego szkodliwego nawyku.

Banany są również stosowane w medycynie tradycyjnej - ze względu na wysokie stężenie składników odżywczych są skutecznie stosowane w leczeniu chorób zapalnych jamy ustnej i układu pokarmowego, zaparć i biegunki, wrzodów żołądka i żołądka, wysokiego ciśnienia krwi i niedokrwistości, skazy i miażdżycy oraz różnych zaburzeń nerwowych. Skórka jest uważana za doskonały sposób na pozbycie się brodawek i innych problemów skórnych.

Kompozycja bananowa

Korzystne właściwości bananów wynikają z różnego składu chemicznego owoców. Zawiera szeroką gamę tak ważnych dla organizmu ludzkiego związków jak:

1. Potas jest odpowiedzialny za zdrowie serca i naczyń krwionośnych, odżywia i wzmacnia mięsień sercowy, utrzymuje elastyczność i napięcie ścian naczyń krwionośnych, zmniejsza ryzyko problemów z ciśnieniem krwi. Wystarczy użyć jednego takiego owocu dziennie, aby zapomnieć o nadciśnieniu.
2. Celuloza - normalizuje pracę jelit i innych narządów układu pokarmowego, oczyszcza ich delikatne śluzowe ściany z toksyn i ma łagodny efekt przeczyszczający.
3. Serotonina, znana również jako „hormon radości” lub „hormon szczęścia”, to prawdziwie bezpieczny naturalny lek przeciwdepresyjny, który łagodzi nerwy, pozwala się zrelaksować po ciężkim dniu pracy i celowo wywołuje pozytywne emocje u osoby.

Banany prawie nie zawierają tłuszczów i białek, ale są bogate w witaminy i minerały - kwas askorbinowy, magnez, wapń i inne. W zależności od wielkości kaloryczna zawartość jednego owocu wynosi od 70 do 100 kilokalorii lub średnio 85 kilokalorii.

Zalety suszonych bananów

Obecnie suszone banany stają się coraz bardziej popularne - słodkie suszone owoce, które są doskonałym przysmakiem. Są bogate w potas i inne ważne substancje chemiczne, które mają korzystny wpływ na mózg i serce, włosy i ludzką skórę. Regularne ich stosowanie pozwala pozbyć się niedokrwistości, problemów z układem trawiennym i sercowo-naczyniowym, zaparciami, toksynami.

Odbiór suszonych bananów w żywności pozwala usunąć nadmiar płynu z organizmu, pozbywając się obrzęków. Włóknista struktura ich miazgi ma bardzo pozytywny wpływ na błony śluzowe żołądka i jelit, stymulując procesy trawienne i poprawiając stopień przyswajania pokarmu. Ze względu na dużą ilość błonnika, ten rodzaj suszonych owoców ma lekkie działanie przeczyszczające.

Suszony banan jest łatwo przyswajalnym produktem dla ludzkiego ciała, który zapewnia mu siłę i energię, co jest szczególnie ważne dla osób, które lubią sport lub pracują w ciężkiej pracy fizycznej. Ponadto owoc jest bogaty w witaminę C, co czyni go doskonałym środkiem do wzmocnienia układu odpornościowego, walki z niedoborem witamin, zapobiegania i leczenia chorób wirusowych i zakaźnych.

Przeciwwskazania do bananów

Pomimo ogromnej liczby korzyści, w niektórych przypadkach banany mogą szkodzić ludzkiemu ciału:

1. Zawierają duże stężenie cukrów, dlatego ich częste stosowanie nie jest kategorycznie zalecane osobom cierpiącym na cukrzycę lub podatnym na pełnię, a także próbującym pozbyć się otyłości.
2. Powinny być spożywane z umiarem, ponieważ duża ilość miazgi jest trudna do strawienia przez żołądek i jelita, zwłaszcza jeśli chodzi o zielone banany. W przeciwnym razie musisz być przygotowany na takie problemy, jak zwiększone tworzenie się gazu i wzdęcia.
3. Nie należy mieszać bananów z mlekiem - w większości przypadków taka mieszanka w możliwie najkrótszym czasie spowoduje niestrawność, powodując płynny stolec i inne problemy.
4. Nie zaleca się dawania dużej ilości tych owoców dzieciom poniżej trzeciego roku życia. Po pierwsze, ich układ trawienny nadal nie jest dobrze przystosowany do trawienia błonnika znajdującego się w miazdze, a po drugie, istnieje ryzyko alergii.
5. Nie zaleca się spożywania bananów podczas porodu lub podczas karmienia piersią - czasami ta dieta może powodować reakcje alergiczne, żółtaczkę jądrową lub niedokrwistość hemolityczną u niemowląt.
6. Warto również odmówić ich przyjmowania w przypadku chorób takich jak zakrzepowe zapalenie żył, choroba wieńcowa, zwiększone krzepnięcie krwi. Osoby, które miały zawał serca lub udar, powinny również powstrzymać się od ich zakupu.

Często w sprzedaży można znaleźć zielone niedojrzałe banany. Jedzenie ich nie jest najlepszym rozwiązaniem. Faktem jest, że zamiast łatwostrawnych cukrów zawierają one trudną do rozpuszczenia skrobię, która, jeśli dostanie się do narządów trawiennych, powoduje wzdęcia i wzdęcia. Po zakupie takich owoców konieczne jest pozostawienie ich do dojrzewania na kilka dni, aby skrobia zamieniła się w cukier.

Wideo: co się stanie, jeśli zjesz 2 banany dziennie