Inhoud van het artikel
Zwangerschap is een periode in het leven van een vrouw wanneer ze vooral moet letten op wat ze eet. Vitaminen en andere heilzame stoffen die met voedsel in haar lichaam komen, zijn immers niet alleen nodig voor haar gezondheid, maar ook voor de normale vorming van de foetus. Groenten en fruit zijn producten zonder welke het dieet van de toekomstige moeder niet compleet zal zijn, omdat ze een groot aantal sporenelementen bevatten.
Bijvoorbeeld, een eenvoudige biet en sap daaruit tijdens het dragen van een kind kan een onschatbare hulp worden, waardoor veel problemen kunnen worden vermeden. Het gebruik van groenten in welke vorm dan ook is toegestaan, terwijl het aantal sporenelementen daarin niet zal afnemen. Rode biet is gezond, heeft een uitstekende smaak en veroorzaakt bijna nooit allergieën.Tijdens de zwangerschap moet u echter om het even welke producten voorzichtig gebruiken, u moet zich aan sommige regels houden, dit geldt ook voor bieten en sap.
Algemene informatie
Als remedie werd bietensap in de oudheid in Babylon gebruikt. En later, tijdens de periode van welvaart van het Romeinse Rijk, werd het gebruikt als een remedie voor verkoudheid, ziekten van het maagdarmkanaal, migraine, tandpijn, evenals een middel om brandwonden, wonden te helen en zelfs te helpen om zich van roos te ontdoen. Het werd niet alleen gebruikt als een drankje, maar ook gewreven, gebruikt als een kompres.
Tegenwoordig heeft deze groente in de geneeskunde zijn populariteit niet verloren. Bovendien hebben wetenschappers bewezen dat het onmogelijk is om een vervanger voor bieten te vinden, omdat er geen andere producten zijn die dezelfde gezondheidsvoordelen opleveren. Verre van alle groenten kunnen concurreren met bieten in het gehalte aan vitamines en nuttige elementen. Tegelijkertijd hebben ze waarde en kunnen ze worden gegeten, niet alleen de vruchten zelf, maar ook de bietenbovenkanten.
Bereiding en gebruik van sap van bieten tijdens de zwangerschap
Als u wilt dat een drankje gezondheidsvoordelen oplevert, moet u bij het klaarmaken bepaalde regels volgen. Rauwe groenten moet je eerst weken in koud water (ongeveer een half uur), de schil verwijderen, in kleine stukjes snijden, van waaruit je het sap met een sapcentrifuge moet persen. De afgewerkte drank moet in een glazen of glazuurcontainer worden gegoten.
Het is belangrijk! Direct na het koken, kan bietensap niet worden geconsumeerd! Om er stoffen uit te halen die schadelijk zijn voor het lichaam, moeten we een tijdje wachten. De drank moet gedurende minstens drie uur worden gekoeld. Tegelijkertijd is het niet nodig de container met een deksel te sluiten, zodat alles wat niet nodig is, moet verdampen.
Nu moet je naar de regels van het gebruik van bietensap gaan. Men moet niet vergeten dat een dergelijke drank in zijn pure vorm buitengewoon ongewenst is om te drinken. Het is beter om het te verdunnen met water in een verhouding van 1: 1. Het aanbevolen volume is van 100 tot 130 ml niet-geconcentreerd sap, maar het moet in meerdere porties worden verdeeld, die u driemaal per dag moet drinken.
Je kunt bietensap mengen met wortel, zodat de voordelen van de drank groter worden, omdat wortelen enorme voordelen voor de gezondheid hebben, vooral voor het zicht.Bovendien zal de smaak van het sap verbeteren. Hetzelfde kan worden bereikt door een schijfje citroen aan de drank toe te voegen.
De voordelen van bietensap tijdens de zwangerschap
Biet heeft een enorm aantal nuttige eigenschappen. Dit komt door de aanwezigheid in de samenstelling van veel nuttige stoffen. Dus, het bevat groente verteerbare suikers, appelzuur, oxaalzuur, wijnsteenzuur, foliumzuur, ascorbinezuur, pantotheenzuur, citroenzuur, caroteen, vitamines van groep B, veel van de elementen die nodig zijn voor een normale lichaamsfunctie: koper, kobalt, mangaan, fosfor, kalium, zink, magnesium , calcium, ijzer, jodium, betaïne, betacyanine en andere stoffen.
Natuurlijk moet een groente met zo'n rijke samenstelling eenvoudig worden opgenomen in het dieet van de toekomstige moeder. Voor haar lichaam zal hij onschatbare voordelen opleveren, omdat het de volgende acties heeft:
- Vermindering van het risico op bloedarmoede door ijzertekort door de aanwezigheid van ijzer en ascorbinezuur, waardoor de absorptie van dit element verbetert.
- Normalisatie van bloedsuikerspiegel. Deze eigenschap van bieten heeft, omdat het een lage glycemische index heeft.
Het risico op een miskraam verminderen, wat kan worden veroorzaakt door een tekort aan vitamine C. - Preventie, vanwege de aanwezigheid in de samenstelling van een grote hoeveelheid foliumzuur, foetale foetale afwijkingen, die zich kunnen ontwikkelen in het eerste trimester van de zwangerschap (neurale buisafwijkingen).
- Aanvulling van de interne voorraden jodium van een zwangere vrouw. Dit is erg belangrijk tijdens de vruchtbaarheid, omdat het ontbreken van dit element het risico op een miskraam en de vorming van defecten in de geestelijke ontwikkeling van de foetus vergroot.
- Zorgen voor de normale werking van het spijsverteringskanaal, in het bijzonder vanwege de aanwezigheid in de samenstelling van de vitaminegroep B.
- Vermindering van het gehalte aan homocysteïne - een metaboliet met hoge toxiciteit, waarvan een verhoogd aantal een bedreiging vormt in de vorm van voortijdige zwangerschapsafbreking, evenals late gestosis en zuurstofgebrek bij de foetus, en voor een vrouw is het gevaarlijk omdat het de bloedvaten kan verwonden en bloedstolsels kan veroorzaken.
- Zuivering van de lever en het bloed uit giftige stoffen, wat mogelijk is vanwege het feit dat de biet antioxidant beta-cyanine bevat.
- Bescherming van de lever tegen vetceldegeneratie, vanwege het feit dat de samenstelling betaïne bevat. Bovendien heeft deze stof een sterk ontstekingsremmend effect, verlicht zwelling en pijn in de gewrichten.
- Uitschakeling van krampen bij de kuiten en voeten. Met het soortgelijke fenomeen zien toekomstige moeders vaak genoeg. Dit komt door een gebrek aan calcium in hun lichaam. Aminozuren die zich in bietensap bevinden, helpen het lichaam om deze microcel te assimileren.
- Verbetering van de bloedcirculatie en verlaging van de bloeddruk.
- Dankzij de ideale combinatie van kalium en natrium in bieten, is het sap van het een uitstekende preventie tegen atherosclerose en spataderen, helpt het de werking van het hart te normaliseren, de vaatwanden te versterken, het bloed te verbeteren.
- De diuretische eigenschappen van de drank stellen u in staat om oedemen te bestrijden, wat van invloed is op veel vrouwen die een kind dragen.
- Regelmatige consumptie van bietensap ten behoeve van profylaxe helpt de immuniteit te verhogen, vanwege het hoge gehalte aan vitamine C in de groente (ascorbinezuur), dat alleen immunomodulerende eigenschappen van de groente heeft,maar biedt ook bescherming tegen depressie en stemmingswisselingen.
- Regulatie van de werking van de darm. Bieten voorkomen de vorming van obstipatie, de opeenhoping van schadelijke bacteriën, wat erg belangrijk is in de laatste maanden van de zwangerschap, wanneer de baarmoeder actief groeit en de darmmotiliteit begint te beïnvloeden.
- Beets kunnen de uitwisselingsprocessen verbeteren, waardoor overmatige gewichtstoename van de toekomstige moeder wordt voorkomen.
- Drink hun bieten geeft een zwangere vrouw toon, kracht en uithoudingsvermogen.
Contra-indicaties en mogelijke bijwerkingen
De toekomstige moeder zal het gebruik van een dergelijke drank moeten opgeven als ze problemen heeft zoals een verminderde nierfunctie, hoog cholesterolgehalte, overgewicht en gevoeligheid voor obesitas, verhoogde zuurgraad van maagsap.
Mogelijke bijwerkingen bij het gebruik van bietensap vanwege de aanwezigheid van betaïne erin. Onder deze reacties kunnen worden geïdentificeerd misselijkheid, braken, overstuur ontlasting, lethargie, afwijkingen van het spijsverteringskanaal, duizeligheid. Bovendien, als je sap van bieten in onbeperkte hoeveelheden drinkt, kan betaïne het totale cholesterol verhogen.
Deskundigen op het gebied van voedingsadvies adviseren om deze groente op te nemen in de voeding van een vrouw die een kind draagt. Maar wat betreft bietensap zijn er geen specifieke aanbevelingen.
Als u echter bedenkt dat suikerbieten een uitstekende natuurlijke leverancier van foliumzuur zijn, het gebruik tijdens de zwangerschap, terwijl u de aanbevelingen over voorbereiding volgt - een uitstekende oplossing voor aanstaande moeders.
Video: koudgeperste sappen tijdens de zwangerschap
Verzenden