Sorrel in gravidanza: i benefici e i danni

Contenuto dell'articolo

1 Pianta utile
2 L'effetto di acetosa sul corpo
3 A volte è meglio astenersi
4 Video: proprietà utili e controindicazioni di acetosa

Una donna incinta cambia spesso umore e desideri. Questo vale anche per i gusti culinari. E più vicino alla primavera, c'è una carenza di vitamine, e quindi vuoi qualcosa di speciale. Una foglia di acetosa sarà un presagio di calore e tempo soleggiato, porterà l'asprezza desiderata e fornire al corpo vitamine. La perdita di appetito nelle donne in gravidanza causa carenze nutrizionali. Stimolare i farmaci non è necessario, è meglio rivolgersi alle risorse naturali. Sorrel è perfettamente all'altezza di questo compito.

Pianta utile

Tutti conoscono l'aspetto di acetosa. Le sue foglie verdi appaiono in primavera immediatamente dopo i germogli di sedano. Questa è una pianta perenne, quindi conoscendo la sua posizione, è facile trovare un cespuglio contro il terreno oscuro. Sugli scaffali mazzi di acetosella appaiono molto presto, entro la fine di marzo. Attirano la freschezza e l'odore della primavera.Questa pianta è usata in qualsiasi forma - fresca, essiccata, in insalate e zuppe.

L'acetosa è conosciuta da molto tempo, ma all'inizio ha trovato riconoscimento nei paesi europei. In Francia, dal 12 ° secolo, è diventata un'aggiunta nazionale a molti piatti insieme alle carote. Delle 200 specie di acetosella, solo alcune sono considerate medicinali e commestibili, il resto è rimasto nello scarico delle erbe infestanti.

Nel Medioevo furono attribuite a questa pianta un certo numero di proprietà medicinali, compresa la protezione contro la peste. Credevano anche che allevia il calore, purifica il sangue, cura le malattie del fegato. Nel nostro paese, per lungo tempo, si sono rifiutati di mangiare "un'erba incomprensibile", ma in seguito hanno cominciato ad essere usati come amuleti, poi per reumatismi.

In cucina, usa foglie giovani senza piccioli. Possono essere memorizzati per un uso futuro e memorizzati in diversi modi:

asciugare;
congelare;
marinare.

La quantità di sostanze nutritive da questo quasi non diminuisce, e nel tempo freddo puoi viziarti con una zuppa estiva.

La composizione e il rapporto di vitamine e minerali in acetosa è impressionante:

Vitamine del gruppo B;
vitamine A, K, C, H, E;
alto contenuto di cloro, fosforo, potassio, sodio, magnesio, calcio;
fluoruro, rame, iodio, ferro sono presenti;
sali minerali;
tannini;
olii essenziali;
flavonoidi.

Tale ricchezza naturale deve essere presente sul tavolo di una donna incinta. L'acetosa appartiene a cibi ipocalorici e ha la capacità di risvegliare l'appetito. Ci sono molte ricette per gustosi piatti dietetici con la sua aggiunta. Ma devi solo ricordare che tutto va bene con moderazione. Dall'uso di una grande quantità di salute verde non aumenterà, e potrebbero sorgere problemi. Un giorno è sufficiente per includere nel menu un piatto con acetosa: insalata, zuppa o borscht. Per neutralizzare l'acido ossalico si consiglia di aggiungere prodotti lattiero-caseari. Ad esempio, lo yogurt sotto forma di condimento in insalata, panna acida in borscht.

aneto durante la gravidanza

L'effetto di acetosa sul corpo

Come ogni verde, migliora la digestione, combatte la stitichezza e purifica l'intestino. Migliorare la separazione del succo gastrico aumenta l'appetito e aiuta con la tossicosi. L'alto contenuto di vitamina C rafforza il sistema immunitario e, nel caso della malattia, può sostituire gli antibiotici. Quando si raccomanda l'infiammazione della vescica o la cistite, il consumo regolare delle foglie di questa pianta, perché l'acido ossalico distrugge microbi e batteri patogeni.Oligoelementi e vitamine che compongono la pianta leniscono il sistema nervoso e migliorano la circolazione del sangue, riducono il dolore alla gola, se l'angina inizia.

L'acetosa è utile per l'anemia, le malattie cardiovascolari, ha un effetto antitossico, cicatrizzante e antinfiammatorio. Preparati e freschi impianti e decotti preparati da esso. Aiuteranno con colite, diarrea, freddo.

Anche in cosmetologia, l'acetosa ha trovato uso. Sulla base di esso, lozioni e maschere sono preparati per ridurre la pigmentazione durante la gravidanza. Un impasto di foglie con argilla farmaceutica sarà un ottimo rimedio per le eruzioni cutanee sulla pelle del viso.

A volte è meglio astenersi

Accade che durante la gravidanza ci sia un'allergia a prodotti familiari. In questo caso, è necessario escluderli dalla dieta. Questo vale anche per l'acetosa. Non è raccomandato per le donne con malattie renali, gastrite e ulcera gastrica, indicatori di elevata acidità. Con una mancanza di calcio nel corpo, l'acetosa non farà che aggravare la situazione. Il risultato sarà un indebolimento dei capelli e un deterioramento dei denti e delle unghie. Per ridurre l'effetto negativo può essere aggiunto al menu, prodotti lattiero-caseari e integratori di calcio.

Il criterio principale per determinare se mangiare o meno l'acetosa, dovrebbe essere lo stato generale di salute e la reazione del corpo. La natura si è presa cura di un'ulteriore protezione delle donne durante la gravidanza. E spesso i capricci sono bisogni velati, o viceversa, il rifiuto dei prodotti a livello istintivo quando non sono necessari.

L'acetosa porta benefici innegabili. La cosa principale - un approccio ragionevole al suo utilizzo. Una varietà di insalate e zuppe con il suo uso sarà un gusto gradevole e un supplemento vitaminico nel menu di una donna incinta.

prezzemolo durante la gravidanza