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Durante il periodo dell'allattamento al seno, il compito principale della giovane madre è quello di prendersi cura del bambino in crescita. Con una dieta adeguatamente bilanciata, il bambino dovrebbe ricevere i benefici necessari dal latte materno. L'allattamento continua nelle donne fino a 3 anni dal momento in cui è nato il bambino. Cioè, una donna può fornirle tutto il necessario dal suo latte per un tempo molto lungo. Tuttavia, questo non significa che durante tutto questo periodo la sua composizione sarà il più utile possibile. Per il latte materno a beneficio del bambino, la dieta della madre dovrebbe essere variata, e lei stessa - sana. Pertanto, è necessario includere il maggior numero possibile di alimenti nella dieta.
L'uso di acetosa
Per le donne che allattano, l'acetosa è una fonte di vitamine e sostanze nutritive. Nei primi verdi primaverili contengono soprattutto molto.Inoltre, l'acetosa appare anche molto prima che tutti gli altri frutti e verdure siano maturi.
Questo verde anonimo ha nella sua composizione necessaria per le donne:
- Oli essenziali e acidi - ossalico, tannico, pirogallico.
- Vitamine: A, B, C, E, K.
- Minerali: calcio, fosforo, magnesio, ferro.
Inoltre, per 100 grammi di prodotto in acetosa si ottengono: 0,8 g di fibre, 0, 4 g di grassi, 2, 3 g di proteine vegetali.
A causa della sua composizione, questa erba precoce con pronunciate qualità gustative può avere un effetto positivo su:
- Sistema circolatorio. Arricchisce il sangue con il ferro.
- Sul fegato Fornisce il suo supporto nel lavoro.
- Sul sistema circolatorio. Rafforza le pareti dei vasi sanguigni.
- Sulla vescica Allevia l'infiammazione.
- Sugli organi del tratto digestivo. Ha un effetto benefico in tutti i sensi.
La medicina tradizionale da molto tempo raccomanda questa verdura alle donne che soffrono di dolorose mestruazioni. Oltre a rafforzare le difese del corpo e curare il raffreddore. Sulla base di acetosa, ci sono molte ricette cosmetiche. Il consumo regolare di acetosa contribuisce alla conservazione della gioventù ed è la prevenzione dei processi di cancro nel corpo.
L'acetosella è usata per sciacquare la gola con mal di gola e bocca, con malattie delle gengive.Ha proprietà emostatiche, allevia il dolore, allevia l'infiammazione. I medici di medicina tradizionale possono raccomandare bagni a base di esso per alleviare l'infiammazione della cistifellea e della vescica.
Possibili controindicazioni
Questo verde precoce, estremamente utile e conveniente porta con sé solo preziosi benefici per il corpo umano. Nonostante questo, in alcuni casi, mangiare l'acetosa può essere dannoso e persino pericoloso.
L'acetosa non è raccomandata in questi casi:
- con ulcera gastrica e gastrite;
- in presenza di calcoli renali;
- gotta;
- pancreatite;
- disordini metabolici.
Alcuni medici dicono che questo prodotto dovrebbe essere usato solo nella sua forma grezza, come parte delle insalate vitaminiche. Acetosa trattata termicamente può causare l'urolitiasi.
Sorrel l'allattamento al seno
Questi verdi sono solo una panacea per l'avitaminosi primaverile. Molte donne che allattano vogliono usarla per cucinare zuppe o insalate originali. L'acetosa non è generalmente un allergene. Tuttavia, tra i pediatri non vi è consenso sul riferimento a un prodotto approvato per le donne che allattano.
Tuttavia, se il bambino non reagisce negativamente alla presenza di vegetazione nella dieta della madre, perché non diversificare la sua dieta arricchendola con vitamine? Per capire se una donna che allatta debba mangiare acetosa, è necessario provare a iniettarla in porzioni molto piccole. Ad esempio, per mangiare una piccola foglia, e durante il giorno osservare attentamente la reazione del bambino.
Vale la pena prestare attenzione a questi sintomi:
- comportamento irrequieto, lacrime frequenti;
- cambiare la consistenza delle feci;
- dolore addominale;
- eventuali reazioni cutanee;
- starnuti, tosse, qualsiasi sintomo caratteristico della SARS;
- gonfiore degli occhi e il loro rossore, lacrimazione.
In presenza di uno dei suddetti sintomi nelle briciole dopo aver mangiato una donna nel cibo di acetosella, è opportuno escluderne l'uso ulteriore. Se non c'è un comportamento insolito da parte del bambino, puoi provare a mangiare i piatti da questa vegetazione, ma dovrai anche osservare attentamente il bambino dopo il primo uso completo.
Cosa può essere cucinato da acetosa?
Il piatto più popolare di questa zuppa verde-verde.Ma questo non è l'unico piatto nella preparazione di cui può essere usato. Con acetosa, puoi cucinare molte insalate primaverili, torte e zuppe deliziose e salutari. La panna acida, che viene spesso utilizzata per condire la zuppa, non è solo un ingrediente aromatico, neutralizza l'acido ossalico. Pertanto, è necessario riempirlo non solo con questo piatto, ma anche con insalate. Inoltre, integra vantaggiosamente il sapore dei piatti con acetosella.
Per ottenere il massimo beneficio dall'acetosa, deve essere fresco, perché alcune delle proprietà benefiche evaporano quando si appassiscono. Tuttavia, parte di loro rimane ancora. Questa verdura può essere essiccata per l'inverno o congelare nel congelatore. Così, i giovani avranno l'opportunità di viziarsi con i piatti da esso nelle fredde giornate invernali.
Zuppa verde per madri che allattano
Per preparare una zuppa saporita e salutare che possa beneficiare non solo della madre, ma anche del bambino, è necessario assumere i seguenti ingredienti:
- 300 grammi di carne, vitello o manzo;
- 3 patate medie;
- circa 250 g di acetosa;
- 5 uova medie;
- 2,5 litri di acqua;
- 100 ml di panna acida.
preparazione:
- La carne versare acqua fredda e cuocere a fuoco basso fino a cottura.
- Risciacquare i verdi con acqua corrente e tritare con un coltello.
- Pelare le patate e tagliarle a cubetti di circa 1 cm. Aggiungere al brodo bollente.
- Quando le patate sono pronte, aggiungi l'acetosella schiacciata. Far bollire per 1-2 minuti.
- Uova in forma bollita tagliate a cubetti e finire in un piatto prima di servire.
- Ogni porzione per riempire 1 cucchiaio. l. panna acida.
Video: proprietà utili e controindicazioni di acetosa
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