La zuppa di funghi può essere allattata al seno?

Una corretta alimentazione della madre è una garanzia che durante l'allattamento il bambino riceverà una buona alimentazione per lo sviluppo e la sazietà. Data la diretta dipendenza del neonato da una madre che allatta, la donna deve sapere con certezza quali prodotti sono utili, inutili o capaci di causare danni. I medici europei raccomandano di usare le zuppe durante l'allattamento, ma dal momento che questo piatto è preparato da ogni casalinga in modi diversi, alcune ricette dovrebbero essere capite in modo più dettagliato.

Per scoprire se c'è qualche beneficio dai funghi per la madre e il bambino, è necessario considerare la composizione della pianta in dettaglio:

struttura

La loro composizione è davvero unica. La maggior parte del prodotto è acqua, è il 90% di tutte le inclusioni. Il resto sono enzimi e vitamine A, B, C, D, PP. Delle sostanze secche, il 70% sono proteine, che è ciò che rende i funghi attraenti per i vegetariani.La composizione ricca di vitamine può essere livellata al fegato e al lievito, ma il loro valore si riduce di volte sotto l'azione della temperatura.

La quantità di minerali è insignificante, ma è abbastanza possibile saturare il corpo con potassio, fosforo e ferro. In piccole quantità i funghi contengono iodio, rame, magnesio, zinco e calcio. Studi scientifici hanno confermato che in alcuni dei funghi c'è il lenitan - una sostanza preziosa che è un buon profilattico contro il cancro e rende anche il corpo resistente al virus dell'immunodeficienza. Al fine di prevenire l'oncologia mammaria nelle donne, si raccomanda di includere i funghi preriscaldati nella dieta. Contengono sostanze che inibiscono gli enzimi che producono estrogeni. Il prodotto può essere classificato come dietetico, che è anche importante.

La zuppa di funghi è accettabile durante l'allattamento?

Gli slavi spesso preparano i primi piatti, di solito sono ricette tradizionali della cucina ucraina e russa. Se una donna mangiava il suo solito cibo, soprattutto senza pensare alle sfumature, poi con l'avvento del bambino tanto atteso, le regole cambiano.

Dato che i funghi sono difficili da digerire, le donne hanno paura di includerli nella loro dieta in un momento così cruciale della loro vita. Disprezzare i miti può fare i dottori, ascoltando le raccomandazioni di cui non è necessario cambiare la dieta a livello globale:

1. Completamente dalla dieta non dovrebbe essere escluso. Una piccola quantità di prodotto di qualità mangiato da mamma non è in grado di danneggiare un bambino. È importante prestare attenzione all'aspetto del prodotto e non usare funghi di dubbia provenienza.
2. Il dubbio nella qualità non dovrebbe essere. Questi possono essere funghi certificati coltivati ​​su fattorie di funghi o raccolti da un raccoglitore di funghi professionale in luoghi ecologicamente puliti. La proprietà dei funghi come una spugna per assorbire i gas di scarico e le scorie dell'atmosfera, elimina l'uso di piante raccolte in città o alla periferia delle strade.
3. I funghi possono essere sottoposti a trattamenti termici, ma è controindicato in una donna che allatta mangiare salato o in salamoia.
4. È necessario mangiare solo zuppa fresca.

È importante! I funghi sono tossici Se almeno un campione velenoso entra nel piatto, può portare ad avvelenare non solo la madre, ma anche il bambino.Quando i segni di nausea, vomito, indigestione, non fare affidamento sulla loro forza. Ritardo e autotrattamento possono finire in lacrime. È urgente chiamare il team medico.

Per usare la zuppa di funghi, la mamma dovrebbe essere avvicinata con cura. Va ricordato che tutto è buono con moderazione, e le prime porzioni di pasti consumati dovrebbero essere piccole per non causare disagio nel corpo del bambino. Dopo la prima assunzione di tale cibo, è necessario monitorare attentamente le condizioni del bambino, per escludere tutte le possibili reazioni intestinali e le eruzioni cutanee. Dopo un po 'puoi provare a mangiare di nuovo la zuppa, aumentando leggermente la porzione.

I medici non si concentrano sul divieto di zuppa di funghi, ma è meglio dare la preferenza a varietà coltivate artificialmente, funghi ostrica e funghi champignon. Si consiglia di includere il numero di altre varietà di piante in piccole proporzioni. Al momento attuale è difficile trovare un supermercato, sugli scaffali dei quali i funghi non ostentano, quindi, non ci dovrebbero essere problemi nel fornire al tavolo questo prodotto. Se possibile, è preferibile mangiare funghi secchi.Sono più facili da digerire e rendono più pronunciato il sapore della zuppa.

I funghi non possono essere definiti un alimento indispensabile, ma non stiamo parlando della loro costante e quotidiana inclusione nella dieta. Nel caso in cui i funghi siano frequenti ospiti sul tavolo della padrona di casa, è necessario sapere perché una donna che allatta deve ridurre al minimo la dieta:

1. I funghi contengono molte proteine, quindi, una maggiore quantità di energia viene spesa per la loro digestione, mentre il volume di nutrienti che entrano nel corpo è minimo.
2. La chitina, che fa parte della pianta, non viene digerita, è lui che dà un senso di gravità.
3. Per mezzo di micropori, la pianta assorbe tutto lo sporco dell'atmosfera circostante.
4. Un fungo impropriamente cotto o un falso fungo casualmente catturato può portare all'avvelenamento.
5. I funghi possono causare la formazione di gas, in quanto possono causare fermentazione nell'intestino.
6. Funghi troppo maturi o striati possono causare mal di stomaco.

Raccomandazioni per un uso sicuro

Qualunque sia la decisione presa da una madre, è responsabile del benessere e della salute del bambino.Se non ci sono dubbi sulla qualità del prodotto, per un risultato positivo, è necessario rispettare le seguenti regole:

1. I funghi vengono fatti bollire in acqua salata, cambiandola due volte dopo la bollitura. Questa semplice manipolazione aiuterà a ridurre la quantità di sostanze tossiche e componenti dannosi.
2. Prima di decidere sull'uso di un prodotto preferito, si consiglia di attendere che il bambino raggiunga i 6 mesi di età.
3. La prima porzione non dovrebbe contenere molti funghi. È sufficiente essere limitato a 4 piccoli pezzi e brodo (100 g). Il momento migliore per iniziare l'introduzione di qualsiasi nuovo prodotto è la mattina, ma è ancora meglio se lo stomaco della madre non è vuoto.
4. Almeno due giorni continua a monitorare le condizioni del bambino, e dovrebbe essere più approfondito. Violazione del sistema digestivo, una reazione allergica, la voglia di vomitare, pallore, debolezza, febbre, nervosismo - richiedono un trattamento immediato al medico.
5. I funghi non dovrebbero diventare un prodotto costantemente consumato.
6. Ogni successivo uso di zuppa richiede la stessa attenzione al bambino come dopo la prima porzione. È necessario considerare se il piacere gastronomico di tali shock nervosi,dopo tutto, l'avvelenamento, l'insufficienza parziale o completa dei reni, del fegato e dei sintomi allergici possono risultare.
7. Per almeno alcuni benefici, i funghi non sono consigliati per essere arrostiti prima di aggiungere alla zuppa. Per non causare flatulenza intestinale, non servire verdure crude alla zuppa.

In conclusione, possiamo concludere che l'uso di prelibatezze è meglio rimandare fino a quando il bambino non si autoalimenta.

Video: ricetta della zuppa francese di champignon