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Il mango è un frutto tropicale esotico, che è stato a lungo radicato tra i residenti di tutti i paesi e continenti. Il suo gusto specifico attrae con la sua singolarità. Tra i frutti non ci sono rappresentanti che sarebbero analoghi al mango. Come ogni pianta tropicale, il mango contiene molte sostanze nutritive che sono così carenti negli abitanti di più latitudini settentrionali. Tuttavia, è buono mangiare i manghi?
Informazioni generali sulla frutta
Il mango è una pianta del genere Mango della famiglia Sumach. Tutti i membri di questa famiglia preferiscono un clima umido e caldo. Solo alcuni dei suoi rappresentanti stanno crescendo in Russia. Per Mango, il clima di questo paese è troppo freddo. La famiglia Sumakhov comprende anche pistacchio e anacardi. Inoltre, la pittura organica è ottenuta da molte piante di questa specie.
I manghi sono alberi da frutto molto grandi.La loro altezza può raggiungere i 30 metri. Anche i frutti di questi alberi sono diversi. C'è una credenza diffusa che il mango in termini di dimensioni e colore assomiglia a un'arancia. In effetti, il peso di questo frutto può raggiungere 1 kg e il suo colore varia dall'arancio al verde. All'interno il mango è sempre arancione o giallo.
La patria di questa pianta è l'India. Nelle sue foreste pluviali tropicali e ora crescono specie selvatiche di mango. Inoltre, questa pianta è in Pakistan e Myanmar. Lo coltiva anche in alcune regioni della Spagna e nelle isole Canarie. È molto difficile coltivare mango in serra a causa delle dimensioni della pianta stessa e della sua natura capricciosa.
Mango Nutrition Facts
Mango - un vero magazzino di vitamine e minerali. I frutti, che assorbono tutto il calore del sole del sud e l'umidità dei tropici, non solo hanno un gusto piacevole, ma hanno anche grandi benefici per il corpo.
Il mango contiene quasi tutti i rappresentanti delle vitamine del gruppo B. Tra questi, soprattutto tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico e folico. Tutte queste vitamine sono solubili in acqua, perché entrano facilmente nel corpo insieme ad altri nutrienti derivati da questo frutto.
Inoltre, il mango contiene una grande quantità di un'altra vitamina idrosolubile - vitamina C. 100 g di questo frutto è 4 volte più acido ascorbico di 100 g di limone. È necessario tener conto del fatto che tale quantità di manghi può essere mangiata facilmente, ma il limone non lo è. Inoltre, questa pianta contiene vitamine liposolubili. Contiene una grande quantità di vitamine A, E, K e D.
Oltre alle vitamine, il mango contiene un gran numero di oligoelementi come: calcio, fosforo, potassio, magnesio e zinco. Vale la pena notare che è in questa combinazione che queste sostanze sono prodotte sotto forma di droghe. Potenziano l'azione reciproca, apportando il massimo beneficio. Ci sono anche molti amminoacidi essenziali nei manghi di cui il nostro corpo ha bisogno, ma lui stesso non può sintetizzarli.
Tuttavia, questo frutto ha lati negativi. Valore nutrizionale del mango: 70 kcal per 100 g. È quasi paragonabile a 100 g di patate bollite. Non è raccomandato per coloro che guardano la loro figura per essere coinvolti in questo frutto. I nutrienti nel mango, come in ogni altro frutto, non sono equilibrati. Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati è 2: 1: 38 ad una velocità di 1: 1: 4.Come puoi vedere, il contenuto di carboidrati nel mango supera notevolmente la norma.
I benefici del mango
Come già accennato, questo frutto ha un gran numero di sostanze necessarie per il corpo. Determinano i benefici del mango. Il frutto di questa pianta ha le seguenti qualità positive:
- Rafforza il sistema immunitario. A causa del contenuto dei due antiossidanti più attivi: le vitamine C ed E, il mango protegge dai raffreddori. Queste vitamine funzionano sempre in coppia, una quantità sufficiente di loro anche in grado di proteggere il corpo dal cancro.
- Accelerazione del metabolismo Le vitamine B sono coinvolte in molti processi metabolici. Aiutano ad accelerare la conversione di grassi e carboidrati in energia. Dato questo fatto, perdere peso è offerto una speciale dieta di mango. Tuttavia, va ricordato che il mango stesso è un prodotto ad alto contenuto calorico e contiene molti carboidrati, perché può essere utilizzato solo in quantità limitata.
- Migliora la vista La vitamina A contenuta nel mango è coinvolta nel lavoro dell'analizzatore visivo. Con una mancanza di questa vitamina si sviluppa uno statoche è popolarmente chiamato "cecità di pollo" - perdita della visione crepuscolare. Consumando questa vitamina, l'acuità visiva viene ripristinata.
- Migliora le proprietà della pelle. Rughe, crepe e pelle secca compaiono a causa della mancanza di vitamine del gruppo B e di vitamina A, sono tutti in mango. Ecco perché questo frutto è utile per utilizzare sia all'interno che all'esterno.
- Interferisce con lo sviluppo di pietre nei reni. Le pietre si formano con un eccesso di carenza di calcio e fosforo, a volte viceversa. Il frutto di mango contiene sia calcio che fosforo, perché le persone che li usano non hanno urolitiasi.
- Ostacolo allo sviluppo dell'aterosclerosi. Questa malattia si verifica quando una grande quantità di colesterolo si accumula nel corpo. Ciò si verifica a causa di disturbi metabolici, nonché a causa di eccessiva fragilità delle navi. Con il primo fattore di combattere le vitamine del gruppo B, accelerando l'escrezione di colesterolo, con il secondo - la vitamina C, che aumenta la forza dei vasi sanguigni.
- Normalizzazione del sistema nervoso. Il fatto è che molte malattie del sistema nervoso centrale e periferico sono associate ad una mancanza di varie vitamine del gruppo B.Inoltre, la mancanza di ciascuna vitamina causa una specifica malattia neurologica. Quando si mangia mango, una persona riceve queste vitamine, che impedisce il verificarsi di condizioni patologiche. Inoltre, le vitamine B sono necessarie per ripristinare le fibre nervose dopo lesioni, ictus e altre lesioni. Le persone che hanno sofferto di tali condizioni si consiglia di mangiare mango.
- Migliorare il lavoro del cuore. Affinché il cuore funzioni correttamente, sono necessari due oligoelementi: il potassio e il magnesio. Entrambi sono contenuti nel mango.
Quindi, si può dire che i frutti di mango possono sostituire molti farmaci e prevenire lo sviluppo di molte malattie. Tuttavia, ha proprietà negative.
Danno e controindicazioni
Vale la pena ricordare che il mango è un frutto tropicale. C'è solo una pianta esotica, che colpisce favorevolmente gli abitanti di tutti i continenti e non provoca mai allergie: è una banana. Tutti gli altri frutti possono causare una forte reazione allergica e i manghi non fanno eccezione. È particolarmente pericoloso usare la buccia di questo frutto.Questo è il motivo per cui all'inizio è consigliato mangiare il frutto sbucciato in quantità molto piccole.
Inoltre, il mango non dovrebbe essere usato da persone che soffrono di diabete. Il mango è un frutto dolce che contiene grandi quantità di carboidrati. Pertanto, dovrebbe essere trattato come un dessert. Inoltre, a causa dell'alto contenuto calorico, il consumo di mango dovrebbe essere limitato alle persone che soffrono di obesità.
Anche una persona sana non dovrebbe mangiare più di due piccoli manghi al giorno. Il fatto è che quando si mangia troppo, questo frutto può causare bruciore di stomaco, stitichezza e persino causare gastrite. Inoltre, il mango dovrebbe essere sempre consumato dopo il corso principale.
Quindi, possiamo concludere che il mango è un prodotto molto utile, che include una grande quantità di vitamine, oligoelementi e altri nutrienti. Determinano l'effetto positivo del mango sul corpo umano, ma c'è anche un effetto negativo. Il mango, come ogni frutto, dovrebbe essere sempre consumato con moderazione.
Video: proprietà utili del mango
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