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Uno dei grandi guaritori del 16 ° secolo, Paracelso disse: "Tutto è veleno e tutto è medicina, e solo la dose distingue l'una dall'altra". In effetti, qualsiasi prodotto, per non parlare dei farmaci, può essere molto utile ed estremamente pericoloso. Soprattutto se una donna incinta si comporta da paziente. Oggi parliamo di Morse al mirtillo rosso - una bevanda straordinaria che nutre il corpo svuotato con vitamine. Il succo di mirtillo non è solo una prelibatezza dolce e gustosa, è una medicina preziosa che può sostituire anche potenti farmaci.
Proprietà utili del succo di mirtillo
Morse è una bevanda a base di bacche o succo di frutta con aggiunta di zucchero, acqua e altri ingredienti. Il vantaggio speciale della bevanda è che non fa bollire (come una composta) o fa bollire solo i frutti della torta.Cioè, il prezioso succo di bacche e frutti non è sottoposto a trattamento termico, il che significa che mantiene la dose di sostanze benefiche del leone. Il mirtillo è una bacca magica che contiene glucosio, fruttosio, pectine, vitamine, acidi organici, minerali. Tutto ciò rende i mirtilli molto utili per ogni persona, e specialmente per le donne incinte.
- Con ARVI. L'infezione virale non è trattata con antibiotici - questo è un fatto provato da molto tempo. Nell'85% dei casi, il comune raffreddore è un'infezione virale, non batterica. Affrontare il virus aiuterà un liquido semplice. Le donne durante la gravidanza prendono il raffreddore molto spesso - il sistema immunitario è indebolito dalla gestazione nel grembo materno. Il trattamento è complicato dal fatto che l'assunzione di farmaci è proibita, specialmente se il periodo è molto piccolo. Il succo di mirtillo è una soluzione ideale per ARVI. Il succo di mirtillo è saturo di un'enorme quantità di vitamina C. L'acido ascorbico non solo elimina la malattia, ma costituisce anche una protezione duratura contro i virus: questa è un'eccellente prevenzione. Se hai un naso che cola, una tosse, un mal di gola - bevi 2-3 litri di succo di mirtillo al giorno, dopo alcuni giorni la malattia diminuirà.
- Dalla temperatura Il pericolo di raffreddori durante la gravidanza è che l'aumento di temperatura è altamente indesiderabile. Nelle prime fasi dell'ipertermia può causare anomalie congenite del feto. Allo stesso tempo, è possibile assumere medicinali per ridurre la temperatura solo in casi estremi. Il succo di mirtillo ha un effetto diaforetico e antipiretico pronunciato. È molto importante bere non solo succo, ma bere frutta in grandi quantità - l'umidità ti fa sudare, riducendo la temperatura corporea.
- Contro la stitichezza Il mirtillo stesso ha un effetto benefico sull'intestino: elimina i batteri patogeni, protegge contro il gonfiore e la formazione di gas. Il succo di mirtillo rosso migliora la pertosse dell'intestino, è un leggero trattamento di costipazione, che si verifica spesso durante la gravidanza. Inoltre, se soffri di stitichezza, devi preparare il succo con la polpa - cioè, lasciare una piccola torta in una bevanda, non filtrarla completamente. Questa è una fibra vegetale eccellente, che invece di una spazzola pulisce l'intestino dalle feci stagnanti.
- Nel periodo postpartum. Il succo di mirtillo è stato sempre somministrato a persone negli ospedali e negli ospedali per la maternità dopo aver sofferto di malattie infettive o parto.Il mirtillo rosso perfettamente lenisce, promuove la rigenerazione dei tessuti, guarisce e nutre il corpo con vitamine. Inoltre, il mirtillo stimola l'allattamento, in modo che il latte materno diventi più grande.
- Per appetito I mirtilli rossi stimolano perfettamente l'appetito, è molto importante per le donne incinte nel primo periodo, che spesso soffrono di tossiemia. Il sapore aspro della bacca aiuta a sopprimere la costante sensazione di nausea, a sbarazzarsi del vomito mattutino. Basta lasciare un bicchiere di succo preparato sul comodino e bere un paio di sorsi al mattino senza alzarsi dal letto.
- Acido folico Un'altra importante proprietà dei mirtilli rossi è l'acido folico. Questa vitamina è essenziale per la gravidanza, la sua carenza può portare a malformazioni del tubo neurale del feto. È necessario bere acido folico - sia in fase di progettazione che nelle prime fasi della gravidanza, prima della 14a settimana, fino alla completa formazione del bambino.
- Per il sistema urinario. Il mirtillo è un'eccellente bacca diuretica che facilita il lavoro dei reni e del sistema urinario. Questa è un'eccellente prevenzione della urolitiasi.E i mirtilli rossi sono usati nel trattamento della cistite - allevia rapidamente l'infiammazione, elimina il bisogno frequente, i crampi e il dolore durante la minzione.
- Sistema circolatorio I mirtilli sono incredibilmente utili per il sistema circolatorio, è molto importante durante la gravidanza. Dopotutto, è attraverso il sangue e il cordone ombelicale che il bambino riceve ossigeno e nutrizione di base.
Mirtilli rossi, lamponi e ribes sono bacche che dovrebbero essere sicuramente nel tuo frigo, soprattutto se sei in una posizione interessante.
Danno al mirtillo durante la gravidanza
Qualsiasi prodotto può essere utile e allo stesso tempo dannoso se viene consumato in grandi quantità. C'è molta vitamina C nei mirtilli, un eccesso di acido ascorbico può portare a un tono dell'utero. Dovrebbe essere preso in considerazione se si mangiano non solo i mirtilli, ma anche altre bacche e frutti con vitamina C, e inoltre si prende l'acido ascorbico come parte dei multivitaminici. Un'altra controindicazione al consumo di mirtilli è disturbi di stomaco, come ulcere e gastrite. La bacca è piuttosto acida, può irritare le mucose infiammate, specialmente durante la gastrite con elevata acidità.Con l'uso attivo del succo di mirtillo, puoi provare un altro disagio - minzione frequente. Sfortunatamente, le donne durante la gravidanza e senza di essa corrono costantemente in bagno - l'utero in crescita mette sotto pressione la vescica. I mirtilli hanno un potente effetto diuretico, quindi i tuoi viaggi in bagno diventeranno ancora più frequenti. E, naturalmente, nessuno ha annullato la reazione allergica, che può essere individuale - sotto forma di eruzione cutanea, tosse, gonfiore, nausea, ecc. Se si verificano sintomi simili da mirtilli rossi dovrebbe essere completamente abbandonato.
Come cucinare il succo di mirtillo?
Sappiamo tutti che le vitamine negli alimenti sono molto spesso perse sotto l'influenza di temperatura, aria, tempo, ecc. Bere non solo gustoso, ma anche utile, dovrebbe essere preparato secondo le regole.
- Per fare una bevanda alla frutta, hai bisogno di mirtilli freschi o congelati. Contrariamente all'illusione, le bacche congelate sono altrettanto utili di quelle fresche: il processo di congelamento consente di risparmiare oltre il 90% di preziose vitamine e oligoelementi. Ma ricorda che le vitamine possono essere perse se la bacca congelata non viene scongelata correttamente.Per fare questo, trasferire la bacca dal congelatore al frigorifero, in ogni caso, non lasciarla a temperatura ambiente.
- Le bacche fresche o congelate vengono macinate con un frullatore, un tritacarne o semplicemente in un mortaio. Alcune vitamine si ossidano a contatto con il metallo, quindi cerca di scegliere i mezzi di macinazione del vetro o della plastica. I mirtilli sono abbastanza morbidi, puoi semplicemente strofinarli con un cucchiaio di plastica in una tazza di porcellana o vetro.
- Dopo di che, i mirtilli dovrebbero essere strizzati a fondo per ottenere un prezioso succo. È messo da parte - non ci saranno più manipolazioni con esso. Ricorda che il succo non fa bollire in alcun modo!
- Anche la torta non è ancora stata lanciata. È necessario riempirlo d'acqua e dare fuoco. Nella pelle e nelle fosse di mirtilli contengono sostanze utili che dobbiamo ottenere. Dopo che il liquido bolle, tenerlo sul fuoco per circa 10 minuti e poi lasciarlo raffreddare.
- Quando l'acqua di mirtillo si è raffreddata, viene filtrata e miscelata con succo pre-preparato. Se soffri di stitichezza, è meglio non gettare la torta, ma lasciarla. In questo caso, viene frantumato da un frullatore in uno stato di purea e aggiunto alla bevanda, si scopre il succo con la polpa.
Il succo di mirtillo è piuttosto acido, quindi viene aggiunto zucchero o miele.Inoltre, puoi aggiungere succo di limone, menta, zenzero, lampone o bacche di ribes alla bevanda - tali additivi decoreranno il tuo cocktail e lo renderanno più utile e prezioso. In estate, mors viene servito con ghiaccio per rendere la bevanda ancora più rinfrescante.
Secondo la leggenda, gli gnomi delle foreste davano ai mirtilli le persone in modo che una persona potesse vivere un inverno senza malattie. Oggi, il mirtillo è davvero considerato una vera bomba vitaminica - ci sono così tante sostanze utili in esso. Bevi succo di mirtillo durante la gravidanza - prenditi cura della tua salute!
Video: succo di mirtillo contro freddo
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