Come conservare il propoli a casa

La propoli è considerata un prodotto unico. Rappresenta la produzione di colla d'api, sulla base della quale vengono preparate tinture medicinali, emulsioni riscaldanti, unguenti e creme, composizioni di alcol. Il prodotto è ampiamente utilizzato in cosmetologia e medicina tradizionale, a seguito del quale richiede adeguate condizioni di conservazione. Molte casalinghe esperte sono impegnate nella raccolta di propoli a casa. Più tardi, si interrogano sulla scelta di un luogo adatto per l'invecchiamento e la durata della composizione.

La durata di conservazione di propoli

1. Se segui le raccomandazioni pratiche e rispetti rigorosamente i requisiti per la conservazione,propoli può stare in casa per circa 5-8 anni. Naturalmente, questa funzione è estremamente rilevante nel settore, ma per sapere è necessario.
2. La durata di conservazione della propoli dipende dalla forma di preparazione della composizione come prodotto finale. Ad esempio, la propoli secca è più conveniente da conservare della tintura.
3. Se stiamo parlando della composizione preparata in acqua, il tempo di conservazione non dovrebbe superare i 10 giorni. Nel caso di tintura di alcol, la durata di conservazione è di 4 anni in tutte le condizioni.
4. Per determinare la freschezza della colla d'api prima dell'uso, valutare la struttura e la consistenza. Se la propoli comincia a sbriciolarsi nelle mani, allora è il momento di buttarla via. È impossibile usare la struttura fragile e rovinata.

Come raccogliere propoli e prepararlo per lo stoccaggio

1. Molte persone preferiscono non solo raccogliere miele, ma anche ottenere propoli da un apiario domestico. Per eseguire correttamente la procedura, allineare il soffitto con una guida sopra il telaio. È importante osservare una distanza di circa 2-3 mm. tra le doghe, in modo che le api mettano la colla nelle fessure.
2. È necessario preparare propoli per la conservazione a lungo termine immediatamente dopo la raccolta.Di norma, le condizioni ottimali per effettuare tali manipolazioni sono il periodo compreso tra l'inizio di giugno e la fine di agosto. La raccolta è la seguente: smontare il soffitto della assicella, staccare la colla con un pezzo di scalpello o una spatola.
3. L'opzione ideale per lo stoccaggio è la frazione di propoli grossolana. È importante assicurarsi che sostanze estranee, quali segatura, polvere, ecc. Non aderiscano alla colla, per macinare pezzi di grandi dimensioni è sufficiente utilizzare una centrifuga alveare. Il dispositivo include 2 cilindri con lame posizionate nella parte inferiore di ciascuno di essi. L'uscita dei prodotti finiti viene effettuata per mezzo di un foro nel muro, in anticipo, coprire la finestra con un sacchetto di plastica.

Linee guida pratiche per lo stoccaggio

Ci sono raccomandazioni di base che devono essere considerate nella lavorazione e nello stoccaggio delle materie prime. Considera gli aspetti principali in ordine.

1. Per garantire la conservazione a lungo termine della propoli, non lasciare cadere elementi estranei nella colla. Questo può essere polvere, schegge, filamenti. Durante la raccolta, evitare il contatto con la tavola di colla, assicurarsi di rivestire la superficie con carta pergamena.
2. Lo stoccaggio di propoli deve essere effettuato in un luogo con completa assenza di odori. Ciò significa che la composizione non può essere in contatto con spezie, frutta secca, caramelle fragranti, caffè, tè, ecc. Si deve chiarire che il propoli non è immagazzinato nel garage o nel magazzino con fertilizzanti.
3. Poiché la propoli è fortemente essiccata sotto l'influenza diretta di ultravioletti e di luce, mantenere il prodotto solo in un luogo buio. In questo caso, l'umidità relativa dell'aria non deve superare il 55%. Per quanto riguarda la temperatura, scegli una stanza con un voto di circa 35 gradi.

La scelta del packaging per lo stoccaggio di propoli

Un aspetto importante dello stoccaggio del propolis è la scelta del packaging. Anche se hai raccolto correttamente, il prodotto finale potrebbe deteriorarsi a causa di una procedura errata.

1. L'opzione ideale è la carta pergamena, puoi anche usare fogli di album vuoti. Non è consentito categoricamente avvolgere il propoli su vecchi giornali, tovaglioli colorati e altri materiali trattati con pigmenti chimici.Alcune casalinghe esperte preferiscono conservare il propoli in un sacchetto di plastica stretto, questa tecnica non è vietata.
2. Dopo aver avvolto il prodotto delle api nel materiale selezionato, metterlo in un contenitore di vetro e sigillarlo. È importante che la nave sia perfettamente asciutta e pulita, altrimenti la muffa inizierà a svilupparsi nella cavità. Se lo si desidera, è possibile sostituire il vaso di vetro con una ceramica o utilizzare una scatola di legno naturale.
3. Per una facile conservazione, schiacciare la propoli con una centrifuga, quindi estrarre le sfere / cubetti da esso. Di regola, una misura adatta della sfera è di circa 3-5 cm di diametro. Tutto dipende dalle tue preferenze e dall'uso futuro.

Scegliere un posto dove riporre il propoli

1. Molti apicoltori credono che la propoli debba essere conservata in un frigorifero o in un'altra stanza con un intervallo di temperatura di 3-7 gradi. Tuttavia, questa affermazione è estremamente errata.
2. Come risultato dell'esposizione al freddo e all'elevata umidità, la composizione perde le sue proprietà adesive, così come la sua struttura densa. Tutto ciò porta a una perdita di proprietà medicinali, a causa della quale la propoli è così preziosa.
3. Gli armadi da cucina situati vicino a radiatori e stufe elettriche / a gas non sono considerati il ​​miglior spazio di archiviazione. Come risultato di una forte differenza di temperatura, la propoli si asciuga e inizia a spazzare.
4. Se non è possibile scegliere un altro posto, posizionare la colla dell'ape nelle scatole situate nella parte inferiore (più vicino al pavimento). Assicurarsi che il luogo si trovasse nella distanza del bidone, batteria, fognature, cablaggio del gas, lavandino.
5. L'opzione migliore per la conservazione a lungo termine è una dispensa (una piccola stanza separata nell'appartamento). In questa stanza sono soddisfatte tutte le condizioni relative a luce, umidità e temperatura. Basta ventilare la dispensa una volta alla settimana e assicurarsi che non abbia odori estranei.

Come conservare la propoli sotto forma di olio

1. Molte persone preferiscono conservare la propoli non in forma pura, ma sotto forma di una composizione riciclata - olio medicinale. Questo prodotto guarisce perfettamente le ferite, riscaldano il torace con bronchiti e raffreddori, mal di gola. La durata di conservazione della composizione varia entro 1 anno, per questo motivo viene spesso raccolta per un uso futuro.
2. Per preparare adeguatamente l'olio per la conservazione a lungo termine, sciogliere 60 g in un bagno d'acqua. propoli, portalo ad una consistenza uniforme. Sciogliere il burro, aggiungere 600 grammi. prodotto a propoli, continua a languire. Lessare la miscela fino a quando non è completamente omogenea.
3. Quando l'olio d'api è pronto, spostalo in un barattolo di vetro (deve essere preventivamente sterilizzato). Tappare saldamente con un coperchio, avvolgere con pellicola trasparente per evitare che l'aria penetri all'interno. Posiziona il contenitore con la composizione nella porta del frigorifero. Mangiare al mese non più di 800 grammi. prodotto.

Come conservare l'infusione di propoli

Infusione su alcol. Per preparare la composizione, prendere un contenitore di vetro scuro, lavarlo e sterilizzarlo. Mettere 100 gr. propoli nel congelatore fino alla completa solidificazione, per macinarlo ulteriormente.

Versare le patatine nel serbatoio, versare con alcool medicale (70%), mescolare e sigillare. I primi tre giorni scuotere la bottiglia, quindi tenere la miscela per altri 9 giorni (il periodo totale è di 12 giorni).

Quando il liquido acquisisce una tonalità rosso-marrone, ceppo (non puoi farlo), metti il ​​contenitore in un luogo fresco e buio.Assicurarsi che il regime di temperatura non superi il limite di 15 gradi. I tempi di conservazione sono piuttosto lunghi - 4 anni in tutte le condizioni.

Infusione in acqua Versare in una casseruola 2 litri. acqua, portare ad ebollizione, aggiungere 200 gr. propoli schiacciato. Tom la composizione per 20 minuti, spegnere il bruciatore e coprire il contenitore con un coperchio.

Attendere 24 ore, se possibile, versare la composizione in un thermos per una migliore infusione. Dopo il tempo, filtrare la composizione, versarla in un barattolo di vetro scuro e sigillarla. Conservare l'infusione per non più di 8 giorni a una temperatura di 16-20 gradi.

Come conservare l'unguento al propoli

1. L'unguento a base di propoli viene utilizzato per riscaldare le vie respiratorie, curare ferite e infiammazioni gravi. Per conservare correttamente il prodotto, selezionare per esso un luogo secco e buio con un livello di umidità ottimale (circa il 55%).
2. Le condizioni più favorevoli sono considerate la temperatura nell'intervallo 15-21 gradi. Tenere lontano dalla luce solare diretta. In queste condizioni, l'unguento rimarrà intatto e intatto per circa 8 anni.
3. Scegli un barattolo di vetro scuro adatto con un tappo in silicone ben chiuso.È importante che l'aria non penetri nella cavità del serbatoio, altrimenti la composizione diventerà rapidamente inutilizzabile.

A seconda della forma di propoli, i termini e le condizioni di conservazione variano notevolmente. È possibile resistere alla composizione sotto forma di olio, unguento, tintura o stato iniziale. Monitorare attentamente la temperatura e l'umidità della stanza, non permettere la penetrazione dei raggi UV. Prima di applicare la propoli, assicurarsi che non vi siano muffe o altri corpi estranei sulla superficie dell'unguento, olio o colla. Utilizzare la composizione per tutta la durata di conservazione.

Video: come cucinare e usare la propoli