Sadržaj članka
Recept za želatinu nam je poznat iz vremena drevne Rusije. Naziv proizvoda nije preveden na engleski. Jedinstveno piće nema analogije u cijelom svijetu. Nažalost, kod kuće svi ne razumiju kissel zbog čudne teksture. Mnoga djeca vole ovu poslasticu i sa zadovoljstvom uživaju u zanimljivom piću. Osim toga, žele se smatra skladištem korisnih kemijskih elemenata.
Kisel: kemijski sastav
Nemoguće je točno imenovati kemijski sastav gotovog suhog praha. Ako se sami odlučite kuhati žele od bobica i žitarica, ovdje možete odrediti broj točnih sastojaka.
Kalij. Enzim je potreban tijelu za glatki rad mišićnog tkiva. Kalij pomaže u održavanju ravnoteže kiseline i baze u normalnim uvjetima.
- Tiamin. Vitamin B1 stabilizira aktivnost središnjeg živčanog sustava. Enzim je odgovoran za normalno funkcioniranje mozga.
- Riboflavin. Vitamin je aktivno uključen u metabolizam cijelog organizma. Kao rezultat toga, poboljšava se otpornost imunološkog sustava na viruse i stabilno funkcioniranje svih unutarnjih organa.
- Pantotenska kiselina. Vitamin B5 aktivno sudjeluje u obnovi sluznice. Enzim normalizira proizvodnju hormona i masnih kiselina potrebnih tijelu.
- Niacin. Vitamin PP normalizira kolesterol i smanjuje koncentraciju toksičnih tvari. Kao rezultat, poboljšava se aktivnost mozga, povećava se zgrušavanje krvi.
- Lecitin. Najvažnija komponenta stanica jetre. Također aktivno sudjeluje u održavanju normalne razine kolesterola u tijelu.
- Lizin. Vrijedna aminokiselina koja je uključena u reprodukciju enzima i hormona. Lizin aktivno obnavlja oštećeno tkivo.
- Kolin. To utječe na razinu inzulina u krvi, normalizira njegovu količinu. Kolin je nezamjenjiva tvar za aktivnost mozga.
- Metionin. Promiče normalnu funkciju jetre, stabilizira proizvodnju kolesterola.
Kalorijska žele
- Bez obzira na vrstu pića, želatina ne uključuje niti proteine ili masti. Energetska vrijednost kissela je posljedica prisutnosti šećera i prirodnog škroba. Upravo su te komponente glavni izvori ugljikohidrata.
- Postoji jedna iznimka - žele mogu sadržavati bjelančevine i masti samo ako se piće priprema na mliječnoj bazi. Kalorija ovisi o korištenim sastojcima. Energetska vrijednost obranog mlijeka nije veća od 80 Kcal.
- Ako pripremite piće na cijeli proizvod, indikator će biti unutar 120 Kcal. Ako slijedite vlastitu težinu, prikladniji ste kissel, kuhani u zobenoj kaši. Njegova korist je očigledna, osim što energetska vrijednost neće premašiti 100 Kcal. Izračun se izračunava na 100 ml. piti.
- Pića od voća i bobičastog voća pripadaju niskokaloričnim pićima. U ovom sastavu, energetska vrijednost je u rasponu od 50 do 60 kcal po 100 ml. smjese. Indikator ovisi o željenim sastojcima.
Prednosti želatine za tijelo
- Kisel od prirodnih sastojaka ima svojstvo obavijanja. Uz jake bolove zbog gastritisa ili čireva, piće će pomoći ublažiti nelagodu. Pripravak djeluje kao profilaktički protiv disfunkcije gastrointestinalnog trakta.
- Kissel se aktivno protivi razvoju disbioze. Piće stabilizira crijevnu mikrofloru. Nakon jedenja nećete se osjećati teško u želucu.Uz redovito korištenje žele vam ne lice prejedanje.
- Piće stabilizira bubrege, uklanjajući višak tekućine iz tijela. Blagotvorno djeluje na urogenitalni sustav. Djeluje kao prirodna energija, povećava tjelesnu aktivnost i izdržljivost.
Vrste želea i njihove prednosti
Brusnica Jelly
- Berry-based kissel se smatra skladište vitamina i elemenata u tragovima, osim toga, piće ispada da se vrlo ukusna. Takav sastav teško može štetiti zdravlju.
- Sastav brusnice stabilizira uretru. Kisel sprječava patologiju žučnog mjehura. Napitak je posebno koristan za hipertenzivne pacijente, smjesa normalizira krvni tlak.
- Dokazano je da se voće i bobice žele aktivno suprotstavljaju raznim virusima i infekcijama. Pijte se protiv ARVI, gripe i sezonskih prehlada.
Jabuka lončića
- Ljudi ga nazivaju kapljom besmrtnosti. Kisel na bazi ovog bobica dobar je za cijelo tijelo. Kompozicija ima antiseptičko, anthelmintičko, choleretic djelovanje.
- Žličnjak lončića suzbija probleme s živcima i anemijom (nedostatak željeza u tijelu). Ako temeljito pristupite pripremi pića i potpuno istražite njegova korisna svojstva, možete prevladati gotovo svaku bolest.
Laneno žele
- Ljekovitost uklanja sve štetne učinke na tijelo. Glavni uvjet je da prije sustavne uporabe lana žele morate konzultirati sa specijalistom.
- Ako pravilno pripremite piće iz lana, prateći sve proporcije i preporuke, dobit ćete kompoziciju koja ima efekt omotača. To je posebno korisno kod čireva, kroničnog gastritisa, oboljenja jetre.
- Napitak aktivno tretira kronični zatvor, pomaže u normalizaciji poremećenog metabolizma i eliminaciji prekomjerne težine. Laneno žele može biti štetno u prisutnosti kolecistitisa, proljeva, problema s gušteračom. U tom slučaju, odmah napustite piće. Zabranjeno je korištenje sastava sa škrobom u dijabetesu.
Puding od trešnje
- Nesumnjiva prednost pića s bobicama je u tome što se sastav može koristiti s dijabetesom. Cherry žele savršeno tonira cijelo tijelo. Ako namjeravate izliječiti svaku bolest uz pomoć ovog sastava, preporuča se dobiti profesionalni savjet.
- Dokazano je da cherry kissel ima jaka antioksidativna svojstva. Piće aktivno čisti crijeva od toksičnih sastojaka i starih troska. Kompozicija ne može štetiti probavnom traktu.
- Rijetko iritacija i osip u obliku alergijske reakcije. Slične situacije javljaju se u slučaju individualne netolerancije na trešnje. Također je vrijedno savjetovati se s liječnikom prije nego što liječite bilo koju bolest pićem.
Mlijeko Jelly
- Mnogi ljudi znaju vrijednost zobene pahuljice, sastav se može napraviti u mlijeku. Takvo piće ima ogromne koristi od kršenja crijeva (mikroflora koja uzrokuje bolesti i šteti probavnom sustavu).
- Dozvoljeno je kuhati žele iz mlijeka u prahu. Kompozicija je posebno učinkovita protiv hormonalnih poremećaja, bolova u mišićima, alergijskih reakcija. U ovom slučaju, šteta za tijelo je isključena.
Ribizla Jelly
- Napitak se smatra izvrsnim antioksidantom. Mlijeko na bazi ribiza služi kao prirodni branitelj protiv patogenih bakterija i štetnih organizama.
- Žut od ribizla pomaže u nadopunjavanju tijela bitnim elementima u tragovima tijekom razdoblja izvan sezone. Također, piće će spriječiti intoksikaciju. Šteta može biti samo s netolerancijom škroba.
Kissel na bazi zobi
- Odavno je poznato da zobena kaša blagotvorno djeluje na crijeva i probavni trakt u cjelini. Stručnjaci preporučuju započeti novi dan s sličnim pićem.
- Zobena kaša puni tijelo energijom i energijom. Piće se može lako pripremiti za 5 minuta. Kao rezultat toga, sastav pomaže u suočavanju s konstipacijom i napadima dispepsije.
Koristi od kissel za mršavljenje
- Prije nego što pokušate spali one extra pounds uz pomoć žele, morate ići na pravilnu prehranu i početi igrati sport.
- Moderni nutricionisti tvrde da je žele snažan plamenik. Osim toga, piće savršeno čisti crijeva od štetnih nakupljenih tvari.
- Ako pravilno koristite proizvod, uskoro će se početi pojavljivati obilne podjele potkožnih masnih naslaga. U isto vrijeme, tijelo ne pati od iscrpljenosti, nema problema s probavnim traktom.
- Prije nego što se odlučite za mršavljenje s žele, morate biti testirani. Morate odrediti kiselost želuca i dobiti profesionalni savjet.
- Nakon toga se piće priprema na bazi zobene kaše. U prvim danima primjene normalizira se rad svih gastrointestinalnih organa. Uz glavni recept možete dodati suhe šljive i kuhanu repu.
Prednosti želatine s gastritisom
- Kompozicija ima bitne elemente u tragovima, kissel se aktivno koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje mnogih bolesti.
- Kao rezultat toga, možete vidjeti korist proizvoda na tijelu, postoji unutarnja udobnost, problemi s gastrointestinalnim traktom nestaju. Ako redovito koristite kissel s gastritisom, uskoro će doći do brzog oporavka.
- Preporučuje se pripremanje pića isključivo od prirodnih proizvoda. U tom slučaju ne prijeti opasnost od pogoršanja bolesti i bolnih osjećaja.
Harm kissel
Kao i svaki koristan proizvod, želatina ima neka ograničenja. Ne mogu svi ljudi piti. Nažalost, neke se potiču na potpuno odustajanje od proizvoda.
- Pretilost. Nije tajna da je žele izvor ugljikohidrata. Stoga se ne oslanjajte na proizvod koji ima visoki glikemijski indeks. Ako želite spaliti te extra kilograma s kissel, konzultirajte stručnjaka. Inače, samo pogoršavate situaciju.
- Šećerna bolest. Ako napravite piće na bazi zobene pahuljice bez šećera, dijabetičari ga mogu koristiti. U drugim slučajevima, zabranjeno je piti žele u bilo kojoj fazi bolesti. Kontraindikacije su posljedica visokog sadržaja šećera u sastavu.
- Alergijska reakcija. Ne preporučuje se uporaba poluproizvoda. Kisel u sličnom obliku sadrži brojne boje i konzervanse. Proizvođač ne označava uvijek cjelokupni sastav na pakiranju. Zbog toga se može pojaviti alergijska reakcija na bilo koju komponentu.
Naučite štetnost i dobrobit kissela za tijelo. Pogledajte bliže određene vrste pića. Kisel na bazi zobene kaše potiče brz i pravilan gubitak težine. Nije potrebno prepuštati se iluzijama, kako bi se postigao maksimalni učinak, potrebno je voditi zdrav način života, jesti što je više moguće i baviti se sportom.
Video: kako kuhati puding zobene kaše
Za slanje