Spiderweb Purple - opis gdje raste toksičnost gljivica

Sadržaj članka

1 opis
2 širenje
3 Slične vrste
4 jelo
5 Video: ljubičasta paučina (Cortinarius violaceus)

Takva konvencionalno jestiva gljiva kao paukova mreža ne pojavljuje se često u šumama naše zemlje, što ne iznenađuje, jer je uključeno u regionalne i savezne popise ugroženih vrsta, kao iu Crvenu knjigu. Ime je dobila po osebujnoj, vrlo svijetloj i zasićenoj boji, u kojoj su obojani i kapa i noga. Obično je vrištanje u prirodi pravi sinonim opasnosti - dovoljno je prisjetiti se otrovne gljive koja je svima od djetinjstva poznata kao crvena muha. No, onda su to pravila, tako da postoje iznimke od njih - u ovom slučaju, uloga je otišla na ljubičastu paukovu mrežu, više detalja o kojima ćete naći u ovom članku.

opis

Paučinasta ljubičica (u znanstvenom latinskom jeziku Cortinarius violaceus) je nejestiva i uvjetno jestiva gljivica, koja je moguća, ali s velikom pažnjom i samo u najekstremnijem slučaju. U svakom slučaju, to se ne preporuča, jer je gljiva ne samo vrlo zanimljiva i lijepa, nego, štoviše, i iznimno rijetka, na što ukazuje činjenica njezina službenog upisa u Crvenu knjigu. I sigurno ga ne biste trebali loviti.

U odnosu na obitelj "Agaricomycetes" klase pauka, koja je izuzetno rijetka u našoj zemlji i inozemstvu, purpurna paučinasta gljiva dobila je današnje ime zbog svoje neobične boje. Kada je mlad, tamno ljubičasta konveksna kapa nalikuje na zvono u svom obliku, ali s godinama se pretvara u konveksnu prostatu, čiji su rubovi dolje i imaju valoviti oblik. Promjer ovog dijela gljivice, ovisno o dobi, u prosjeku varira od 5 do 15 centimetara, a njegova površina ima ugodan na dodir, ljuskavu, osjetljivu strukturu.

Ploče u krivom dijelu kapice su prilično guste i široke, rijetko locirane, isprva su tamno ljubičaste, a zatim, u vrijeme starenja spora, ljubičasto smeđe boje. Mladi primjerci na dnu kape imaju bijeli veo poput weba. Okus gljiva je neutralan, isto se može reći i za njegov miris - gotovo je potpuno odsutan. Meso se može opisati kao mekano i lomljivo, obojeno u ljubičastoj, plavkastoj ili ljubičasto-sivoj boji. S godinama blijedi i postupno postaje bjelkast.

Noga gljiva, opremljena ostacima paukova prekrivača, također je obojena u ljubičastu ili smeđu ljubičastu boju, sa svjetlijom nijansom do baze. Izrađena u obliku klupica s uzdužnim vlaknima, ovisno o dobi i uvjetima rasta okoliša, dostiže širinu od 10-20 mm, a visinu od 60-120 mm.

blijeda toadstool - opis gdje toksičnost gljiva raste

širenje

Na teritoriju naše zemlje, tako rijetka i nestajuća uvjetno jestiva gljiva kao ljubičasta paukova mreža često raste u crnogoričnim i listopadnim šumama. U sjevernoj zoni umjerene klime može se naći u stanju simbioze s korijenjem uobičajenih stabala - bora i smreke, breze i hrasta, bukve i mnogih drugih. Postoji gljiva ne samo u Rusiji, već iu mnogim stranim područjima koja se nalaze u prostranoj Sjevernoj Americi, Europi ili Japanu.

Sazrijevanje ove vrste paukove mreže događa se u prijelaznom razdoblju, od ljeta do jeseni, obično se događa krajem kolovoza i početkom rujna. Gljiva se lako taloži na mahovitom tlu, kiselom i humusnom tlu, tako da su šanse da se spotakne preko njega u blizini močvare mnogo veće od susreta u sredini ruba šume.Spiderweb purple raste na različite načine, i kao samostalni oblik i kao dio malih skupina, obično birajući korijenje crnogoričnog ili listopadnog drveća kao svoj “dom”.

Slične vrste

Unatoč činjenici da se takva karakteristična, svijetla i zasićena ljubičasta boja našla među uobičajenim gljivama u našoj zemlji nije tako često, postoje barem dvije vrste slične ovoj vrsti paučine - jestivi ametistički lak, također poznat kao ljubičasta, i uvjetno jestiva ljubičasta blewits. Ove dvije gljive mogu se pojesti nakon temeljitog ključanja u kipućoj vodi.

Osim toga, u prirodi postoje neke vrste slične u boji s mrežom, obojane u širokom rasponu nijansi, od ljubičaste do plave - one su nejestive, iako nisu istodobno otrovne. Prilično je jednostavno razlikovati pravu ljubičastu paukovu mrežu od njih - za to trebate pažljivo pogledati ispod kapice - ploče bi trebale imati istu boju kao i ostatak njezine površine, a na vrhu bi trebao biti ili pauk-pokrivač ili njegovi ostaci. Druga karakteristična značajka su dobro označeni pojasevi koji se nalaze oko nogu.

tanka svinja - opis, otrovnost gljivica

jelo

Kao što je već prije rečeno, grimizna gljiva je uvjetno jestiva, što znači da se s jakom željom može sigurno jesti pod uvjetom da se temeljito toplinski obradi. Osim toga, može se sušiti ili konzumirati kao konzervirana hrana. No, kada postoji veliki broj drugih, mnogo više uobičajenih jestivih i uvjetno jestivih gljiva, to se ne preporuča učiniti - ne zaboravite da ovaj predstavnik obitelji paučina ima službeni status ugrožene vrste navedene u Državnoj crvenoj knjizi regionalnih i saveznih vrijednosti.

Mogu li pojesti ljubičastu paučinu? Moguće je, ali gdje bi bilo ispravnije jednostavno fotografirati ovu prekrasnu i izvanrednu kreaciju prirode kao uspomenu i proći - možda tako ćete mu pomoći da ne nestane u potpunosti. Ponekad priroda podigne zaista zanimljive i zanimljive zagonetke osobi poput ove koja se ističe svijetlom točkom na pozadini obične zelene slike šume. Tipično, ove boje uzrokuju opravdane brige berača gljiva - možda će ta boja biti spas na putu do potpunog izumiranja?

Amanita Red - opis gdje raste otrovnost gljivica